خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک جگر آلبانیایی
/> آرد 3 قاشق پاپریکا-فلفل سیاه- زیره و سماق در صورت تمایل و نمک طرز تهیه : به جگر خرد شده کمی نمک و فلفل سیاه, زیره و آرد ریخته و خوب هم میزنیم تا جگر به این مواد آغشته شود. حالا سیب زمینی ها را مکعبی خرد میکنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم وروی کاغذ حوله ای ریخته تا روغن اضافی آن برود در روغن جگر ها را ریخته یک دقیقه تفت می دهیم جگرهای سرخ شده را هم روی کاغذ حوله ای
ایده های جدید خوردنی برای شب یلدا + طرز تهیه غذای شب یلدا
فرنگی درست شده،میتونید به جای شیرعسل و ژلاتین از بستنی یا ژله بستنی الوئه ورا استفاده کنید) طرز تهیه پودینگ هندوانه: مواد لازم برای تهیه پودینگ : آب هندوانه نیم لیتر شکر قهوه ای 50 گرم نشاسته ذرت 40 گرم پودر دارچین 1چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه پودینگ ابتدا نشاسته ذرت،شکر و دارچین را مخلوط کرده و کمی آب هندوانه به
یک ساندویچ خوشمزه، یک فست فود سالم
له می کنیم. ببین اگه یخ مرغ ها باز شده، اون ها رو به رشته های ده سانتی به قطر دوسانت برش بزن. بعد از تو کابینت نمک، فلفل سیاه و کمی پودر سیر بهش بزن. دوتا قاشق سویا سس هم بریز توش و بذارش تو یخچال تا حسابی مزه دار (مرینیت) بشن. یه زنگم بزن یکی از آقایونی که داره میاد خونه چهارتا نون جو بخره. خُب حالا یا تو ماهیتابه دوطرفه یا روی همون کباب پز برو گریلش کن تا اون موقع منم سسشو آماده می
فصل ترشی های خوشمزه
این طرفداران خاص عقیده دارند که ترشی لیته در کنار لوبیاپلو و سایر قاطی پلو ها ترکیب بسیار خوشمزه ای به وجود می آورد. به همین دلیل بیشتر خانم ها در این فصل به فکر تهیه ترشی لیته می افتند که البته زحمت آن به نسبت باقی ترشی ها کمتر است و سریع تر هم آماده می شود. مواد لازم: بادمجان کبابی شده: 4عدد، گوجه فرنگی: 2عدد سیر: 5عدد، نعنا خشک شده: 1/2 قاشق چایخوری فلفل سبز قلمی
راههای آسان برای داشتن پوستی زیبا
، بحث می کنیم: ماسک سیب زمینی شیرین و ماست برای چین وچروک پوست سیب زمینی شیرین منبع غنی از بسیاری از ویتامینها است. آنها دارای مقدار زیادی ویتامین A هستند که سطح کلاژن سازی را بالا می برند. سیب زمینی شیرین به طرز قابل توجهی دارای مس هستند، که مس به تشکیل نوعی کلاژن کمک می کند که موجب کاهش چین و چروک می شود. آنها سرشار از سلنیوم هستند و چروکها را کم می کنند. سیب زمینی
از صبح تا شب ماکارونی بخورید
به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم دارچین 4 قاشق غذاخوری رب گوجه 300 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه 4 عدد قارچ به میزان لازم سیب زمینی سلامتی ماکارونی با گوشت چرخ کرده: گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح ، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. از فلفل می توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم
شیرینی پریشان
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این شیرینی فقط ظاهرش پریشان است ولی طعم و مزه اش بسیار عالی و بینظیر است این مقدار برای 12-14 نفر است و مدت آماده سازی و پخت آن رویهم رفته 20 دقیقه است مواد لازم: کره 100 گرم شکر 1 فنجان روغن مایع 1 استکان سرخالی ماست 2 قاشق نشاسته 2 قاشق دارچین 1 قاشق چای سرخالی
طرز تهیه ترشی بادمجان
اولیه: بادمجان قلمی 1 کیلوگرم سیر حدود 400 گرم سبزی ترشی(جعفری،نعنا،ترخون وسبزی های معطر)خرد شده 100گرم سبزی خشک معطر محلی کمی فلفل سبز تند چند عدد سرکه قرمز به میزان لازم نمک به میزان لازم سیاه دانه،گلپر،فلفل قرمز و سیاه در صورت تمایل طرز تهیه: 1- سر و ته بادمجون هارو بگیرید و اونا رو درشت خرد کنید. 2- سیر رو پوست بکنید و خرد کنید.(میتونید سیرها رو بکوبید تا له
یک پیش غذای کلاس بالا!!!
