سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه مرغ ژاپنی
و روغن کنجد را مخلوط کنید. ران مرغ را به شکل لقمه ای برش دهید و به مخلوط مزه دار کننده اضافه کنید. بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند و مزه دار شود. روغن را در یک روغن دان بزرگ یا یک ماهی تابه ی گود در دار روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید. وقتی روغن داغ شد با یک قاشق شکاف دار مرغ ها را اضافه کنید. مواظب باشید مواد مزه دار کننده همراه آن نباشد. مواد مزه دار کننده را برای بعد کنار ...
اردور تخم مرغ و شوید
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 2-4 نفر تخم مرغ.................... 3 عدد پنیر سفید ............. 100 گرم شوید خرد کرده............. 2 قاشق سوپخوری سس مایونز............. 4 قاشق سوپخوری نان تست............. به میزان لازم بیشتربخوانید: اردور فلفل سبز با مرغ هات چیز پاف (اردور) طرز تهیه ...
طرز تهیه فلن کیک مرمری | مواد لازم جهت تهیه فلن کیک مرمری | طرز تهیه کیک هویج خامه ای
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه دارچین یک و نیم قاشق چایخوری آرد سفید دو پیمانه گردو آسیاب شده یک پیمانه سر خالی طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا تخم مرغها ( اون زائده سفید رنگی که به زرده ها چسبیده رو حتما جدا کنین )، شکر و وانیل رو حداقل پنج دقیقه بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه. بعد مخلوط خامه و شیر و در آخر روغن رو اضافه کنید . ...
طرز تهیه لازانیای زیتی
روی آن بریزید تا در حین اینکه سرگرم تهیه سس می باشید پاستا به هم نچسبد. یک قاشق سوپخوری روغن زیتون را بر روی یک تابه بزرگ بریزید و شعله اجاق را بالا بکشید. سوسیس و یا گوشت چرخ کرده را اضافه کنید اگر از سوسیس استفاده می کنید هر کدام از تکه های بزرگ را همین که در حال سرخ شدن به رنگ قهوه ای بر می گردد جدا کنید. از تفت دادن زیاد سوسیس یا گوشت چرخ کرده بپرهیزید. زمانی ...
پودینگ سیب
... سیب گلاب...............5 عدد درشت بیشتربخوانید: طرز تهیه پودینگ برنج مواد لازم برای تهیة سس کارامل شکر............. 100 گرم آب ...........2 قاشق سوپخوری خامة صبحانه............ 100 گرم کره............. 40 گرم بیشتربخوانید: پودینگ موزی با بیسکوئیت + طرز تهیه روش تهیه قالب لوف را به اندازة 10 23 ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس پرتقالی شکلاتی با فر و بدون فر
روغنی را هم چرب کنید. شعله پخش کن را روی حرارت بگذارید تا به خوبی داغ شود. خمیر کیک را در قابلمه ای که داغ شده است، بریزید و روی قابلمه را دم کنی بگذارید و در آن را بگذارید. حرارت شعله را کم کنید. حدود 30 تا 45 دقیقه اجازه دهید کیک در قابله بماند و بعد شعله گاز را خاموش کنید و بگذارید کیک تان خنک شود. بهتر است بدانید که در طرز تهیه کیک خیس پرتقالی شکلاتی در قابلمه ...
طرز تهیه دنت خانگی | طرز تهیه چوروس | طرز تهیه کاپ کیک دنت
مواد لازم : پودر کاکائو : 40 گرم وانیل یک دوم قاشق چایخوری شیر یک پیمانه خامه صدو بیست گرم نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری شکر شصت گرم پیمانه لیوان فرانسوی دسته داراست. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا داخل یک ظرف ، شکر ، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را با هم مخلوط می کنیم و شیر و خامه سرد را به تدریج اضافه و مخلوط می کنیم تا جایی که ...
طرز تهیه رولت سوسیس
سوسیس ابتدا کره را روی حرارت ذوب کرده و ماست را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید، مواد خشک را با هم مخلوط کرده و حداقل 3 بار الک کنید تا هوا بخورند و سبک شودند و بعد کم کم به ماست و کره اضافه کنید و بهم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس خمیر را داخل ظرف چرب شده ای قرار داده و روی آن را با یک پارچه نخی نمناک بپوشانید و اجازه دهید خمیر به مدت 20 تا 30 دقیقه استراحت کند. – پس از استراحت خمیر ...
