خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک گردویی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد آرد 150 گرم پودر قند 150 گرم گردو 100 گرم شیر 25 گرم ماست 25 گرم روغن مایع 50 گرم بکینگ پودر 2 ق چایخوری سرصاف وانیل 1/4 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید طرز ...
براونی شکلاتی خانگی با آرد و بدون آرد با سس مخصوص +طرز تهیه
پودر اسپرسو فوری: 1 قاشق چای خوری آب: 1 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق مرباخوری خامه صبحانه: 50 گرم طرز تهیه فر را در دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. سفیده های تخم مرغ، شکلات تلخ یا شیری یا 70% که به صورت بنماری آب شده را با کره آب شده مخلوط کنید. وانیل و شکر را هم با هم مخلوط کنید و به ترکیب شکلات و کره اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس
گردو نگینی خرد شده به مقدارلازم 5 پودر هل 1/2 قاشق چای خوری 6 روغن جامد 500 گرم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرجو خورش و پکوره هندی تا خوراکی های خوشمزه با پوست هندوانه + تصاویر طرز تهیه: کره و روغن را با همزن کمی می زنیم تا باز شود. سپس پودر قند و اصافه می کنیم و آنقدر می زنیم تا خوب مخلوط بشن. همزن رو خاموش کرده. ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
نوع آیسینگ ساده استفاده می شود که در صورت دلخواه روی آن قدری پودر کاکائو بپاشید. در این کیک به جای کره از روغن مایع استفاده می شود. نام این کیک از این جهت مرطوب است که از دو نوع مایع یعنی شیر و قهوه دم کرده استفاده می شود که بافتی نرم و مرطوب به کیک می دهد. مواد لازم برای کیک طرز تهیه 1. فر را با حرارت 160 درجه سلسیوس گرم کنید. مواد خشک را با هم در کاسه ای الک کنید ...
طرز تهیه کیک اسپرسوی پنیری
را کم کنید یک پیمانه قهوه ترک دم کرده یا اسپرسو اضافه کنید سه چهارم پیمانه روغن مایع و یک چهارم پیمانه کره نرم شده اضافه کنید و کم کم سه پیمانه آرد و که با یک قاشق چایخوری پر بکینگ پودر الک کردید و به مواد اضافه کنید تا یکدست بشه و داخل قالب بیست و دو سانتی یا بیست در سی که کاغذ انداختید و کمی با برس چرب شده بریزید و بمدت چهل دقیقه با حرارت صدو هشتاد بپزید. اجازه بدید کیک کمی خنک بشه از ...
طرز تهیه تی تاپ خانگی خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تی تاپ خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد آرد:300 گرم روغن مایع:165 گرم شیر:170 گرم شکر یک پیمانه وانیل:نصف چایخوری بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری پودر کاکائو ترک:یک قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید طرز ...
طرز تهیه کیک بامزه به شکل هندوانه
یکی از بهترین و متفاوت ترین ایده های جدید کیک هندوانه است. ما در ادامه کیک هندوانه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد سفید 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب ولرم 1.5 قاشق سوپ خوری رنگ قرمز و سبز خوراکی به مقدار لازم خامه فرم گرفته به مقدار ...
کرم شکلات و گیلاس
........... 3 قاشق سوپخوری خامة فرم گرفته...........150 گرم پودر کاکائو.......... 1 قاشق سوپخوری شکلات چیپسی ............3 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه موس شکلاتی طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر مولتی بری موس روش تهیه گیلاس ها را همراه با شکر و آبلیمو در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم 5 دقیقه بجوشانید و کنار بگذارید تا خنک شود ...
طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی
روغن: 2 قاشق غذاخوری ادویه چیپس شامل: پودر سیر، پودر پیاز و پودر جعفری: از هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست کردن چیپس قارچ و پنیری به همان ترتیب بالا عمل کنید و چیپس را با ادویه چیپس و نمک مزه دار کنید. بعد از آماده شدن چیپس سس قارچ و پنیر را آماده کنید. در یک ماهیتابه ابتدا روغن را بریزید. وقتی داغ شد قارچ ریز خرد شده را اضافه کنید. سپس پودر ...