پای دریایی مواد لازم برای 4 نفر 500 گرم ماهی سفید 250 گرم ماهی سالمون 250 گرم میگو 2 عدد هویج 2 عدد ساقه کرفس 2 ق س جعفری خرد شده 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده 2 ق س آرد سفید 1 ق س آب لیمو 1 کیلوگرم سیب زمینی 50 گرم کره 4 /1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. سیب زمینی
طرز تهیه کوفته مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : طرز تهیه کوفته مرغ مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 4 الی 5 قاشق تخم مرغ 1 عدد برگه زردآلو 1 پیمانه گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده نصف پیمانه پیاز داغ 3 الی 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه خیارشور در عرض 3 روز
خیارشور فوری : سیر 2 بته شوید خرد شده به مقدار لازم * ادویه های ترشی نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری خیار کوچک که برش داده شده باشند 5-6 عدد سرکه سفید نصف فنجان نمک دریایی یا مخصوص ترشی یک قاشق غذاخوری * ادویه های ترشی ( چه خریداری شده از فروشگاه یا دست ساز خانگی ) نحوه درست کردن خیارشور
10 غذای کم کالری برای خوش اندام شدن
، آن را در فر بگذارید، اجازه دهید پنیر ذوب شود و وقتی پیتزا هنوز گرم است نوش جان کنید. از ریختن موادی مثل سوسیس و کالباس بر روی پیتزا خودداری کنید و به جای آن از سویا استفاده کنید. اسپاگتی کدوسبز خام با سس مارینارا (سس گوجه فرنگی و سیر) برای دونفر، به دوعدد کدوسبز پوست کنده، 3 گوجه فرنگی، 1 قاشق سوپ خوری از ادویه ی مورد علاقه ی خود، کمی نمک، 1 عدد فلفل دلمه قرمز شیرین و یک
رولت سبزیجات با کالباس و پنیر
مواد لازم: نان ترتیلا یا نان لواش 4 عدد پنیر رنده شده 100 گرم کالباس 200 گرم کنسرو ذرت 1/2 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1/2 پیمانه سیر 2 حبه ریحان خرد شده 1/2 لیوان شوید خرد شده 1/4 لیوان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- کالباس را ریز خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس پنیر رنده شده ، سیر رنده شده ، سس
مرغ سوخاری درست کردین؟
آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : 105 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری : ران مرغ 8 عدد نمک 1 قاشق مرباخوری پودر سوخاری 500 گرم زیره سبز 1 قاشق چایخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری ترخون 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری کنجد 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد پودر سیر 1 قاشق
مینی پیراشکی کرم دار؛ مخصوص اضافه وزن دارها
