خانه
طرز تهیه کیک سیب خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لگیمات، بامیه عربی خوشمزه و پرطرفدار
چهارم پیمانه) تخم مرغ متوسط: یک عدد وانیل: نوک قاشق چایخوری نمک: نوک قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 1 و 1/4 پیمانه آب: 1/4 پیمانه گلاب: 1/4 پیمانه زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری جوهرلیمو: نوک قاشق چایخوری گلوکز: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا مواد خشک رو باهم مخلوط کنید. سپس آب، تخم مرغ، روغن و ...
طرز تهیه کیک بسبوسه
کمی رنگش باز شود و به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و یکم با همزن می زنیم. حالا روغنش را می ریزیم و باز با همزن در حد چند ثانیه می زنیم. سپس آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و داخل مایه کیک الک می کنیم. بلافاصله آرد سمولینا را به مواد افزوده و با لیسک به آرامی مخلوط می کنیم. بعد داخل قالب به ابعاد 20 در 20 که قبلا چرب و آردپاشی کرده ایم می ریزیم و داخل فر با دمای 180 درجه به مدت ...
آموزش کیش پنیری
...> خمیر را با قالب حدود 10دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس مواد میانی را آماده کنید، در کاسه ای پنیر ها، جعفری، پول بیبر، فلفل کاپیا خرد شده را مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر تخم مرغ و شیر را هم بزنید و با مواد میانی مخلوط کنید. مواد میانی را روی خمیر استراحت کرده در یخچال بریزید و با قاشق پخش کنید و روش گوجه حلقه شده و جعفری خرد شده بریزید. در فر 180درجه از قبل گرم شده تا زمانی که روش طلایی شود بپزید. بعد از خارج کردن از فر سرو کنید. نوش جان. منبع: khanoom khanoomha انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک ماست ساده و با طعمی عالی
قاشق مربا خوری مراحل پخت ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. شکر و رنده پوست پرتقال را به زرده اضافه کرده و بهم بزنید تا سفید و سفت شود. روغن مایع را به مایه اضافه کنید تا مایه نرم و لطیف شود. بکینگ پودر و ماست را جداگانه با یکدیگر مخلوط کنید. سفیده را جداگانه آنقدر بهم بزنید تا سفید و سفت شود و از تخم مرغ زنی بیرون ...
آموزش طرز تهیه انواع دسر خوشمزه با شکلات
مخلوط کرده و روی حرارت شعله اجاق گاز قرار دهید. شکلات تلخ تخته ای را خرد کرده و به مواد اضافه کنید، سپس مخلوط را هم زده تا یک دست شوند. ژلاتین را اضافه کنید و دسر را از روی حرارت بردارید. زمانی که دسر خنک شد میتوانید خامه را اضافه کنید و بهم بزنید. در آخر دسر را در قالب ریخته و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. مواد لازم مراحل تهیه : پودر ...
طرز تهیه یک استیک خوشمزه و متفاوت با گوشت چرخکرده
نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد کره: 1 قاشق غذاخوری قارچ: به مقدار دلخواه پیاز کوچک: 1 عدد نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آرد چند منظوره: 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1⁄4 فنجان آب: 1⁄4 فنجان پودر خردل: 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه اگر تا به حال فکر می کردید ...
طرز تهیه و ترفند های سس مایونز با تخم مرغ و بدون تخم مرغ با طعم کارخانه ای
قاشق چایخوری آب: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن سس مایونز ابتدا باید زرده تخم مرغ را با نمک، فلفل، پودر خردل، آبلیمو، سرکه سیب و آب را در میکسر یا غذاساز، همزن دستی یا برقی هم بزنید تا مایه یکدستی ایحاد شود. حالا دستگاه را روی دور کُند بگذارید و روغن زیتون را کم کم اضافه کنید. مایه به دست آمده باید به غلظت ماست چکیده شود پس تا رسیدن به این غلظت به هم زدن مایه ...
طرز تهیه رنگینک رول و رنگینک قالبی مجلسی با خرما
...> پودر قند (در صورت تمایل): چهار قاشق غذاخوری مغز گردو: به مقدار دلخواه رطب یا خرما: 40 عدد قالب سیلیکونی طرح دلخواه طرز تهیه برای درست کردن این دسر مجلسی هسته و پوست خرما رو گرفته و به جای هسته، یک چهارم مغزگردو در هر عدد خرما بگذارید. آرد را الک کنید و سپس در یک ماهیتابه مناسب بریزید. آرد را روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا هم بوی خامی آرد گرفته ...