طرز تهیه شیرینی گردو روسی | طرز تهیه کرم کاستارد شکلاتی | طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و گردو
150 میلی لیتر شیر به زرده ها اضافه کرده و با همزن بزنید. بعد 500 میلی لیتر شیر را در یک ظرف بریزید و بگذارید روی شعله ملایم به جوش آید ، آن را به مایه فوق اضافه کرده و با مفتول مدام مخلوط کنید . مرحله سوم: وقتی که غلیظ شد ، 1 قاشق چایخوری آب لیموترش و 1 قاشق چایخوری پوست لیموترش یا پوست پرتقال رنده شده را به همراه 30 گرم کره به مخلوط فوق اضافه کرده و هم بزنید و به ظرف دیگری ...
طرز تهیه کیک حلوا | مواد لازم برای تهیه کیک حلوا | طرز تهیه حلوا گل سرخ
دم کرده غلیظ به مقدار لازم گلاب یک چهارم لیوان مواد لازم برای تهیه شربت زعفران چند قاشق طرز تهیه: مرحله اول: اول از همه شهد را درست می کنیم شکر و آب را می گزاریم بجوشد با شعله متوسط وقتی جوشید گلاب و زعفران را اضافه می کنیم وقتی تمام ذرات شکر حل شد خاموش می کنیم مرحله دوم: برای تهیه حلوا روغن را داخل قابلمه می ریزیم تا اب شود شعله ...
طرز تهیه رولت الویه خوشمزه
مواد لازم آرد سفید 3 قاشق غذا خوری روغن مایع 3 قاشق غذا خوری ماست شیرین 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد نمک و پودر سیر به مقدار لازم بیکینگ پودر 1/2 قاشق مربا خوری رنگ خوراکی به مقدار لازم ژامبون به مقدار لازم طرز تهیه همه مواد را بجز آرد و ژامبون را با همزن مخلوط کنید تا یکدست شوند ...
دستور تهیه راویولی
کیلو پیاز رنده شده 2 تا 3 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده یک تا دو قاشق سوپخوری نمک و فلفل بمقدار کم طرز تهیه خمیر: تخم مرغ و شیر و نمک و روغن را مخلوط می کنیم و کم کم آرد می ریزیم و بهم می زنیم تا مایه خمیر شود بطوریکه بدست نچسبد و زیاد هم سفت نشود. روی خمیر را می پوشانیم تا یکی دو ساعت بماند و خمیر کمی ور بیاید. بعد راویولی را بطریق ذیر آماده می کنیم ...
طرز تهیه و فوت و فن های ترشی کدو سبز؛ یک ترشی خاص و خوشمزه
تر شدن ترشی کدو سبز بهتر است حداقل 5 تا 7 روز داخل یخچال بماند و بعد مصرف شود. فوت و فن هایی طرز تهیه ترشی کدو سبز *در صورت تمایل می توانید حلقه های پیاز هم به این ترشی اضافه کنید. *اضافه کردن مقداری ترخون تازه یا خشک و تخم گشنیز نیز موجب خوشمزه شدن ترشی می شود. *می توانید برای اینکه کدو سبز ها سریع تر و بهتر طعم دار شوند، پیاز، کدو سبز و نمک و ادویه را ...
طرز تهیه رول مرغ سرخ شده با طعمی بی نظیر
آن پنیر ذوب شده داخل آن کاملاً خوشمزه و بی نظیر میشود. این غذا را بپزید و در کنار دوستان و خانواده ی خود از آن لذت ببرید. شما حتی میتوانید کنار آن سالاد نیز سرو کنید و یا مرغ را با سس میل کنید. برای آشنایی کامل با دستور پخت این غذا، مقاله ی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ بدون پوست، تقریباً (200 گرم) هر کدام 4-6 برش پنیر سوئیسی (120 گرم) از پنیر پیتزا ...
طرز تهیه رولت شکلات رنگی
مواد لازم بیسکویت سبوس دار 200 گرم شکلات تلخ 70% 200 گرم کره 150 گرم مغز گردو 110 گرم مغز پسته 110 گرم مرنگ 2 عدد مربای گیلاس 3 قاشق غذا خوری سس کارامل 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه مغز گردو، پسته و بیسکویت ها را درشت خرد کنید و در کاسه بزرگی با مربا و مرنگ مخلوط کنید. از مربا فقط دانه های گیلاس و ...