طرز تهیه: بنا به گزارش آکاایران : 1. یک قاشق غذاخوری از شکر را با خمیرمایه و شیر ولرم در ظرف بریزید و به مدت 10 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا عمل بیاید. 2. در کاسه ای نمک، روغن، بقیه شکر، وانیل و تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند. مخلوط شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. خمیر حاصل را نباید وزر دهید، زیرا
سالاد های مفید برای لاغری 2
مواد لازم برای 2 نفر ورمیشل 1 بسته فیله ی ماهی آزاد 4 عدد خامه ی تازه ی کم چرب 2 قاشق غذاخوری سیر 1 عدد موسیر 1 عدد سرکه 1 قاشق روغن 1 قاشق کاهو چند برگ نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 3 دقیقه ورمیشل ها را داخل آب جوش ریخته و بعد از 3 دقیقه آبکش کنید. داخل
در زمان پیاده روی اربعین چه نکات بهداشتی را باید رعایت کرد؟
قاشق چایخوری فلفل سیاه + عسل جهت پیشگیری از سرماخوردگی نکات بهداشتی حین سفر: همراه داشتن ماسک تنفسی، چفیه و عینک آفتابی بستن و گرم نگه داشتن سر پوشیدن جوراب و استفاده از مچ بند بعد از هر یک کیلومتر پیاده روی پاها را در آب سرد گذاشته و ماساژ دهید خوردن روزانه یک عدد سیب ماساژ با روغن گل بنفشه در زمان استراحت روی پنجه انگشتان پا جهت رفع خستگی
ناهاری مغذی برای بدغذاها
دلمه مراکشی، غذایی با کالری نسبتا بالا و مناسب برای وعده ناهار است که می تواند هرنوع سلیقه غذایی را تامین کند. برای تهیه این غذا برای 4 نفر به 2 فنجان سرخالی برنج قهوه ای پخته، 4 عدد فلفل دلمه ای رنگی متوسط، 450 گرم گوشت چرخ کرده، 4 حبه سیر رنده شده، نصف فنجان مویز، 2 قاشق چای خوری زیره سبز، 1 قاشق چای خوری پودر دارچین، دو و نیم فنجان آب سبزیجات کم سدیم، یک چهارم فنجان نعنای تازه و
طرز تهیه سالاد کاهو و کره
مواد لازم برای سالاد کاهو و کره : کاهوی پیچ 900 گرم /tr کره 4 قاشق غذاخوری /tr دانه کرفسنصف قاشق چایخوری /tr نمکمقداری /tr فلفل سیاهنصف قاشق چایخوری /tr دانه زیره سیاه1 قاشق چایخوری /tr طرز تهیه سالاد کاهو و کره : یک قابلمه برداشته و مقداری آب نمک داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید. در حالی که
پیشنهاد غذایی ویژه برای بچه های بد غذا
مواد لازم یک قوطی تن ماهی نصف پیمانه پیاز خرد شده 2 قاشق سوپ خوری گشنیز خرد شده یک تکه زنجبیل تازه کوچک یک عدد فلفل سبز خرد شده یک عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته یک پیمانه آرد 2 عدد سفیده تخم مرغ یک و نیم پیمانه پودر سوخاری به میزان لازم روغن نمک و فلفل به میزان
سالادهای لاغری پاییزه
سالاد لاغری با هویج، هویج وحشی یا شقاقل و توفو مواد لازم برای 4 نفر هویج وحشی (هویج سفید یا شقاقل) 1 عدد هویج 2 عدد توفو 125 گرم سس سویا 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی سالاد لاغری با هویج، هویج وحشی
طرفداران نخودآب بخوانند!
