سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن سالامی سولیکو
زمینی 300 گرم روغن مایع به مقدار لازم قارچ 100 گرم پیاز قرمز 100 گرم سالامی سولیکو 60 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم سس گوجه فرنگی به مقدار لازم پیازچه (خرد شده) به مقدار لازم شیر پرچرب 100 سی سی بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از اردور بلوچیز و رول پنیری گوشت و فرانکفورتر تا ترشی ...
نحوه پخت خوراک کدو حلوایی
بدهید تا کدوها بپزند زمانی که پختند آن ها را درون ظرف بچینید و از شیره ی داخل قابلمه روی آن بریزید میزان استفاده از شکر و نبات و شیره به سلیقه و شیرینی کدوحلوایی شما بستگی دارد. طرز پخت کدو حلوایی داخل فر : برای پخت داخل فر، آن را برش بزنید می توانید پوست آن ها را بگیرید می توانید با پوست داخل سینی فر قرار بدهید و مقدار خیلی جزئی آب کف سینی بریزید و فر را روشن کنید تا به ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه
شیعه نیوز : پیلوی بوترکیزه تقریبا همان مرغ شکم پر است که از پنیر بوترکیزه برای پر کردن آن استفاده شده است. این غذا جز فست فود های آمریکایی است و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای هیجان انگیز را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با سس نارنج
برای پخت مرغ و ماهی هم می توانید استفاده کنید. 25 مهر روز جهانی غذا است، به همین مناسبت طرز تهیه ساده چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج به روش خانگی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله مغز ران یا یا سردست: 600 گرم (مقدار گوشت برای هر نفر در چلو گوشت 100 الی 180 گرم است) پیاز قرمز: متوسط 1 عدد نگینی خرد شده تره فرنگی: کوچک 1 عدد نگینی ...
طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی و ملس با چاشنی رب انار+ فوت و فن دلمه خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دلمه برگ مو از آن دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. اگر کمی حوصله و وقت داشته باشید می توانید این پیش غذای خوشمزه که می توان به عنوان یک وعده غذای اصلی هم روی آن حساب کرد را به آسانی تهیه کنید. اگر وقت زیادی برای آشپزی ندارید این طرز تهیه ساده دلمه برگ مو ملس برای شما بسیار مفید و کاربردی است. مواد لازم برای ...
طرز تهیه مرغ بلغاری به روش های کاملا متفاوت
پیاز و سیر قارچ و شکر و سس خردل و سرکه را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید و تا 5 دقیقه اجازه دهید تا بر روی حرارت ملایم بمانند. فر را روشن کنید و درجه حرارت را روی دمای 180 درجه قرار بدهید. مرغ را درون ظرفی مناسب قرار بدهید و سس آماده شده را روی آن بریزید و به مدت 35 الی 40 دقیقه داخل فر قرار بدهید تا مرغ ها کاملا بپزند و خوراک شما آماده شوند. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه لازانیا گیاهی لذید و متفاوت با چند نوع پنیر
. در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه لازانیا گیاهی با چند نوع پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه لازانیا گیاهی با چند نوع پنیر قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز یک عدد روغن زیتون 30 گرم هویج یک عدد پیاز یک عدد کدو سبز یک عدد لازانیا یک بسته ریحان خشک یک قاشق غذاخوری پونه خشک یک قاشق غذاخوری پنیر رومانو نصف فنجان ...
روش نگهداری انواع غذاهای باقیمانده در سفره
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها ،بهترین روش برای نگهداری باقیمانده غذا چیست؟ آیا باید آن را در یخچال یا فریزر نگه داشت یا در فویل آلومینیومی پیچاند یا در یک کیسه زیپ لاک کاملا بسته؟ کدام روش از همه بهتر است. مطلب پیش روی به سوالات شما پاسخ می دهد پس ما را همراهی کنید. وقتی برای جمعی شلوغ غذا درست می کنید بخصوص وقتی که مهمانی باشد و چند نوع غذا درست کنید اندازه دقیق از دست ...
طرز تهیه ناگت پاستا | طرز تهیه ناگت میگو و ماهی | طرز تهیه ناگت سبزیجات
طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا ماکارونی و شیر و باهم تو قابلمه می گذاریم رو اجاق قرار می دهیم تا بپزه نکته پخت این است که دقت نمایید که باید شیر کاملا جذب ماکارونی بشود ولی اگر ماکارونی ها کمی زنده بود ، نصف لیوان شیر دوباره اضافه کنین تا کاملا مغزپخت بشوند . مرحله دوم: در این هنگام که ماکارانی در حال پختن است شما باید سوسیس ها رو نگینی خرد ...
