طرز تهیه و فوت و فن های مسقطی زرشک یا حلوا مسقطی زرشک
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار
مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو انار خانگی آب انار نصف فنجان آب یخ نصف فنجان پودر ژلاتین بدون طعم چهار و نیم قاشق چای خوری شربت ذرت نصف فنجان شکر دانه ریز سه چهارم فنجان پودر شکر شش قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک چهارم فنجان عصاره وانیل یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق ...
طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت
در گزارش زیر طرز تهیه کته عدس را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 4 نفر طرز تهیه 1-برنج را از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. 2- میزان آب برنج بستگی به نوع برنج شما دارد، اما به دلیل این که قرار است عدس پلو کته ای درست کنیم، بهتر است آب برنج را از حد معمول کمی کمتر بریزید. 3- عدس را به همراه مقداری آب داخل قابلمه بریزید. ...
طرز تهیه یک پنکیک تابه ای متفاوت وخوشمزه برای صبحانه و میان وعده
) بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال: 1/2 قاشق چای خوری آب گرم: 1 لیوان دسته دار نمک: 1 قاشق چای خوری آموزش آشپزی؛ از بازلاما بادکنکی و کباب بادمجان تا لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل + تصاویر طرز تهیه در مرحله طرز تهیه پنکیک مراکشی یا بغریر، باید مخمر را به عمل بیاورید. برای این منظور، مخمر را به ...
طرز تهیه کادایف لیوانی با محلبی به روش های مختلف؛ دسر شیک ترکیه ای
برای اینکه به خوبی سفت شود، داخل یخچال قرار دهید. مرحله چهارم به بیسکویت پتی بور یا هر بیسکویت دیگری که انتخاب کرده اید را پودر کنید. می توانید از غذاساز برای این کار استفاده کنید. پودر بیسکویت را روی محلبی بریزید. حالا از موز یا توت فرنگی به بهترین شکل ممکن برای تزئین این دسر عالی استفاده کنید. این دستورالعمل ها به شما کمک می کند تا یاد بگیرید چگونه در خانه به بهترین شکل ممکن دسر های ترکیه ای و ایرانی فوق العاده خوشمزه و ترد درست کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پولکی اصفهان با طعم های مختلف
...: 1 قاشق غذاخوری (برای پولکی با طعم نارگیل) زعفران: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه پولکی اصفهان باید زعفران را خوب بکوبید و 3 قاشق غذاخوری آب جوش به آن اضافه کنید. سپس درب ظرف را روی آن قرار دهید تا زعفران دم بکشد. حالا آب را داخل یک قابلمه کوچک یا شیر جوش بریزید تا به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و شکر، سرکه و زعفران دم کره را به آب ...
طرز تهیه دسر تابه ای ته دیگ
... طرز تهیه: تابه را اول با مقداری کره خوب چرب کنید بعد پودر قند 2 ق غ بپاشید بعدشم شکر 1 ق غ بپاشید تا کاملا سفید شود در محیطی گرم کنار بگذارید. در قابلمه مورد نظر شیر و تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید و ارد برنج رو هم اضافه کنید هم بزنید، و باز هم بزنید و شکر و خامه صبحانه رو هم اضافه کنید هم بزنید روی حرارت بالا گذاشته و هم بزنید بعداز به جوش اومدن حرارت را کمی کم کرده باز ...
طرز تهیه کتلت نودل با پنیر پیتزا
قاشق غذاخوری سس چیلی سبز: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم سس سویا: 1 قاشق چایخوری روغن: به میزان لازم دستور پخت کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا طرز تهیه کتلت نودل بسیار ساده است. ابتدا نودل را در آب بجوشانید. یک ظرف گود را انتخاب کنید و بیش از سه چهارم حجم آن را با آب پر کنید. ظرف رو روی حرارت ملایم یا زیاد قرار دهید و زمانی که آب ...
طرز تهیه انواع شیرینی کرکی یا شیرینی بهشتی اصفهان برای عید نوروز
پر زدن می گویند. می توانید از ماسوله هم استفاده کنید و شکوفه بزنید. بعد از اینکه شیرینی ها را در سینی چیدید، روی شیرینی کرکی را با پودر پسته یا تخم خرفه تزیین کنید و در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. برای 15 دقیقه شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی را در فر بگذارید و سپس آن را خارج کنید. وقتی از حرارت افتادند، آن ها را از کاغذ جدا کنید و در ظرف در بسته نگه دارید. طرز تهیه ...
طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج - دو پیمانه عدس - دو پیمانه پیاز بزرگ - دو عدد کره – 50 گرم آب زعفران - دو قاشق غذاخوری نمک - یک قاشق چای خوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری زردچوبه - یک قاشق چای خوری پودر گشنیز - نصف قاشق چای خوری پود هل - نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی؛ دلبرِ همیشه جذاب
نفر ران یا سینه مرغ: 2 تا 3 تکه آب پرتقال: 2 پیمانه زعفران دم کرده: به میزان لازم پیاز رنده شده: 2 عدد متوسط زرشک: سه چهارم پیمانه خلال پرتقال شیرین: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد کره: 50 گرم زردچوبه، پودر کاری، فلفل سیاه، برگ بو، هل، چوب دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه 1 ...
