سایر خبرها
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
بچینید و پنیر گودا قرار بدهید. گراتن را به مدت تقریبی 40 دقیقه یا تا زمانیکه طلایی شود، در فر گرم کرده با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. در ظرفی مناسب زرده ی تخم مرغ ها، پنیر، آرد سمولینا، نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید. سپس در ظرفی دیگر سفیده های تخم مرغ را بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد. اکنون سفیده های فرم گرفته را به مایه
طرز تهیه کتف و بال خوشمزه مراکشی
/> نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری فویل آلومینیومی: به مقدار لازم طرز تهیه کتف و بال مراکشی برای درست کردن این غذای مراکشی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک فویل نچسب را در سینی فر قرار دهید. بال ها و کتف های مرغ به خوبی بشویید و بعد از اینکه آب خود را از دست دادند، در یک کاسه بزرگ بریزید
طرز تهیه مرغ خان پسند ترکیه ای به سبک اصیل
ای یا فلفل سبز تند: برای روی غذا طرز تهیه مرغ خان پسند ترکی پیاز را به صورت نگینی خرد و در یک تابه با کره سرخ کنید. سیر را خیلی ریز خرد یا له کنید. مرغ ها را به صورت مکعب های کوچک، خرد کنید و به پیاز داخل تابه اضافه کنید. اجازه دهید با هم تفت بخورند و کمی سرخ شوند. نمک و فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را خرد یا رنده کنید. آب را به مواد داخل تابه اضافه کنید و بعد از اینکه
سوپ ذرت؛ غذای مقوی و سالم برای روزهای کرونایی + طرز تهیه
از پخته شدن جو پرک، آن را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملاً تبدیل به یک مایع لعاب دار شود. مواد آماده شده با مرغ را به این مخلوط اضافه کنید. معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی اب به کل مواد اضافه کنید و بر روی حرارت نسبتا متوسط روی گاز قرار دهید. در این مرحله از طرز تهیه سوپ ذرت با رب گوجه فرنگی و جو پرک، سوپ تقریبا آماده است. کافیست تا ذرت های پخته شده را به آن اضافه کنید. 5 دقیقه بعد از اضافه کردن ذرت به محتویات داخل قابلمه، آن را خاموش کنید. سوپ ذرت با رب گوجه فرنگی و جو پرک شما آماده سرو است. / مجله کوروش ...
طرز تهیه کیک اپرای پسته
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک اپرای پسته را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز تخم مرغ.... 3 عدد درشت (حدود 165 گرم) پودر بادام .... 65 گرم پودر پسته... 65 گرم شکر...... 125 گرم آرد...... 35 گرم کرة آبکرده.... 30 گرم سفیدة تخم مرغ..... 3 عدد (حدود 110 گرم) شکر برای سفیدة تخم مرغ
طرز تهیه ماکارونی شیر
به گزارش تبیان ، درادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ماکارونی شیر آشنا کنیم. مواد لازم: ماکارونی لوله ای..................... 500 گرم کره..................... یک چهارم پیمانه کره ذوب شده.................. یک قاشق غذاخوری آرد ...................یک چهارم پیمانه آویشن خشک شده............... یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز
طرز تهیه خمیر سمبوسه در منزل
بسیاری از بانوان با استفاده از نان لواش مواد داخلی سمبوسه را درست می کنند، اما استفاده از خمیر می تواند این غذا را خوش طعم تر کند. در زیر طرز تهیه خمیر سمبوسه را آورده ایم. مواد لازم جهت تهیه خمیر سمبوسه: آرد 3 پیمانه روغن ذرت 1/3 پیمانه نشاسته 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آب ولرم به میزان لازم طرز تهیه خمیر
طرز درست کردن یک املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه
های قدیمی و مشهور درست کنید باید فوت و فن های درست کردن املت حرفه ای را بلد باشید. نکات حرفه ای و فوت و فن های درست کردن یک املت فوق العاده خوشمزه با رب یا گوجه فرنگی قهوه خانه ای حرفه ای و خوشمزه را بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی: 8 عدد متوسط کره: 50 گرم شنبلیله تازه: 1 قاشق غذاخوری آویشن: 1⁄2 قاشق چایخوری
دستور پخت راگوی مرغ؛ غذای تند و خوشمزه + مواد لازم
...> * آرد را با بقیه آب مرغ مخلوط کنید و همراه بادام هندی، رب گوجه فرنگی و آب لیمو بعد از گذشت 7 دقیقه به مواد اضافه کنید. غذا را در ظرف دلخواه ریخته و با تره خرد شده تزیین کنید. نکته 1- زمانی که می خواهید تنقلات را در ماکروویو تفت دهید بهتر است وسط ظرف خالی باشد تا نسوزد. 2- می توانید در صورت نداشتن آب مرغ از یک چهارم قرص عصاره مرغ به همراه یک لیوان آب جوش استفاده کنید. استفاده از مرغ جوان اهلی مناسب تر است. مزاج این مرغ گرم و در رطوبت معتدل می باشد. / مجله هنر آشپزی ...
