طرز تهیه سوسیس خانگی - یکتا پرس
سایر خبرها
سیب زمینی پنیری با سس آلفردو + طرز پخت
مرغ یا گوشت: یک عدد خامه: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه سس تخم مرغ ها را با چنگال هم زده و کنار بگذارید. کره و آرد سفید را در تابه ای روی شعله ملایم کمی تفت دهید؛ سپس شیر را افزوده و مرتب هم بزنید تا یکدست شود. وقتی مخلوط به جوش آمد، عصاره مرغ یا گوشت، سیر رنده شده، تخم گشنیز، آویشن، نمک و فلفل را به آن افزوده، هم بزنید تا سس به غلظت مورد نظر برسد. ...
هات داگ سوخاری؛ محبوب و پرطرفدار
پیمانه آرد 1/5 پیمانه شیر 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل مراحل پخت 1. هات داگ را روی پنیر ورقه ای بگذارید و پنیر را دور آن بپیچید. 2. چوب کباب را درون هات داگ ها قراردهید و آن ها را به مدت 20 دقیقه درون فریزر قرار دهید تا پنیر در زمان سرخ شدن از هات داگ جدا نشود. 3. در یک کاسه آرد، نمک، فلفل، بکینگ پودر، شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و ماده بدست آمده را در یک لیوان بریزید. 4. هات داگ ها را درون لیوان فرو ببرید. 5. هات داگ ها را درون روغن زیاد سرخ کنید. نوش جان ...
نان سیب زمینی و گردو
آرزو گنجی : مواد لازم برای یک قرص نان شیر ......................250 میلی لیتر (یک پیمانه) شکر.................. 1 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر................. 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ............... 4 عدد کره............... 150 گرم سیب زمینی پخته و رنده کرده.................... 200 گرم پیاز سرخکرده ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری
به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه ابتدا سینه های مرغ رو فیله میکنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش میدیم). پیاز ها را خرد کرده و سیر را ریز رنده میکنیم. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه، زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرهارو به آن اضافه و مخلوط می کنیم. فیله های مرغ را درون مخلوط قرار میدیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال میگذاریم تا ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش طعم
به گزارش مشهد فوری ، کوفته کاری گوشت از کوفته های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد اما به روشی آسان تر و قابل دسترس تر درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: طرز تهیه و دستور پخت کوفته کاری کشمیری: 1. پیاز، فلفل چیلی سبز، برگ های گشنیز و برگ نعناع (در صورت استفا ...
طرز تهیه بورک سیب زمینی مارپیچی
...، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. قالب گرد مورد نظر را نیز با اندکی روغن چرب کرده و کنار بگذارید. می توانید از قالب آلومینیومی یک بار مصرف استفاده کنید. مواد لازم برای نرم کردن خمیر، یعنی یک عدد تخم مرغ، ماست و روغن را در کاسه کوچکی بریزید و خوب هم بزنید. کمی آب (ولرم) اضافه کنید تا مخلوط رقیق و ...
طرز تهیه خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمیرود
، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم کره: 20 گرم طرز تهیه و دستور پخت خورش مرغ افشاری: 1. خورش مرغ افشاری مثل خورش مرغ و آلو است. برگه های قیسی را در آب خیس کنید تا نرم شوند. راز درست کردن خوشمزه ترین مرغ دنیا برای انواع خورش مرغ یا چلو مرغ و زرشک پلو این است که 30 دقیقه مرغ را در یک آب و نمک ...
ساندویچ فیله مرغ سوخاری بسیار ساده و خوشمزه
به گزارش مشهد فوری ، ساندویچ فیله مرغ سوخاری یک تنوع در خوردن ساندویج است که علاوه برلذیذ بودن آن ، نسبت به دیگر فست فودها سالم تر است. ساندویچ فیله مرغ سوخاری داخل یک کاسه مناسب فیله های مرغ را با ماست، آب لیمو ترش، روغن زیتون و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا فیله ها مزه دار شوند. سپس روی مرغ ها را با سلفون بپوشانید و در ...
بهترین خورش بامیه تابستانی
. در صورتی که می خواهید به خورش بامیه تابستونی خود لپه اضافه کنید برای راهنمایی در این مورد به پایین همین مطلب مراجعه نمایید. بامیه 500 گرم گوشت خورشتی 300 گرم پیاز 1 عدد آبلیمو 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم فلفل ...
کوفته کاری کشمیری + طرز پخت
، اختیاری 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده 500 گرم گوشت گاو (ترجیحاً چربی کامل) 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 1 عدد تخم مرغ، به آرامی زده شود 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز 1/2 قاشق چایخوری گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری نمک برای سس کاری 1 پیاز ...
