سایر خبرها
چطور غذا را در یخچال سالم نگهداریم؟
سلسیوس نگهدارید. قسمت فریزر یخچال باید دمای صفر درجه سلسیوس یا پایین تر داشته باشد. توجه داشته باشید که میکروب ها تا 2 ساعت پس از قرار گرفتن در یخچال به رشد خود ادامه می دهند. - همه تخم مرغ ها، گوشت، شیر، میوه ها و سبزی ها در یخچال در فاصله دو ساعت پس از خرید باید درون یخچال بگذارید. اگر هوا خیلی گرم باشد، این زمان را به یک ساعت کاهش دهید. غذاهایی را که برای مدت بیشتری خارج از یخچال مانده
ته چین مرغ و قارچ را این بار با پلوپز درست کنید
رو از قبل خیس کرده و آبکش می کنیم. بهتره که برنج رو کمی زنده برداریم. تخم مرغها رو خوب زده و دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم و ماست و روغن مایه و زعفران. در اخر برنج رو اضافه کنید. و خوب مخلوط کنید. کف دیگ پلوپز را چرب کرده ( البته از چرب کردن گذشته روغن بریزید ) نیمی از مایه برنج رو داخل دیگ پلوپز می ریزیم و با پشت قاشق فشار می دهیم تا منسجم بشه. بعد از مواد مرغ روی برنج
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب
بعضا قهوه ای و سیاه شدند و سوختند) و این باعث می شود پخت را متوقف کنیم و گوشت مرغ به خوبی نپزد و همچنین پیازهای سطح جوجه بسوزند و تلخ شوند. اگر پیاز را به این شکل له کنید ما در جوجه کبابمان یک کاور تلخ و سوخته ی پیازی و گوشتی نپخته داریم. پس رنده و له کردن پیاز ممنوع بهترین شکل خرد کردن پیاز خلال کردن آن هست. نکته ی بعدی در مورد زعفران هست. یک جوجه کباب اصل و حرفه ای
زنان باردار با چه مشکلات پوستی مواجه اند؟
/> بهترین راه مقابله با خارش، چرب و مرطوب نگه داشتن پوست است. با سرد شدن هوا گرچه دوش گرفتن با آب گرم لذت بخش است، اما بهتر است خانم ها دمای آب را خیلی بالا نبرند و با آب ولرم دوش بگیرند، زیرا این کار باعث از بین رفتن چربی طبیعی روی پوست و خشکی و خارش می شود. بهتر است خانم ها بعد از حمام و تا هنوز پوستشان نمناک است و رطوبت دارد، از کرم های مرطوب کننده و چرب کننده استفاده کنند.
11 خوراکی شکم صاف کن
. اگر بعد از غذا احساس سنگینی و نفخ می کنید به سراغ نعنا بروید. شما می توانید برای مقابله با التهاب های احتمالی بدنتان و همچنین بهبود گوارش و صاف شدن شکمتان هر روز صبح چند گرم زنجبیل به چایتان اضافه کرده و نوش جان کنید. یادتان باشد که زنجبیل سوخت و ساز بدن را بالا می برد و شما را به هدف تناسب اندام نزدیک تر می کند خمیر میسو Miso میسو خمیری نرم و به عبارتی خمیر سویا
میانبری برای لاغری
شما می گوید، شیر جز این دسته از موادغذایی نیست. منابع دیگر کلسیم برای لاغری لاغری سریع با مصرف لوبیا سبز متخصصان تغذیه معتقدند، جایگزین کردن منابع پروتئینی گیاهی با گوشت قرمز راهی مفید برای کاهش وزن و لاغری سریع است به خصوص با لوبیا سبز زیرا لوبیا سبز به جز پروتئین، غنی از کلسیم نیز هست. اگر مقداری گوشت مرغ را با 200 گرم لوبیای پخته بخورید بدن شما تا 211 میلی گرم کلسیم
کیک گردویی و لیمویی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این رسپی را بعد از این که در یک سایت خارجی خواندم آن را درست کردم واقعا خوشم آمد و تصمیم گرفتم آن را برای شما هم آموزش دهم مواد لازم: شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان بکینگ پودر 1 پاکت وانیل 1 پاکت آرد 2 لیوان گردوی
رفع تیرگی پوست بوسیله طب سنتی
