سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تارت کاستارد پرتغالی یک شیرینی فوق العاده خوشمزه
شیعه نیوز : به دنبال طرز تهیه دسر با خمیر هزارلا می گردید؟ تارت کاستارد پرتغالی یک شیرینی بسیار خوشمزه است که معمولا در کنار قهوه گرم سرو می شود. این دسر که داستان جالبی هم دارد امروزه در بسیاری از نقاط جهان با ظاهر متفاوت تهیه می شود. بر اساس تاریخ قرون وسطی کشور پرتغال، روزانه تعداد زیادی تخم مرغ در صومعه سرا های این کشور استفاده می شد که فقط سفیده آن مصارف صنعتی از جمله تهیه پارچه های با دوام ...
آموزش و تهیه هات چاکلت فرانسوی سریع
قابلمه متوسط روی حرارت ملایم آب کنید. هنگامیکه گرم شد، شکلات را افزون کنید و هم بزنید. برای این که شکلات به غلظت لازم برسد باید انها را سه دقیقه روی حرارت بسیار کم بجوشانید. اما مراقب باشید که سر نرود و چندان هم روی حرارت نماند. درست مانند وقتی که می خواهید قهوه ترک درست کنید، چهارچشمی مراقب محتویات داخل شیرجوش باشید. در صورت تمایل می توانید شکر قهوه ای هم افزون کنید. 2. مردم فرانسه این شکلات داغ را در فنجان قهوه میل می کنند. اگر می خواهید طعم بهتری داشته باشید. آن را چند ساعت کنار بگذارید و سپس دوباره گرم و نوش جان کنید. منبع : تالاب ...
طرز تهیه مرغ زنجبیلی با دورچین به سبک ژاپنی
روزهایی که وقت آشپزی زیاد ندارید، این غذا می تواند یک گزینه خوب باشد. کافیست چند تکه مرغ را از فریزر بیرون بگذارید و با این روش ساده مزه دارش کنید و در کم تر از یک ساعت غذایی کامل و خوشمزه داشته باشید. علاوه بر طعم و سادگی به خاطر وجود زنجبیل این خوراک طبعی گرم داشته و مقاومت بدن را در برابر بیماری هایی مثل سرماخوردگی بالاتر می برد. در طرز تهیه مرغ زنجبیلی یک دورچین خوشمزه ...
طرز تهیه تصویری کیک خامه ای شب یلدا به شکل هندوانه
. هر چه باشد کیک خانگی شب یلدا، صفای خودش را دارد. ما هم در ادامه طرز تهیه کیک اسفنجی و خامه ای شب یلدا به شکل هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد تا با درست کردن کیک خانگی شب یلدا و تجربه طعم یک کیک جدید و خوشمزه با هم بودن در این شب لذت ببرید. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد پودر قند: 1 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 3 قاشق غذا خوری آرد: 2/3 لیوان دسته ...
چیزکیک انارخوشمزه برای شب یلدا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، چیز کیک انار دسری شیک و خوشمزه برای شب یلدا ست. این دسر را می تونین به صورت قالبی درست کنید و بعد برش بدین یا به صورت تک نفره تهیه کنید. مواد لازم کره نرم به دمای محیط رسیده: 100 گرم شکر قهوه ای: 1⁄2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد آرد: 1 و 1⁄4 پیمانه پنیر خامه ای: 220 گرم پودر شکر: 1 و 1⁄4 پیمانه + 1/4 پیمانه ...
طرز تهیه کوفته شلغم و نخود
گلوتنیک چهارم لیوان پودر سیریک قاشق چای خوری پونه خشک شده یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کوفته شلغم و نخود بیشتربخوانید: کوفته ترکی+ طرز تهیه طرز تهیه ی کوفته همدانی کوفته پنیری با سس مخصوص + طرز تهیه مرحله اول برای تهیه کوفته شلغم ابتدا باید گندم سیاه پخته شود. برای این کار گندم را به همراه سه چهارم پیمانه آب ...