رفع نفخ نخود آب است. طرز تهیه نخود آب مواد لازم: 1- نخود 400 گرم 2- پیاز متوسط 3 عدد 3- روغن 75 گرم 4- آرد گندم سبوس دار 1 قاشق غذاخوری 5- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه: نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود نخودها را به پیاز داغ اضافه
جوجه کباب با سس گردو و رب انار
مجله آشپزی مثبت - مریم رشدی: برای درست کردن جوجه کباب همیشه از قبل جوجه ها را مزه دار می کنند. روش های مختلفی برای طعم دار کردن جوجه ها وجود دارد. در این مطلب جوجه ها را با رب انار و گردو طعم دار کرده ایم. مواد لازم برای 4 نفر 1 کیلوگرم جوجه کباب ساده 4-3 ق س رب انار به تعداد لازم سیخ چوبی 100 گرم گردوی آسیاب شده 2 ق س روغن زیتون طرز تهیه: 1. ابتدا جوجه کباب
15 درمان خانگی برای سرفه بچه ها
15 درمان خانگی برای سرفه بچه ها هیچ چیز برای والدین ناراحت کننده تر از شنیدن صدای سرفه بچه ها هنگام شب نیست. این مشکل معمولا پدر و مادرها را نگران می کند؛ طوری که حاضرند هر کاری انجام دهند تا هرچه زودتر سلامت کوچولویشان را ببینند اما در واقع سرفه رفلاکس طبیعی بدن است که به دلیل تحریک مژه های برونش و دستگاه تنفس، تحریک و توسط اعصاب مرکزی و تحریک دیافراگم ایجاد می شود. توسط سرفه، مقدار زیادی ترشحات خارج می شود تا راه هوایی باز شده و تنفس راحت تر انجام شود. سرفه بر اثر مکانیسم تحریک گاهی خفیف و گاهی شدید است اما علت سرفه هرچه باشد راه های درمانی خاصی برای آن وجود دارد که والدین باید به آن توجه کنند. از زبان دکتر اکبر کوشانفر، متخصص کودکان و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به تشریح علل گوناگون سرفه در کودکان و راه های درمان آن را می خوانید. سرفه خروسکی فرزندتان با گرفتگی بینی به خواب می رود اما فقط چند ساعت می تواند بخوابد چون ناگهان با صدای سرفه ای شبیه خروس از خواب بیدار می شود. علت چیست: خروسک. این سرفه ها معمولا به دلیل التهاب و تورم در قسمت پایین راه تنفسی، حلق، نای و حنجره و معمولا بین کودکان 6 ماه تا 3 سال اتفاق می افتد زیرا این کودکان مسیرهای تنفسی باریک تری دارند. این مشکل معمولا دلیل ویروسی دارد. این سرفه ها معمولا طی روز بهتر می شود اما شب ها دوباره برمی گردد. در این حالت خشونت در صدای کودک به وضوح مشخص است. خروسک می تواند والدین را نگران کند اما در بیشتر مواقع می توان علائم آن را برطرف کرد. به راهکارهای شماره 1، 2، 4، 5، 7، 8 و13 مراجعه کنید. سرفه خشک شبانه کوچولوی شما در طول زمستان مدام سرفه خشک می کند و این مشکل شب ها تشدید می شود. علت چیست: آسم و سرماخوردگی. در آسم راه های هوایی تنگ شده و ریه ملتهب می شود که همین، ترشح اضافه ایجاد می کند. اگرچه بیشتر والدین فکر می کنند که خس خس سینه علامت اولیه آسم است اما سرفه های خشک شبانه اغلب بارزترین علامت کودک است. از علائم دیگر می توان به سرفه همراه با ورزش، آلرژی، سرماخوردگی یا هوای سرد اشاره کرد. سرفه آسمی زمانی باید مدنظر قرار گیرد که سرفه پایدار (مزمن) به وسیله سرما یا فعالیت تشدید شده یا در شب ها بدتر شود. به راهکارهای شماره 1، 2، 3، 6، 7، 8، 9 