روش پخت اسپرینگ گوشت و میگو
همه مواد مخلوط شده را داخل روغن تفت دهید. در حین تفت، گشنیز خرد شده را نیز اضافه کنید. سبزیجات را کاملا تفت دهید تا نرم شوند داخل قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. حرارت را بالا ببرید تا آب به جوش بیاید. در ادامه گوشت چرخ شده را می افزاییم و با قاشق چوبی گوشت ها را از یکدیگر باز می کنیم. پس از نرم شدن سبزیجات گوشت را به آن ها اضافه کنید ...
انواع پلو های مخلوط بدون گوشت
را صاف کنید و نصف لیوان از آن را با 2 قاشق روغن، یک ملاقه از آب خلال و زعفران سائیده شده مخلوط کنید. استخوان های مرغ را بگیرید و گوشت آن را قطعه قطعه کنید. 4. برنج را آبکشی کنید. قابلمه پخت شیرین پلو را حاضر کنید و کف آن را 3 قاشق روغن و 1/2 لیوان آب بریزید. نصف برنج را داخل قابلمه ریخته و به ترتیب خلال پرتقال و نصف خلال بادام را روی برزنج بریزید. کمی برنج روی خلال ها ریخته و قطعات مرغ ...
طرز تهیه کوکی موکای تیره
فنجان شکر و پودر قهوه را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید و با همزن برقی هم بزنید تا خامه ای شود. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. 1/2 فنجان شکر را روی یک بشقاب کم عمق بریزید. خمیر را به شکل گلوله های 5 سانتی درآورید و در شکر بغلتانید تا روی آن کاملا به شکر آغشته ...
چگونه موی سر خود را ضخیم کنیم؟
به دلیل داشتن مبلانیوم برای درمان پزشکی به کار می رود و از مصر، هند و خاورمیانه آمده است بدلیل داشتن لاکتین از آن استفاده می شود. دو قاشق از تخم شنبلیله را درون آب به مدت 8 تا 10 ساعت قرار دهید تا خمیر بدست بیاد سپس دو قاشق روغن نارگیل به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه روی موی خود بگذارید سپس با آب گرم بشویید. 15- انگور خرگوش هند انگور خرگوش هند حاوی مواد ضد باکتری، ضد التهاب و ...
کیک عسل و دارچین
شادی نساجی: مواد لازم برای 2 نفر پودر دارچین1................ قاشق چایخوری پودر زنجبیل............ 1 قاشق چایخوری پودر هل .............1 قاشق چایخوری پودر کیک وانیلی پرگاس نوین............... 500 گرم روغن مایع .................100 میلی لیتر آب...............50 میلی لیتر تخم مرغ ...............4 عدد ...
قیمت جدید گوشت بسته بندی در بازار (1400/01/08)
قیمت انواع گوشت گوساله بسته بندی شده در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) ران گوساله پویا پروتئین - 1 کیلوگرم 165,120 گوشت چرخ کرده 50-50 زی پرو - 1 کیلوگرم 142,000 استیک اسوبوکو گوساله زی پرو - 0.5 کیلوگرم 103,500 مخلوط گوساله پویا پروتئین وزن 1 کیلوگرم 153,920 گوشت چرخ کرده گوساله پویا پروتئین وزن 1 کیلوگرم 125,890 ...
راه های بهبود سرفه؛ برای سرفه چی خوبه؟
فرادید | سرفه، واکنش طبیعی به سوزش و یا راه تنفسی مسدود شده و اغلب همراه آلرژی، سرماخوردگی یا آنفولانزا است. درمان های خانگی موثر بسیاری برای سرفه های عمومی وجود دارد، اما به این که بدانید چه چیزی باعث سرفه در وهله ی اول می شود، کمک می کند. یک انسداد موقتی در راه تنفسی، مثلا، ذرات غذا به طور تصادفی وارد راه تنفسی می شوند در حالی که بلعیدن، ممکن است باعث شود به شدت سرفه کنید، اما معمولا خیلی سریع حل می شود. عفونت باکتریایی و ویروسی مع ...
آموزش شیرینی آسان گوش فیل برای جشن نیمه شعبان
فیل دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه و در آخر به آرامی آرد را بیفزایید، خوب به هم بزنید و با دست ورز دهید تا خمیر گوش فیل ...
طرز تهیه کیک هویج با فیلینگ کریم چیز
مواد لازم: تخم مرغ: 6 عدد هویج: 450 گرم رنده شده گردو خرد شده: یک پیمانه خرد شده جوش شیرین: یک قاشق چایخوری آرد برنج: 3+1/4 پیمانه آرد برنج: 3+1/4 پیمانه روغن مایع: یک+1/2 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری وانیل: یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای: یک پیمانه شکر سفید: یک پیمانه ...
