نیاز بدن به میوه و سبزیجات چقدر است؟ - همشهری
سایر منابع:
سایر خبرها
در روز چقدر میوه و سبزیجات مصرف کنیم؟
دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، میوه ها و سبزیجات منابع اصلی چندین ماده مغذی هستند که با سلامتی، به ویژه سلامت قلب و عروق خونی مرتبط هستند: پتاسیم، منیزیم، فیبر و پلی فنول [ترکیبات گیاهی با خاصیت آنتی اکسیدانی]. به گفته محققان در بهترین حالت، افراد باید روزانه دو وعده میوه به اضافه سه وعده سبزیجات مصرف کنند. بیشترین مزایای سلامتی ناشی از خوردن سبزیجات تیره رنگ (کلم پیچ، اسفناج) و ...
در خوردن این میوه ها دقت کنید!
. فیبر برای هضم خوب غذا مناسب است و می تواند به شما کمک کند با کالری کمتری احساس سیری کنید. طالبی یک برش متوسط طالبی حاوی حدود 5 گرم قند - و تنها 23 کالری است. میوه پاپایا نصف یک دانه کوچک پاپایا حاوی 6 گرم قند است؛ بنابراین نیمی از آن ها برای خوردن در یک زمان کافی است. توت فرنگی یک لیوان توت فرنگی کامل فقط 7 گرم قند دارد. آن را به سالاد اضافه کنید و آن را با شیر تازه یا بستنی میل کنید. ...
معرفی 25 رژیم غذایی برای لاغر شدن
وزن بسیار مفید است. به سادگی با تعویض کاسه کورن فلکس با کاسه ی پروتئین تهیه شده از تخم مرغ و سبزیجات سرخ شده، می توانید به کاهش وزن خود کمک کنید. با افزایش مصرف پروتئین در صبح، می توانید به جلوگیری از خوردن میان وعده های ناسالم و بهبود کنترل اشتها در طول روز، کمک کنید. 8. کالری ننوشید امروزه اغلب افراد می دانند که باید از نوشابه های گازدار و میلک شیک اجتناب کنند. با ...
تضمین سلامت روان کودکان با مصرف میوه و سبزیجات
مورد استفاده در وعده های نهار و شام را مورد مطالعه قرار داده است، مشخص شد کودکانی که روزانه پنج واحد یا بیشتر میوه و سبزیجات مصرف می کنند، بالاترین امتیاز را در ارزیابی های سلامت روان به دست می آورند. مطالعات محققان دانشگاه ادیت کاون در استرالیا نشان می دهد افراد بالغی که در روز مقادیر بالای میوه و سبزی تازه مصرف می کنند، استرس کمتری را تجربه می کنند. در این مطالعه آمده است ...
باید نبایدهای تغذیه برای تقویت استخوان
از شکستگی استخوان ها جلوگیری می کند و برای دوران بعد از قاعدگی خانم ها نیز بسیار مفید است . کلم بروکسل کلم بروکسل ویتامین ث و کا بالایی دارد و می تواند 200 گرم از ویتامین کا را در طول روز تامین کند . کنسرو ماهی ماهی کنسرو شده منبع خوبی برای استخوان ها است زیرا حاوی ویتامین دی و کلسیم است و می توان آن را در سالاد نیز استفاده کرد . بادام هندی بادام هندی به مقدار کمی ویتامین کا و ...
چطور از سالمندان مبتلا به آلزایمر مراقبت کنیم؟
، نان تست، غلات، بلغور جو دوسر، محصولات پخته شده، سالاد میوه و کوکی ها استفاده کنید، همچنین می توانید دارچین را به صورت مکمل مصرف کنید. همیشه برای یک دوز مناسب با پزشک مشورت کنید. بادام: خوردن یک اونس یا یک مقداری از بادام خشک روزانه برای جلوگیری از AD؛ یکی دیگر از گزینه ها این است که هر روز 8 تا 10 بادام خرد شده و پوست کنده را ناشتا میل کنید. زردچوبه: هر روز یک لیوان شیر ...