و12 مراجعه کنید. سرفه همراه با خس خس کودک شما چند روزی است سرما خورده و حالا سرفه اش صدادار است. به نظر می رسد سریع نفس می کشد و تحریک پذیر شده است. علت چیست: برونشیت. برونشیت اصطلاحی است که به التهاب لوله های نایژه ای اطلاق می شود. زمانی که این معابر تحریک می شوند موکوس ترشح می کنند که باعث ایجاد سرفه می شود تا معابر هوایی پاک شود. در عفونت برونش، کودک وقتی آب دهانش را قورت می دهد با ترشحات همراه است و تنفس برایش سخت است. گاهی اوقات علت بیماری میکروب ها هستند که معمولا با تب و سرفه شدید همراه است. در کودکان کمتر از 4 سال می توان انتظار گوش درد هم داشت و در افراد 4 سال به بالا سینوزیت ایجاد می شود که تبدیل به سینوزیت برونشی می شود. به راهکارهای شماره 1، 2، 7، 8 و 9 مراجعه کنید. سرفه قطاری فرزند شما یک هفته است سرما خورده و گاهی اوقات بیش از 20 ثانیه پیاپی سرفه می کند و همین باعث ایجاد مشکل در تنفس او می شود. علت چیست: سیاه سرفه. علت این بیماری نوعی باکتری است که با حمله به راه های تنفسی در راه های هوایی ایجاد التهاب شدید می کند. معمولا به دنبال یک حمله شدید سرفه (که حتی می تواند یک دقیقه طول بکشد) کودک یک دم صدادار انجام می دهد که به اصطلاح به آن Whoop می گویند که به دلیل ورود هوا به داخل حنجره متورم ایجاد می شود. در این بیماری، علائم سرماخوردگی مانند تب، آبریزش بینی و درد مشاهده می شود. به راهکارهای شماره 1، 3، 7، 8، 10 و11 مراجعه کنید. سرفه های خلط دار وقتی فرزندتان سرفه می کند، همراه با خلط است. علاوه بر این، آبریزش بینی، گلودرد، اشک ریزش و بی اشتهایی هم کودک را آزار می دهد. علت چیست: سرماخوردگی، سینوزیت و التهاب ریه. کودکان مبتلا به سرماخوردگی یا التهاب ریه معمولا سرفه می کنند که می تواند در بدترین شرایط یک تا 2 هفته طول بکشد. از آنجایی که کودکان سیستم ایمنی ضعیفی دارند در اثر تماس با ویروس ها مدام بیمار می شوند و گاهی برخی خانواده ها می گویند فرزندشان در سال 3 تا 4 بار دچار سرماخوردگی می شود. از آنجا که بیشتر سرفه های کودکان خلط دار است، نباید آنها را سرکوب کرد زیرا باقی ماندن ترشحات ممکن است انسداد مجاری هوایی را در پی داشته باشد. به راهکارهای شماره 1، 7، 8، 9، 10، 12 و13 مراجعه کنید. سرفه مزمن کوچولوی شما بیشتر از 10 روز است که سرماخورده اما سرفه هایش بهبود پیدا نمی کند. علت چیست: سرفه های ناشی از سرماخوردگی می تواند یک هفته طول بکشد؛ به خصوص اگر کودک سرماخوردگی قبلی نداشته باشد. آسم، آلرژی یا عفونت های مزمن در سینوس ها یا مسیر تنفسی می توانند باعث سرفه های مزمن شوند. به راهکارهای شماره 1، 2، 6، 7، 8، 9، 12، 13 و 15 مراجعه کنید. سرفه همراه با استفراغ فرزندتان آنقدر سرفه می کند که درنهایت به استفراغ منجر می شود. علت چیست: سرماخوردگی یا آسم. سرفه زیاد کودکان باعث تحریک حلق می شود و بازتاب آن استفراغ است. خلط بیش از حد در معده باعث تحریک و حالت تهوع می شود که بیشتر در شب اتفاق می افتد و معمولا این دلیل نگران کننده نیست مگر اینکه استفراغ متوقف نشود. به راهکارهای شماره 1، 2، 4، 6، 7، 8 و13 مراجعه کنید. سرفه