طرز تهیه کتلت ترد و خوشمزه + نکات پخت کتلت در شهر های مختلف
، سرکه و آب استفاده می کنند و بعد از سرخ شدن شامی ها روی ان می ریزند تا سس به خوردشان برود. *شامی کباب مشهدی هم لپه دارد و در آخر یک سس خوشمزه روی آن ریخته می شود. ترکیب سس شامی کباب مشهدی شامل گوجه فرنگی، روغن زیتون، سیر، نمک و شکر و سرکه است. *شامی سبزی هم مخصوص گیلانی هاست. در ترکیب شامی سبزی علاوه بر مواد شامی کباب از یک یا دو عدد تخم مرغ (بسته به مقدار مواد) و ترکیب سبزی شامی شامل تره، گشنیز و شنبلیله استفاده می شود که به صورت ساطوری خرد شده اند. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک گردویی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد آرد 150 گرم پودر قند 150 گرم گردو 100 گرم شیر 25 گرم ماست 25 گرم روغن مایع 50 گرم بکینگ پودر 2 ق چایخوری سرصاف وانیل 1/4 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید طرز ...
طرز تهیه دسر تاتلی
خوب هم بزنید. خمیر را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی با دست درست کنید. از طرف دیگر کادایف خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و 2 قاشق پودر پسته را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. از خمیر به اندازه گردو برداشته و داخل ظرف آبلیموگیری که سلفون کشیده اید بریزید وسط خمیر را باز کنید از مواد کادایف وسط آن بگذارید و بعد از اینکه روی خمیر را پوشانیدید قالب را برگردانید و داخل سینی فر بگذارید. ...
چه ترفندهایی برای پخت کیک و شیرینی وجود دارد؟
کردن مواد کم یا خیلی بیشتر از معمول بوده است. • دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است. • هنگام مخلوط کردن مواد ترتیب افزودن آنها رعایت نشده است. • کره یا تخم مرغ مورد استفاده خیلی خنک بوده است. • بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است. • میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است. • اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است. • قبل از اینکه مخلوط کیک آماده در فر قرار بگیرد فاصله زمانی زیادی داده شده است. منبع: بیتوته ...
براونی شکلاتی خانگی با آرد و بدون آرد با سس مخصوص +طرز تهیه
را هم امتحان کنید. برای درست کردن دسر کیک براونی بدون آرد و بدون گلوتن به این مواد نیاز دارید: مواد لازم شکلات تلخ یا 70% یا شیری: 100 گرم کره: 75 گرم وانیل: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 70 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ پودر بادام: 50 گرم مغز گردو یا بادام خرد شده: 50 گرم (اختیاری) مواد لازم برای سس شکلات براونی ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
1. همه مواد را روی میز کار بگذارید. فر را با حرارت 160 درجه سلسیوس روشن کنید. 2. در کاسه ای بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. وسط این مواد حفره ایجاد کنید. روغن، زرده تخم مرغ، آب، وانیل و لیمو را داخل این حفره بریزید. با قاشق یا همزن برقی خوب بهم بزنید تا زمانی که یکدست شود. 3. در کاسه ای دیگر، سفیده های تخم مرغ را با کرم تارتار تا زمانی که کاملا ...
طرز تهیه شیرینی پاستانه گردویی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی پاستانه گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پاستانه گردویی: 1 آرد 4 لیوان 2 پودرقند 7 قاشق غذاخوری 3 روغن 80 گرم 4 کره 125 گرم 5 گردو مقداری 6 سفیده تخم مرغ 1 عدد 7 سرکه سیب 2 قاشق مرباخوری 8 شکلات 80 گرم 9 وانیل شکری 1 پاکت یا 5 گرم طرز ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس
مواد لازم برای تهیه شیرینی ساق عروس: 1 آرد............... 1 کیلو الک شده 2 پودرقند............ 6 قاشق غذا خوری سرپر 3 وانیل.......... 1 قاشق چای خوری 4 گردو نگینی خرد شده.............. به مقدارلازم 5 پودر هل............... 1/2 قاشق چای خوری 6 روغن جامد................. 500 گرم طرز تهیه: کره و روغن را با همزن ...
طرز تهیه شیرینی ماندل بولار
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی ماندل بولار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی ماندل بولار: 1 پودرقند 2 قاشق غذاخوری 2 وانیل کمی 3 زرده تخم مرغ 1 عدد 4 کره 60 گرم 5 آرد برنج 50 گرم 6 آرد سفید 50 گرم طرز تهیه: این شیرینی از انواع شیرینی های سوئیسی است که دستور پخت بسیار آسانی دارد و ...
طرز تهیه کیک چای بسیار خوشمزه در فر و قابلمه
و ساده بسیار لذت بخش و لذیذ است. مواد لازم آرد قنادی: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 3 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار چای دم کرده غلیظ و سرد: 1 لیوان فرانسوی دسته دار دارچین: 1 قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری روغن: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه کیک اسپرسوی پنیری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک اسپرسوی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. چهارتا تخم مرغ را با یک پیمانه شکر و یک هشتم قاشق چایخوری وانیل بزنید (حدود سه دقیقه) تاحسابی پف کنه و کرم رنگ و کشدار بشه، یک قاشق پر پودر قهوه یا اسپرسو بهش اضافه کنید. دور همزن را کم کنید یک پیمانه قهوه ترک دم کرده یا اسپرسو اضافه کنید سه چهارم پیمانه روغن مایع و یک چهارم پیمانه کره ...
