سایر منابع:
سایر خبرها
اقبال عمومی از گیاهان دارویی
بعضی موارد می توانند خطرات جدی و غیر قابل برگشتی ایجاد نمایند . داروهای گیاهی برعکس داروهای شیمیایی حاوی تعداد بسیاری ماده می باشند که همگی با سرشت و طبیعت وجود انسان سازگارند . در عصاره ی گیاهان گاهی تا بیش از هزار ماده با درصد های متفاوت وجود دارند که بعضی مواد اصلی و بعضی دیگر فرعی می باشند . بسیاری از مواد فرعی در جلوگیری از عوارض جانبی مواد اصلی موثرند . از زمان تهیه ...
شیوع سرطان با مصرف فرآوری شده ها/ زیرپله هایی برای تولید سوسیس و کالباس
است که اگر بخواهیم انواع بیماری ها از جمله سرطان را ریشه یابی کنیم متوجه خواهیم شد که 65 درصد بیماری ها از عوامل محیطی و اجتماعی تاثیر می پذیرد که همین امر ضرورت توجه به بحث سلامت غذایی را مورد تاکید قرار می دهد. چندی پیش آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد مصرف گوشت فرآوری شده نظیر سوسیس می تواند به سرطان روده بزرگ و سایر گونه های سرطان منجر شود همچنین گوشت قرمز نیز در گروه احتمالاً سرطان زا قرار گرفته است . انتهای خبر/ ...
معجزه چربی سوزی این 7 خوراکی
سوزاندن کالری های بدن نقش داشته باشند. البته شما در شرایطی شاهد تأثیرات مثبت این خوراکی ها خواهید بود که مصرف دیگر انواع چربی مثل کره و خامه را کاهش دهید و روغن زیتون را به مقداری مشخص استفاده کنید. فلفل های تند انواع فلفل های تند مثل: فلفل قرمز و هندی که غذای شما را تندتر می کند سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد. تحقیقات نشان داده اند: اضافه کردن قدری از این فلفل ها به ...
با رعایت این موارد میگرن خود را کنترل کنید
، میوه ها و سبزیجات و حبوبات نقش بسیار مهمی در کاهش حملات میگرنی ایفا می کنند. وی افزود: افرادی که به دنبال درمان این بیماری هستند، بهتر است، مصرف لبنیات را به مدت 3 الی 4 ماه قطع کنند و روغن های حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف نموده و از روغن زیتون یا کنجد استفاده کنند. علاوه بر این مصرف گوشت گوسفند و شتر بجای گوشت گوساله و همچنین مصرف حبوبات از جمله نخود و لوبیا نقش بسزایی در کنترل گردش ...
6 ماده غذایی سرشار از پتاسیم
ماده ی معدنی باعث بهبود عملکرد کلیه ها می شود و با کنترل فشار خون، خطر سکته ی مغزی را کاهش می دهد. در واقع متخصصان، موز را یکی از همیاران کنترل کننده ی فشار خون می دانند و زمانی که فشار خون در حد نرمال باشد احتمال بروز سکته های قلبی و مغزی به مراتب کمتر می شود. روش مصرف برای جذب میزان پتاسیم مورد نیاز روزانه ی بدن روزانه یک عدد موز میل کنید. روزانه 6 عدد آلو خشک میل ...
این روغن ها را نخورید
عامل سبب افزایش وزن و ریسک فاکتورها برای افزایش بیماری های قلبی و عروقی شده است. این عضو هیأت علمی دانشگاه لرستان با بیان اینکه نوع روغن ها می تواند تاثیر سوء بر سلامت قلب داشته باشند، افزود: استفاده از روغن های جامد اعم از حیوانی و گیاهی در مدت زمان طولانی باعث افزایش چربی های بد خون شده و در طولانی مدت موجب انسداد و سختی عروق و نهایتا ایجاد و تشدید بیماری های قلبی می شود. ...
