برف و شیره ؛ خوراکی سنتی زمستانی در مازندران

یکی از خوراکی های سنتی و خوشمزه مازندرانی که در بسیاری از شهرهای ایران از گذشته های دور به یادگار مانده است برف و شیره است. به گزارش بصیرآنلاین، با آمدن پاییز در مناطق جنگلی مازندران برخی میوه های پاییزی به وفور یافت می شود که از جمله آن خرمالوی وحشی است. برداشت این میوه جنگلی در فصل پاییز، ماه های آبان و آذر درست زمان برگ ریزان شروع شده و زمانی که کل برگ های درخت ریخته و میوه های آن نمایان می شود، روزهای اوج برداشت آن است. ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)