سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بلال مکزیکی با دو نوع سس خوشمزه
شیعه نیوز : ابتدا باید بگوییم که بلال مکزیکی با ذرت مکزیکی تفاوت دارد. در تهیه ی ذرت مکزیکی از دانه های ذرت بخارپز شده استفاده می شود و به آن قارچ و سس اضافه می کنند. اما در تهیه ی بلال مکزیکی به روش خیابانی، بلال شیرین را در آب، شیر و کره بخارپز می کنند تا کاملا مغزپخت و نرم شود، سپس چاشنی های مخصوص را به آن اضافه می کنند. آمریکا بزرگ ترین پرورش دهنده ی ذرت است و بیشترین زمین های
طرز تهیه رویال برگر خانگی خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت رویال برگر خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: همبرگر گوشت 4 عدد نان همبرگر 4 عدد پنیر چدار 4 ورقه پیاز 2 عدد قارچ خرد شده 2 لیوان کالباس 8 ورقه طرز تهیه: پیاز ها را به صورت حلقه های نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید، مقداری
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا خوشمزه و خاص
شسته و ساقه آن را خرد و آماده کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در ماهی تابه کمی روغن ریخته و گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای ها را کمی تفت دهید. سپس ساقه های خرد شده قارچ، رب گوجه فرنگی، ذرت و ادویه ها را نیز اضافه و مواد را کمی تفت داده و حرارت را خاموش کنید. سینی فر را کمی چرب کنید و سیب زمینی و قارچ ها را در آن بچینید. سپس از مواد آماده
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپزها
حرارت متوسط قرار دهید تا سمت دیگر آن سرخ شود. سپس آن را در ظرف دیگری کنار گذاشته و گرم نگه دارید. دو سوم مواد باقی مانده از املت هندی را در دو سری جداگانه مطابق مرحله قبل سرخ کنید. سپس کمی آب لیمو جهت مزه دار کردن املت روی آن بریزید و یا آن را با لیموی تازه سرو کنید. شما می توانید املت هندی را به همراه نان تست و یا با قرار دادن آن در نان چاپاتا سرو کنید. همچنین با در نظر
پمینا، تحقق رویای پخت راحت پیتزا در خانه
می توانید بدون نیاز به یخ زدایی مستقیما از فریزر در فر قرار دهید. دمای فر حداقل 220 درجه باشد، و فراموش نکنید پیش از قرار دادن پیتزا فر به دمای مورد نظر رسیده باشد. لبه ی نان را به روغن زیتون آغشته کنید (به دلخواه) به تاپینگ ها پنیر و سبزیجات مورد علاقه تان را اضافه کنید اگر در مایکروفر می پزید از سه پایه فلزی استفاده کنید. ممکن است شما از آن دسته از افراد باشید
طرز تهیه کاسادیا گوشت مکزیکی
از اینکه کمی حرارت خوردند، تابه را از روی حرارت بردارید. کف تابه ای دیگر را کمی چرب کنید و نان ترتیلا یا پیتا را در آن قرار دهید؛ طوری که تمام سطح آن با کف تابه در تماس باشد. حالا به ترتیب یک لایه پنیر موزارلا و چدار رنده شده، یک لایه از سس گوشت، ذرت، کمی گشنیز ساطوری شده و در نهایت پنیر روی آن بریزید. بعد نان دیگر را روی آن قرار دهید و با دست خوب فشار دهید. اجازه دهید کاسادیا برای 10 دقیقه با حرارت ملایم سرخ شود و سپس با احتیاط آن را برگردانید. کاسادیا گوشت شما حاضر است. نوش جان. منبع : دیجی کالا ...