به همراه تب فرزندتان چند روزی است که علائم سرماخوردگی دارد اما همچنان تب دارد و سرفه می کند. علت چیست: سرماخوردگی معمولی، آنفلوآنزا. سرفه کودک به همراه تب و آبریزش بینی احتمالا سرماخوردگی معمولی است، اما سرفه به همراه تب 39 درجه سانتی گراد یا بالاتر گاهی اوقات سینه پهلو است، به ویژه هنگامی که تنفس تند و ضعیف باشد. به راهکارهای شماره 1، 3، 4، 7، 8، 13 و14 مراجعه کنید. راهکار شماره 1 مراجعه به پزشک در تمام موارد سرفه باید علت آن مشخص شود، بنابراین مراجعه به پزشک اولین و مهم ترین راهکار است. برخی والدین بدون هیچ اطلاع و آگاهی ای اقدام به خوددرمانی برای کودکان شان می کنند که این بزرگ ترین اشتباه است زیرا حتی مصرف استامینوفن هم نباید بدون تجویز پزشک و بدون توجه به وزن و سن کودک باشد. حتی قاشق و پیمانه ای که با آن به کودک دارو داده می شود بسیار اهمیت دارد. بنابراین قبل از هر اقدامی بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. راهکار شماره 2 استفاده از بخور گرم در سرفه خشک باید از بخور آب گرم به مدت 5/1 تا 2 ساعت در یک آپارتمان 100 متری استفاده کرد زیرا هوای خشک ممکن است ایجاد سرفه کند. اگر بیشتر از این زمان از بخور استفاده شود باعث به وجود آمدن مایت ها می شود و خود ایجاد حساسیت می کند. شاید برای بخور از حوله استفاده کنید اما نباید آن را مستقیم روی پوست کودک قرار دهید. استفاده از بخور فواید زیادی دارد و موجب رفع گرفتگی بینی، مرطوب شدن مجاری تنفسی و بهبود سرفه های خشک و همچنین تسهیل خروج خلط می شود. اگر دستگاه بخور ندارید، می توانید یک ظرف آب را روی شعله بگذارید تا به جوش آید. راهکار شماره 3 استامینوفن به نوزاد زیر 3 ماه بدون اجازه پزشک استامینوفن ندهید. مقدار مصرف مناسب کودک بر اساس وزن او تجویز می شود نه سنش. مصرف استامینوفن در کودکان بالای 2 ماه ایمن است اما مقدار مصرف باید توسط پزشک تعیین شود، زیرا اثرات زیانبخشی را به همراه دارد. در سرفه خشک و سرفه همراه با تب، معمولا با تجویز پزشک استامینوفن یا ایبوپروفن تجویز می شود. راهکار شماره 4 خوردن عسل یکی از مواد غذایی که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، عسل است. این ماده مفید در کودکان یک سال به بالا راهکاری خوب برای تسکین سرفه است. می توان یک قاشق مرباخوری عسل را در نصف لیوان شیر حل کرد و روزی 2 بار آن را مصرف کرد. یکی دیگر از راه های مصرف عسل، حل کردن آن در چای و لیمو ترش است. تحقیقات متعدد نشان داده است این ماده غذایی با ارزش غذایی بالایی که دارد می تواند در تسکین سرفه و بازگرداندن انرژی از دست رفته کودک موثر باشد. این ماده غذایی پرارزش سبب ضدعفونی شدن راه های تنفسی می شود. پس از بهبود هم می توان شیرعسل را در برنامه غذایی کودک قرار داد. راهکار شماره 5 حمام گرم بهتر است کودکتان را برای 15 تا 20 دقیقه در حمام مرطوب نگه دارید و آب گرم را باز کنید (دقت کنید ممکن است هوای گرم به رغم رطوبت زیاد، حال او را بدتر کند) یا او را به فضای بیرون از خانه ببرید. کافی است لباس گرم و کلاه به او بپوشانید. آنچه کودک شما نیاز دارد تنفس هوای سرد و مرطوب