محققان ایرانی موفق شدند؛ درمان سوختگی و زخم با تلفیق علم پزشکی و مهندسی
و مورد اثر خود، کاهش اثرات جانبی مصرف دارو، کاهش دوز داروی مصرفی، حفظ دارو از تخریب زیستی، افزایش غلظت دارو در بافت هدف از جمله مزایای آن است. نانو هیدورژل های مغناطیس کیتوسان و سدیم آلژینات برای درمان زگیل پوستی، نانو ذرات اکازومی برای درمان بیماری های کبدی، نانو ذرات لیپوزومی حامل هموگلوبین خون از جمله نانو حامل های تولیدی این آزمایشگاه هستند. ...
مرگ خاموش 2 شهروند در استان زنجان در سال جاری؛ راه های مقابله با خفگی بر اثر استنشاق منوکسید کربن
شود که متاسفانه عدم توجه به راه اندازی مناسب آن موجب می شود تا جان انسان ها به خطر بیفتد و خفگی و مسمومیت با گاز مونوکسید کربن موجب مرگ افراد شود. گاز مونوکسید کربن که به اختصار CO خوانده می شود یک گاز بدون رنگ و بو است،این گاز قدرت کشندگی بالایی در انسان دارد زیرا که جایگزین اکسیژن موجود در خون شده و باعث خفگی و مرگ سلول ها در دستگاه های بدن می شود . گاز مونوکسید کربن ماحصل سوخت ناقص ...
موادمخدر، مهمترین جرم سازمان یافته بین المللی- قسمت اول
. تردیدی نیست که یکی از بحران های مبتلا به جامعه ی جهانی عصر ما، وابستگی دارویی به انواع مواد اعتیادآور است که به ویژه مغزهای جوانان و آینده سازان جوامع بشری را علاوه بر زیان های اقتصاری به تباهی، فساد و فنا سوق می دهد. مواد مخدر و ... از نظر اقتصادی و توسعه در جوامع در حال پیشرفت، دسترسی به توسعه را مشکل و در جوامع پیشرفته صنعتی تبدیل تباهی مغزهای متفکر و مبتکر، ارکان اقتصاد ...
مضرات هوای داخل چیپس و پفک
نوع و شیوه بسته بندی اهمیت بسیار زیادی در حفظ سلامت و بهداشت مواد غذایی دارد. در شرایطی که مواد غذایی موجود در بسته بندیها با گاز نیتروژن یا گاز ازت با درجه خلوص بالا احاطه شود محیطی را به وجود می آورد که امکان فساد و خرابی ماده خوراکی به حداقل ممکن و حتی صفر می رسد. وجود ازت سبب می شودد برخی از فساد و خرابی مواد غذایی به ویژه مواد غذایی سرخ شده تحت تاثیر آن قرار گرفته و از ترشیدگی مواد غذایی که ...
8درمان طبیعی برای بهبود التهاب کلیه ها
التهاب کلیه ها یا نفریت یک بیماری بسیار رایج است که در غالب موارد به دلیل وجود مواد سمی و تبدیل آنها به عفونت، سطح بالای اسید اوریک و یا یک بیماری زمینه ای ایجاد می شود. به طور کلی، این بیماری با مصرف آنتی بیوتیک مناسب و تحت نظر پزشک تقریبا به خوبی درمان می شود. البته در دوران درمان باید مراقب تغذیه و توجه به عادات صحیح زندگی نیز داشت. روش های طبیعی نیز می تواند تاثیر زیادی در درمان ...
شورای شهر رأی به آرامش شهر داد
همه در جست وجوی آرامش اند چون در طول روز گوششان از حجم آزار دهنده انواع آلاینده های صوتی به اشباع رسیده و طاقتشان طاق شده است.درواقع هیچ کس درهیچ کجای این شهر بزرگ از گزند آلودگی های صوتی در امان نیست. اگرچه از این محل خطر مرگ تهدیدمان نمی کند اما کاهش قدرت شنوایی، ناراحتی عصبی، خارش، انعقاد رگ های خونی، سکته قلبی، فشار خون بالا، سردرد، کج خلقی، سوء هاضمه، زخم معده و بی نظمی بیوشیمیایی ازجمله ...
