خانه
طرز تهیه ترشی انار خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بورانی لبو
مواد لازم فلفل به مقدار لازم شکر (اختیاری) به مقدار لازم پودر سیر 1 قاشق مربا خوری ماست چکیده (و خامه ای) 1 لیوان لبو (بزرگ) 2 عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا لبوها را شسته و پوست بکنید و با مقداری آب و مقدار خیلی کمی شکر بپزید تا کاملا نرم شوند و آب آنها تمام شود. 2.لبوهای پخته شده را داخل ظرفی ...
نحوه درست کردن چیپس در منزل + آموزش
...> 3 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری یخ به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه چیپس خانگی سرکه ای: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت لایه های خیلی نازک برش بزنید می توانید از رنده مخصوص چیپس کردن یا از پوست کن استفاده کنید تا برش های خیلی نازک و یکدستی را ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی؛ به جزئیات دقت کنید
سوخاری یا پودر کنتاکی: 1 پیمانه طرز تهیه و دستور پخت مرغ کنتاکی: 1. ابتدا اگر پوست مرغ ها را نگرفته اید می گیرید و آنها را می شوییم و در یک قابلمه ای 4 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا بجوش بیاید. سپس مرغ ها را در آن قرار می دهیم و زمانی که مرغ ها را در آب جوش می گذاریم از جوش می افتد صبر می کنیم تا مجددا به جوش بیاید. 2. با قاشق کف های روی آب را می ...
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
...> شکر یک دوم پیمانه عسل یک قاشق گلاب دو قاشق تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم (اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم) ظرف رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه ...
طرز تهیه شیر زردچوبه یک آنتی اکسیدان قوی و دشمن سرماخوردگی
نوشیدنی مفید، سرشار از آنتی اکسیدان و دارای خواص ضد التهابی هم هستند. این نوشیدنی طلایی را می توانید با یک قاشق چای خوری عسل شیرین کنید، اما شیر زردچوبه آنقدر خوشمزه و نرم است که نیازی به هیچ افزودنی دیگری ندارد. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه شیر زردچوبه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه شیر زردچوبه روغن نارگیل یک قاشق سوپ خوری پودر زردچوبه یک قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو
پودر فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری پودر زیره 1⁄2 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل کاین 225 گرم رب گوجه فرنگی 1 و نیم فنجان پوره کدو 2 فنجان سس سبزیجات 420 گرم کنسرو لوبیا 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 فنجان گشنیز چیپس تورتیلا، خمیر ترش و لیمو برای تزئین طرز ...
طرز تهیه سالاد ذرت مکزیکی با سس مخصوص
هم از ذرت خام استفاده می کنید دانه های ذرت را به مدت 15 دقیقه بخارپز کنید. سپس سس سالاد را درست کنید. مواد سس را با هم ترکیب کنید تا یکدست شوند و روی سالاد بریزید و هم بزنید. سالاد ذرت مکزیکی یک غذای مقوی و سالم برای وعده شام و ناهار است. اگر در ترکیب سالاد هویج می پسندید هویج را هم رنده یا نگینی خرد کنید و به سالاد اضافه کنید. اضافه کردن لوبیا قرمز یا سفید پخته شده به این سالاد هم یک ...
طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی اصیل و خوشمزه
. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ اسپانیایی ران مرغ (با پوست و استخوان) هشت عدد پیاز سه عدد پودر فلفل پاپریکا دو قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد جعفری تازه (خرد شده) یک مشت کامل عصاره آب مرغ 150 میلی گرم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه به روش رستوران های استانبول
و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آب ولرم و روغن زیتون را اضافه کنید. خمیر را حدود 5 دقیقه با دست ورز دهید. خمیر باید سطحی صاف و براق پیدا کند. در این حالت خمیر را در یک حوله تمیز بپیچید و در یک ظرف در جایی گرم قرار دهید تا برسد و پف کند. بهترین مکان برای قرار دادن خمیر نزدیک یک پنجره آفتابگیر است. بعد از یک ساعت خمیر رسیده و آماده درست کردن پیده است. طرز تهیه پیده گوشت ترکی در ...
طرز تهیه سالاد توپی بامزه و خوشمزه
مواد لازم کلم ، کاهو ، جعفری ، هویج به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد خیارشور 5 عدد کالباس خرد شده 1 لیوان کره 2 قاشق غذا خوری سیب زمینی متوسط 4 عدد طرز تهیه 1.سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید یا رنده کنید ، سیب زمینی ها را داخل کاسه ای بریزید و به آن 2 قاشق غذاخوری سس مایونز ...