طرز تهیه کیسادیای مرغ، غذای بی نظیر مکزیکی
پوست و استخوان + دو عدد فلفل سبز تازه و متوسط + به مقدار دلخواه فلفل قرمز چیلی تند + یک عدد پنیر چدار یا موزارلا به صورت رنده شده + 6 عدد نان سنتی تورتیلا + به مقدار دلخواه روغن زیتون + به مقدار سه قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده ( فقط قسمت سبز آن ) + به مقدار دلخواه نمک طرز تهیه کیسادیای مرغ گام اول ...
بهترین راه غنی سازی غذاها؛ از پاستا تا نیمرو
گوجه فرنگی پوست گرفته، کدو حلوایی پوست گرفته، فلفل دلمه ای رنگی، سیر، پیاز و هویج پخته را داخل میکسر بریزید و آنها را در حد پوره شدن کاملا مخلوط کنید. سپس این پوره را روی حرارت بگذارید تا آب اضافی اش کشیده شود و حسابی جا بیفتد. بعد از جا افتادن سس پایه سبزیجات می توانید گوشت دلخواه، قارچ، ذرت، نخود فرنگی و سبزی های مورد علاقه فرزندتان را به آن بیفزایید و با کمک این سس نهایتا یک پاستای بسیار مغذی ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و میگو
این سالاد کم کالری یک گزینه مناسب برای رژیم غذایی و لاغری شما میباشد. برای آشنایی با این دستور پخت مطلب زیر را دنبال کنید. طرز تهیه سالاد اسفناج و میگو مواد لازم: نمک 1/2 فنجان اورزو، اختیاری (پاستا خرد شده به اندازه برنج) 4 فنجان اسفناج نازک برش خورده 10 عدد تربچه متوسط خرد به چهار قسمت 1 عدد خیار کوچک ، پوست کنده ، بدون دانه و ...
طرز تهیه تارتلت بلوچیز
روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. قارچ، ذرت و اورگانو را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کاملا کشیده شود. سپس ژامبون را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. مخلوط را از روی حرارت بردارید و پنیر بلوچیز را به آن اضافه کنید سپس آن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. داخل تارتلت ها را از مخلوط پر کنید. تارتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید سپس با برگ ریحان، گوجه فرنگی مینیاتوری و با برشی از پنیر بلوچیز مثلثی خرد شده آن ها را تزیین و سپس آن را سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه املت هندی پاراتا تخم مرغ
...> طرز تهیه ابتدا نان هندی پاراتا را درست کنید. برای درست کردن نان هندی پاراتا یا پراته هندی آرد را در یک کاسه بریزید و به تدریج و کم کم به آن آب گرم اضافه کنید تا خمیر شود. خمیر را خوب ورز دهید تا حدی که خمیر لطیفی درست شود که به دست نچسبد. سپس خمیر را با چند قطره روغن چرب کنید. چانه ی خمیر را در کاسه بگذارید و روی آن را به مدت 20 دقیقه با سلفون بپوشانید تا برسد و ور بیاید. ...
طرز تهیه یک اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
زیتون دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان پودری 100 گرم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از املت هندی پاراتا تخم مرغ و دلمه کدو حلوایی متفاوت تا طرز تهیه انواع کورن داگ خوشمزه + تصاویر طرز تهیه یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. ماکارونی ها را همراه یک قاشق غذاخوری روغن داخل قابلمه ریخته و کمی هم بزنید تا به هم نچسبند. سپس صبر ...
طرز تهیه پیتزا سوسیس با خمیر جادویی و سس پیتزا
حبه سس کچاپ (یا سس پیتزا): به مقدار لازم فلفل دلمه ای: 1 عدد متوسط فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول برای طرز تهیه پیتزا خانگی سوسیس با قارچ بعد از درست کردن خمیر جادویی فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. حالا قارچ ها را بلانچ کنید. برای این کار قارچ ها را اسلایس کنید و در آب جوش ...
طرز تهیه کیک فرانکفورتر
...> قارچ نگینی خرد شده 150 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یک عدد پیازداغ دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ پخته شده دو عدد روغن به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه ای با 4 نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر طرز تهیه کیک ...
