خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک پیش غذای کلاس بالا!!!
بریزید و تکه های ماهی و میگو را کاملا آغشته به مواد کنید. 3. یک ظرف مناسب برای پای انتخاب کنید، سپس تکه های ماهی و میگو را داخل آن بچینید. هویج را بشویید، پوست آن را بگیرید و سپس رنده کنید. کرفس را هم بعد از شست وشو رنده کنید. حالا کرفس و هویج خرد شده را روی تکه های ماهی و میگو بریزید. پنیر و جعفری را هم روی مواد بریزید. 4. در انتها پوره سیب زمینی را با قاشق روی مواد بریزید، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و ظرف را به مدت 40-35 دقیقه داخل فر قرار دهید تا ماهی و میگو کاملا بپزد و پای آماده شود. ...
کتلت مرغ؛ غذای محبوب قبرسی ها
. 2. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید. 3. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. 4. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. 5. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. 6. حالا از موادتان
طرز تهیه کوفته مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : طرز تهیه کوفته مرغ مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 4 الی 5 قاشق تخم مرغ 1 عدد برگه زردآلو 1 پیمانه گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده نصف پیمانه پیاز داغ 3 الی 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم
10 غذای کم کالری برای خوش اندام شدن
فیله فشار دهید و همه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید. ماهی را در فر گذاشته و 15 دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید. غذا آماده است! آن را با سبزیجات تازه بخورید. املت توسکانی 3 عدد تخم مرغ، 2 عدد گوجه فرنگی قرمز، 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، یک چهارم از یک پیاز زرد متوسط، اندکی فلفل و مقداری نمک بردارید. پیازها را 4 دقیقه سرخ کنید، سپس گوجه ها را اضافه کرده و مخلوط را تا زمانی که آب آن بخار شود بپزید. تخم مرغ های هم زده، فلفل و نمک را اضافه کنید و همه آن را چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بپزید. ...
حمایت از صنایع غذایی؛ حمایت از مصرف کنندگان
مواد غذایی به کشور دست پیدا کنیم. همچنین زعفران، لبنیات و پسته عمده ترین اقلام صادراتی ایران هستند و صنایع لبنی با 31درصد و شیرینی و شکلات با 19 درصد و بعد از آن هم رب گوجه فرنگی و زعفران در رتبه های بعدی صادرات قرار داشته اند. رکود دامن صنایع غذایی را گرفت رکود در فروش صنایع غذایی نیز مانند دیگر بخش های اقتصادی نمایان است. رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به این موضوع می
رولت سبزیجات با کالباس و پنیر
مواد لازم: نان ترتیلا یا نان لواش 4 عدد پنیر رنده شده 100 گرم کالباس 200 گرم کنسرو ذرت 1/2 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1/2 پیمانه سیر 2 حبه ریحان خرد شده 1/2 لیوان شوید خرد شده 1/4 لیوان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- کالباس را ریز خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس پنیر رنده شده ، سیر رنده شده ، سس
مرغ سوخاری درست کردین؟
آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : 105 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری : ران مرغ 8 عدد نمک 1 قاشق مرباخوری پودر سوخاری 500 گرم زیره سبز 1 قاشق چایخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری ترخون 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری کنجد 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد پودر سیر 1 قاشق
کیک شکلاتی 5 دقیقه ای بدون فر برای خانم های کارمند
