سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان مافین بریتانیایی خوشمزه
شما می توانید از کره ، انواع مربا ، و یا خامه و عسل برای سرو استفاده کنید. این نان ها به دلیل داشتن شکلی متفاوت ، به سفره های شما رنگ بیشتری میبخشد و اشتهای شما را باز میکند. اگر به این نان لذیذ و ساده علاقه دارید ، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری شکر سفید 1 (.25 اونس) بسته مخمر فعال 1 فنجان آب گرم ...
دستور دمنوش زیره برای لاغری
زیره با آب لیمو استفاده از دمنوش زیره برای لاغری به همراه لیمو، ترکیب موثرتری است. مواد لازم: یک قاشق پودر زیره یک و یک دوم فنجان آب چند قطره آب لیمو طرز تهیه: پودر زیره را به آب جوش ترکیب کنید. پس از 15 تا 20 دقیقه، چند قطره آب لیمو به آن اضافه کرده و میل کنید. طرز تهیه دمنوش زیره سیاه مواد لازم: یک قاشق ...
شامپو فرش خانگی درست کنید
هیدروژن خواص سفید کنندگی داشته و می تواند لکه های سر سخت را از بین ببرد. این دستورالعمل را نباید برای فرش های تیره استفاده کرد زیرا به رنگ آن آسیب رسانده و فرش را سفید می کند. همانند باقی روش ها، لازم است این محلول را ابتدا در یک گوشه از فرش امتحان کنید. مواد لازم: 4 قاشق غذاخوری پراکسید هیدروژن 3 درصد یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی یک و نیم فنجان آب داغ 5 قطره روغن گیاهی دلخواه ...
همه چیز را در مورد اندازه های آشپزی بدانید
...> چنانچه در نمناک گفته ایم برخی از مواد را نمی توان با پیمانه های اندازه گیری اندازه گرفت و باید برای اندازه گیری این مواد مثل نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین .... که در مقیاس کم مورد استفاده قرار می گیرند ، از قاشق های اندازه گیری استفاده نمود. حجم قاشق های اندازه گیری با قاشق هایی که با آنها غذا میل می کنید تفاوت دارد .قاشق های اندازه گیری سِت های چهار تایی تا شش تایی موجود هستند و جنس استیل یا پلاستیکی ...
طرز تهیه ریزوتو قارچ و برنج
مهمترین نکته هنگام تهیه ریزوتو تهیه هر ماده اولیه قبل از شروع پخت است زیرا ریزوتو به طور مداوم هم زدن دارد. به این ترتیب نشاسته آزاد می شود و به یک غذا آرامش دهنده خامه ای تبدیل می شود. برای داشتن عطر و طعم بیشتر می توانید آبی را که قارچ را در آن خیس کرده اید با غذا مخلوط کنید. برای آشنایی با طرز تهیه ریزوتو قارچ و برنج مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1/3 فنجان ...
ترفند های عجیب برای تازه نگه داشتن گل
. هر چند روز یک بار به منظور افزایش طول عمر گل ها،حتما آب را عوض کنید. آسپرین دارویی برای تازه نگه داشتن گل: یک روش سنتی و صحیح برای نگهداری گل های رز و گل های دیگر این است که چند آسپیرین خرد شده در آب گلدان بریزید و سپس گل ها را درون آن قرار دهید. همچنین فراموش نکنید هر چند روز یک بار آب گلدان ها را عوض کنید. سفید کننده یا همان وایتکس مایعی جادویی برای تازه نگه داشتن ...
طرز تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه
یخچال قرار دهید. مربا کنجد مقوی و خوشمزه شما آماده است. نوش جان. چند نکته برای تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه اگر می خواهید شربت براق باشد، هنگام قوام آمدن مربا، دو قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. برای اینکه مربا شکرک نزند، نصف قاشق چای خوری جوهر لیمو یا یک قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید. منبع: کتاب کاله ...
