سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه و ترفند های سس مایونز با تخم مرغ و بدون تخم مرغ با طعم کارخانه ای
قاشق چایخوری آب: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن سس مایونز ابتدا باید زرده تخم مرغ را با نمک، فلفل، پودر خردل، آبلیمو، سرکه سیب و آب را در میکسر یا غذاساز، همزن دستی یا برقی هم بزنید تا مایه یکدستی ایحاد شود. حالا دستگاه را روی دور کُند بگذارید و روغن زیتون را کم کم اضافه کنید. مایه به دست آمده باید به غلظت ماست چکیده شود پس تا رسیدن به این غلظت به هم زدن مایه ...
طرز تهیه پنکیک با بریگادیرو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پنکیک با بریگادیرو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر تغلیظ شده (شیر عسلی) 500 میلی لیتر کره 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری خامه 150 میلی لیتر بیشتر بخوانید دستور پخت: همه مواد جز خامه را روی حرارت مخلوط کنید وقتی به ...
طرز تهیه نان زیره و سیاه دانه پر خاصیت با طعمی متفاوت
دستور پخت آن را با دقت مطالعه کنید. زیره موجود در این نان خواص بسیاری دارد و از چاشنی های پر خاصیت محسوب می شود. مواد لازم آرد گندم سبوس دار: 120 گرم سبزی های معطر خشک: نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری روغن آفتابگردان یا هسته انگور: دو قاشق غذاخوری ماست دو و نیم درصد چربی: 100 گرم زیره و سیاه دانه: یک قاشق غذاخوری مراحل ...
طرز تهیه کرانچی سیب زمینی پنیری خانگی به ساده ترین روش ممکن
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کرانچی در کنار چیپس و پفک از جمله محبوب ترین تنقلات و اسنک ها برای بچه ها و بزرگ ترهاست. برای اینکه بتوانید تنقلات را سالم تر و رژیمی تر مصرف کنید به راحتی می توانید در خانه آن ها را تهیه کنید. مواد لازم سیب زمینی: نیم کیلوگرم پنیر چدار: 100 گرم نشاسته ذرت: 100 گرم نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کیک گردویی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد آرد 150 گرم پودر قند 150 گرم گردو 100 گرم شیر 25 گرم ماست 25 گرم روغن مایع 50 گرم بکینگ پودر 2 ق چایخوری سرصاف وانیل 1/4 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید طرز ...
طرز تهیه تی تاپ خانگی خوشمزه
تهیه ژله پاناکوتا سه رنگ طرز تهیه: تخم مرغ+شکر +وانیل با همزن هم بزنید که پف کنه بعد دور همزنو کند کنید و شیر و روغن اضافه کنید چند ثانیه که هم خورد آرد و بکینگ پودر الک کنید با لیسک هم بزنید تا یک دست شه بعد تو قالب بیست در سی کاغذ روغنی بندازید و مایع کیکیو بریزید یک مقدار از مایع کیک رو بردارید پودر کاکائو مخلوط کنید بریزید تو قیف حالت زیگزاک بریزید رو مایع سفید رنگ و بعد در ...
طرز تهیه دسر تاتلی
استکان ماست 1 استکان شکر 1 عدد تخم مرغ نصف پاکت (5 گرم) بکینگ پودر 1 پاکت (5 گرم) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی آرد به مقداری که به دست نچسبد مواد داخل تاتلی: 1 کاسه تل کادایف خرد شده 2 قاشق غذاخوری پودر پسته مواد لازم شربت: 3 لیوان شکر 2/5 لیوان آب نصف یک لیمو بیشتر بخوانید طرزتهیه: ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
. همزن را نگه دارید، مواد را از دور کاسه جمع کنید و دوباره به مدت 1 دقیقه دیگر مخلوط کنید. 8. یک تخم مرغ را اضافه کنید و روی سرعت پایین تا زمانی که با هم آمیخته شوند، مخلوط کنید. تخم مرغ دوم را اضافه کنید و دوباره با همزن مخلوط کنید. این کار را تا زمانی که پفی شود ادامه دهید که حدود 30 ثانیه طول می کشد. مواد را از لبه های کاسه به سمت پایین برانید. 9. خمیر را داخل 2 قالب چرب شده و ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ
کاملاً مزه دار شود حدود 20 دقیقه بعد 1 پیمانه آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید نصف آب تبخیر شود وقتی به این مرحله رسید مرغ آماده است. 3- ماست چکیده + 3 عدد زرده تخم مرغ + 1 عدد تخم مرغ کامل + نمک + زعفران را با همزن برقی مخلوط کنید بعد ترکیب روغن مایع و کره را هم اضافه کنید و مجدد با همزن برقی هم بزنید. (بهتر است برای تهیه ته چین از ترکیب روغن مایع و کره استفاده شود روغن مایع خالص ته چین ...