لاغری / 5 غذای مفید برای داشتن شکم صاف و تخت
مصرف کنید. لازم نیست که شما فقط آب بنوشید - چای سبز یک گزینه عالی است و گفته می شود که قدرت چربی سوزی دارد. در طول برنامه رژیم شکم صاف خود از نوشیدن هرگونه نوشیدنی گازدار خودداری کنید ، زیرا ممکن است احساس نفخ کنید. انواع توت ها می توانند سلاح مخفی شما در دستیابی به شکم تخت باشند. تحقیقات نشان داده است که مصرف میوه های قرمز یا آبی (مانند گیلاس ، زغال اخته ، توت سیاه و انگور قرمز) می ...
وعده های مهم غذایی کودکان را حذف نکنید
ایران ادامه داد: بهترین راهکار برای جلوگیری از این مشکلات توجه به تغذیه سالم کودکان است. وعده های مهم غذایی بچه باید به موقع باشد و نباید حذف شود. بچه ها باید به موقع صبحانه، ناهار و شام بخورند. بعضی از والدین عادت به مصرف صبحانه ندارند اما نباید این وعده مهم غذایی را نیز از کودکشان بگیرند. مصرف به موقع وعده های مهم غذایی در طول روز یکی از راه هایی است که مانع از چاقی کودکان می شود. این ...
افرادی که خوردن آبگوشت برایشان مضر است!
زیرا علاوه بر پروتئین بالایی که دارد به دلیل داشتن پتاسیم زیاد نیز می تواند برای سلامت کلیه ها مضر باشد.در مورد گوشت قرمز مطالعات نشان داده است مصرف زیاد آن می تواند باعث سنگ کلیه شود. خوردن بیش از حد گوشت باعث افزایش اسید اوریک بدن شده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را بالا می برد. افراد دچار معده ضعیف گوشت قرمز سرشار از چربی و پروتئین است و زمان بیشتری برای گوارش نیاز دارد ...
ویتامین C بخورید ولی به اندازه
جلوگیری کنند. فراموش نشود که مکمل های ویتامین سی جایگزینی برای مواد غذایی تازه نیست. در کنار مصرف منابع طبیعی ویتامین سی مصرف محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر غنی شده با پروبیوتیک، سرکه سیب و شکلات تلخ، برای افزایش باکتری های مفید روده و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. میزان ویتامین C مورد نیاز روزانه مردان: 90 میلی گرم زنان: 75 میلی گرم زنان باردار: 85 ...
خواص دارویی خرفه؛ از ضدعفونی کننده تا درمان درد کلیه
...، ضد بیماری های ناشی از کمبود ویتامین C، ضد اسپاسم، مدر و ضد کرم استفاده می شود. مصرف خرفه به صورت سبزی خام و پخته همراه با پیاز و روغن باعث تقویت روده ، قطع اسهال و تب بری می شود. مصرف خام برگ و ساقه گیاه خرفه نیز به صورت سالاد و همراه با سرکه برای درمان کلیه درد مفید است. گیاه خرفه همچنین قطع کننده و بندآورنده خونریزی است و عصاره ساقه و برگ گیاه در درمان بیماری های کبدی ...
ارتباط سلامت روانی کودکان با مصرف بیشتر میوه
به گزارش تابا و به نقل از ساینس دیلی: محققان دانشگاه ایست آنجلیا انگلستان داده های حدود 9000 کودک را در 50 مدرسه مورد مطالعه قرار دادند. آنها دریافتند که نوع صبحانه و ناهار که توسط دانش آموزان دبستان و دبیرستانی خورده می شود به طور قابل توجهی با سلامت روانی آنها ارتباط دارد. یافته های این مطالعه نشان می دهد که چگونه خوردن میوه و سبزیجات بیشتر با سلامت روانی بهتر در بین دانش آموزان ...
میان وعده ای فوق العاده برای پیشگیری از سرطان
روزانه یک مشت آجیل (20 گرم) می خورند، 30 درصد کمتر از افرادی است که آجیل مصرف نمی کنند. در تحقیقات جدیدتر گفته شده که خوردن آجیل احتمال ابتلا به مشکلات تنفسی را تا 50 درصد کاهش می دهد. محققان خاطرنشان کردند: بهتر است افراد، روزانه سه نوع آجیل (مانند فندق، گردو و بادام زمینی) مصرف کنند. اگر به دنبال یک میان وعده ی بسیار سالم در طول روز هستید، حتما آجیل را در نظر داشته باشید. منبع: خبر آنلاین ...