طرز تهیه دسر خوشمزه پاناکوتای انار
دسر پاناکوتای انار یکی از دسر های خوشمزه مخصوص شب یلداست. با طرز تهیه پاناکوتا انار که ترکیبی از ژله انار و پاناکوتای وانیلی است، آشنا شوید. مواد لازم چوب دارچین کوچک 1 تکه دانه انار1 لیوان آب جوش2 لیوان ژله انار2 بسته عسل2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین2 قاشق غذا خوری شیر1 لیوان خامه صبحانه400 گرم طرز تهیه پودر ...
اصول تهیه سس های خانگی
یک سس غلیظ و دلپذیر می تواند غذای تان را خوش طعم کند. بنابراین روش درست کردن آن بسیار مهم است. در اینجا چند نکته در مورد روش تهیه سس های خوشمزه و عالی آورده شده که با رعایت آنها می توانید در تهیه سس مهارت کافی به خرج دهید. در انتهای مقاله نیز طرز تهیه چند سس آورده شده است. طعم سس ها معمولا تحت تاثیر مواد مورد استفاده در آنها قرار می گیرد. بنابراین با استفاده از بهترین و تازه ترین مواد ...
دستور تهیه تارت شکلات و نارنگی
و برای رفع بی اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است. در ادامه طرز تهیه تارت شکلات و نارنگی را از نظر می گذرانید. مواد لازم برای 6-8 نفر خمیر تارت شکلاتی...... به میزان لازم مارمالاد نارنگی یا پرتقال.... 50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم گاناش سفید رنگ خامه..... 100 گرم گلوکز..... 2 قاشق چایخوری شکلات سفید ...
طرز تهیه فیله مرغ پنیری با طعمی بی نظیر
این فیله مرغ فوق العاده خوشمزه و شیک هست مخصوصا برای مهمونی، حتما امتحانش کنید. یه طعم جدید است. مواد لازم: فیله مرغ 6 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده به مقدار لازم کره 90 گرم ژامبون مرغ 3 برش ریز ریز شده سیر 2 حبه پوره شده پودر خردل یک دوم ق چ ادویه مخلوط، پودر تخم گشنیز یک ق چ سس ورستر شایر یک و یک دوم ق غ نان تست تازه ...
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
اصلی این دسر یک کیک اسفنجی و خوشمزه است که شما می توانید با استفاده از کره دویچه مارکن به آن طعمی ماندگار دهید و باعث نرم تر شدن بافت آن شوید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک چوبی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک چوبی تخم مرغ شش عدد شکر دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری روغن مایع یک پیمانه کره ...
طرز تهیه تافی خوشمزه و بی نظیر خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: کره 100 گرم شکر 2 پیمانه خامه پر چرب 2 پیمانه عسل 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- خامه را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از اینکه خامه گرم شد کره، عسل و شکر را اضافه کنید و پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود 30 دقیقه هم بزنید تا شکلات تافی آماده شود (پس از 20 دقیقه چند قطره تافی را داخل آب ...
طرز تهیه کوفته کباب یونانی خوشمزه با سس ماست
آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم با گوشت مرغ درست می کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت بره شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کباب یونانی سیر: 4 حبه نمک: 1 قاشق غذاخوری گوشت بره: 450 گرم پیاز رنده شده: 30 گرم جعفری خرد شده: 12 گرم گشنیز آسیاب شده: 1 قاشق غذاخوری زیره آسیاب ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ، غذای مقوی وخوشمزه
در روز های سرد پاییزی و زمستانی بیشترین غذایی که برای هر کسی دلپذیر است، سوپ های گرم و خوش طعم است. تفاوت این دو نوع سوپ با مدل های دیگر سوپ قارچ و اسنفناج در این است که بدون پنیر خامه ای تهیه می شود. سوپ قارچ و اسفناج (روش اول): مواد لازم سوپ قارچ و اسفناج برای 3 نفر: اسفناج خرد شده 1 پیمانه قارچ نازک برش زده 6 عدد بزرگ سیر رنده شده 1 حبه ...