به گزارش تراز ،محمد دریایی درباره راه های حفظ سلامتی پوست اظهار داشت: رنگ رخساره خبر می دهد از سر درون!؛ پوست، آینۀ تمام نمای معده، روده، کلیه و کبد است. به گفته وی برای رفع تیرگی پوست مالیدن روغن بنفشه بسیار مفید است، همچنین عدم مصرف غذاهای سودازا مانند گوشت گوساله, بادمجان, قارچ, گوجه زیاد, عدس و ... می تواند به رفع تیرگی پوست کمک کند. این مشاور طب سنتی افزود: ماسک
این دفعه کیک سیب کاراملی را اینطوری درست کنید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: سیب نشان دهنده این فصل است یعنی فصل پاییز چون بعد ازظهر یک روز پاییزی وقتی کاری نداری و میخواهی مشغول شوی دوست داری که یک دسر یا کیک و ... درست کنی من هم در این بخش می خواهیم کیک سیب البته از نوع کاراملی آن را آموزش دهم که از کیک های سیب دیگر متفاوت تر است مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر 4 قاشق شیر 1
روزهایی که مردان مست آمریکایی در ایران حکومت می کردند(پاورقی)
پانسمان کردیم. بعد بر کبودی های تنش تخم مرغ و مقداری زردچوبه بستیم. بعد پدر ماجرا را برایمان تعریف کرد. جریان آشنایی بود، با یکی از خارجی ها درگیر شده و مرد مست او را کتک زده بود، پدر هم از خود دفاع کرده و جواب مرد آمریکایی را داده بود اما آن ها که چند نفر بودند به شدت او را زیر ضربات مشت و لگد گرفته بودند. پدر یک شبانه روز خوابید. دیدن صورت مجروح و بریدگی ها و ورم چشم هایش تکان دهنده بود. صورت
جلوگیری از ریزش مو بعد از رژیم غذایی
اگر اینها مصرف شود نیاز بدن را تأمین می کند، به غیر از این مواد مغذی ویتامین های گروه B هم نقش بسیار مهمی را در ریزش مو دارند و اگر کمبودشان در بدن دیده شود باید به طریقی آنها را جبران کنند. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: بعد از دوران رژیم غذایی یا اتمام آن حتماً باید دوره ای هم مکمل درمانی را بگذرانند و مکمل هایی باید مورد استفاده قرار می گیرد باید جای عناصر مواد مغذی باشند و این مرحله می تواند تا حدی کمبودهای بدن و ریزش موی ناشی از کمبود مواد مغذی و رژیم غذایی را جبران کند.yjc
کمبود کلیه بزرگترین مشکل بهداشتی و درمانی کشور
جامعه است. وی تأکید کرد: مهم ترین موضوع امروز مسئله خود مراقبتی است، ما چون از خودمان مراقبت نمی کنیم دولت باید هزینه زیادی برای درمان ما صرف کند که کنترل مرتب فشارخون، مصرف کم نمک و مصرف کم گوشت و از همه مهم تر تحرک و ورزش می تواند تا حدودی پیشگیری بکند. بنیانگذار جراحی کلیه در ایران بابیان اینکه در حال حاضر کمبود متخصص و جراح کلیه در کشور نداریم افزود: خوشبختانه کمبود متخصص و
استفاده درست از عطر و اسانس
/> ما مجبوریم از همان معیار چشایی برای شناسایی نوع بوی عطر استفاده کنیم: "شیرین”، "تلخ”، "ترش”. چند رده بندی دیگر مانند انواع رایحه ی گل ها یا میوه ها یا حتی بوی چوب درختان و شکلات و توتون نیز وجود دارد ولی این سه نوع رایحه به اضافه ی "سرد” و "گرم” ساده ترین معیارهای ما برای شناسایی عطرها هستند. علاوه بر صفات "تند” و "ملایم” شاید بشود صفت های "سنگین” یا "سبک” را هم به کار برد. برخی از عطرها ترکیبی
خوردنی های مجاز و ممنوعه در دوران شیر دهی
قراری و بی خوابی در نوزاد می شود، خودداری کنید. این کارشناس مامایی یادآور شد: اثرگذارترین مواد غذایی که باعث افزایش شیرمادر می شود بادام، کنجد، شاهدانه و دم کرده رازیانه است. درایتی خاطرنشان کرد: انواع گوشت های قرمز، مرغ ، ماهی، میگو، تخم مرغ، حبوبات، مغزها نقش مهمی در تأمین پروتئین و آهن مورد نیاز مادر شیرده دارند.