دستور پخت خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 ...
طرز تهیه مارگاریتا وگن، پیتزا گیاهی خوشمزه
تغییر جذاب ایجاد کنید، این دستور پخت را از دست ندهید. با ما همراه باشید و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا وگان را یاد بگیرید. مواد لازم آرد سفید 500 گرم مخمر یا خمیرمایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک و نیم قاشق غذاخوری سس کچاپ تند به مقدار لازم ریحان تازه (خردشده) یک قاشق غذاخوری سیر (خردشده) یک حبه پنیر موزارلا (رنده شده ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات ترد و خوشمزه
، موادتان را قبل از شروع کار در آب و نمک بخوابانید. کافی است سبزیجات را در یک ظرف پلاستیکی یا شیشه ای که پر از آب و نمک است بریزید و 24 ساعت داخل یخچال نگه داری کنید. مواد لازم برای ترشی سبزیجات کدو سبز سه عدد فلفل قرمز دو عدد خیار یک عدد پیاز یک عدد نمک چهار قاشق سوپ خوری سرکه سیب نیم لیتر پودر قند 150 گرم دانه خردل دو قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه تارت مرغ و هویج
... ابتدا برای اینکه خمیر تارت را آماده کنیم باید داخل غذاساز ، آرد را به همراه نمک، کره، فلفل و بیکنیگ پودر مخلوط می کنید و2 دقیقه ای هم بزنید تا به شکل خرده های نان در آیند. بعد زرده تخم مرغ را به مخلوط بدست آمده اضافه کنید تا خمیر جمع شود. سپس خمیر بدست آمده را در یک پلاستیک قرار دهید و در یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید. طرز تهیه رویه تابه ای را روی حرارت قرار ...
دستور تهیه دلمه کدو
مایع 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 3 حبه شیر 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم کدو سبز نصف کرده 4 عدد کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی با مایکروفر : سیر رنده شده را با یک قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرد با درپوش به مدت 30 ثانیه با توان 900 وات تفت دهید. سپس روغن باقیمانده و اسفناج را اضافه ...
طرز تهیه ترشی ازگیل
تمرهندی به خوبی مخلوط شدند ظرف را از روی حرارت برداشته و مایع به دست آمده را از صافی رد کنید. انجام این کار تمام ناخالصی های تمرهندی را می گیرد. ازگیل های رنده شده و یک قاشق غذاخوری نمک را به محلول سرکه و تمرهندی اضافه کنید. تمامی مواد را روی حرارت قرار دهید تا به غلظت نسبی برسد. در اینجا شکر را نیز به ترشی افزوده و بعد از آنکه حل شد حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید مواد خنک شوند. سپس ادویه و یک ...
طرز تهیه گراتن کلم، غذای جدید و هیجان انگیز
گراتن یک نوع طبخ غذا است که روی غذا با پودر سوخاری و پنیر کاملا پوشیده می شود. اگر از طرفداران کلم هستید و وقت زیادی برای تهیه غذا ندارید می توانید گراتن کلم را تهیه کنید و از این غذای جدید و هیجان انگیز لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه این غذای عالی را در اختیار شما قرار داده ایم. مواد لازم برای تهیه گراتن کلم گل کلم شسته شده دو عدد هویج شسته و خرد شده دو عدد ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آمریکایی
دوم قاشق چای خوری نمک سه قاشق غذا خوری سرکه سفید یک دوم از یک پیاز قرمز کوچک یک ساقه بزرگ کرفس یک دوم فنجان خیار شور برش خورده یک دوم فنجان برگ جعفری یک دوم فنجان مایونز یک دوم قاشق چای خوری سس خردل یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه طرز تهیه تخم مرغ ها را در یک قابلمه قرار دهید و روی آن ها آب سرد بریزید. آب را به جوش بیاورید ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
لازم است. مرحله چهارم فر را در دمای 177 درجه سانتی گراد قرار دهید و طبقه وسط آن را برای ادامه پخت و پز در نظر بگیرید. یک قابلمه را به میزان لازم برای برنجی که انتخاب کرده اید پر آب کنید و در آن مقداری نمک بریزید. برنج تان را در ظرف دیگری بریزید و آن را با آب سرد شیر پر کنید. با کمک دست هایتان دانه های برنج را بشویید. دوبار آب برنج را عوض کنید تا در نهایت آب آن کاملا ...