مواد لازم برای کیک 5 دقیقه ای : آرد سه صفر : 2 لیوان شکر، روغن مایع، شیر : نصف لیوان پودر کاکائو : 4 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مربا خوری وانیل : نصف قاشق مربا خوری تخم مرغ : 3 عدد طرز تهیه کیک 5 دقیقه ای : ابتدا آرد را 3 الی 4 بار الک کنید. وانیل، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با آرد مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی
نان شکم پُر، صبحانه ای مخصوص مهمان های ویژه
مواد اولیه: خامه (رقیق شده با شیر) 1 سوم لیوان پنیر (رنده شده (چدار،پارمزان،پیتزا یا موزارلا)) 1 لیوان سوسیس 1 کیلو پیازچه 2 عدد پودر سیر 1 قاشق مرباخوری پودر موسیر 1قاشق مرباخوری نمک 1 چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق مرباخوری نان همبرگر (کوچک) 12 عدد تخم مرغ 5 عدد طرز تهیه: 1
تهیه کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر
مواد لازم 8 ق س آرد الک شده 10 ق س شیر 6 ق س روغن مایع 6 ق س شکر 1 ق س بیکینگ پودر 2 عدد تخم مرغ 4 ق س پودر کاکائو نوک ق چ وانیل طرز تهیه: 1. در یک کاسه مناسب آرد، شکر، وانیل ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. نیازی به همزن برقی نیست. بعد از آنکه مواد خوب با هم مخلوط شدند
مینی پیراشکی کرم دار؛ مخصوص اضافه وزن دارها
طرز تهیه: بنا به گزارش آکاایران : 1. یک قاشق غذاخوری از شکر را با خمیرمایه و شیر ولرم در ظرف بریزید و به مدت 10 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا عمل بیاید. 2. در کاسه ای نمک، روغن، بقیه شکر، وانیل و تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند. مخلوط شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. خمیر حاصل را نباید وزر دهید، زیرا
پیشگیری و درمان با طب ورزشی
(کربوهیدرات) است.تنها راهی که می توان از تمامی فواید میوه ها استفاده کرد اما قند بالای آنان مارا دچار مشکل نکند ،این است کهسبزیجات را جایگزین میوه ها کنید. این استراتژی اجازه می دهد که دریافت مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها حفظ شود، اما کل کالری و مصرف کربوهیدرات تان کاهش یابد. یک عدد سیب حاوی 125 کالری و 25 گرم کربوهیدرات است. اما یک عدد فلفل قرمز بزرگ حاوی 40 کالری و 5 گرم کربوهیدرات است
پیشنهاد غذایی ویژه برای بچه های بد غذا!
خرد شده 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته 1 پیمانه آرد 2 عدد سفیده تخم مرغ 2/1 و 1 پیمانه پودر سوخاری به میزان لازم روغن نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا کنسرو تن ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید، سپس تن ماهی را بدون روغن داخل یک کاسه مناسب بریزید. سیب زمینی های پخته را خوب له کنید، سپس داخل کاسه بریزید. 2. زنجبیل را ریز رنده کنید و همراه تخم مرغ، فلفل سبز
از صبح تا شب ماکارونی بخورید
به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم دارچین 4 قاشق غذاخوری رب گوجه 300 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه 4 عدد قارچ به میزان لازم سیب زمینی سلامتی ماکارونی با گوشت چرخ کرده: گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح ، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. از فلفل می توان برای افزایش جریان خون، تحریک
سالاد های مفید برای لاغری 2
سالاد های مفید برای لاغری سالاد قسمت اول سالاد های پاییزه سالاد ترش و شیرین کلم، هویج و سیب مواد لازم برای 4 نفر کلم سفید نصف عدد هویج 3 عدد سیب کوچک 4 عدد گردوی خرد شده 2 تا 3 قاشق غذاخوری خردل 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق غذاخوری ماست 1 پیاله نمک و فلفل به مقدار لازم
این نان ها را امتحان کرده اید؟!