طرز تهیه کازان بادمجان، غذای خوشمزه ترکیه ای
فلفل تند هم استفاده کنید. استفاده از نوع فلفل به سلیقه شما بستگی دارد. *کازان بادمجان به عنوان یک غذای سنتی ترکیه ای با بادمجان به همراه برنج یا نان قابل سرو است. *در طرز تهیه کباب کوبیده با بادمجان، می توانید ظرف را به جای اینکه در فر قرار دهید، روی شعله کمِ اجاق گاز بگذارید و روی ظرف را در (ب) قرار دهید تا به آرامی مواد داخل آن بخارپز شوند. *طرز تهیه کازان
طرز تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی با سبزی مخصوص
یکی از دلایل خوشمزه شدن حشو ماهی شکم پر ترکیب سبزی های معطر یا همان حشو است که لذت خوردن این ماهی را دوچندان می کند. 2 طرز تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی با سبزی مخصوص داخل فر و روی منقل به صورت کبابی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر ماهی صبور، شوریده، سنگسر، سفید یا قزل آلا پاک شده و بدون استخوان: 2 عدد تمر هندی: 500 گرم روغن مایع: به مقدار
طرز تهیه سالاد سزار
، توستر و یا حتی ماهیتابه استفاده کنید. سپس سینه مرغ را نصف می کنیم تا نازک تر شود تا راحت سرخ شود سپس با سیر له شده و روغن زیتون که از سس سالاد کنار گذاشته بودیم آن را مزه دار می کنیم و سپس مقداری نمک و فلفل اضافه میکنیم و سینه مرغ مزه دار شده را مدتی کنار می گذاریم تا مواد جذب سینه مرغ شود. سینه مرغ را با حرارت بالا درون تابه سرخ کنید و این نکته را در نظر داشته باشید که حتما
طرز تهیه اسپاناکوپیتا غذای خوشمزه و لذیذ
اسفناج ها کمی خنک شد و خیلی داغ نبود، تخم مرغ ها رو بهشون اضافه کنید و هم بزنید. مواد میانی رو کنار بذارید بعد برید سراغ آماده کردن کراست. کره، روغن و برگ بو رو داخل یک ماهیتابه کوچک ریخته و روی حرارت متوسط قرار بدید تا کره ذوب بشه. به محض ذوب شدن کره، حرارت رو کم کنید و اجازه بدید 5 دقیقه روی حرارت باشه تا برگ بو عطر خودش رو به کره وروغن بده. بعد از روی حرارت برداشته و کنار بذارید. برگ بو
طرز تهیه لازانیای خوشمزه با پنیر گودا
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه لازانیا خوشمزه با پنیر گودا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم لازانیا 10 ورق پیاز یک عدد روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم گوشت گوساله چرخ کرده 300 گرم سیر دو حبه پودر آویشن یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی پوره شده چهار عدد نمک و دانه فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه کاسترول شلغم، غذایی متفاوت
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاسترول شلغم آشنا کنیم. مواد لازم شلغم کوچک - یک کیلو و 300 گرم قارچ درشت خرد شده - 20 گرم خردل – یک قاشق چای خوری نمک وفلفل سیاه - به مقدار لازم خامه - 3 پیمانه سیر خرد شده - یک حبه پنیر پارمزان رنده شده - نصف پیمانه نان خرد شده - نصف لیوان طرز تهیه 1- فر را از قبل گرم
دستور تهیه “سیب زمینی تنوری” رژیمی خوشمزه
قرار می دهیم. بعد از گذشت نیم ساعت اگر سیب زمینی ها برشته و خوش رنگ شده بودند آنها را از فر خارج کنید و به همراه سس گوجه فرنگی نوش جان کنید. سیب زمینی تنوری جزو غذاهای رژیمی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . سیب زمینی تنوری را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد . منبع : نمناک
انواع آش ها و سوپ های معروف جهان
نمود، با این حال ماه رمضان بهترین زمان ممکن برای خرید سوپ های خوشمزه و خوش عطر در این کشور است. مواد تشکیل دهنده حریره را عدس، نخود، گوجه فرنگی و گوشت که با سبزیجات و ادویه های مختلف پخته می شود تشکیل می دهند. این غذا نیز با طعم های متفاوت و در سراسر کشور مراکش تهیه می شود. سوپ خارچو در کشور گرجستان ( Kharcho ) سوپ خارچو ویژه فصل زمستان است و همانند یک خورش تهیه می شود، بدین