طرز تهیه شیرینی ترخانگی با طعم قنادی+ نکات و ترفند ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پخت کیک و شیرینی یکی از جذاب ترین سرگرمی های روز های تعطیل و اوقاتی است که وقت اضافه دارید و می خواهید به نحوی سر خودتان را گرم کنید. در فهرست انواع شیرینی خامه ای در کنار نون خامه ای و رولت خامه ای، شیرینی تر یا شیرینی خامه ای یکی از محبوب ترین هاست. اگر تا به حال فقط شیرینی خشک درست کرده اید و شیرینی تر را از بیرون تهیه می کردید بد نیست بدانید که ...
طرز تهیه دسر خوشمزه حلوای لبو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی روش اول (با آرد) : مواد لازم : آرد یک لیوان شکر یک لیوان پوره لبو یک لیوان و نیم روغن نصف لیوان گلاب نیم لیوان آب لبو که داخلش پخته و رنگ دارده سه چهارم لیوان عصاره هل دو ق.غ یا پودر هل ساییده شده یک قاشق چایخوری طرز تهیه : لبو رو خوب پخته و پوره میکنیم و با ...
چی بپزم؟ کلوچه ی دو رنگ گُل گُلی
برترین ها: امروز در این قسمت از سری مطالب چی بپزم، می خواهیم به شما طرز تهیه یک کلوچه ی خوشمزه را آموزش دهیم. این کلوچه ی دو رنگ زیبا و خوش طعم که طرز تهیه بسیار راحتی دارد، می تواند همراه با یک لیوان چای، یک عصرانه ی دلپذیر در این روزهای پاییزی باشد. مواد لازم: مواد لازم برای کلوچه ی ساده آرد همه منظوره: 2 پیمانه کره: نصف پیمانه پودر قند: 80 گرم نمک: نوک قاشق چای ...
طرز تهیه شیرینی کاکا ساده با کدو حلوایی و ساده
.... بعد از پختن، پوست آن را جدا می کنیم و کدو را به شکل پوره، له می کنیم و در یخچال می گذاریم تا کمی خودش را بگیرد. تخم مرغ و وانیل را به هم می زنیم تا کرم رنگ شود و بافت پفکی بگیرد. بعد شکر و سپس گلاب را اضافه می کنیم. آرد را الک می کنیم تا کاملا نرم شود و به مخلوط اضافه می کنیم. گردو و پودر هل را به مواد می افزاییم. می توانید از کشمش هم در طرز تهیه شیرینی کاکا با کدو حلوایی استفاده ...
طرز تهیه شیرینی گردویی | مواد لازم جهت تهیه شیرینی گردویی | طرز تهیه کیک قهوه با گردو
شیرینی تغییر شکل نمی دهد.ممکن است 15_20 دقیقه زمان ببرد.میتوانید از روش بن ماری هم برای داغ زدن استفاده کنید طرز تهیه کیک قهوه با گردو مواد لازم : تخم مرغ چهار عدد بکینگ پودر دو قاشق چایخوری شکر یک و نیم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه قهوه دو و نیم قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه پودر مغز گردو نصف پیمانه ...
طرز تهیه مرحله به مرحله لازانیای مرغ و خامه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دوات آنلاین مواد لازم برای لازانیا با مرغ و خامه 4 تا 6 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 تا 6 قاشق چایخوری نمک 4 تا 6 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 تا 6 قاشق چایخوری پودر سیر 4 قاشق غذاخوری روغن کانولا 3 حبه سیر رنده شده نصف یک عدد پیاز سفید خرد شده 2 پیمانه خامه پرچرب ...
طرز تهیه چند توپک پنیری ساده و خوشمزه
توپک های کوچک پنیری در انواع طعم های مختلف را می توانید از دو روز قبل مهمانی آماده کنید و به راحتی در یخچال نگهدارید و در مهمانی از سرو آنها لذت ببرید. در ضمن این توپک های پنیری هیجان انگیز می توانند یک میان وعده سیرکننده و سالم برای عصرهایی که ضعف می کنید، باشند. مواد لازم پنیر چدار یک پیمانه پنیر خامه ای نرم شده 250 گرم پنیر پستو سبز یا قرمز خرد شده 50 گرم ...
