طرز تهیه و ترفند های سس مایونز با تخم مرغ و بدون تخم مرغ با طعم کارخانه ای
سایر خبرها
طرز تهیه یک استیک خوشمزه و متفاوت با گوشت چرخکرده
نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد کره: 1 قاشق غذاخوری قارچ: به مقدار دلخواه پیاز کوچک: 1 عدد نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آرد چند منظوره: 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1⁄4 فنجان آب: 1⁄4 فنجان پودر خردل: 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه اگر تا به حال فکر می کردید ...
طرز تهیه کباب ژاپنی متفاوت و خوشمزه
. مواد لازم گوشت چرخ شده: نیم کیلو سیر: 4 حبه خرد شده روغن مایع:2 قاشق سوپخوری پودر زنجبیل:1 قاشق چایخوری شیره انگور: 1 قاشق سوپخوری سس سویا:1 قاشق سوپخوری پودر خردل:1 قاشق چایخوری مراحل پخت این کباب طعم خیلی خوبی دارد؛ و خیلی ساده آماده میشود. گوشت ها را دوبار چرخ کنید. سپس سیر را به گوشت اضافه می ...
برگرسیب زمینی و عدس
قدری طلائی رنگ گردد. سپس عدس، پوره ی سیب زمینی، مخلوط پیاز و دانه ی صنوبر، ریحان، خردل، پنیر، زرده ی تخم مرغ و خرده نان (70 گرم) را در کاسه ی مناسبی بریزید و مخلوط کنید. اینک از مایه ی فراهم کرده 6 برگر درست کنید و در خرده نان اضافی (50 گرم) بغلتانید. حالا برگرها را به مدت تقریبی یک ساعت در یخچال قرار دهید. اکنون دو طرف برگرها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلائی رنگ شود. برگرها را روی هوله ی کاغذی ...
دستور تهیه “ناگت مرغ در فر” به سبک رستورانی
کنیم و سپس تمام ادویه ها را اضافه میکنیم و با قاشق هم می زنیم تا مزه دار شود. در ظرف جداگانه تخم مرغ ها را میشکنیم و سپس مقداری نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم. سپس سینه مرغ قطعه قطعه شده را یکی یکی درون ظرف تخم مرغ میزنیم و سپس در ظرف پودر سوخاری می غلتانیم و سپس تکه های سینه مرغ را روی توری درون سینی که از قبل آماده کرده ایم قرار می دهیم و باید دقت داشته باشیم که ...
طرز تهیه زینگر برگر با سس پنیر گودا
، فلفل قرمز، آویشن، پودر پاپریکا، پودر سیر: از هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست کردن زینگر برگر یا برگر مرغ سوخاری ابتدا با بیفتک کوب سینه مرغ را بکوبید. سپس سینه مرغ را به همراه مقداری آب، فلفل، نمک و زردچوبه بپزید تا فقط نیم پز شود. 15 دقیقه زمان کافی است. در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه چند قاشق آب و ترکیب ادویه گفته شده ترکیب کنید تا یکدست ...
طرز تهیه کوکو کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه
پیاز اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. سیب زمینی را آب پز کنید و رنده کنید و به این مخلوط اضافه کنید. دو عدد تخم مرغ را هم بزنید و روی بقیه مواد بریزید. ادویه و نمک و فلفل را اضافه کنید و تمام مواد را خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدستی درست شود. روغن را در ماهیتابه داغ کنید. کوکو کدو حلوایی را مثل بقیه کوکو ها در ماهیتابه یکی بچینید و روی شعله ملایم ...
طرز تهیه سس سالسا در 10 دقیقه
کبابی شده: 450 گرم سیر: 1 حبه پیاز سفید: نصف یک پیاز کوچک گشنیز تازه: چند شاخه فلفل جلاپینو یا فلفل سبز تند: نصف یک عدد بدون تخم آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری یا بیشتر نمک دریا: 1⁄2 قاشق چایخوری یا بیشتر طرز تهیه ابتدا گوجه فرنگی ها را کبابی کنید و سپس پوست آن ها را جدا و چهار قاچ کنید. در یک دستگاه غذاساز ابتدا سیر ...
طرز تهیه لگیمات، بامیه عربی خوشمزه و پرطرفدار
...، تخم مرغ، روغن و شربت را اضافه و خوب مخلوط کنید. سپس روی ظرف را بپوشانید تا یک ساعت استراحت کند و حجم خمیر چند برابر شود. در تابه روغن بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم تا خوب داغ شود، حالا مواد خمیر را هم بزنید تا پفش گرفته شود و بعد در قیف بریزید. سر قیف را با قیچی بچینید. هر چی سوراخ سر قیف بزرگتر باشد، درشت تر شده و پختش طولانی تر می شود ...