مدیری ایرانی با مطالعات آمریکایی
به گزارش شفا آنلاین ،گفت وگو با مدیری که بخشی از مدیریت حوادث کشور و حتی بحران های بین المللی را برعهده دارد، به نوعی وارد شدن در ورطه ای رسانه ای خواهد بود، مدیری که معروف به سختگیری است، به زبان انگلیسی مسلط و بسیار اهل مطالعه است، مجموعاً اخلاقش مُعرف صنف معلمی ست، با دقت گوش می دهد و با سیاست پاسخ می دهد، کمتر لبخند می زند و بیشتر گوش می دهد، او را از معاونت آموزشی وزارت بهداشت می شناسی
طرز تهیه نان خامه ای با رویه شکلاتی مثل قنادی ها
داخل فر بماند اگر همان لحظه از فر در بیاورید خمیر خراب می شود سپس از فر در اورده تا کاملا سرد شود. حالا برای درست کرم داخلش در قابلمه 2 لیوان شیر, 2 استکان شکر,آرد 1 استکان, 1 قاشق نشاسته و 2 عدد زرده تخم مرغ می ریزیم و خوب هم میزنیم در حرارت گذاشته تا به قوام بیاید در آخر نصف قاشق کره ریخته هم زده و میگذاریم سرد شود سپس سس شکلاتی را در قابلمه ریخته و طبق دستور روی پاکت 2.5 لیوان شیر می ریزیم و سریع
دوباره به دیزی پناه خواهم برد
. اینجا گوشت ارزان هم دارند. از همین چرخ شده هایی که خالص نیست اما به قول صاحب مغازه، خاصیتش را دارد، حتی بیشتر. اسکلت مرغ هم دارند، جان می دهد برای سوپ. گوشت هم بهشان هست. زیاد نه، اما می شود بعد از پخت، گوشت ها را جدا کرد و ریخت روی زرشک پلو. شاید نشود جلوی میهمان گذاشت اما برای خودمانی ها خوب است. پای مرغ پر از خاصیت است. حالا این بالاشهری ها عارشان می آید بروند مغازه و سؤال کنند پای مرغ
نحوه نگهداری از رینگ و لاستیک و ترمز
چهار چرخ استفاده کند. تایرها دارای فشار باد مناسب باشند تایرهای کم باد گرما و فشار بسیار زیادی را ایجاد می کنند که ممکن است منجر به عدم کارکرد تایر شود. همیشه فشار تایر را حداقل ماهی یک بار اندازه گیری کنید تا لاستیک ها طبق دستور سازنده خودرو باد شوند. اندازه گیری را زمانی که تایرها سرد هستند انجام دهید تا دقت کار بالاتر برود. در آب و هوای بسیار گرم، فشار باد تایر را
6 عادت شگفت انگیز برای چربی سوزی سریع تر
به کار ببندید تا کاهش وزن تان به طور چشمگیری سرعت بگیرد. 1- بیشتر آب بنوشید، مخصوصاً پیش از غذا همه می دانند که ما برای زنده ماندن به آب نیاز داریم. اما تعداد کمی می دانند که چقدر آب، نیاز بدن ماست. اکثریت افراد در وضعیت کم آبی متوسط و مزمن به سر می برند، که باعث انرژی کم و اضافه وزن می شود. برای بهترین وضعیت سلامتی و چربی سوزی، سعی کنید روزانه به مقدار کافی، پیش از هر وعده
مصرف به قلب و اعصاب را تقویت می کند/ خواص درمانی به دانه
به گزارش شفا آنلاین ،مرتضی صفوی ، در رابطه با خواص درمانی میوه به اظهار داشت: به یک میوه پرخاصیت بوده و از درختی با ارتفاع حداکثر 5 متر حاصل می شود. درخت به شبیه درخت سیب بوده و در فصل پاییز میوه می دهد، تخم میوه به را به دانه گویند که اثر درمانی آن بسیار زیاد است. وی افزود: بهترین به ایران در اصفهان پرورش داده می شود و گاهی درخت به تا 50 سال عمر می کند و از سه تا پنج سالگی آغاز تولید