طرز تهیه پانی پوری غذای نپالی
و روی ظرف را با پارچه نمدار میپوشانیم که به مدت 10 الی 15 دقیقه استراحت کند. سپس خمیر را به 40 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و اجازه میدهیم به مجددا 5 دقیقه استراحت کند. سپس خمیر های آماده را در روغن داغ سرخ میکنیم و بعد از طلایی شدن روی دستمال کاغذی قرار میدهیم که روغن اضافه اش گرفته شود. طرز تهیه پانی یا همون سس مواد لازم: نعنای خرد شده ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی لذیذ
...، هم ماهی را ترد می کند و هم بوی زُخم آن را از بین می برد. این سس را برای درست کردن هر نوع ماهی دیگر می توانید استفاده کنید. روغن را در تابه می ریزیم و آن را داغ می کنیم. ماهی ها را در تابه می گذاریم. یک طرف ماهی که سرخ شد ماهی را برمی گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بعد از سرخ شدن چند ثانیه ای ماهی را بالا می گیریم تا روغن اضافه اش گرفته شود. یا اینکه روی یک تکه دستمال ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی متفاوت و لذیذ
حتی آب این میوه به دلیل ارزش غذایی و دارویی که دارد در خوراکی ها، غذا ها و نیز نوشیدنی ها استفاده می شود. باید توجه داشته باشید که در تهیه این دلمه می توانید برای رژیمی بودن آن، مواد داخل دلمه را به تنهایی و بدون اضافه کردن برنج آماده کنید. کدو حلوایی را می توانید به صورت پوست گرفته شده و خرد کرده در خورش ها، مربا ها و حتی خوراک ها به کار ببرید. به کار بردن کدو حلوایی با چاشنی ها و ادویه ...
طرز تهیه یتیمچه بادمجان، غذای گیاهی
بادمجان ها را بشویید پیاز پوست گرفته را نیز حلقه حلقه و در ته یک قابلمه بچینید و سپس بادمجان ها را روی آن بچینید. فلفل دلمه ای خرد شده را روی بادمجان ها بریزید و روی آن نیز گوجه فرنگی حلقه شده بچینید. لایه آخری را با سیب زمینی پوست گرفته و حلقه شده بچینید. روی آن نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و رب گوجه فرنگی و روغن را با نصف لیوان آب اضافه کنید. بگذارید تا خوب بپزد، آب آن کاملا گرفته شود و به روغن بیافتد. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه قارچ برگر لذیذ و خوشمزه در منزل
گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مواد لازم مناسب برای 6 نفر گوشت گوساله چرخ کرده: 600 گرم پیاز ریز خرد کرده: یک عدد قارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده: 150 گرم جعفری خرد کرده: 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به میزان لازم رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی با پپرونی
... سپس پپرونی ها را همراه سیر به تابه اضافه کنید و حدود یک تا دو دقیقه بپزید. سپس گوجه های خرد شده را اضافه کنید و صبر کنید تا مواد به جوش آیند. در قابلمه را ببندید تا حدود پنج دقیقه تمامی مواد با هم بپزند. در صورت نیاز مقداری نمک اضافه کنید. سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و و به صورت حلقه ای برش دهید. آن ها را داخل ظرفی که می توانید داخل فر قرار دهید، بچینید. به اندازه لازم ...
طرز تهیه فروزن یوگرت رول
ماست میوه ای آلوورا یک بسته سس شکلات به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه نان رولت نان رولت طبق دستور شکلات چیپسی 50 گرم میوه های تازه برش داده شده به مقدار لازم طرز تهیه فروزن یوگرت رول ابتدا نان رولت را طبق دستور ارائه شده در این مطلب آماده کنید. سپس در ظرفی، ماست میوه ای و ثعلب را ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید سپس آن را در ...
طرز تهیه کیک اسفناج | مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج | طرز تهیه سالاد اسفناج
مایونز 1 ق غ آواکادو 1 عدد آویشن 1 ق چ تخم کدو 50 گرم سرکه بالزامیک 1 ق غ گردوی خرد شده 50 گرم نمک دریا و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا ماست، آبلیمو ، سس مایونز، آویشن ، سرکه بالزامیک و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. مرحله دوم: در ظرف دیگری تخم کدو ، گردو ، آووکادو ، نارنگی ، انار و ...
طرز پخت خورش به
به خورش اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد، چوب دارچین را هم اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید گوشت با حرارت ملایم بپزد. در همین حین باید به ها را شسته و به صورت مکعبی درشت خرد کنید. لازم نیست پوست به ها را بگیرید. داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرار قرار بدهید زمانی که روغن داغ شد به ها را به آن اضافه کنید و تفت بدهید تا به ها طلایی شوند. تفت دادن به ...