طرز تهیه اسنک پیتزایی مرغ و قارچ با نان باگت
سس خوشمره و کاربردی برای پخت انواع اسنک و انواع غذا های فست فودی از جمله لازانیا است پس بد نیست طرز تهیه کامل آن را بلد باشید. برای درست کردن سس سفید یا سس بشامل یک قاشق کره و یک قاشق آرد همه منظوره را با هم به مدت یک دقیقه تفت دهید. یک لیوان شیر را کم کم به این مواد اضافه کنید تا مواد سس گوله نشود و مرتب هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد. در مرحله بعد 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید. اگر احیانا سس بشامل سفت شد بعد از ده دقیقه دو سه قاشق شیر به آن اضافه کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک ماست ساده و با طعمی عالی
سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده را به صورت جدا هم زده تا پف کند و در آخر کار به مایع کیک اضافه کنید. البته باید در هنگام اضافه کردن سفیده زده شده به مایع کیک باید تمامی دقت لازم را انجام دهید تا پف سفیده نخوابد. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان شکر سفید: 1 لیوان پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری روغن: نصف فنجان تخم مرغ: 2 عدد ماست: 1 پیمانه وانیل: 1 ...
طرز تهیه کتلت ترد و خوشمزه + نکات پخت کتلت در شهر های مختلف
...> *اگر 1 یا دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری یا آرد سویا و یا حتی نان خشک پودر شده در مواد شامی کباب بریزید باز هم در ترد و برشته شده آن نقش زیادی دارد. *بهتر است مایه شامی کباب را 30 دقیقه در یک ظرف درب دار در یخچال نگه دارید تا تمام مواد خوب به خورد هم بروند. *بهتر است برای درست کردن شامی کباب از گوشت چرخ کرده مخلوط (گوسفند و گوساله) استفاده کنید. طرز تهیه شامی کباب یا ...
یک شام کاملاً سبک، با مزه ای فوق العاده برای آنان که در رژیم هستند
مواد لازم جهت تهیه سس: خردل 2 قاشق چایخوری موسیر 1 عدد متوسط روغن زیتون 2⁄3 پیمانه سرکه انگور 1⁄2 پیمانه فلفل 1 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوریتبوله لبنانی تبوله طرز تهیه تبوله لبنانی در یک کاسه متوسط، آب جوش و بلغور گندم را می ریزیم و هم می زنیم. روی آن را می پوشانیم و برای مدت 30 دقیقه ...
پیراشکی گوشت و بادمجان با خمیر یوفکا یک پیش غذای مجلسی و خوشمزه +طرز تهیه
...: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد فلفل و نمک: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن این پیش غذای مجلسی و خوشمزه که جز پیش غذا های ترکیه ای و در حقیقت یک نوع بورک ترکی محسوب می شود ابتدا باید بادمجان ها را هم پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و مقداری نمک روی آن ها بپاشید تا تلخی بادمجان گرفته شود. ...
رولت برنج غذای معروف و خوشمزه ی کره ای
...> سیر: 2 حبه روغن کنجد: 1 قاشق غذاخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا برنج را آماده و کته طبخ کنید. سیر ها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با روغن کنجد کمی تفت دهید. سپس برنج پخته شده را نیز به ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. سس سویا و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب ...
طرز تهیه کیک بسبوسه
پودر 1/2 ق م وانیل 1/4 ق م نمک نصف پیمانه روغن 1/2 پیمانه شیر ولرم یا ماست زعفران دلخواه 1 پیمانه آب 1/2 پیمانه شکر 1 عددآب لیمو ترش تازه 3 قاشق غ عسل طرز تهیه: ابتدا شربت درست میکنیم. شکر و آب را داخل قابلمه میریزیم. همین که به جوش اومد آبلیموی تازه و زعفرونشو اضافه می کنیم. میگذاریم تا جوش بخورد و در آخر عسل را می ...
طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با گوشت یا مرغ + فوت و فن و طرز تهیه سس مارینا
غذاخوری جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس مارینه اسکندر کباب شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی متوسط: 1 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری سرکه: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پودر زیره و آویشن: به مقدار دلخواه مواد لازم برای ...
براونی شکلاتی خانگی با آرد و بدون آرد با سس مخصوص +طرز تهیه
را هم امتحان کنید. برای درست کردن دسر کیک براونی بدون آرد و بدون گلوتن به این مواد نیاز دارید: مواد لازم شکلات تلخ یا 70% یا شیری: 100 گرم کره: 75 گرم وانیل: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 70 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ پودر بادام: 50 گرم مغز گردو یا بادام خرد شده: 50 گرم (اختیاری) مواد لازم برای سس شکلات براونی ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
.... یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 ...
طرز تهیه تی تاپ خانگی خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تی تاپ خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد آرد:300 گرم روغن مایع:165 گرم شیر:170 گرم شکر یک پیمانه وانیل:نصف چایخوری بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری پودر کاکائو ترک:یک قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید طرز ...
طرز تهیه کیک سیب خوشمزه
دارچین 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل گردو ویا فندق خرد شده سیب را پوست بگیرید وخرد کنید وبا پودر دارچین و پودر نارگیل مخلوط کنید. طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه تخم مرغ وشکر را بریزید وبا همزن بزنید تا حجم تخم مرغ دو برابر وکرم رنگ شود. روغن وماست را به نوبت اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد وبیکینگ پودر و وانیل را در چند مرحله روی مایه ...