طرز تهیه کیک خامه ای لهستانی خوشمزه
گرم) عصاره وانیل 3/4 فنجان (170 گرم) کره ، دمای اتاق دستور پخت: ابتدا خامه شیرینی وانیلی را آماده کنید شیر را در قابلمه متوسط قرار دهید و بجوشانید. در همین حال تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. آرد و نشاسته ذرت را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مخلوط شوند. به تدریج شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و دوباره روی حرارت قرار دهید. مرتب هم بزنید تا ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
باید آنقدر ادامه پیدا کند که یک مایه کش دار و کرم رنگ درست شود. بعد از اینکه ترکیب کرم رنگ و کش دار به دست آمد، مواد را داخل یک کاسه بریزید و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به آرامی با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند. در مرحله دوم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خانگی باید گردو های خرد شده را به مواد شیرینی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. اگر شیرینی پفکی ساده می خواهید گردو را حذف کنید. حالا ...
طرز تهیه پاوند کیک یا پاند کیک پنیری با سس گاناش
این است که کیک اسفنجی با سه ماده اصلی تخم مرغ، شکر و آرد تهیه می شود و زرده و سفیده باید از هم جدا شوند، ولی در طرز تهیه پاوند کیک پنیری چنین چیزی وجود ندارد. پاند کیک را می توانید به عنوان یک دسر یا عصرانه با طرز تهیه سریع و آسان در دورهمی هایتان درست کرده و در آن از عصاره های مختلفی هم استفاده کنید تا طعم های جدید را تجربه کنید. مواد لازم آرد: 2 و 1/4 لیوان دسته ...
طرز تهیه راحت الحلقوم یا لوکوم انار ترکیه ای به روش بازاری
. حالا دسر لوکوم میوه انار آماده سرو است. فوت و فن ها و خواص در طرز تهیه راحت الحلقوم یا لوکوم انار خوشمزه * دسر لوکوم میوه یا راحت الحلقوم ترکیه ای را نباید برای مدت طولانی در یخچال قرار دهید، چرا که بافت نرم و لطیف لوکوم به بافتی سفت تبدیل می شود. * اگر نشاسته ذرت نداشتید، می توانید از نشاسته عادی استفاده کنید. * آلبالو هم گزینه ای خوبی برای درست کردن ...
طرز تهیه دسر کدو تنبل
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر کدو تنبل آشنا کنیم. مواد لازم: شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری برای لایه اول: بیسکویت پتی بور برای رویه: ارده گردو کدو تنبل 1 کیلوگرم شکر 2 لیوان آب نصف لیوان طرز تهیه: کدو را ...
کتلت ماش خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
فلفل و زردچوبه: به میزان لازم مراحل طرز تهیه کوکوی ماش مقوی و سالم برای درست کردن این کوکو ابتدا با انتخاب یک قابلمه مناسب و روی حرارت قرار دادن قابلمه به همراه کمی آب، ماش را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ماش کمی بپزد اما توجه کنید که نباید بافت آن نرم یا له شود. حالا ماش را به همراه سیب زمینی که از قبل آب پز کرده بودید در غذاساز مخلوط کنید. این ترکیب را ...
طرز تهیه پاناکوتا، دسر ایتالیایی
پاناکوتا ؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانی ها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است. در این مطلب دستور پخت این دسر جذاب را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پاناکوتا: خامه صبحانه: 400 گرم شیر: 1 پیمانه پودر ژلاتین: 3 قاشق چایخوری شکر: 1/2 پیمانه وانیل: 1/2 قاشق چایخوری 1. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و ...
طرز تهیه شیرینی چوروس یا بامیه اسپانیایی با سس شکلات
دهید تا به نقطه جوش برسد. حالا کره ذوب شده روی حرارت کتری و وانیل را با هم ترکیب کنید. در ظرفی دیگر آرد الک شده و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کمی نمک را به این ترکیب اضافه کنید. حالا کره و وانیل را به آرد اضافه کنید و با استفاده از یک قاشق چوبی این مخلوط را به خوبی ترکیب کنید. در این فاصله تمام مواد سس را درون قابلمه بریزید و به آرامی با هم مخلوط کنید. برای اینکه سس براقی داشته باشید، مد ...
طرز تهیه سس مخصوص فلافل؛ تند و خوشمزه
فلافل بسیار خوشمزه و دلچسب خواهد بود که طعم عالی آن را بی نظیر می کند. همان طور که می دانید پودر انبه جزو خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل های خوشمزه سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه ی پاییزی
داشته باشید، ترکیب آب و نشاسته را از یک صافی یا الک عبور دهید. یک ماهیتابه را روی گاز قرار دهید و سپس آب انار و مخلوط نشاسته و آب را به آن اضافه کنید. مواد را خوب با هم ترکیب کنید و مدام روی حرارت هم می زنیم تا شکر به تدریج در مواد حل شود. مرحله دوم: در این مرحله از طرز تهیه مسقطی انار باید حرارت را ملایم کنید و مواد را به طور مرتب هم بزنید. بعد از مدتی مواد شروع به غلیظ شدن می کند. در ...