چطور از سوسیس و کالباس سرطان نگیریم؟
به گزارش تابناک ایلام، تحقیقات نشان می دهد گوشت های فراوری شده مثل کالباس و سوسیس خطر بیماریهای قلبی، عروقی و سرطان را افزایش می دهندو همچنین سازمان جهانی بهداشت می گوید مصرف گوشت های فرآوری شده باعث بروز سرطان می شود. چندی پیش سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که خوردن 50 گرم گوشت های فرآوری شده، در روز احتمال مبتلا شدن به سرطان را 18 درصد افزایش می دهد. همچنین در این گزارش گفته شده که ...
13 ماده غذایی برای سوزاندن کالری
به شمار می آید که برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب تأثیر قابل توجهی بر بهبود سوخت و ساز عمومی بدن می گذارد. توصیه جدی می شود که از مصرف سفیده تخم مرغ به شکل خام پرهیز شود . آب بله آب، حتما قرار نیست درباره اسنک های سالم و یا میوه ها صحبت کنیم. آب تقریبا در هر ماده غذایی به وفور وجود دارد. مطالعات نشان می دهند نوشیدن آب سرعت سوخت و ساز عمومی بدن را تا 30 درصد ...
راههای بهتر سرخ کردن سبزی ها
افزایش دما که یکی از علت های تخریب روغن و به وجود آمدن ترکیبات سمی و سرطان زا در آن است ؛ کاهش یابد. در بعضی از غذاها با استفاده از ترفندهای ویژه ای می توانید کمتر از مواد سرخ شده استفاده توصیه همه متخصصین تغذیه مصرف سبزی به صورت خام ، بخار پز یا لااقل آبپز است.البته برای پخت برخی از سبزی ها مانند بروکلی استفاده از مایکرویو به عنوان اولین انتخاب توصیه شده است هدف از انتخاب روش پخت ...
مضرترین خوردنی ها برای کودکان
بیشترین نقش را در افزایش وزن دارد. این خوردنی سرشار از انرژی است و شاخص اشباع پایینی دارد که به طور معمول به عنوان میان وعده استفاده می شود. همچنین مصرف ماهی و مرغ سرخ شده، سیب زمینی سرخ کرده، گوشت های فرآوری شده و چربی زرد همچون کره نیز برای بدن مضراتی دارد. مصرف نوشیدنی های قندی و همچنین غلات تصفیه شده که در بیشتر خوراکی های فرآوری شده وجود دارد عامل چاق کننده است. علاوه بر این، خوراکی ...
مراقبت های بارداری در برابر بیماری های پاییزی
. احتمال دارد زمانی که دمای هوا پایین می آید، خانم های باردار میل بیشتری به غذاخوردن پیدا کنند. بنابراین بهترین زمان است تا برای خود خوراک لوبیای پر ادویه، پودینگ و یا سوپ جوجه تهیه کنید. این غذاها سرشار از مواد مغذی هستند، بویژه اگر تمام انواع لوبیاها را به همراه گوجه فرنگی در ادویه زیاد بخوابانید. توصیه می شود قبل از به پایان رسیدن این فصل از محصولات کشاورزی آن به خوبی ...
سیانوری به نام غذا!
قرمز و گوشت مرغ خام. نشانه ها معده درد، حالت تهوع ، استفراغ و تب. در شرایط حاد، عفونت خون و التهاب صفاق ( پرده ای که روی احشای داخلی را گرفته است) هم دیده می شود. زمان بروز نشانه ها معمولا 12 تا 48 ساعت پس از ورود عامل بیماری زا بروزپیدا می کنند اما احتمال ابتلا تا چهار روز بعد از مصرف خوراکی هایی که به آن اشاره شد نیز وجود دارد. دوره بیماری سه هفته است ...