با مواد طبیعی در خانه موهایتان را کراتینه کنید
می کند. عسل طبیعی؛ شامل ویتامین ها، مواد معدنی و مرطوب کننده طبیعی است. روش کار قبل از انجام هرکاری باید بدانید که اگر می خواهید به نتیجه مطلوبی برسید، نباید از مواد گفته شده به مقدار زیاد استفاده کنید، بلکه طبق دستور و با توجه به اندازه موهایتان، قدم به قدم تمامی مراحل را انجام دهید. روش اول: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 2 عدد تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط ...
طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو
خانواده پنیر موزارلا است و استفاده از آن اختیاری است) تخم مرغ: 1 عدد جعفری ساطوری خرد شده: 1و 1⁄2 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی مارینارا: 1 پیمانه (برای سرو پاستا) مواد لازم سس خامه ای پستو- آلفردو روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 2 حبه سس پستو: 3 قاشق غذاخوری خامه سنگین قنادی: 2 پیمانه پنیر پارمزان ...
طرز تهیه شیرینی پاستانه گردویی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی پاستانه گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پاستانه گردویی: 1 آرد 4 لیوان 2 پودرقند 7 قاشق غذاخوری 3 روغن 80 گرم 4 کره 125 گرم 5 گردو مقداری 6 سفیده تخم مرغ 1 عدد 7 سرکه سیب 2 قاشق مرباخوری 8 شکلات 80 گرم 9 وانیل شکری 1 پاکت یا 5 گرم طرز ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
سخت گیر نباشید و هر طور که دوست دارید آن را تزئین کنید. کیک خانگی یا پودر کیک شما می دانید که اغلب کیک ها با موادی یکسان درست می شوند، اما چیزی که باعث تفاوت در آن ها می شود، مقدار مواد به کار رفته در آن هاست. پودر کیک بسته بندی شده با اندازه استانداردی از آرد، پودر شکر، بیکینگ پودر و طعم دهنده وانیل است. اما برای استفاده از آن هم باید به هرحال روغن، تخم مرغ و آب یا شیر هم ...
طرز تهیه کیک گردویی
تهیه رینگ پسته و شکلات یک شیرینی مدرن طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ هارو از هم جدا میکنیم و سفیده رو با همزن خوب میزنیم تا ابری شکل بشه و از ظرف نریزه. سفیده رو داخل یک ظرف دیگه میریزیم و داخل کاسه همزن زرده، پودر قند و وانیل را با همزن میرنیم تا کاملا کرمی و کشدار بشه. شیر، ماست، روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد گردو را اضافه میکنیم. آرد و بکینگ ...
طرز تهیه کیک اسپرسوی پنیری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک اسپرسوی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. چهارتا تخم مرغ را با یک پیمانه شکر و یک هشتم قاشق چایخوری وانیل بزنید (حدود سه دقیقه) تاحسابی پف کنه و کرم رنگ و کشدار بشه، یک قاشق پر پودر قهوه یا اسپرسو بهش اضافه کنید. دور همزن را کم کنید یک پیمانه قهوه ترک دم کرده یا اسپرسو اضافه کنید سه چهارم پیمانه روغن مایع و یک چهارم پیمانه کره ...
طرز تهیه نان شکلاتی
به گزارش ایلنا ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر خمیر مایه فوری:1 قاشق غذاخوری روغن مایع:1 استکان آب ولرم:1 استکان تخم مرغ:1 عدد (زرده برای رومال) نمک:1 قاشق مرباخوری شکر:2 قاشق چایخوری شکلات صبحانه نرم شده:1 پیاله آرد: ...
طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی
روغن: 2 قاشق غذاخوری ادویه چیپس شامل: پودر سیر، پودر پیاز و پودر جعفری: از هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست کردن چیپس قارچ و پنیری به همان ترتیب بالا عمل کنید و چیپس را با ادویه چیپس و نمک مزه دار کنید. بعد از آماده شدن چیپس سس قارچ و پنیر را آماده کنید. در یک ماهیتابه ابتدا روغن را بریزید. وقتی داغ شد قارچ ریز خرد شده را اضافه کنید. سپس پودر ...
طرز تهیه دسر تاتلی
میلی لیتر است (نصف پیمانه ی قنادی یا لیوان دسته دار) مواد لازم: 100 گرم کره 1 استکان روغن مایع 1 استکان ماست 1 استکان شکر 1 عدد تخم مرغ نصف پاکت (5 گرم) بکینگ پودر 1 پاکت (5 گرم) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی آرد به مقداری که به دست نچسبد مواد داخل تاتلی: 1 کاسه تل کادایف خرد شده 2 قاشق غذاخوری پودر پسته ...
آموزش کامل طرز تهیه مرغ ذغالی
مرغ زغالی، یکی از غذا های پرطرفدار می باشد که برای تهیه آن از یک تکه زغال استفاده می شود. بو و طعم دودی این غذا فوق العاده است. در ادامه طرز تهیه این غذا را بیان می کنیم. مواد لازم برای تهیه مرغ زغالی: گوشت سینه مرغ نیم کیلو گشنیز و نعنا 200 گرم مایونز دو قاشق غذا خوری ماست دو قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار نیاز سیر یک حبه سرکه دو قاشق فلفل ...