طرز تهیه دسر موس انار با کیک اسفنجی
در این مطلب با طرز تهیه دسر کیک موس انار آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی آرد (شیرینی پزی): 125 گرم کره: 125 گرم شکر: 100 گرم بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد مواد لازم برای تهیه موس انار انار: 1 عدد شکر ...
طرز تهیه نان چمچمو با خمیر جادویی؛ نان محلی بندرعباس
، رازیانه وجود دارد. خمیر مایه و شکر را به همراه پودر هل به آرد اضافه کنید. خمیر را ورز دهید یا با قاشق به هم بزنید. شیر خشک را به آرد اضافه کنید. می توانید به جای شیر خشک، از شیر پاستوریزه استفاده کنید. در این حالت شیر را به همان اندازه آب، در طرز تهیه نان چمچمو به کار ببرید و آب را از دستور پخت حذف کنید. می توانید در طرز تهیه خمیر جادویی، شیر خشک را حذف کنید. مواد خمیر را ...
طرز تهیه انواع نقل خانگی بیدمشکی، زعفرانی، و رنگی
می توانید مواد نقل را در ظرف های جداگانه بریزید و به هر ظرف یک رنگ و یک مغز متفاوت اضافه کنید و نقل هایی با طعم و رنگ مختلف درست کنید. *نقل ها برای خشک شدن به چند ساعت زمان نیاز دارند. برای این کار بهتر است سینی نقل ها را چند ساعت در هوای اتاق قرار دهید و بعد از اینکه کاملاً خشک شدند، آن ها را در ظرف مناسب بچینید. *برای خوش عطر و طعم شدن نقل خانگی می توانید در مرحله اول به جای اضافه کردن آب به شکر، از گلاب یا عرق بیدمشک استفاده کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سس برنیز؛ یک چاشنی کلاسیک و خوشمزه فرانسوی
. مواد لازم برای تهیه سس برنیز کلاسیک فرانسوی سرکه سفید نصف فنجان موسیر کوچک یک عدد پودر فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری ترخون تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد کره پاستوریزه سه چهارم فنجان نمک به مقدار دلخواه آموزش آشپزی؛ از کراکت مرغ و آرانچینی ایتالیایی تا فوت و فن مزه دار کردن ماهی شکم پر + تصاویر طرز تهیه ...
کوکی هلو + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم روش تهیه کوکی هلو را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر مواد لازم: کره 125 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 استکان ماست 1 استکان نشاسته 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه نسکافه رژیمی
مواد لازم شیر 1/2 پیمانه پوست پرتقال (پودر نرم) 2 قاشق چای خوری دارچین ساییده 1 قاشق مربا خوری نسکافه 3 قاشق مربا خوری طرز تهیه نسکافه رو با 3 فنجان آب جوش تهیه کنین و کنار بذارین . شیر رو بجوش بیارین . داخلش دارچین بریزین و هم بزنین و از روی حرارت بردارین . پودر پوست پرتقال رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین . با شیر مخلوط کنین و توی فنجان مورد نظر سرو کنین. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه اسکون با سس کممبر
اسکون یک نوع نان شیرین است که به عنوان پیش غذا از آن استفاده می شود. در مطلب زیر طرز تهیه این نان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه اسکون با سس کممبر تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 قاشق چایی خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر نصف قاشق چایی خوری کره خرد شده هفت قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه نان مخصوص هندی خوشمزه در خانه
در مطلب زیر با طرز تهیه نان مخصوص هندی خوش عطر و خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان مخصوص هندی مخمر نان هفت گرم آب گرم 125 میلی لیتر شکر سفید معمولی دو قاشق چای خوری آرد سفید 300 گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری کره گیاهی (ذوب شده) 30 گرم ماست 150 میلی لیتر سیاه دانه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه برای ...
طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی
... دنبه آماده را در قابلمه بزرگ ریخته و مواد بالا به غیر از زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام آب شود. وقتی که به رنگ طلایی رسید یک قاشق زردچوبه را اضافه کنید و یک دقیقه که زردچوبه تفت خورد زیر گاز را خاموش کنید. بعد از اینکه کمی خنک شد از صافی رد کنید. و وقتی از حرارت کاملا افتاد در یخچال در ظرف در بسته قرار دهید. نکاتی برای طرز تهیه ...
طرز تهیه بستنی زمستانی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ 2 عدد شکر یا پودر قند 1⁄2 پیمانه ژلاتین 1 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق مرباخوری وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1 پنس نان میکادو 1 ورق سرکه سفید 1⁄2 قاشق چایخوری شکلات تخته ای 150 گرم روغن مایع 3 تا 4 قاشق ...