آشنایی با نکات تغذیه ای در مبتلایان به رفلاکس معده
اکسیدان های طبیعی است که به سلامت سلول های معده کمک می کند. نکات تغذیه ای کلی که افراد مبتلا به رفلاکس معدی – مروی لازم است رعایت نمایند: 1- غذاها را کاملا بجوید و به آهستگی میل نمایید. 2- از مصرف غذا در هنگام تماشای تلویزیون یا مطالعه کردن پرهیز نمایید. چراکه این امر سبب عدم تمرکز در هنگام غذا خوردن و در نتیجه مصرف بیش از حد مواد غذایی می گردد. 3- غذاهای خود را در ...
چرا رژیم لاغری تان جواب نمی دهد؟
کالری سوزانده شده طی روز به تعادل رسیده و اینجاست که وزن شما دیگر پایین نمی آید و به اصطلاح روند کاهش وزن تان متوقف می شود. 1. به اندازه ی کافی کالری مصرف نمی کنید شاید تعجب کنید و بگویید مگر هدف رژیم گرفتن، کم کردن کالری مصرفی نیست؟ بله. اما بنا به گفته های ارین پالینسکی، کارشناس تغذیه، این فقط بخشی از ماجراست. کالری فقط کالری نیست. همه چیز بستگی به این دارد که کالری ...
8 راهکار خانگی برای از بین بردن نفخ معده
یکبار از یک وعده سبک استفاده شود. 5. ورزش انجام برخی حرکت ها در بدن مانند قدم زدن، دویدن، دراز و نشست و برخی ورزش ها که به عضلات شکم فشار می آورد، می تواند به تخلیه گاز های موجود در معده که باعث نفخ شده است، کمک کند؛ البته در مواردی که نفخ معده بسیار شدید است، فشار به عضلات شکم پیشنهاد نمی شود. 6. مصرف پروبیوتیک طبق گفته پزشکان، مصرف خوراکی های ...
افزایش سلامت قلب با ژیم غذایی مدیترانه ای پرچرب
اشباع نشده مانند ماهی های چرب، روغن زیتون و آجیل ممکن است به کاهش کلسترول و تثبیت قند خون کمک کند. محققان بیمارستان کودکان بوستون، دانشگاه ایالتی فرامینگهام و دانشکده پزشکی هاروارد یک آزمایش تغذیه ای تصادفی کنترل شده را انجام دادند تا ببینند رژیم های کم کربوهیدرات چگونه می توانند بر نشانگر های مقاومت به انسولین و سلامت قلب تأثیر بگذارند. محققان دریافتند که کاهش کربوهیدرات ها با ...
تغذیه مناسب، سپری قوی در برابر کرونا
در روز به طور منظم با استفاده از گروه های غذایی مصرف شود. 2. بر مصرف صبحانه تأکید می شود. تخم مرغ آب پز، شیر کم چرب، عدسی، فرنی، نان و پنیر و گردو انتخاب های خوبی برای وعده صبحانه هستند. 3. مصرف روزانه میوه و سبزی تازه فراموش نشود. روزانه از منابع غذایی ویتامین c مانند مرکبات و سبزی های سبز رنگ (به ویژه آب میوه ها و سبزی های تازه) یا آب نارنج یا آبلیموترش تازه همراه غذا و سالاد استفاده ...
3 ماده غذایی که روی دندان های شما لکه ایجاد می کند!
دارای رنگ زیاد دندان های شما پس از اتمام خوردن یک کاسه زغال اخته، تا مدتی بنفش می شوند و به رنگ بنفش باقی می مانند. رنگ دانه موجود در میوه هایی مانند توت فرنگی، زغال اخته، انار و تمشک بیشتر از سایر میوه ها روی دندان ها می مانند که این امر می تواند باعث ایجاد لکه شود. این به این دلیل است که ذرات آلی میکروسکوپی در این میوه ها می توانند به منافذ مینای دندان نفوذ کرده و به آن متصل بمانند ...