شیرینی گردویی ویژه شب یلدا + طرز تهیه
به خوبی هم بزنیم تا هیچ اثری یا دانه ای از مواد تشکیل دهنده نماند. سپس پودرکاکائو و دیگر مواد را به خوبی اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم.سپس از ماده قالب هایی به شکل شیرینی گردویی جدا کرده و درون یک سینی گذاشته و داخل یک فر به مدت پانزده دقیقه قرار می دهیم.سپس قالب ها را از درون شیرینی درآورده و اجازه می دهیم تا سرد شوند و در نهایت نوش جان می کنیم. چند نکته مهم در صورتی که فر نداشته باشید، می توانید از حرارت ملایم برای پخت آن استفاده کنید.اگر قصد دارید تا رنگ شیرینی شما تیره تر شود، می توانید میزان گردو را افزایش دهید و همچنین مقدار آرد را کمتر کنید./ ایران ناز ...
با رازیانه پوست و مویتان را دگرگون کنید
جوش طرز تهیه و طریقه استفاده: می توانید در منزل با کم ترین زمان ممکن از دانه رازیانه یک تونر مناسب بسازید. بهترین ویژگی این تونر این است که از مواد کاملا طبیعی ساخته شده است. برای ساخت این تونر خانگی باید به اندازه یک کف دست دانه رازیانه را به آب جوش اضافه کنید و بعد از گذشت مدت کمی ، آن ها را از آب جوش خارج کنید و اجازه دهید که به دمای محیط برسند و سپس چند قطره روغن ضروری را ...
طرز تهیه ترشی ترب و هویج؛ یک چاشنی خوشمزه
بزنید تا شکر خوب حل شود. شیشه ای که می خواهید در آن ترشی بریزید را بردارید. رشته های ترب و هویج را داخل آن ریخته و سپس مایه شکر و سرکه را به آن اضافه کنید. این مایه باید روی رشته ها را بپوشاند. درب شیشه را بسته و آن را در یخچال بگذارید. این ترشی حداقل باید یک شب در یخچال بماند تا بتوانید آن را بخورید. حالا ترشی ترب و هویج شما آماده است. نوش جان. چند نکته برای تهیه ترشی ترب و هویج با گذشت زمان طعم ترشی ترب و هویج بهتر می شود. ترشی ترب و هویج به مدت چهار تا شش هفته در یخچال باقی مانده و قابل مصرف است. منبع:کتاب کاله انتهای پیام/ ...
ماسک های دارچینی برای زیبایی پوست صورت
... طرز تهیه: ده قاشق ماست و سه قاشق پودر دارچین را مخلوط کنید. این مخلوط را روی صورت خود بگذارید و بعد از 15 دقیقه با آب سرد شستشو دهید. برای به دست آوردن نتایج موثر، از این روش دو بار در روز استفاده کنید. ماسک دارچین و ماست برای جوش ماسک پودر دارچین و آب پاپایا: استفاده از پودر دارچین با آب پاپایا می تواند به بهتر شدن پوست سالم و درخشانی اش کمک کند. پاپایا را ...
بهترین و سریعترین راه درمان حالت تهوع
معطر رازیانه ،می توانند برای خنک کردن معده استفاده شوند و باعث تسکین سریع حالت تهوع شود علاوه بر این، اجزای تشکیل دهنده رازیانه به بهبود حالت تهوع کمک می کند. دستورالعمل: بعد از هر وعده غذایی که نیاز به کمک در هضم دارند، 1 قاشق چایخوری رازیانه را بجوید یا، می توانید از چای رازیانه استفاده کنید.1 قاشق چای خوری از دانه های رازیانه خرد شده را ،به 1 فنجان آب جوش اضافه کنیدسپس آن ...
طرز تهیه فریتاتای سبزیجات و قارچ خانگی
شیعه نیوز : در ادامه آموزش روش تهیه فریتاتای سبزیجات و قارچ مجلسی را بخوانید. مواد لازم فریتاتای سبزیجات : روغن زیتون 2قاشق غذاخوری برنج پخته ( در صورت تمایل می توانید از برنج قهوه ای استفاده کنید ) 1 فنجان تخم مرغ 4 عدد سفیده تخم مرغ 6 عدد شیر 1/4 فنجان سویا سس 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم قارچ 150 گرم هویج خرد شده ...
طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه ای
دیگر ورز دهید. مواد کوفته را به صورت کوفته هایی با سایز و اندازه دلخواه در آورید و سپس داخل ظرف مخصوص سرو غذا قرار دهید. یکی از نکات مهم در مورد طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور این است که نیاز به پخت مجدد ندارد و بعد از پخته شدن مواد و ترکیب به شکل کوفته در آورده می شود و سرو می شود. برای تزئین این غذای گیاهی خوشمزه که محبوب گیاهخواران هم هست می توانید آن را همراه با کاهو، گوجه فرنگی، تربچه، پیازچه و نعناع تزئین کنید و با ریختن کمی آب لیمو ترش تازه روی این کوفته های خوشمزه طعم لذیذ آن را چند برابر کنید. منبع: مجله کوروش ...
اگر نفخ دارید این دمنوش مخصوص شماست
زنجبیل تازه و خام 2 فنجان آب یک قاشق غذاخوری عسل نصف یک عدد لیمو طرز تهیه: پوست زنجبیل را با پوست کن بگیرید و سپس آن را به صورت ورقه های نازکی برش دهید (اگر می خواهید دمنوشی قوی داشته باشید زنجبیل را رنده کنید). سپس آب را در قوری به جوش آورید و تکه های زنجبیل و لیمو را به آن اضافه کنید، قوری را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه کمی خنک شود و در نهایت با عسل شیرین کرده و میل ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک کاملا هریس!
...> * 1/4 فنجان کره آب شده بدون نمک * 1/4 فنجان جعفری خرد شده * 2 قاشق چای خوری مریم گلی * نصف قاشق چای خوری آویشن * نصف قاشق چای خوری رزماری * نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه نان ذرت * آرد ذرت: 1 و 1/2 پیمانه (245 گرم) * باترمیلک (شیرترش): 1 و 1/2 پیمانه (355 میلی لیتر) * آرد گندم: 1 و 1/2 پیمانه (212 گرم) * بیکینگ ...
طرز تهیه تارت انار ویژه شب یلدا + کرم پاتیسر و کرم انار
وردنه از مرکز به اطراف به قطر نیم سانتی متر باز کنید خمیر را از پایین به بالا دور وردنه بپیچید و آن را داخل قالب مخصوص تارت که از قبل آن را با روغن جامد چرب کرده اید قرار دهید برای چرب کردن قالب نوک انگشتتان را به روغن آغشته کنید و به سطح قالب بمالید وقتی خمیر را روی قالب قرار دادید با کمک انگشتتان خمیر را به قالب بچسبانید با استفاده از یک چاقو اضافه های خمیر را از لبه قالب جدا کنید. سپس ...
طرز تهیه قندهای رنگی رنگی
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه قند مجلسی و رنگی مواد لازم : رنگ خوراکی به مقدار لازم تخم مرغ (سفیده) زده شده 4 قاشق چایخوری شکر 2 فنجان طرز تهیه: نصف فنجون شکر رو داخل ظرفی بریزین و مقدار کمی رنگ خوراکی بهش اضافه کنین و به هم بزنین تا رنگ مورد نظرتون به دست بیاد. یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رو به کاسه اضافه کنین و ...
نحوه درست کردن سس سزار
تهیه ابتدا 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، 2 قاشق چایخوری سس خردل، 2 حبه سیر له شده، 1⁄4 فنجان آب لیمو، 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام 1 فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید. سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است! ...
طرز تهیه کبه سیب زمینی به روش متفاوت
شده 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری ادویه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سنگه سیر مقوی و انواع کرپ گوشت و قارچ تا چند پیشنهاد خوشمزه یلدایی + تصاویر طرز تهیه یک ظرف مناسب سرو که بتوانید داخل فر قرار دهید را انتخاب کنید و با 2 ...
طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی
دستورالعمل روی بسته بندی داخل آب جوش بریزید و مقداری نمک اضافه کنید و بپزید. یک چهارم فنجان از آب داخل قابلمه را نگهدارید سپس پاستا را آبکش کنید. مرحله دوم داخل یک تابه بزرگ دو قاشق غذاخوری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. پیاز خرد شده را اضافه دهید و حدود 10 دقیقه پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود. در حالی که مواد را مرتب هم می زنید نخود و عدس را اضافه کنید. حدود ...
طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه
عمل بیاید برای هم زدن آن بهتر است از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید کلا در تهیه نان ها و انواع غذا های خمیری هر قدر از ابزار های فلزی کمتر استفاده کنید در نهایت نتیجه بهتری می گیرید. 2- تخم مرغ + 5/2 قاشق سوپخوری روغن را با همزن دستی هم بزنید وقتی تخم مرغ باز شد نمک + وانیل + آب یا شیر ولرم + شکر را به آن اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید سپس خمیر مایه عمل آمده را به این ترکیب اضافه ...
طرز تهیه چسب ماد پاج
اسید Elmer استفاده کنید. قبل از استفاده حتما زیر کار را با پارچه ای مرطوب تمیز کنید. روش دوم : ساخت Mod Podge با آر مواد لازم برای درست کردن Mod Podge با آرد : آرد 1 و نیم فنجان (210 گرم) شکر دانه ریز یک چهارم فنجان (56.25 گرم) آب سرد 1 فنجان (225 میلی لیتر) روغن زیتون (اختیاری) یک چهارم قاشق چایخوری سرکه (اختیاری ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه بوقلمون به روش رستورانی
دم کردن زعفران به این روش ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد. زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده، مجدد زعفران باقی مانده را داخل ...
سالاد تن با فلفل و برنج
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد گل کلم با سس مخصوص روش تهیه برنج پخته را در یک کاسه بزرگ بریزید. ذرت، تن، گوجه فرنگی، فلفل تند، پیازچه، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، زیره و سیر را به آن اضافه کنید. روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل را در یک فنجان ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. سس را روی مخلوط برنج بریزید و آرام زیر و رو کنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. در هر پرس: 385 کالری (120 کالری از ...
بهترین محرک های طبیعی برای رشد مو
، ترمیم بافت شکننده ، حفظ غدد چربی موجود در فولیکول های مو ، کاهش ریزش مو خواهد شد . برای رشد بهتر موها می توانید از تخم مرغ به عنوان ماسک مو استفاده نمایید و این ماسک را ماهی یکبار بر روی موهای خود قرار دهید . روش آماده سازی تخم مرغ برای موها اینگونه است :در ظرفی 2 تخم مرغ خام و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را ترکیب کنید و روی موها و پوست سر قرار دهید و بعد از 15 تا 20 دقیقه موها را با آب ولرم ...
طرز تهیه کباب بره با سس مخصوص
کنید. مقداری نمک و فلفل هم به آن اضافه کنید. به همین سادگی یک سس بسیار خوشمزه درست می کنید. نکات طرز تهیه به مدت 1 هفته این سس را می توانید داخل یخچال نگهداری کنید. می توانید به جای شوید از مقداری پیازچه داخل سس استفاده کنید. منبع: کاله
ماسک عسل برای پوست و زیبایی، خواص و نحوه استفاده
ها به ترمیم پوست و بازیابی نشاط آن کمک می کنند که باعث تسریع در بهبود جای زخم می شود. کافی است یک قاشق عسل را با یک قاشق روغن نارگیل یا روغن زیتون مخلوط کنید ، سپس این مخلوط را روی لک زخم قرار داده و به مدت 2 دقیقه با نوک انگشتان آن را ماساژ دهید، سپس پوست را با حوله داغ بپوشانید و بگذارید تا خنک شود. توصیه می شود این روش درمانی را روزانه تکرار کنید تا به نتایج دلخواه برسید. ...
طرز تهیه پیتزا نودل با موزارلا و سس پستو
استفاده می شود. اما در صورتی که دانه کاج در دسترس نداشتید می توانید از گردو هم استفاده کنید. ابتدا گردو ها را با دست خرد کنید و به مدت پنج تا 10 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا کمی بو داده شوند و طعم بهتری بگیرند. بعد از این که گردوها را از فر خارج کردید، سعی کنید تا جایی که می توانید پوست آن را بگیرید. ریحان، گردو، نمک، پنیر پارمزان و سیر را داخل غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. در آخر روغن زیتون هم اضافه کرده و مخلوط کنید. سس پستو آماده است. منبع: کاله ...