طرز تهیه نان شکلاتی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر خمیر مایه فوری:1 قاشق غذاخوری روغن مایع:1 استکان آب ولرم:1 استکان تخم مرغ:1 عدد (زرده برای رومال) نمک:1 قاشق مرباخوری شکر:2 قاشق چایخوری شکلات صبحانه نرم شده:1 پیاله آرد:2 تا 2 و نیم ...
طرز تهیه دسر تاتلی
... برای تهیه خمیر همه مواد به جز آرد را داخل کاسه ی همزن بریزید و خوب هم بزنید. خمیر را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی با دست درست کنید. از طرف دیگر کادایف خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و 2 قاشق پودر پسته را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. از خمیر به اندازه گردو برداشته و داخل ظرف آبلیموگیری که سلفون کشیده اید بریزید وسط خمیر را باز کنید از مواد کادایف وسط آن بگذارید و بعد از اینکه روی ...
طرز تهیه شیرینی تر یا شیرینی خامه ای خانگی با طعم قنادی+نکات مهم پخت
آرد الک شده: 160 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 150 گرم آرد است) تخم مرغ: 8 عدد در دمای اتاق شکر: 150 گرم ( یک لیوان فرانسوی دسته دار معادل 230 گرم شکر است) عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری روغن: 80 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 224 گرم یا میلی لیتر روغن مایع است) شیر ولرم: 80 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار 250 گرم یا میلی لیتر است) پودر کاکائو یا نسکافه: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری ...
کوکی لاهیجان
............ یک چهارم قاشق چایخوری شیر .............80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) گردوی خرد کرده ..............110 گرم کشمش پلویی............ 110 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی های نرم و خوشمزه شکلاتی کوکی پای هلو کوکی پنیری نرم روش تهیه آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید. آن گاه روغن قنادی، پودر شکر، روغن مایع و وانیلین را ...
طرز تهیه کیک سیب
تهیه مواد روی کیک: 3-4 سیب متوسط 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل گردو ویا فندق خرد شده سیب را پوست بگیرید وخرد کنید وبا پودر دارچین و پودر نارگیل مخلوط کنید. طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه تخم مرغ وشکر را بریزید وبا همزن بزنید تا حجم تخم مرغ دو برابر وکرم رنگ شود. روغن وماست را به ...
کیک رژیمی شیره انگور + دستور تهیه
5 شیره انگور 3/4 پیمانه 6 روغن مایع 1/2 پیمانه 7 آرد سمولینا 1 و 1/2 پیمانه طرز تهیه: ابتدا فر رو روی صد وهفتاد درجه روشن کرده. سپس تخم مرغ ها و وانیل رو در ظرفی با همزن برقی خوب بزنید تا پف کرده و کشدار شود. روغن رو افزوده و کمی با همزن زده. سپس شیره را با ماست مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید و بزنید. در آخر آرد و ...
کیک اسفنجی سابله + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه کیک اسفنجی سابله آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم 1 تخم مرغ 3 عدد 2 آرد 90 گرم 3 بکینگ پودر یک قاشق چای خوری 4 وانیل کمی 5 شکر 90 گرم 6 شیر گرم 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه : زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. سه قاشق از شکر را با سفیده ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی کشمشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد ..1/3، 2 پیمانه (290 گرم) تخم مرغ ....2 عدد پودر قند...2 پیمانه (250 گرم) کره.... 150 گرم وانیل ..1 ق چ کشمش... 100 گرم طرز تهیه: کره باید به دمای محیط رسیده باشه. ابتدا کره ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی
بخوانید طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر طرز تهیه: شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است. شیرینی کرکی یکی از شیرینی های مناسب برای عید نوروز به شمار می رود. ابتدا روغن و پودر قند را با همزن می زنیم تا کرم و کشدار شود. وانیل را اضافه می کنیم و مجدد هم می زنیم. آرد را سه بار الک می کنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم ...
طرز تهیه نان برنجی شمالی
...> 5 آرد برنج 3 پیمانه الک شده 6 پودر هل 2 قاشق مرباخوری 7 آرد سفید 1 پیمانه الک شده 8 مخلوط روغن و کره 2 پیمانه بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرجو خورش و پکوره هندی تا خوراکی های خوشمزه با پوست هندوانه + تصاویر طرز تهیه: مخلوط روغن و کره پودر قندو با همزن می زنین تا کاملا پوک بشه. زرده تخم مرغ و وانیل و اضافه می کنیم کمی می ...