چگونه با خوردن سوسیس و کالباس سرطان نگیریم؟
و ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز را در جریان قرار دهند تا در اسرع وقت با متخلفان برخورد قانونی شود. گوشت فرآوری شده با خمیر مرغ! کارشناسان تغذیه معتقدند سوسیس و کالباس هایی که از خمیر مرغ تهیه شده اند به دلیل استفاده از مرغ به همراه پوست، استخوان و چربی های موجود در دستگاه گوارش و لابه لای روده ها غیر بهداشتی هستند و مصرف کننده باید توجه کنند، مواد غذایی خود را از کارخانه ...
روشهای مهم در پیشگیری از عفونت مثانه و رحم
، زیرا باعث تحریک مثانه می شود. به هنگام بروز عفونت ادراری باید سریعاً برای درمان مراجعه نمود. √ از مصرف زیاد مواد غذایی تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و به ویژه شکر اجتناب کنید. √ برای پیشگیری از عفونت ادراری و رحم مصرف چربی را محدود کنید و روغن هایی مثل روغن زیتون یا روغن هسته انگور و روغن های گیاهی را مصرف نمایید. √ مصرف اسیدهای چرب ترانس را در رژیم غذایی خود ...
چند نکته آشپزی برای دختر خانم های تازه عروس
( خیلی کم چون عطر شوید نافذه ) آب دوغ خیار : مرزه + شوید + پیازچه آشنایی و درست کردن پاپریکا پاپریکا همان فلفل دلمه ای خودمان است. گرد آن که از فلفل قرمز رسیده تهیه می شود در بسیاری از غذاهای اروپای شرقی به ویژه مجارستان مصرف دارد و عطر و رنگ فلفل قرمز را به غذا می دهد ولی تندی ندارد. این گرد را می توان به جای رب گوجه فرنگی به خورش یا آبگوشت زد بدون آن که طعم غذا زیاد عوض ...
نمک های گوناگون و خاصیت های هر کدام
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: انواع نمک را می شناسید از خواص مختلف آنان خبر دارید و می دانید هر یک چه خواصی دارند و ه کابردهایی برای ما می توانند داشته باشند بیشترین نمک مصرفی ما نمک یددار و تصفیه شده است نمک های دریایی و سایر نمک هایی که علاوه بر کلرید سدیم حاوی مواد اضافی هم هستند (finishing salts)، محبوبیت زیادی در میان آشپزها و غذادوستان پیدا کرده اند و از ...
خوراکی هایی که غذا نیستند
...> پروتئین، چربی، ویتامین، کربوهیدرات و املاح آب جزو مواد مغذی موجود در غذا هستند که به مصرف آن ها نیاز داریم تا سلول های ما رشد کند. حالا نور، هوا، حرارت زیاد، فشار یا ضربه و آب زیاد مواد غذایی ما را خراب می کنند و گواه این ادعا هم این است که غذا می خورید، اما فایده ندارد. افزودنی ها، فست فودها، آبمیوه های صنعتی و ... نیز بلای ما شده اند تا مانع جذب مواد مغذی غذا شوند. نحوه طبخ صحیح ...
پس از مرگ چه اتفاقی برای بدن انسان می افتد؟
سرعت تجزیه را افزایش می دهند. 2. مرحله دوم تجزیه: فساد بدن مرحله ی دوم از تجزیه ی بدن، فاسد شدن کالبدی است که دیگر خون در آن جریان ندارد. در مرحله ی اول از تجزیه ی بدن، مقدار زیادی شکر، نمک، مایعات و باکتری ناهوازی که از زندان بدن خارج شده اند، شروع به تغذیه از مواد موجود کرده و با استفاده از شکر و انجام فرایند تخمیر، بوی بسیار نامطبوعی را ایجاد می کنند که همین موضوع باعث بو ...