بخور نخورهای ترک سیگار
مرکبات، فلفل و کلم بروکلی یافت می شود، استفاده کنند و چون با کشیدن هر نخ سیگار، آسیب زیادی به سلول های ریوی وارد می شود، باید از ویتامین E که در روغن های مایع گیاهی، سبزیجات با برگ سبز، غلات کامل، ماهی، جوانه گندم و زرده تخم مرغ و از سلنیوم که در سیر و پیاز و گوشت است، استفاده کنند. برای تامین کلسیم، لبنیات، کلم بروکلی و مصرف ماهی ریز به همراه استخوان توصیه می شود.
کاهش استرس و اضطراب با مصرف این غذاها
استرس زای آدرنالین در بدن مقابله می کند. بادام نیز کاهنده استرس است. مصرف یک مشت از انواع مغزها می تواند تامین کننده مقادیر مورد نیاز ویتامین B بدن باشد. علاوه بر مغزها، دانه ها، آووکادو، گوشت، ماهی، فرآورده های لبنی و موز از دیگر منابع ویتامین ب می باشند. چای گیاهی در پایان یک روز پر مشغله،نوشیدن انواع چای های گیاهی گرم، بهترین گزینه برای کاهش استرس و استراحت است. چای بابونه
ماست کم چرب یا ماست پرچرب, کدام مناسب شماست؟
بودن فرایندهای پاستوریزاسیون و هموژنیزاسیون 3- بالا بودن دمای گرمخانه گذاری 4- پائین بودن اسیدیته و pH 5- تکان خوردن قبل از سرد شدن در گذشته ماست های تولید شده کارخانه های صنایع لبنی پس از باز شدن و مصرف مقداری از آن، مانند ماست هایی که به صورت سنتی تولید می شدند، به اصطلاح آب می انداختند و کمی رقیق تر می شدند. ماست پاستوریزه تولید شده در مارک های مختلف، دیگر مانند گذشته آب نمی اندازند
طرز تهیه ماهی شکم پر
ماهی شکم پر را معمولا با سر، دم و پوست تهیه می کنند تا ظاهر قشنگی داشته باشد. هرچند شما می توانید پوست ماهی را بگیرید و سر و دم آن را هم قطع کنید. ابتدا به ماهی نمک بزنید تا مزه دار شود. سپس ماهی را بشویید. نمک باعث خوشمزه شدن گوشت ماهی می شود ضمنا گوشت لطیف ماهی پس از پخت از هم نخواهد پاشید. انتخاب مواد داخل ماهی ها هم به ذائقه شما بستگی دارد. معمولا به خاطر طبع سرد ماهی، آن را با
شپش عامل ابتلا به کم خونی و کاهش یادگیری
تخم گذاری می کند و پس از ظاهر شدن لارو، یک هفته بعد شپش های جدید تولید می شوند و لارو جدید نیز پس از 20 روز تخم گذاری کرده و چرخه همچنان ادامه پیدا می کند. از این رو پیشگیری و مراقبت های بهداشتی پس از ابتلای یکی از اعضای خانواده مناسب ترین راه برای ریشه کن کردن این حشره است چرا که علائمی نظیر خارش، سوزش و التهابات ناشی از زخم شدن کف سر به درمان مقاوم بوده و با تجویز شامپوهایی مانند لیندان، بهبود پیدا نمی کند و بهتر است با ضد عفونی کردن رختخواب و استفاده نکردن از وسایل شخصی دیگران یا کنترل بهداشت سر کودکان پس از بازگشت از مسافرت از انتقال این حشره پیشگیری و برای درمان آن اقدام کرد. ...