است. بهتر است او را به صورت قائم یا ایستاده نگه دارید، چون این حالت به آسان شدن تنفس اش کمک می کند. راهکار شماره 6 آلرژن ها را حذف کنید مواد شیمیایی موجود در تمیز کننده ها و ضدعفونی کننده های خانگی و نیز در خوشبوکننده های هوا می توانند مخاط گلو را اذیت کرده، سرفه را بدتر کنند و باعث سوزش چشم ها، گلو و دهان شوند. اگر علت سرفه ها ناشی از آسم یا حساسیت باشد برای بهبود فرزندتان نباید از مواد شیمیایی پاک کننده با بوی تند و زننده استفاده کنید بنابراین هر چیزی که باعث آلرژی کودک می شود باید حذف شود. این می تواند شامل برخی مواد غذایی نیز باشد. راهکار شماره 7 استراحت کردن اصلی ترین درمان برای بسیاری از موارد سرفه که ناشی از بیماری های گوناگون از جمله سرماخوردگی، خروسک، سیاه سرفه و... است، فقط و فقط استراحت است. معمولا یک هفته استراحت، هم باعث بهبود سریع کودک می شود و هم اگر عامل بیماری ویروس باشد از انتقال آن به دیگر کودکان جلوگیری می شود. راهکار شماره 8 مصرف مایعات همیشه برای درمان انواع سرفه بسیاری از مایعات تسکین دهنده هستند. از جمله این مایعات می توان به چای و شیر گرم اشاره کرد. علاوه بر این نباید از سوپ مرغ غافل شد. مصرف غذاهای آبکی و گرم مانند سوپ مرغ، انواع آش و سوپ های ساده همواره در طول بیماری سرماخوردگی، سینه درد و سرفه ازجمله تجویزهای پزشکان بوده است، در حال حاضر افزودن ادویه جات تند مانند فلفل، پودر سیر یا خود سیر و پودر کاری به این غذاها نیز توصیه می شود. این ترکیب به واقع یک اکسپکتورانت طبیعی محسوب می شود زیرا هنگام سرفه های خلط دار اینگونه مواد اخلاط موجود در شش ها را کنده و سبب خروج آنها توسط سرفه می شود. استفاده از هویج و گشنیز در سوپ نیز توصیه می شود چون این مواد آنتی اکسیدان دارند، می توانند به بهبود سریع کودک کمک کنند. راهکار شماره 9 مصرف آنتی بیوتیک آنتی بیوتیک ها، داروی کشنده باکتری ها هستند که در 90 درصد از عفونت های مجاری تنفسی از جمله آنفلوآنزا موثر بوده و عفونت های سینوسی را بهبود می بخشند. از آنجا که آنتی بیوتیک ها بر ویروس ها بی اثرند، افتراق عامل به وجود آورنده بیماری توسط پزشک نقش مهمی در استفاده مؤثر از داروها و التیام بیماری ها دارد. راهکار شماره 10 استفاده از داروهای استروئیدی برای جلوگیری از تورم و التهاب حنجره در سرفه هایی که اغلب هستند، پزشک برای کودک داروهای استروئیدی یا کورتونی تجویز می کند تا کودک بتواند به راحتی نفس بکشد. راهکار شماره 11 مراجعه به بیمارستان در سرفه های ناشی از سیاه سرفه یا سرفه های آلرژیک که کودک به صورت مداوم سرفه a ممکن است نیاز به اکسیژن درمانی باشد که به این ترتیب کودک باید به بیمارستان برده شود. در سرفه های ناشی از جسم خارجی نیز باید به سرعت به بیمارستان مراجعه شود. اصلی ترین درمان برای بسیاری از موارد سرفه که ناشی از بیماری های گوناگون از جمله سرماخوردگی، خروسک، سیاه سرفه و... است، فقط و فقط استراحت است. راهکار شماره 12 استفاده از سرم شست وشو در سرفه های ناشی از سیاه سرفه یا سرفه های آلرژیک که کودک به صورت مداوم سرفه a ممکن است نیاز به اکسیژن درمانی باشد که