طرز تهیه بانوفی پای
مواد لازم بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) 70 گرم موز (حلقه شده) 2 عدد پودر شکر 4 قاشق غذا خوری خامه 235 گرم کارامل 300 گرم طرز تهیه 1.مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید. 2.همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده 3.ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر ...
شامی مرغ کنجدی
مریم نویدی زاده: مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ چرخکرده............... 1 عدد متوسط پیاز رنده کرده............ 1 عدد درشت سیب زمینی پخته و رنده کرده................ 4 عدد متوسط جعفری ریز خرد کرده.......... 60 گرم نمک و فلفل.............. به میزان لازم پودر پاپریکا..............یک چهارم قاشق چایخوری خامة صبحانه ...
طرز تهیه انجیلادای مرغ خوشمزه و فوری
5 نفر مواد لازم برای انچیلادا مرغ تند نان ترتیلا 10 عدد سینه مرغ پخته 2 عدد پنیر چدار رنده شده 2 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه قیقاناخ آذربایجانی
مواد لازم مواد اصلی تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری آرد 3 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری وانیل کمی مواد برای شیره: شکر 1 فنجان آب 1/2 فنجان گلاب 1/4 فنجان زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری مواد داخل خاگینه : گردو 5 عدد پودر گل محمدی 1 ...
طرز تهیه فلافل سبزیجات کنجدی
شاخه سیر چهار حبه گشنیز یک دسته بزرگ (ساقه ها کاملا جدا شود) جعفری یک دسته کوچک (ساقه ها کاملا جدا شود) دانه کنجد چهار قاشق غذا خوری روغن کافی برای سرخ کردن طرز تهیه فلافل سبزیجات نخود و باقالی رو از شب قبل خیس کنید تا حجم اون ها دو برابر بشه. سبزی ها سیر نمک همه ادویه ها و بیکینک پودر رو کاملا در مخلوط کن پوره کنید. نخود و باقالی رو ...
طرز تهیه باقلوای ثانویه یا کونفه
گرم رشته کادایف 300 گرم مواد لازم شربت 3 لیوان آب چند قطره آبلیموی تازه 4 لیوان شکر گلاب اندکی برای تزئین روی کادایف بستنی وانیلی یا سرشیر پودر پسته طرز تهیه: اول از همه سراغ تهیه شربت بروید. شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. چند دقیقه قبل از خاموش کردن زیر ظرف به آن گلاب و آبلیمو را اضافه ...
طرز تهیه آسان شیرینی ماکارون
قاشق غذا خوری وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری رنگ سبز: 10 قطره پودر نارگیل: 2 قاشق غذا خوری رنگ قرمز: 10 قطره طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادام را آسیاب کنید و از الک رد کنید تا کاملا حالت پودر باشد. بعد سفیده تخم مرغ را به همراه کمی نمک با هم زن برقی خوب هم بزنید و بعد پودرقند را کم کم به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا پف کند و سبک شود ...
طرز صحیح پودر کردن هل در خانه
توانید از آسیاب برقی استفاده کنید. برای تهیه پودر هل یک قاشق از شکر آسیاب نشده را بردارید و با هل سبز در آسیاب بریزید تا هل خوب پودر شود. برای تهیه پودر هل می توانید از وردنه استفاده کنید. برای این کار ابتدا پوست دانه های هل را جدا کرده و آن ها را بر روی یک سطح صاف مثلا یک تخته ریخته و مقداری شکر بر روی آن ها بریزید و وردنه را روی آنها حرکت دهید. شکر باعث افزایش استحکاک و بهتر پودر شدن ...
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی در فر یا قابلمه
گوشتکوب برقی دارید از آن استفاده کنید). سپس تخم مرغ های هم دما با محیط را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را هم با هم مخلوط و سه بار الک کنید. (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره با ...
طرز تهیه کراستینی ایتالیایی
لازم برای مایونز: پوست لیمو 1 قاشق چایخوری سیر (تازه رنده شده) 1/4 قاشق چایخوری سس مایونز نصف فنجان فلفل (تازه آسیاب شده) کمی نمک کمی آب لیمو 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه سس مایونز: با استفاده از یک رنده ریز سیر تازه و پوست لیموترش را در یک کاسه رنده کنید. آب لیمو ترش، سس مایونز، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید که ترکیب شوند سپس کنار ...