طرز تهیه سمبوسه هندی مخصوص گیاهخواران
دریایی دو قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول سمبوسه نوعی غذای خوشمزه است که با محتویات متفاوتی تهیه می شود. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک سمبوسه هندی را به شما آموزش دهیم که بسیار مناسب افراد گیاهخوار و کسانی است که رژیم غذایی وگان دارند. این سمبوسه گیاهی برای افراد با رژیم غذایی عادی نیز مناسب ...
رول دارچین و زنجبیل، یک شیرینی پاییزی خوش طعم و ساده!
کرده و مخلوط کنید. سس شما آمده است و میتوانید هنگان سرو روی رول ها بریزید. بیشتر بدانید : دستور پخت سنتی رولت تخم مرغ بیشتر بدانید : پای سیب خانگی، یک دسر خوش طعم پاییزی بیشتر بدانید : شیرینی برونی گردو و شکلات، یک شیرینی خوش طعم و ساده بیشتر بدانید : طرز تهیه شیرینی بدون فر با هویج تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestye اختصاصی سیمرغ ...
طرز تهیه کیک تولد خامه ای شیک و مجلسی در 5 مرحله ساده
حدود 2 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. نمک و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و سرعت مخلوط کن را روی درجه متوسط قرار دهید. حال خامه را به تدریج به آن اضافه کنید و حدود 30 ثانیه هم بزنید تا مواد نرم و سبک شوند. در این مرحله از طرز تهیه کیک تولد خامه ای خوشمزه باید مواد را داخل ظرف بریزید و با کمک لیسک یا قاشق چوبی به آرامی هم بزنید تا حباب های هوای بین مواد از بین برود. سپس مواد را با ...
طرز تهیه رول هالومی و بیکن، فینگرفود خوشمزه
. مواد لازم پنیر کبابی 300 گرم بیکن برش خورده 300 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم پاپریکا به مقدار لازم پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول رول هالومی و بیکن یکی از فینگرفودهای خوشمزه و ارزان برای تولد کودکان شما است که به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. فینگر فود فانتزی هشت پا و رول هالوپینو و بیکن نیز ...
طرز تهیه برگر گیاهی خانگی یا برگر سبز
مرغ را داخل یک کاسه جدا بشکنید و خوب هم بزنید. تخم مرغ زده شده را کم کم به باقی مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط حالت چسبناکی پیدا کند. اگر مخلوطتان شل بود می توانید یک عدد تخم مرغ دیگر را به همان روش اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را به هشت قسمت تقسیم کنید و با دست به شکل دایره در بیاورید. مرحله پنجم یک کاسه متوسط بردارید و سه قاشق غذاخوری آرد داخل آن بریزید. ادویه های ...
طرز تهیه بمب سیب زمینی، عصرانه خوشمزه
اضافه کنید. مخلوط را کمی هم بزنید و آن رابه کاسه ای تمیز منتقل کرده و در گوشه ای قرار دهید. مرحله سوم در کاسه ای دیگر تکه های استیک را با آرد، یک قاشق چای خوری نمک و یک قاشق چای خوری فلفل سیاه به کمک دست مخلوط کنید. همان تابه را روی حرارت قرار دهید و مخلوط استیک را داخل تابه بریزید. صبر کنید تا گوشت روی حرارت کمی پخته و تغییر رنگ دهد. سپس مخلوط پیاز و قارچ را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه بروسکتای مرغ و پستو
سیر کوبیده شده یک حبه نان باگت حلقه ای برش خورده یک عدد پنیر پستوی قرمز ورقه ای برش خورده 100 گرم گوجه فرنگی حلقه ای برش خورده دو عدد سس پستوی سبز به مقدار لازم برگ ریحان پاک شده به مقدار لازم طرز تهیه بروسکتای مرغ و پستو مرحله اول سینه مرغ را به همراه پاپریکا، یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، اورگانو ...
بهترین استفاده از میوه های له شده
اضافه کنید تا به مرحله اشباع برسد یعنی شکر دیگر شکر در آب حل نشود. پس از سرد شدن آب و شکر را روی میوه های داخل شیشه بریزید تا لب به لب شودو در شیشه را ببندید. شیشه ها را داخل یک قابلمه که درون آن دو سانت آب سرد ریخته اید ، بچینید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید آب درون قابلمه جوش آید. بعد از گذشت زمان لازم شیشه ها را از روی حرارت برداشته و در شیشه ها را مجدداً سفت کرده بگذارید سرد شود . کمپوت ...