علت خستگی و کوفتگی و درمان آن
هم باشد و حتی انجام کارهای روزانه را هم برای تان دشوار کند. البته کم نیستند افرادی که کمبود آهن را همراه با کمبود ویتامین D تجربه می کنند و به خاطر هر دوی این فقدان ها دچار ضعف عضلانی و درد در ماهیچه های شان می شوند. اگر می خواهید با این دردها مبارزه کنید باید از خوراکی هایی مانند آجیل، لوبیا و اسفناج، ماهی، تخم مرغ، و قارچ کمک بگیرید و با مصرف بیشتر گوشت قرمز فقرآهن تان را جبران کنید ...
زنان شاغل بارداری که در معرض خطرند
در حین کار گرسنه نباشید، چون خستگی و گرسنگی باعث کاهش حرکات جنین می شود و برای مادر نگران کننده و استرس زاست. گاهی اوقات حتی به مادری که خانه دار است و یک اتاق را جارو می زند و خسته می شود توصیه می کنیم کار را ادامه ندهد. خستگی باعث زایمان زودرس می شود؛ انقباضات رحمی شروع می شود و ممکن است بیمار مدام از درد زیر شکم شکایت داشته باشد. بارداری و مواد شیمیایی ...
قاتل خاموش گرما و سرما نمی شناسد!(گزارش روز)
شهروندان دارد و می گوید: کوره بخاری باید همیشه تمیز باشد، شیشه بخاری شکستگی نداشته باشد، منافذ در و پنجره کمی باز باشد تا هوا داخل و خارج شود. آتش از ما خیلی قویتر است! شعله نیاز به اکسیژن دارد و آتش خیلی از ما قویتر است. یک بخاری معادل 10 نفر انسان بالغ اکسیژن مصرف می کند. یعنی وقتی 10 نفر در یک خانه هستند و یک بخاری روشن است، معادل این است که 20 نفر تنفس می کنند. پکیج و آبگرمکن دیواری ...
تغذیه پیش از بارداری تأثیری بر جنسیت جنین دارد؟
که پیش از تجویز هر نوع رژیم غذایی باید به سابقه فشار خون و بیماری های کلیوی در خانم باردار توجه کرد، افزود: برای این افراد معمولا رژیم های تعیین جنسیت انجام نمی شود. جوزدانی داد: ممکن است مصرف برخی از مواد غذایی توسط خانم هایی که بدون آگاهی قبلی باردار شده اند، برای نوزاد مشکلات خاص یا حساسیت ایجاد کند. به همین علت خانم هایی که قصد باردار شدن دارند باید سطح ویتامین D بدنشان را چک کنند ...
با این خوراکی ها و قدرت معجزه آسایشان در چربی سوزی آشنا شوید
بدن نقش داشته باشند. البته شما در شرایطی شاهد تأثیرات مثبت این خوراکی ها خواهید بود که مصرف دیگر انواع چربی مثل کره و خامه را کاهش دهید و روغن زیتون را به مقداری مشخص استفاده کنید. فلفل های تند انواع فلفل های تند مثل: فلفل قرمز و هندی که غذای شما را تندتر می کند سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد.تحقیقات نشان داده اند: اضافه کردن قدری از این فلفل ها به غذا تا سه ساعت پس از ...
زیبایی پوست و صورت با 10 روش کم هزینه و آسان
پوست خود مالیده وماساژ دهید و پس از مدتی با آب ولرم بشویید . 6.ماسک تخم مرغ و عسل : ماسک تخم مرغ و عسل برای کاهش چین و چروک و منافذ پوست صورت بسیار مفید است برای تهیه ی این ماسک 1 عدد تخم مرغ را با 1 قاشق غذا خوری عسل و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و روی پوست خود بمالید و پس از 20 دقیقه پوست خود را بشویید این کار باعث مرطوب شدن پوست نیز می گردد. 7.تونر پوست گیاهی : همه ی ...