طرز تهیه فیله ماهی در فویل برای 2 نفر
کردن یک غذای ساده با مرغ فیله ماهی را جایگزین کنید. در این روش فیله ماهی که در فویل پیچیده و پخته می شود. برای تهیه این غذای مقوی و خوشمزه فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد روشن و گرم کنید. فیله های ماهی را به روغن زیتون آغشته و با فلفل سیاه و پودر سیر نمکی مزه دار کنید. هر کدام از فیله ها را در یک ورقه فویل آلمینیومی قرار دهید و روی هر فیله یک یا دو برش فلفل سبز شیرین و برش لیموترش
طرز تهیه ترشی و شور پاییزی
ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شور هایی خوش طعم درست کنید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته ها حتما استفاده کنید. چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی های پاییزی ترشی درست کردن تخصص فوق العاده ای نمی خواهد. در واقع هر کسی می تواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش
طرز تهیه سیب زمینی پنیری خانگی
فلفل اضافه کنید و سپس قارچ های تفت داده شده را روی سیب زمینی ها اضافه کرده و در آخر پنیر پیتزا را روی قارچ ها به طوری که تمام سطح با پنیر پیتزا پوشش داده شده باشد بریزید. سپس درب ماهیتابه را گذاشته و به مدت 15 الی 20 دقیقه منتظر بمانید تا پنیر ذوب شود و وقتی آماده شد شعله را خاموش کنید و مقداری پودر آویشن روی سیب زمینی پنیری بدون فر پاشیده و آن را به همراه سس گوجه فرنگی و نوشیدنی خنک نوش جان کنید
طرز تهیه حمص دال عدس مجلسی، غذای لبنانی
. دال عدس زود می پزد و نیازی به صرف زمان زیادی نیست. وقتی دال عدس پخت و آب آن کاملا تبخیر شد و به خورد دال عدس رفت، دال عدس نرم را در یک ظرف بریزید و به مدت 5 دقیقه در فریزر بگذارید. مرحله دوم به جز آب، همه مواد لازم برای تهیه دال عدس را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. در طرز تهیه حمص دال عدس، بهتر است سیر را به صورت کباب شده درست کنید. در این روش حمص طعمی بی نظیر و
معرفی 3 برند برتر تولید کننده فر توکار ایرانی
آشپزخانه است که با استفاده از آن کیفیت و سرعت پخت غذا افزایش زیادی پیدا می کند. با استفاده از فر توکار می توانیم انواع مختلف غذا، شیرینی، کیک و نان را طبخ کنیم. این روزها هر فر خانه داری برای آشپزخانه خد نیاز به خرید فر توکار پیدا می کند. اگر شما نیز به دنبال خرید فر توکار هستید در این مقاله می توانید با سه برند برتر تولید کننده فر در ایران آشنا شوید.
طرز تهیه پنینی آفریقایی، غذای ساده و خوشمزه
گاز را کم کنید. کره را روی نان های تست بمالید و بعد روی آن حدود یک سوم پنیر چدار بریزید و بعد گوجه فرنگی، نمک و فلفل روی آن قرار دهید. پیازچه تفت داده شده را به همراه باقی پنیر در پنینی بگذارید، سس چانتی را روی آن بریزید و تکه دیگر نان را روی مواد بگذارید و فشار دهید. پنینی را روی ماهیتابه بگذارید که نان قهوه ای شود (حدود دو دقیقه) کافی است تا هر دو طرف گریل شود. منبع: کتاب کاله
طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی خوشمزه
یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه سس پستو برای تهیه سس پستو کافیست تمام مواد را داخل کاسه غذاساز بریزید و مخلوط کنید. پستوی آماده شده را کنار قرار دهید و سراغ آماده کردن برگرها بروید. مرحله اول پیش از این طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با پنیر فتا را به شما آموزش داده بودیم و اینبار می خواهیم یک نوع برگر دیگر
در خانه بمانیدو پیتزای مخصوص خودرا آماده کنید
نیندازد. حالا یک لایه پنیر روی سس ها بریزید. راز خوشمزگیِ پیتزا دقیقا در این قسمت است. شما می توانید به لبه های نان هم سس بزنید و روی آن پنیر بریزید. پنیرها به رطوبتِ سس می چسبند و پس از قرار گرفتن در فر آب شده و یک لبه ی پیتزای بسیار خوشمزه و ترد برای شما ایجاد می کنند. مواد خوراکی ای که قرار است روی پیتزا ریخته شوند را روی پنیرها بریزید. بهتر است ابتدا مواد گوشتی را بریزید و سپس سبزیجات را