طرز تهیه شیرینی گوفی بدون شکر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی گوفی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 250 گرم شیر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک یه نوک قاشق روغن مایع برای سرخ کردن بیشتر بخوانید طرز تهیه تی تاپ خانگی خوشمزه طرز تهیه: تخم ...
طرز تهیه پاستا ریگاتونی لذیذ و خوش طعم
کمربندی را چرب میکنیم ریگاتونی را که پخته آبکش میکنیم ریگاتونی را بصورت عمودی در دست میگیریم از مواد گوشتی با قاشق چایخوری داخل حفره ها پر میکنیم. نیاز نیست خیلی پر کنید بعد همونطور بصورت عمودی کنار هم بچینید دور تا دور روی قالب را با فویل پوشانده داخل فر داغ قرار دهید درجه فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 35 دقیقه سپس فویل را از رو قالب برداشته با پنیر بپوشانید و زیر گریل قرار دهید در حدی که ...
طرز تهیه شیرینی پاستانه گردویی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی پاستانه گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پاستانه گردویی: 1 آرد 4 لیوان 2 پودرقند 7 قاشق غذاخوری 3 روغن 80 گرم 4 کره 125 گرم 5 گردو مقداری 6 سفیده تخم مرغ 1 عدد 7 سرکه سیب 2 قاشق مرباخوری 8 شکلات 80 گرم 9 وانیل شکری 1 پاکت یا 5 گرم طرز ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس
گردو نگینی خرد شده به مقدارلازم 5 پودر هل 1/2 قاشق چای خوری 6 روغن جامد 500 گرم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرجو خورش و پکوره هندی تا خوراکی های خوشمزه با پوست هندوانه + تصاویر طرز تهیه: کره و روغن را با همزن کمی می زنیم تا باز شود. سپس پودر قند و اصافه می کنیم و آنقدر می زنیم تا خوب مخلوط بشن. همزن رو خاموش کرده. ...
طرز تهیه کیک اسپرسوی پنیری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک اسپرسوی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. چهارتا تخم مرغ را با یک پیمانه شکر و یک هشتم قاشق چایخوری وانیل بزنید (حدود سه دقیقه) تاحسابی پف کنه و کرم رنگ و کشدار بشه، یک قاشق پر پودر قهوه یا اسپرسو بهش اضافه کنید. دور همزن را کم کنید یک پیمانه قهوه ترک دم کرده یا اسپرسو اضافه کنید سه چهارم پیمانه روغن مایع و یک چهارم پیمانه کره ...
طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو
پیمانه رنده شده (پنیری نرم با طعم دودی که از خانواده پنیر موزارلا است و استفاده از آن اختیاری است) تخم مرغ: 1 عدد جعفری ساطوری خرد شده: 1و 1⁄2 قاشق غذاخوری حتما بخوانید همه چیز در مورد پیتزا و ریشه ایرانی آن +طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ در توستر یا فر سس ایتالیایی مارینارا: 1 پیمانه (برای سرو پاستا) مواد لازم سس خامه ای پستو- آلفردو روغن ...
براونی شکلاتی خانگی با آرد و بدون آرد با سس مخصوص +طرز تهیه
.... به خامه پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید. کف قالب را با روغن چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشاند. مایه کیک براونی خانگی را در قالب بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید. کیک بروانی به عنوان یک کیک خیس شکلاتی باید بافت میانی نرمی داشته باشد پس بیشتر از 30 دقیقه در فر نگه ندارید. در تمام مدت طول پخت درب فر را باز نکنید، چون در این صورت هم پف کیک می خوابد و هم کیک خشک می شود. ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی
بخوانید طرز تهیه کیک یخچالی بدون فر طرز تهیه: شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است. شیرینی کرکی یکی از شیرینی های مناسب برای عید نوروز به شمار می رود. ابتدا روغن و پودر قند را با همزن می زنیم تا کرم و کشدار شود. وانیل را اضافه می کنیم و مجدد هم می زنیم. آرد را سه بار الک می کنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم ...
طرز تهیه کیک بامزه به شکل هندوانه
یکی از بهترین و متفاوت ترین ایده های جدید کیک هندوانه است. ما در ادامه کیک هندوانه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد سفید 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب ولرم 1.5 قاشق سوپ خوری رنگ قرمز و سبز خوراکی به مقدار لازم خامه فرم گرفته به مقدار ...