با مواد طبیعی در خانه موهایتان را کراتینه کنید
توانید یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یا 2 قاشق غذاخوری از پودر دارچین را به مخلوط ماسک خود اضافه کنید. 2- کراتینه کردن مو در خانه با ماسک تخم مرغ و ماست ترکیب تخم مرغ و ماست یکی از بهترین ماسک های مو برای موهای آسیب دیده و یا تقویت کننده فوق العاده برای انواع جنس مو است. پروتئین موجود در تخم مرغ و چربی طبیعی در ماست که مهم ترین آن اسید لاکتیک است، یک تقویت کننده قوی برای مو به ...
طرز تهیه تی تاپ خانگی خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تی تاپ خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد آرد:300 گرم روغن مایع:165 گرم شیر:170 گرم شکر یک پیمانه وانیل:نصف چایخوری بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری پودر کاکائو ترک:یک قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید طرز ...
طرز تهیه شیرینی تر یا شیرینی خامه ای خانگی با طعم قنادی+نکات مهم پخت
مرغ ها را از هم جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با روغن، شیر، نمک و وانیل مخلوط کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو یا نسکافه را ا الک کنید و موقع اضافه کردن هم با الک و به تدریج به این مواد اضافه کنید. با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا مایه یکدستی درست شود. در یک ظرف دیگر سفیده های تخم مرغ و سرکه را بریزید و با دور تند همزن هم بزنید تا سفیده تخم مرغ پف کند. سپس شکر را اضافه کنید و باز ...
طرز تهیه تاتلی رولی گردویی
غذاخوری ماست 1 ق چ وانیل 1 ق غ بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 تخم مرغ 4-5 لیوان آرد (آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنید، باید خمیر به دست نچسبد، در صورت تمایل می توانید با یک قاشق غذاخوری چند قاشق دیگر اضافه کنید) بیشتر بخوانید مواد لازم برای پر کردن: مغز گردو طرز تهیه: خمیری را تهیه کنید با مواد فوق که به دست ...
طرز تهیه نان شکلاتی
به گزارش ایلنا ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر خمیر مایه فوری:1 قاشق غذاخوری روغن مایع:1 استکان آب ولرم:1 استکان تخم مرغ:1 عدد (زرده برای رومال) نمک:1 قاشق مرباخوری شکر:2 قاشق چایخوری شکلات صبحانه نرم شده:1 پیاله آرد: ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
.... یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ
برنج بیرون برود تا برنج شور نشود. برنج ته چین را کمی دان تر از حد معمول بردارید، چون وقتی با تخم مرغ و ماست ترکیب می شود کمی حالت خمیری پیدا می کند علاوه بر این برنج ته چین باید نسبت به برنج های دیگر کمی خوش نمک تر باشد. 2- سینه مرغی که به صورت مکعبی خرد شده است + پیاز نگینی خرد شده + 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع + زردچوبه + نمک + فلفل سیاه را روی حرارت قرار دهید مرتب هم بزنید تا مرغ ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل با روشی آسان
قاشق نمک آرد یه قاشق کوچیک) باهم مخلوط میکنید و با دست به اندازه فندق درست میکنید. دوغ رو داخل قابلمه میریزیم و یه کاسه برمیدارید برنج و آرد و تخم مرغ رو باهم میزنیم تا یکدست بشه و به دوغ اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا دوغ به جوش بیاد و دیگه هم زدن نمیخواد اول ساقه های خردشده سیر رو میریزیم بعد چند دقیقه سبزی آش رو بهش اضافه میکنم و شعله رو کم میکنم تا هم سبزی بپزه و هم جا بیفته نخود ...
طرز تهیه انواع سالاد یونانی و خاصیت آن برای بدن
.... مواد لازم طرز تهیه : کاهو را به اندازه های دلخواه خرد کنید. پیاز ها را پوست بکنید و به صورت حلقه ای برش بزنید. فلفل دلمه ای های رنگی را هم به صورت طولی برش دهید و خیار ها را حلقه ای خرد کنید. گوجه فرنگی ها را هم خرد کنید و به همراه زیتون ها، لوبیای پخته ، پنیر فتا و انگور در ظرف مورد نظر سرو بچینید. در ظرف کوچک دیگری روغن زیتون را با سرکه و فلفل و نمک مخلوط ...
طرز تهیه کیک بامزه به شکل هندوانه
یکی از بهترین و متفاوت ترین ایده های جدید کیک هندوانه است. ما در ادامه کیک هندوانه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد سفید 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب ولرم 1.5 قاشق سوپ خوری رنگ قرمز و سبز خوراکی به مقدار لازم خامه فرم گرفته به مقدار ...