طرز تهیه بقچه بادمجان پر طرفدار
طرز تهیه بقچه بادمجان یک غذای فانتزی و شیک مناسب برای مهمانی و جشن ها، با دستور پخت ساده را در ادامه آموزش می دهیم. مواد لازم: 1 کیلو بادمجان 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده 1 استکان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ مقداری جعفری نمک و فلفل سیاه گوجه فرنگی فلفل 1 قاشق غذاخوری رب 1 الی 1 ونیم لیوان آب گرم
طرز تهیه باگت شکم پر تخم مرغ و سوسیس
می خواهیم روش تهیه یک غذای فانتزی را به شما دوستان آموزش دهیم با ما همراه باشید با روش درست کردن باگت تخم مرغی پخته شده. مواد لازم: باگت (450 گرمی) ایتالیایی یا فرانسوی (بریده نشده) 2 عدد سوسیس به مقدار لازم فلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، خرد شده 1 عدد (3/4 فنجان) پیازچه نصف شده 1/2 لیوان تخم مرغ، آرام زده شده 10 عدد خامه ی زده شده به مقدار مساوی
طرز تهیه یک عصرانه خوشمزه
تخم مرغ ، شیر و خامه را در یک کاسه مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. مرحله 3 داخل هر رامکین آماده شده نیمی از بیکن را قرار دهید و سپس مخلوط تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و دیگر ادویه های دلخواه را روی آن بریزید. مرحله 4 حدود 25 دقیقه این مواد را داخل فر بگذارید. مرحله 5 در حالی که خوراک عصرانه تخم مرغ و بیکن در حال پختن است
آموزش آشپزی|طرز تهیه کوفته تره فرنگی ترکیه ای با گوشت چرخ کرده
/> گوشت چرخ کرده: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد ( متوسط) نمک: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری آرد (سوخاری): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی زرده تخم مرغ: 2 عدد تره فرنگی ها را خوب بشویید و به اندازه دلخواه خرد کنید. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و در آن مقداری روغن بریزید. تره فرنگی ها را در آن بریزید و تفت
طرز تهیه کیش لورن پیش غذای خوشمزه و پرطرفدار
/> تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ آنقدر هم بزنید تا کف کند و کرمی سفیدرنگ بدهد؛ سپس جوز هندی رنده شده، نمک، فلفل سیاه، تره و پیازچه را افزوده و کمی هم بزنید. در ادامه.... شیر و خامه را به مخلوط بیافزایید و مواد را خوب و با درجه بالای همزن هم بزنید تا کمی هوا وارد آن ها شود. این کار بافت کیش را سبک و پفدار نگه می دارد. ژامبون و پنیر را روی خمیر کیش بچینید. در آخرین
طرز تهیه سیب زمینی دوشس پیش غذای خوشمزه
تخم مرغ رومال بزنید تا بعد از پخت خوشرنگ تر شوند. برای مرحله آخر آن ها را در فر داغ بپزید تا طلایی رنگ و ترد شوند. مواد مورد نیاز سیب زمینی 1 کیلو گرم (5 متوسط) نمک 1/4 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 4 عدد کره آب شده 4 قاشق غذاخوری خامه 1/2 فنجان فلفل 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر 1/8 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد طرز
مرغ لیمویی یک شام خوشمزه، رژیمی و نیم ساعته
مواد لازم برای تهیه مرغ لیمویی آرد ذرت : 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده آب لیمو تازه: 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق چایخوری سینه مرغ: 1 عدد حدود 150 گرم، برش داده شده به قطر 1/5 سانت فلفل دلمه ای رنگی خرد شده هویج ورقه شده کلم بروکلی: 100 گرم خرد شده آب مرغ: 1 لیوان پیاز خلال شده: 4 عدد
طرز تهیه ترشه شامی خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه ترشه شامی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت ران بره یا گوساله که زیاد چرب نباشد _ نیم کیلو پیاز درشت _ 1 عدد تخم مرغ _ 1 عدد سیب زمینی _ نیم کیلو رب گوجه فرنگی _ یک قاشق غذاخوری آبغوره یا آب نارنج یا آبلیمو _ یک فنجان نمک و فلفل _ به اندازه کافی طرز تهیه: برای تهیه ترشه شامی در ابتدا
طرز تهیه سوگی، غذای خوب و فانتزی
در سوگی را آماده کنیم. این سس میتواند مانند مایه ماکارونی تهیه شود و چند نوع از سبزیجات مانند ذرت و قارچ و فلفل دلمه اضافه شود . این سس را میتوان به همراه گوشت با سوسیس هم تهیه کرد. پنیر پیتزا 300 گرم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری زرشک 2 قاشق غذا خوری آویشن به مقدار لازم طرز تهیه کرپ در سوگی ( 18 عدد ): تمام مواد را با هم مخلوط کرده به مدت 2 دقیقه
دستور پخت سالاد مرغ مکزیکی؛ غذایی متفاوت و خوش طعم
در این مطلب طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی با لوبیا و ذرت را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه سس سالاد مرغ مکزیکی سینه مرغ: 500 گرم لوبیا قرمز: یک لیوان دسته دار فرانسوی ذرت: یک لیوان دسته دار فرانسوی کاهو: یک عدد کلم سفید: 300 گرم کلم قرمز: 150 گرم پیاز: 4 عدد گشنیز: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی کَنله فرانسوی خوشمزه