غذاهای سنتی ایلام و ترویج سلامتی در میان مردم
...، تماته آو(گوجه فرنگی)، گوشت، خاینه(تخم مرغ-نیمرو)، لوبیه پلو، حلوا، کشک دو(کشک دوغ)، ترخینه، ماش آو، جوجگ آو(جوجه)، شله و..اشاره کرد. بعضی از غذاهایی محلی در استان که از گیاهان کوهی و در فصل بهار برداشت شده و آنها را خشک می کنند و در زمستان نیز استفاده می شود که از جمله آن می توان به تَرِگ، کنگر، پیچگ، بوله وله، پاقازه، خارچگو..اشاره کرد. انتهای پیام/ ...
تغذیه مناسب برای سالمندان
است که به خصوص در سالمندان باید مورد توجه قرار گیرد. توجه به رعایت تنوع، تعادل و تناسب در وعده های غذایی سالمندان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. صبور گفت: استفاده از غذاهای فست فود و غذاهای کنسروی به شدت در این دوره سنی آسیب زننده است و سالمندان در این سنین باید نسبت به دریافت مواد غذایی سالم توجه کافی داشته باشند استفاده از گوشت های کم چرب، مرغ و ماهی، فراورده های لبنی بدون چربی یا کم ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی؛ راحت و بدون فر
.... 4. قابلمه خالی را روی گاز خوب گرم می کنیم، بعد قالب های کاپ کیک را می گذاریم داخل قابلمه و زیر آن حتما شعله پخش کن می گذاریم و در قابلمه را با دمکنی می پوشانیم. تا نیم ساعت در قابلمه را برنمی داریم. بعد خلال دندان را در یکی از کیک ها فرو کنید، اگر مواد کیک به خلال نچسبید کیک آماده است. 5. اگر دوست داشتید برای پخت از فر استفاده کنید، کاپ کیک ها را در فر 170 درجه مدت 40 دقیقه بگذارید. 6. روی کیک ها را با گاناش، خامه یا ترافل های رنگی تزئین کنید. ...
طرز تهیه وافل میوه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه وافل میوه آشنا کنیم. مواد لازم آرد 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیر 3/4 پیمانه گرم کره 30 گرم وانیل نوک قاشق چای خوری موز مقداری توت فرنگی مقداری سس شکلات مقداری جهت تزیین دستور پخت: دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا گرم ...
ترفندهایی برای کاهش وزن سریع
و تناسب اندام با استفاده از تخم کتان می تواند به صورت یک روند متناسب در کل بدن مشاهده شود. لاغری با تخم کتان: روش اول اگر 30 دقیقه قبل از خوردن غذا، یک قاشق پودر تخم کتان را همراه با آب فراوان میل کنید، احساس سیری به شما دست داده و نمی توانید زیاد غذا بخورید و بدین طریق دریافت چربی ها و کالری ها از طریق وعده های روزانه کمتر خواهد شد و به مرور موجب کاهش وزن و کاهش چربی های ...
15 راز خوشمزه و خوشرنگ شدن ماکارونی
...، در آبکش بریزید. هر چه سویا بیشتر بماند، هم طعم بهتری می گیرد و هم موقع پخت، نفخ آن گرفته خواهد شد. اگر طعم سویا را به هر دلیلی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3-موقع پختن سویا ، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان ...
دستور تهیه یک سوپ فلفل دلمه ای رژیمی
به گزارش ایلنا، سوپ فلفل دلمه رژیمی برای کسانی که به سرماخوردگی مبتلا شده اند نیز می تواند داروی مناسبی جهت درمان باشد. مواد لازم سوپ فلفل دلمه ای قرص عصاره سبزیجات 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 5 عدد چیلی قرمز 1 عدد فیله گوجه فرنگی 5 عدد پیاز خردکرده 2 عدد سیر خردکرده 2 حبه روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری نمک ...
طرز تهیه پائیا، غذای ملی مردم اسپانیا
آماده و طبخ می شود، برای تمام خانم ها دلپذیر خواهد بود. می توانید غذای پائیا را در وعده ناهار و یا در وعده شام برای مهمانان خود آماده و سرو کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد میگو: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد نخود فرنگی: نصف پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 ...
طرز تهیه برنج زعفرانی
مواد لازم: برنج: 4 پیمانه زعفران: 4 قاشق غذا خوری روغن: به میزان لازم نمک: به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا مقداری زعفران سائیده شده را در نصف استکان آب جوش (بسته به میزان زعفران مقدار آب متفاوت است) حل می کنیم و اجازه می دهیم تا دم بکشد. برنج را زیر آب روان شسته تا زمانی که آب آن سفید و خالی از گرد و خاک شود، سپس درون ...