به این ترتیب کودک باید به بیمارستان برده شود. در سرفه های ناشی از جسم خارجی نیز باید به سرعت به بیمارستان مراجعه شود. راهکار شماره 13 شلغم بخورید شلغم، گیاهی با ارزش غذایی بالاست و در درمان آسم و سرفه های خلط دار موثر بوده و میکروب کش و ضد باکتری قوی ای است. در واقع شلغم اثر مفید و مؤثری در درمان بیماری های تنفسی دارد. از آنجا که ممکن است بچه ها از مزه شلغم خوش شان نیاید، والدین می توانند این ماده غذایی را داخل سوپ رنده کنند و آن را به فرزندشان بدهند. راهکار شماره 14 واکسن آنفلوآنزا از آنجا که کودکان 6 ماه تا 5 سال ایمنی ضعیفی دارند، می توان برای پیشگیری از آنفلوآنزا هر سال کودک را واکسینه کرد. خوشبختانه آنفلوآنزا واکسنی دارد که توسط سازمان جهانی بهداشت تایید می شود و با تزریق هر ساله آن می توان از این بیماری پیشگیری کرد. راهکارشماره 15 ویتامین های گروه B کمبود ویتامین B12 هم گاهی منجر به سرفه های مزمن می شود. این ویتامین در تشکیل سلول های خونی و عملکرد بهینه سیستم مغز و اعصاب تاثیرگذار است. در افرادی که مبتلا به کمبود این ویتامین هستند، سرفه های مزمن به دلیل ایجاد حساسیت زیاد در نایژه ها التهاب ایجاد می کند. میوه ها و سبزی های تازه از منابع غذایی سرشار از ویتامین های گروه B هستند. منبع:bartarinha. ...
عادت های خوب ایتالیایی ها در غذا خوردن
دیگه قهوه رو سرخود نمی آرن، قهوه بعد از صرف غذا سفارش ده می شه و هم چنین به جز موقع صبحانه وقت دیگه ای شیر قهوه سفارش ندید. اگه کاپاچینو که نوعی شیرقهوه است رو بعد از حدودا ساعت 11 صبح سفارش بدین، همه بهتون میخندن. آداب غذا در ایتالیا صبحانه ایتالیایی سبک است و اغلب شامل یک فنجان قهوه (شیر گرم برای بچه ها)، کلوچه یا نان است. البته شیرینی هایی که داخل آن با خامه یا مواد گوناگون
طرز تهیه هات چاکلت نعنایی
مواد لازم برای هات چاکلت : خامه پرچرب 50 میلی گرم /tr شکر 1 قاشق چایخوری /tr عصاره نعناع چند قطره /tr شیر150 میلی گرم /tr شکلات تلخ خرد شده50 گرم /tr کرم نعناع25 میلی گرم /tr خرده شکلات تلخمقداری /tr طرز تهیه هات چاکلت : یک کاسه کوچک برداشته و خامه را به همراه شکر و عصاره نعناع خوب هم بزنید. حالا
اک مک فلفلی
/> شکر 1 قاشق خمیر مایه 1 پاکت نمک 1 قاشق چای رویه: پیاز 1 عدد فلفل سبز 4-5 عدد گوجه فرنگی 1 عدد روغن مایع 1 استکان رب 1 قاشق زیره 1 قاشق چای فلفل سیاه نصف قاشق چای پاپریکا 1 قاشق چای نمک طرز تهیه : در داخل شیر ولرم خمیر مایه, شکر,نمکع روغن
دسر بشکل گل همراه با آموزش تصویری
بدست نچسبد خوب ورز میدهیم حالا به قطر نیم سانت با وردنه باز میکنیم با قالب گل خمیر را قالب می زنیم و اگر قالب نداشتید با نعلبکی برش میدهیم حالا نصف این خمیر ها را در سینی میچینیم نصف دیگر را با سر شیشه قالب زده به خمیر زیری سفیده تخم مرغ می مالیم و گل ها را رویش می چسبانیم رویش زرده تخم مرغ مالیده در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد وقتی ولرم شد شربت را می ریزیم و میگذاریم به خورد شیرینی برود در ظرف چیده و وسطش پسته قرار میدهیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