مانع سفید شدن موهای خود شوید!
موها از مصرف بیش از حد آب باید پرهیز کرد این متخصص طب سنتی افزود: از راه های پیشگیری از سفید شدن موها این است که افراد زیاد اب نخورند, زیاد حجامت یا خونگیری نکنند, از شستن سر با آب سرد بپرهیزند. شیربیگی گفت: روغن مالی با روغن های گرم مانند روغن سیاه دانه یا روغن قسط پشت گوش ها, ملاج و پیشانی راه های پیشگیری از سفید شدن موها کمک می کند. البته باید دانست که حداقل این کارها را باید یک سال انجام شود.
نقش واکسن آنفلوآنزا در پیشگیری از مرگ
آنفلوآنزا را کاهش داد. افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارنداز واکسن آنفلوآنزا استفاده نکنند طی چند سال اخیر آمار مصرف واکسن آنفلوآنزا در کشور رشد چشمگیری داشته و این نشان می دهد که گروه های هدف به خوبی با مزایای استفاده از این واکسن آشنا شده و از آن استفاده می کنند، این را دبیر انجمن داروسازان ایران می گوید. سید مهدی سجادی با بیان این که آنفلوآنزا یک بیماری حاد تنفسی است
پنج کلید برای رژیم غذایی سالم
پنج گروه غذای اصلی یعنی گروه نان و غلات، گروه سبزی ها، گروه میوه ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ در حد تعادل مصرف کنید. - سبزی ها و میوه ها را به اندازه کافی مصرف کنید: - میوه ها و سبزی های متنوعی را مصرف کنید. (بیش از 400 گرم در روز) - سبزی ها و میوه های خام را به عنوان میان وعده به جای تنقلاتی که قند یا چربی بالایی دارند، استفاده کنید.
بیماران قندی این خوراکی ها را بخورند
/> این دستیار تخصصی طب سنتی ایران افزود: موادغذایی سرد و تر مانند جو, اسفرزه, نخود, سیب, توت سیاه, گزنه, گشنیز, شلغم, قره قاط نیز برای دیابتی ها بسیار مفید بوده، همچنین دیابتی ها از مصرف و پرهیز از غذاهای خیلی شیرین, شور, تند باید پرهیز کنند. مقیمی ادامه داد: غذاهای لطیف مانند آبگوشت بلدرچین, آبگوشتی از گوشت گوسفند, سیب رنده شده, انار, "به” برای دیابتی ها بسیار مفید است. وی گفت
از پوکی استخوان بدانیم
شود که تحت تاثیر تابش مستقیم آفتاب بر پوست بدن، تبدیل به ویتامین D3 فعال یا کوله کلسیفرول می شود. این فرم فعال ویتامین D از طریق مصرف منابع غذایی حیوانی با مصرف شیر، زرده تخم مرغ، جگر و... نمیر و تامین می گردد. ویتامین D3 از عوامل افزایش جذب کلسیم از طریق دستگاه گوارش و رسوب دادن و انباشتن آن در اسکلت بدن می باشد. ویتامین D3 جذب شده از طریق کبد به 25 هیدروکسی کوله کلسیفرول تبدیل و در