طرز تهیه کوکی لاهیجان مرحله به مرحله
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم برای تهیه کوکی لاهیجان 200 گرم کره 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شکر قهوه ای 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل 3 پیمانه آرد سفید 2 قاشق غذاخوری آب داغ 1/4 قاشق چایخوری نمک 1 و 1/2 پیمانه گردو 1/2 پیمانه کشمش مراحل تهیه کوکی برای شروع کره که در دمای اتاق نرم شده رو با شکر سفید و شکر قهوه ای به وسیله ی ...
طرز تهیه بمب شکلات داغ؛ جذابِ شبکه های اجتماعی
شده و ما می خواهیم طرز تهیه ی این نوشیدنی خوشمزه و هیجان انگیز را که بسیار ساده هم هست به شما یاد دهیم. مواد لازم چیپس شکلات: 1 پیمانه پودر شکلات داغ: 4 قاشق غذاخوری مارشمالوی ریز: 4 قاشق غذاخوری قالب سیلیکونی نیم دایره طرز تهیه بمب شکلات داغ 1. شکلات را درون یک کاسه ی شیشه ای درون مایکروفر حرارت دهید. ظرف را 15 ثانیه در مایکروفر بگذارید، سپس کاسه را بیرون ...
طرز تهیه گراتن تره فرنگی خاص و خوشمزه
در کشور ما این سبزی بیشتر به صورت خام مصرف می شود، اما باید بدانید که غذایی که با تره فرنگی تهیه می شود برای مهمانی ها انتخاب عالی است. در ادامه طرز تهیه گراتن تره فرنگی را بخوانید و از تجربه خود از درست کردن این غذای خاص و خوشمزه به ما بگویید. مواد لازم تره فرنگی شش عدد متوسط نمک نصف قاشق چای خوری خامه سه چهارم لیوان سیر(پوست کنده و خرد شده) یک ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی، غذای شب یلدا
به نوعی پسر عموی خورش مرغ ناردون مازندرانی است که آن هم بیشتر برای شب یلدا و در فصل وفور انار پخته می شود. *در تهیه خورش انار مسما می توان به جای آب از آب پرتقال هم استفاده کرد. *می توانید به جای جعفری و نعنا، از یک قاشق چای خوری پودر گلپر استفاده کنید. *خورش انار مسما را می توان به همراه دسرهای خوشمزه مثل کیک خامه ای به شکل هندوانه، سالاد لبو روسی و ایرانی، چیز ...
طرز تهیه رولت شکلاتی با بیسکویت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از رادیلاگ مواد لازم این دستور تهیه برای 4 نفر در نظر گرفته شده است و برای تعداد بیشتر کافی است نسبت به تعداد افراد، به میزان مواد اولیه اضافه کنید. بیسکویت پتی بورکاکائویی 2 بسته شکر 1 قاشق غذاخوری شیر 1 فنجان خامه 1 بسته پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شکلات 100 گرم کره 1 ...
طرز تهیه ایچلی کوفته سنتی ترکیه ای
ترکیب مواد داخلی کوفته از رب استفاده کنید. سبزیجات معطر، سیر و ادویه های مختلف گزینه هایی هستند که می توانید به مواد داخلی اضافه کنید. علاوه بر مغز گردو، از بادام یا سایر دانه های روغنی می توانید استفاده کنید. استفاده از زرشک یا کشمش از دیگر گزینه های پیشنهادی و طعم دهنده به این غذاست. می توانید مهمانی خود را با درست کردن یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ترکیه ای با شکوه تر کنید، می توانید بینطرز تهیه محلبی زعفرانی، طرز تهیه سوتلاچ تنوری و طرز تهیه کنافه دسر مورد علاقه خود را درست کنید. منبع: کاله ...