/> در یک کاسه جداگانه شکر، تخم مرغ و زرده تخم مرغ را بزنید. کره ذوب شده را اضافه کنید و تا زمانی که ترکیب شود بزنید. 1/4 از شیر گرم را درون مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس به آرامی شیر باقی مانده را همزمان با مخلوط کردن اضافه کنید تا همه مواد به خوبی مخلوط شوند. آب را اضافه کرده و مخلوط کنید. تا خمیر به قوام کامل برسد. (توجه
سوپ حریره؛ پیش غذای خوشمزه و اصیل مراکشی + طرز تهیه
مرغ ها را بزنید و با 2 یا 3 قاشق آبلیمو مخلوط کنید و در مرحله پایانی به سوپ اضافه کنید. ولی بعد از اضافه کردن تخم مرغ، حتما اجازه دهید مواد با هم بجوشند. *در دستور پخت سوپ حریره مراکشی، دستتان باز است که از سبزیجات و حبوبات دیگر هم استفاده کنید. مثلا عدس یا دال عدس را هم می توانید با هویج، سیر و فلفل دلمه ای به مواد اضافه کنید. یا اینکه اگر طعم کرفس را دوست ندارید آن را از طرز تهیه سوپ
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
، پودر تخم گشنیز یا پودر فلفل بهار استفاده نمایید تا ضمن از بین بردن بوی زخم تخم مرغ، طعم و عطر خوبی هم به املت ها بدهد. پس از این که مایه را در ماهی تابه ریختید و همه مواد را هم سطح پخش کردید، تابه را به مدت یک دقیقه تکان ندهید و اجازه دهید تا ته آن بسته شود سپس حرارت را کم کرده و با در بسته بپزید. مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی 150 گرم نگینی خرد شده
طرز تهیه کیک ماکارونی، مجلسی و خاص
نصف فنجان نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ سه عدد ماست سه قاشق غذاخوری سوسیس دو عدد کوچک فلفل دلمه ای نصف عدد با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از کیک ماکارونی خواهیم داشت. طرز تهیه کیک ماکارونی یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. نمک و فلفل و رب گوجه را
طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی
شیعه نیوز: رولت خامه ای با توت فرنگی از شیرینی ها پرطرفدار در ایران است که ما در ادامه یک طرز تهیه آسان و لذیذ را برای شما تهیه کرده ایم. مواد لازم رولت خامه ای با توت فرنگی آرد سفید :120 گرم آرد ذرت : 30 گرم تخم مرغ : 6عدد شکر : 150 گرم آب جوش : دو قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری خامه ساده : 200 گرم
طرز تهیه جوجه کباب با پنیر سفید
به گزارش تبیان ، امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه با پنیر سفید را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی............... 4 عدد روغن زیتون............. 1 قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده................ 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه............ 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا................ 100 گرم برگ پونه خرد
طرز تهیه پای استیک و موسیر، آسان و لذیذ
در این جا روش درست کردن یک نوع غذای فانتزی به نام پای استیک و موسیر را برای شما آموزش می دهیم مواد لازم این غذا برای 12 است. مواد لازم پای استیک و موسیر: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری کنسرو گوشت مرغ خرد شده 140 گرم استیک که روی آتش ملایم پخته شده و خرد شده یک کیلوگرم آرد ساده 4 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز که با 2 لیوان آب مخلوط شده باشد 10 قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیتزای ترکی خاص و خوشمزه
در این مطلب آشپزی یک غذای پر کالری را به شما نشان می دهیم طرز تهیه پیتزا ترکی، این پیتزا برای افراد مسن هیچ مشکلی ندارد. مواد لازم: آب 1 لیوان خمیر مایه 2 قاشق س شکر 1 قاشق مربا خوری آرد 3 لیوان نمک 1قاشق چ تخم مرغ 2 عدد اسفناج و پباز داغ برای روی پیده طرز تهیه: ابتدا خمیر مایه و شکر و آب و به مدت 15 دقیقه در ظرف در
دستور پخت خوراک شامی دریایی
ناطقان: با توجه به مضرات گوشت قرمز ما به شما توصیه می کنیم این شامی دریایی جنوب ایران را حتما آزمایش کنید، مطمئنا مشتری پر و پا قرص آن می شوید. مواد لازم : میگو نیم کیلو سیب زمینی 4 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 2 عدد متوسط ادویه فلفل و نمک به مقدار لازم آرد 2 قاشق سوپخوری پودر لیمو عمانی 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه
طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی، متفاوت و لذیذ
املت بادمجان و گوجه فرنگی یکی از املت های بسیار خوشمزه ای است که هم برای صبحانه و هم عصرانه یا شام مناسب است. مواد اصلی جعفری خرد شده کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آرد 1 قاشق غذا خوری سیر 2 حبه تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد بادمجان متوسط 2 عدد طرز تهیه بادمجان ها را پوست بکنید و 20 دقیقه داخل آب نمک