نانی که بیش از دیگران در سبد ما قرار گرفته اند یکی نان قفقازی و دیگری نان سیمیت است. نان قفقازی این نان معمولا همراه با صبحانه مصرف می شود. ممکن است حاوی بعضی مواد طعم دار مثل سبزی معطر بوده یا ساده باشد. هر عدد از این نان به قیمت 1850 تا 2000 تومان بسته به ساده یا طعم دار بودن آن به فروش می رسد. نان سیمیت این نان ویژه کشور ترکیه است. سیمیت ته مزه شیرینی
در زمان پیاده روی اربعین چه نکات بهداشتی را باید رعایت کرد؟
قاشق چایخوری فلفل سیاه + عسل جهت پیشگیری از سرماخوردگی نکات بهداشتی حین سفر: همراه داشتن ماسک تنفسی، چفیه و عینک آفتابی بستن و گرم نگه داشتن سر پوشیدن جوراب و استفاده از مچ بند بعد از هر یک کیلومتر پیاده روی پاها را در آب سرد گذاشته و ماساژ دهید خوردن روزانه یک عدد سیب ماساژ با روغن گل بنفشه در زمان استراحت روی پنجه انگشتان پا جهت رفع خستگی
ناهاری مغذی برای بدغذاها
دلمه مراکشی، غذایی با کالری نسبتا بالا و مناسب برای وعده ناهار است که می تواند هرنوع سلیقه غذایی را تامین کند. برای تهیه این غذا برای 4 نفر به 2 فنجان سرخالی برنج قهوه ای پخته، 4 عدد فلفل دلمه ای رنگی متوسط، 450 گرم گوشت چرخ کرده، 4 حبه سیر رنده شده، نصف فنجان مویز، 2 قاشق چای خوری زیره سبز، 1 قاشق چای خوری پودر دارچین، دو و نیم فنجان آب سبزیجات کم سدیم، یک چهارم فنجان نعنای تازه و
نماینده مرودشت: وقتی دانشگاه علوم تحقیقات با دانشگاه آزاد شیراز ادغام شد می خواستم سکته کنم
گیری هتل آپادانا از ارتش و واگذاری آن به میراث فرهنگی و دوم تملک خانه های اطراف سعدی و ساخت باغ و هت و فضای سبز در جوار آرامگاه سعدی. دوشنبه هفته آینده در خصوص هتل مذکور با سلطانی فر رییس میراث فرهنگی کشور وقت ملاقاتی دارم و قرار است آخرین پیشنهاد ها را در این خصوص بگیریم و بخشی از ردیف بودجه ای را صرف پارک حاشیه و سنگ فرش از میدان ملل تا تخت جمشید کنیم و منتظر هستیم تخصیص اعتبار صورت گیرد.
سالادهای لاغری پاییزه
سالاد لاغری با هویج، هویج وحشی یا شقاقل و توفو مواد لازم برای 4 نفر هویج وحشی (هویج سفید یا شقاقل) 1 عدد هویج 2 عدد توفو 125 گرم سس سویا 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی سالاد لاغری با هویج، هویج وحشی
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی
چایخوری نمک 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی : فر را با درجه 250 گرم کنید. ظرف پیرکس را با کره چرب کنید. شیر، آب جوش، پنیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای مخلوط کنید. مقداری از ورقه های سیب زمینی را کف پیرکس چیده و مقداری هویج را روی آن پاشیده و مقداری از سس را روی آن بریزید، چند لایه را تکرار کنید تا سیب زمینی ها تمام شود. در آخر ماهی هایی که آرد سوخاری خورده اند را روی آن چیده و درون فر به مدت 35 دقیقه بگذارید. منبع: باماکوک ...
طرفداران نخودآب بخوانند!
رفع نفخ نخود آب است. طرز تهیه نخود آب مواد لازم: 1- نخود 400 گرم 2- پیاز متوسط 3 عدد 3- روغن 75 گرم 4- آرد گندم سبوس دار 1 قاشق غذاخوری 5- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه: نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود نخودها را به پیاز داغ اضافه
جوجه کباب با سس گردو و رب انار
ها را به قطعات مناسب برش دهید. در یک ظرف مناسب رب انار را بریزید، سپس گردوی آسیاب شده را اضافه کرده ، مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. روغن زیتون را هم افزوده و مواد را خوب هم بزنید تا سس کمی رقیق شود. 2. سس آماده شده را روی جوجه کباب های خرد شده بریزید و آنها را خوب به سس آغشته کنید، سپس ظرف حاوی جوجه کباب ها را به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا جوجه کباب ها طعم دار شوند.