طرز تهیه شیرینی تر یا شیرینی خامه ای خانگی با طعم قنادی+نکات مهم پخت
آرد الک شده: 160 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 150 گرم آرد است) تخم مرغ: 8 عدد در دمای اتاق شکر: 150 گرم ( یک لیوان فرانسوی دسته دار معادل 230 گرم شکر است) عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری روغن: 80 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 224 گرم یا میلی لیتر روغن مایع است) شیر ولرم: 80 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار 250 گرم یا میلی لیتر است) پودر کاکائو یا نسکافه: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی
نمک را روی آن ها بریزید. طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی قارچ و پنیر و خامه مواد لازم سیب زمینی: 6 عدد متوسط قارچ: 400 گرم خامه: 1 قاشق غذاخوری استخدام سفیر در افق کوروش پنیر گودا: 5 ورقه روغن: 2 قاشق غذاخوری ادویه چیپس شامل: پودر سیر، پودر پیاز و پودر جعفری: از هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی
و پودر قند رو با همزن بزنید تا کرمی شود مرحله بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و بعد هر بار اضافه کردن خوب بزنید تا مخلوط بشه و تخم مرغ بعدی. بعد وانیل و مرحله بعد آردو اضافه کنید و باهمزن بزنید تا خوب مخلوط بشه در آخر کشمش هارو که از قبل شستین رو داخل آرد بغلطونید و به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و داخل قیف ساده بریزید کف سینی بزارین و با کمی فاصله بریزید و در آخر روشو با ...
کیک رژیمی شیره انگور + دستور تهیه
5 شیره انگور 3/4 پیمانه 6 روغن مایع 1/2 پیمانه 7 آرد سمولینا 1 و 1/2 پیمانه طرز تهیه: ابتدا فر رو روی صد وهفتاد درجه روشن کرده. سپس تخم مرغ ها و وانیل رو در ظرفی با همزن برقی خوب بزنید تا پف کرده و کشدار شود. روغن رو افزوده و کمی با همزن زده. سپس شیره را با ماست مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید و بزنید. در آخر آرد و ...
کیک شیفون دورنگ + طرز تهیه
...> 5 شکر 1 لیوان 6 شیر ولرم 1 لیوان 7 روغن 1/2 لیوان طرز تهیه اول زرده و سفیده رو جدا می کنیم. سفیده رو همراه دو قاشق شکر با همزن سه تا چهار دقیقه می زنیم. تا حدی که وقتی ظرف رو برمی گردونیم از ظرف نریزه، میزاریمش یخچال ... زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت سه دقیقه می زنیم تا کرم و کشدار شود. روغن مایع و در آخر شیر را ...
طرز تهیه نان برنجی شمالی
...> 5 آرد برنج 3 پیمانه الک شده 6 پودر هل 2 قاشق مرباخوری 7 آرد سفید 1 پیمانه الک شده 8 مخلوط روغن و کره 2 پیمانه بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرجو خورش و پکوره هندی تا خوراکی های خوشمزه با پوست هندوانه + تصاویر طرز تهیه: مخلوط روغن و کره پودر قندو با همزن می زنین تا کاملا پوک بشه. زرده تخم مرغ و وانیل و اضافه می کنیم کمی می ...
طرز تهیه بسبوسه شکم پر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بسبوسه شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا یک قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شکر یه بسته خامه (170 گرم) یک پیمانه آرد سمولینا طرز تهیه: 1- تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل بزنید ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی در ماهیتابه
از شروع شیرینی پزی از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شوند. برای درست کردن شیرینی کشمشی خانگی ابتدا کره یا روغن جامدی که در دمای اتاق نرم شده را با پودر قند الک شده و روغن مایع مخلوط کنید و با همزن هم بزنید. 3 تا 5 دقیقه زمان برای این کار کافی است. تخم مرغ را هم بشکنید و اضافه کنید. 1 دقیقه با همزن ترکیب را هم بزنید. نوک قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. آرد الک شده ...
طرز تهیه والس شکلاتی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه والس شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: عسل ... یک قاشق غذاخوری بیسکویت گرد ساده... حدود 24 عدد (مارکش فرقی نداره فقط گرد باشه زیادم ضخیم نباشه) شکلات تخته ای. 150 گرم+ سه قاشق غذاخوری روغن مایع ژله ی آلوئه ورا. یک بسته+ یکسوم پیمانه آب معمولی ...
کیک شکلاتی گریان + دستور تهیه
...> زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه 1. برای درست کردن کیک شکلاتی تخم مرغ ها رو با پودر شکر و وانیل 5 دقیقه میزنیم تا رنگش روشن و کشدار بشه بعد شیر رو اضافه میکنیم و باز کمی میزنیم بعد آرد بیکینگ پودر و پودر کاکایو رو که از قبل سه بارالک کردیم در چندمرحله اصافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک می زنیم تا مواد کاملا مخلوط بشه از هم زدن بیش از حد خودداری کنید، چون پف کیک می خوابه ...
کیک اسفنجی سابله + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه کیک اسفنجی سابله آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم 1 تخم مرغ 3 عدد 2 آرد 90 گرم 3 بکینگ پودر یک قاشق چای خوری 4 وانیل کمی 5 شکر 90 گرم 6 شیر گرم 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه : زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. سه قاشق از شکر را با سفیده ...