طرز تهیه سالاد هالومی و سبزیجات گریل شده
، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. آنقدر هم بزنید که سس یک دست شود. البته برای آماده کردن پنیر کبابی می توانید از این روش ها هم کمک بگیرید. مرحله چهارم کاهوها را در یک بشقاب بزرگ بچینید. روی آن سبزیجات کبابی و پنیر های گریل شده هالومی را بگذارید. سپس سسی که درست کردید روی آن بریزید و در نهایت جعفری یا ریحان یا نعناع خرد شده را روی آنها بریزید و آب نصف لیمو کباب شده را روی آنها بچکانید. سالاد هالومی و سبزیجات گریل شده برای سرو آماده است. منبع: کاله ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
، ولی همین امر باعث ایجاد طعمی جدید در پاستا شده است، به طور کلی برای انواع سس ها به مواد اضافه دیگری نیز احتیاج دارید برای همین تعدا مواد اولیه این پاستا زیاد شده است. مک اند چیز با سس گوشت، پاستا با سس بلونز، لازانیا زیتی و اسپاگتی سوسیس از انواع پاستا می باشد. مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ژیگو فرانسوی و مجلسی با سس پنیری
کرفس یک ساقه دنبه 50 گرم گردو چرخ شده 100 گرم زرشک تازه یا خشک به مقدار لازم رب انار دو تا سه قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول برای ژیگو از ران گوسفند یا گوساله استفاده کنید. اگر مایل باشید می توانید از مغز ران هم استفاده کنید. گوشت را با روغن زیتونی که با انواع ادویه جات و سبزیجات دلخواه، طعم دار شده ...
یک روش ساده برای تهیه مرغ سوخاری رستورانی در خانه + فوت و فن ها
در آخر آن ها را داخل فر قرار دهید تا گرم شوند. مرغ سوخاری آماده شده را از فر بیرون بیاورید و روی آن ها باقیمانده ادویه میکس شده با یک قاشق غذاخوری نمک دریایی بپاشید و سرو کنید، نوش جان. فوت و فن های طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی اگر مرغ سوخاری اسپایسی دوست دارید، به غیر از ادویه های گفته شده فلفل قرمز هم اضافه کنید. مرغ سوخاری را علاوه بر سس کچاپ می ...
طرز تهیه سالاد کلم قرمز؛ پیش غذای رنگارنگ
قیقه ای کلم ها را در یک آبکش بریزید تا آب آن ها خوب گرفته شود. وقتی کلم ها تمیز و خشک شدند، آن ها را خرد کرده و داخل یک ظرف بزرگ بریزید. سپس گوجه ها و خیار ها را ورقه ای خرد کرده و به کلم ها اضافه کنید. 2. ترکیبات سس در طرز تهیه سالاد کلم قرمز در این مرحله از طرز تهیه سالاد کلم قرمز باید در یک ظرف جدا، بسته به ذائقه و سلیقه خود سس مایونز و مقداری نمک، فلفل و آبلیمو ریخته و خو ...
طرز تهیه بادمجان گریل شده با سس ماست
گروه سبک زندگی تیتریک ، بادمجان گریل شده یک غذای نونی سریع و خوشمزه برای وعده ی نهار است که علاوه بر اینکه با مواد اولیه ی ساده تهیه می شود طعم فوق العاده ای دارد.در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت بادمجان گریل شده با سس ماست آشنا کنیم. مواد لازم (برای 3نفر): بادمجان بزرگ 3عدد روغن زیتون یا هر روغن مخصوص حرارت بالا 1/4فنجان نمک و فلفل سیاه به ...
خواص کره | خواص کره برای پوست | ویتامین های موجود در کره | طرز تهیه ماسک صورت کره و توت فرنگی
ماسک صورت کره و انبه هم کره و هم انبه سرشار از ویتامین آ هستند که این ویتامین ها هم برای مرطوب کردن پوست و جلوگیری از چروک منابع مناسبی هستند. مواد لازم: انبه روغن زردآلو کره روغن بابونه 1 زرده تخم مرغ طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا تمام مواد را با یکدیگر ترکیب کنید. مرحله دوم: سپس مخلوط به دست ...