کاهش تقاضا در بازار میوه / افزایش قیمت برخی صیفی جات
نیستند و معتقد ند میزان تقاضا نسبت به فصل مشابه سال گذشته کاهش محسوسی پیدا کرده است. به گفته آن ها کمبود تقاضا در میوه های درجه یک و با کیفیت خوب قابل توجه تر از سایر اقلام است. از سوی دیگر بازار مصرف طی روزهای اخیر با کمبود برخی محصولات صیفی از قبیل خیار و گوجه فرنگی و افزایش قیمت آنها مواجه شده است که رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان دلایل آن را کمبود عرضه و صادرات عنوان کرده و می گوید
بقچه پنیر رژیمی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: آیا اشخاص رژیم بخاطر خمیر بقچه ها وپیراشکی ها را از رژیم غذایی خود حذق میکنند ولی این خمیر خیلی خیلی کم کالری است و کاملا مناسب افراد رژیم است این خمیر تا 9 ماه در فریزر قابل نگهداری است مواد لازم: ماست 1 استکان آرد سبوس دار 2.5-3 لیوان هویج رنده شده 1 عدد روغن زیتون 3-4 قاشق
حلوا لبو یک دسر عالی و متفاوت برای شب یلدا
برای شب یلدای تان حلوا لبو درست کنید مواد لازم برای حلوا لبو برای 2 نفر : لبو : 4 عدد کره : 2 الی 3 قاشق سوپ خوری شیره انگور : یک چهارم پیمانه آرد ساده یا سبوس دار : 2 تا 3 قاشق طرز تهیه حلوا لبو : چغندر خام را رنده کنید و با کمی کره در تابه تفت دهید و بگذارید تا هم بپزد و هم به روغن بیفتد و آبش کشیده شود . با لبوی پخته هم میتوان این حلوا
بقچه های حلقه ای
..., روغن مایع می ریزیم سپس تخم مرغ را ریخته و از قسمت وسط هم میزنیم تا خمیر شود این خمیر را به 10 قسمت تقسیم کرده و چونه گیری میکنیم و کمی باز کرده داخلش پنیرهار ا قرار می دهیم سپس بسته و دوباره گرد میکنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته بقچه ها را مثل گل آفتابگردان کنار هم میچینیم رویش زرده تخم مرغ می زنیم رویش سیاه دانه و کنجد می ریزیم و میگذاریم استراحت کند در فر 180 درجه از قبل گرم شده میپزیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
با این شیوه های تغذیه و سبک زندگی به مبارزه سرطان بروید
صبحانه و محصولات گندم کامل، و همچنین آب پرتقال، خربزه و توت فرنگی، منابع خوبی برای فولات هستند. غذاهای دیگر غنی از فولات مارچوبه و تخم مرغ منابع خوب دیگری برای فولات هستند. فولات را می توان در حبوبات، دانه های آفتابگردان و سبزی های برگ دار سبز مانند اسفناج یا کاهو یافت. بهترین راه به دست آوردن فولات استفاده از قرص نیست، بلکه خوردن میوه، سیزی و غلات غنی شده به میزان کافی است
عادت های خوب ایتالیایی ها در غذا خوردن
اینکه تمام روغن های مایع از جمله روغن زیتون در مقابل حرارت بالا مقاوم نیستند، بنابراین نباید از این روغن برای سرخ کردن استفاده کرد. زمان پخت غذاهای شان کوتاه است این هم یکی دیگر از عادت های بسیار خوب ایتالیایی هاست؛ وقتی غذایی سریع پخته می شود، ریزمغذی ها به خصوص ویتامین ها و مواد معدنی در آن حفظ می شوند. ولی غذایی که زمان پخت طولانی دارد، مثل انواع خورش های ایرانی که نصف روز
چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟
سبزیجات برگ سبز جزو منابع فوق العاده ی ویتامین E محسوب می شود. این ویتامین آنتی اکسیدانی برای بهبود وضعیت پوست و مشکلاتی مانند آکنه بسیار مفید است. ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است یعنی اینکه با مصرف مواد چرب مفیدی مانند روغن زیتون و زیتون و غیره جذب بدن می شود. بنابراین پیش به سوی سبزیجات سالم. بفرمایید املت همان طور که گفتیم تخم مرغ یکی از منابع فوق العاده ی