کیک انگور سیاه + طرز تهیه
هم بزنید تا مایع کرم رنگ و کشدار بشه. 4. شیر و ماست رو به مواد اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید. 5 . همزن رو خاموش کنید و روغن رو اضافه و با پره های همزن روغن رو مخلوط کنید. 6 . آرد +بیکینگ پود+نشاسته ذرت رو با هم 3 بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید. 7. با پره های همزن خاموش به آرومی هم بزنید و در آخر با لیسک دورانی کمی هم بزنید و مواظب حباب ها باشید ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه
... طرز تهیه: ابتدا تکه ها مرغ را با پودر پیاز، پودر پاپریکا، 1 قاشق روغن زیتون، نمک، فلفل مرینیت کنید، و برای حداقل یک ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند، همزمان گوجه های گیلاسی را در یک ظرف پخت مخصوص فر گذاشته نمک و روغن زیتون زده و برای مدت 20_30 دقیقه یا تا زمانی که کامل پخته شوند با دمای 170 گذاشته (می توانید گوجه ها را جدا از سبزیجات دیگر در ماهیتابه روی حرارت ملایم بپزید.) در ...
کیک شیفون دورنگ + طرز تهیه
اضافه می کنیم... آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم و با دور کند همزن بیست ثانیه می زنیم... حالا سفیده را در دو مرحله به بقیه مواد اضافه و با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم... مواد را در قالب می ریزیم و به مدت نیم ساعت در فر 170 درجه می گذاریم... برای قسمت شکلاتی همین مواد فقط نصف لیوان از آرد رو برداشتم و نصف لیوان پودرکاکائو اضافه کردم. منبع: کیک یار انتهای پیام/ ...
دستور پخت رولت بوقلمون
و گوجه و فلفل دلمه و کرفس آماده کنید، روی رول بریزید به مدت نیم ساعت بپزید. طرز پخت رولت سینه ی بوقلمون مواد لازم برای رولت سینه ی بوقلمون : برای 5 نفر روغن برای سرخ کردن پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری پودر سیر 1 قاشق مرباخوری زردچوبه کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز درشت (رنده شده) 1 عدد گوشت سینه ی بوقلمون (چرخ شده) 500 گرم ...
طرز تهیه بسبوسه شکم پر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بسبوسه شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا یک قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شکر یه بسته خامه (170 گرم) یک پیمانه آرد سمولینا طرز تهیه: 1- تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل بزنید ...
نان خامه ای
باید زرده و سفیده تخم مرغ به صورت همگن به مخلوط اضافه شود و مقدار آن بستگی به اندازه تخم مرغ دارد، ابتدا پنج تخم مرغ در ظرفی بشکنید و با چنگال خوب مخلوط کنید. وقتی خمیر تا حدی سرد شد که انگشت شما را نسوزاند، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری وانیل به خمیر اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را به آرامی و کم کم به خمیر اضافه و با همزن برقی خوب مخلوط کنید. در صورت دسترسی نداشتن به همزن برقی می ...
کیک شکلاتی گریان + دستور تهیه
...> زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه 1. برای درست کردن کیک شکلاتی تخم مرغ ها رو با پودر شکر و وانیل 5 دقیقه میزنیم تا رنگش روشن و کشدار بشه بعد شیر رو اضافه میکنیم و باز کمی میزنیم بعد آرد بیکینگ پودر و پودر کاکایو رو که از قبل سه بارالک کردیم در چندمرحله اصافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک می زنیم تا مواد کاملا مخلوط بشه از هم زدن بیش از حد خودداری کنید، چون پف کیک می خوابه ...
آموزش و طرز تهیه پیتزا توپی بسیار خوشمزه و لذیذ
فلفل دلمه ای :یک عدد رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری آویشن :به میزان لازم پنیرپیتزا :100 گرم طرز تهیه: ابتدا کاسه ای بردارید و خمیر مایه ، آرد و نمک را بریزید و با هم مخلوط کنید ، سپس روغن را کم کم افزوده و خوب ورز دهید تا خمیر حاصل شود. کالباس ، فلفل و سوسیس را خرد کرده و داخل خمیر بریزید ، در ادامه رب گوجه ، پنیر پیتزا و ...