طرز تهیه ماهی انگشتی خوشمزه برای بچه ها
ماهی سرشار از مواد مغذی ست که مانند آن را در موارد دیگر نمی توانیم پیدا کنیم و می توان گفت جایگزینی ندارد، پس والدین باید راهی برای سرو این گوشت پیدا کنند. ما در این دستور پخت، طرز تهیه ماهی انگشتی را به شما می آموزیم. این غذا در زمانی کوتاه آماده می شود و با ظاهر و طعم خوبش، خیلی راحت در وعده های غذایی بچه ها قرار می گیرد. مواد لازم سیب زمینی (به شکل طولی و برش دهید) دو عدد
طرز تهیه همبرگر با سس مخصوص
کمی خنک شود (حدود 5 دقیقه). بخش سوخته روی فلفل را جدا کنید. هسته های آن را نیز خارج کنید. سپس آن را به صورت خلال های باریک برش بزنید بالاخره خود برگرها را روی گریل قرار دهید و هر طرف آنها را نیز 3-4 دقیقه کباب کنید. پس از آن نان ها را نیز یکی دو دقیقه روی گریل قرار دهید تا گرم شوند. حالا وقت سر هم کردن برگر چیمیچوری رسیده است. روی نان زیرین به ترتیب گوجه های حلقه شده، یک عدد همبرگر، پیاز کباب شده، چند خلال از فلفل کبابی و آووکادوی خرد شده را قرار دهید. روی آن مقداری از سس چیمیچوری را بریزید و در آخر لایه دوم نان را قرار دهید تا ساندویچ شما کامل شود. نوش جان! ...
طرز تهیه همبرگر لوبیا سفید
و همبرگر را در روغن سرخ کنید.8- سپس روی دستمال مخصوص روغن گیری بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود. 9-قارچ را ورقه ای خرد کنید و در تابه بریزید و با حرارت بالا تفت دهید و سپس پنیر را به قارچ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. 10- در صورت تمایل روغن زیتون و سرکه بالزامیک را با قارچ و پنیر مخلوط کنید و روی همبرگر گیاهی بگذارید و به همراه سس مد نظر و کاهو و خیار شور و زیتون سیاه
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو
... طرز تهیه سس مارینارا مرحله اول برای تهیه سس مارینارا ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. سپس در یک ماهیتابه روغن زیتون ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم تا داغ شود. حالا پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کرده و تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس سیر ها را له کنید و همراه با آویشن به پیاز اضافه کنید. گوجه فرنگی را هم له کرده و روی این مواد بریزید. مرحله دوم بعد از غلیظ شدن سس، نمک، آبلیمو و ریحان و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا سس مارینارا شما آماده است. منبع: کاله ...
طرز تهیه اسنک هات داگ و پنیر؛ خوشمزه و پر طرفدار
چرب کنید سپس سینی را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا زمانی که خمیر ترد شود سپس به همراه سس گوجه فرنگی یا سس خردل سرو کنید. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/
طرز تهیه نان آلبالو بدون گلوتن خوشمزه
داشته باشید که برای تهیه یکنان خانگی خوشمزه باید فوت و فن های پخت آن را بلد باشید، در ادامه همراه ما باشید تا تمام نکات مهم پخت یک نان آلبالوی خوشمزه را با شما در میان بگذاریم. ابتدا فر را روی 176 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا گرم شود. کف قالب لوف کاغذ پوستی بگذارید و آن را با کمی کره یا روغن چرب کنید. مرحله دوم اگر از آلبالو یخ زده استفاده می کنید
طرز تهیه تاکو گوشت و سالاد کلم قرمز
تاکو به خاطر طعم جذاب و تندش طرفدارهای زیادی در تمام دنیا دارد و سرآشپزهای زیادی در دنیا هر کدام دستورهای مختلفی به این غذا اضافه کرده و آن را به شیوه خودشان تهیه می کنند. پایه اولیه تاکو پرکردن مواد مختلف مثل گوشت، مرغ یا میگو داخل نان تورتیلا است که همراه سس و سبزیجات سرو می شود. در این دستورالعمل طرز تهیه تاکو گوشت با یک سس جذاب در اختیارتان قرار داده شده که کنارش هم یک سالاد خوشمزه