رژیم مناسب در اختلالات گوارشی کودکان
مانند کنگر فرنگی، مارچوبه، پیاز و سیر برخی از میوه ها مانند سیب، گیلاس، گلابی و هلو در عوض، وعده های غذایی خود را بر اساس غذاهای کم FODMAP مانند زیر تهیه نمایید: تخم مرغ و گوشت پنیرهای خاصی مانند چدار و فتا شیر بادام غلات مانند برنج، کینوا و جو دوسر سبزیجاتی مانند بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار و کدو سبز ...
چه ویتامین ها و مواد مغذی به جلوگیری از بدتر شدن گلوکوم کمک می کند؟
اکسیداتیو با آسیب به عصب بینایی در گلوکوم همراه است، آنتی اکسیدان ها ممکن است به جلوگیری از آسیب بیشتر کمک کنند. منابع غذایی آنتی اکسیدانی شامل انار، توت آکای، کرن بری، شکلات تلخ، چای سیاه و سبز، بلوبری، لیکوپن (از محصولات گوجه فرنگی) ، سبزیجات برگ سبز تیره مانند کلم پیچ و اسفناج و دانه های کتان است. هرگونه کمبود تغذیه ای خاصی در رژیم غذایی شما می تواند با مکمل هایی که شامل ویتامین A ...
سالم ترین سبزیجات کدامند؟
مصرف روزانه سبزیجات برای بدن ضروری است؟ مصرف روزانه 200 گرم سبزیجات برای افراد بالغ ضروری است. سبزیجات منابعی سرشار از ویتامین ها، فیبر، آهن و مواد معدنی موردنیاز بدن هستند. در یک رژیم غذایی سالم علاوه بر پروتئین، باید میوه و سبزیجات هم به مقدار کافی مصرف کنید. مصرف سبزیجات در تامین آب موردنیاز بدن نیز موثر است. چراکه بیشتر سبزیجات مانند کاهو و اسفناج از مقدار قابل توجهی آب ...
بهترین زمان غذاخوردن برای هر وعده غذایی
. 2. ناهار بین ساعت 10 صبح تا 2 بعد از ظهر هر روز، متابولیسم شما به بالاترین حد خود می رسد و عملکرد گوارشی قوی تری را برای شما فراهم می کند که بهترین زمان برای خوردن ناهار است. این وعده غذایی باید سبک تر از صبحانه و شام باشد. از آنجایی که بسیاری از افراد این ساعت از روز در خانه نیستند، باید این وعده غذایی را روز قبل یا صبح همان روز در خانه پخته و در محل کار میل شود ...
کرونایی های بهبودیافته چه بخورند، چه نخورند؟
به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن مانند مرکبات، سبزیجات سبز رنگ مانند فلفل دلمه ای یا آب نارنج و آبلیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که سبب افزایش اشتها می شود را استفاده کنند. رسولی در رابطه با مصرف منابع غذایی پروتئینی، روی و آهن، اظهار کرد: استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی سالمون یا میگو، حبوبات، غلات کامل ...
سالم خوری؛ پیشگیری از بیماری، راهکار تندرستی
: سبز ها سرشار از کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، روی و ویتامین های A، C، E، k هستند که به خون رسانی و سیستم تنفس کمک می کند. تا میتوانید مصرف این سبزی ها را افزایش دهید انواع سبز های تیره و روشن را هر روز بخورید مثل کاهو، کلم پیچ، بروکلی، کلم چینی، اسفناج و... ● سبزیجات شیرین: سبزیجات شیرین به طور طبیعی شیرینی را به وعده های شما می افزایند و میل وعطش شما به شیرینی های مصنوعی راکم می کند. برخی ...
تنها ماده ای که می تواند به زنده ماندن شما کمک کند
هر ویتامین نقش منحصربه فردی را در بدن بازی می کند. زمانی که یک ویتامین به اندازه کافی مصرف نشود و در بدن وجود نداشته باشد، ممکن است بدن دچار کمبود شود. کمبود ویتامین می تواند مشکلاتی را در سلامتی ایجاد کند و شما را در معرض خطر امراضی مثل بیماری های قلبی و عروقی، سرطان و پوکی استخوان قرار دهند. مصرف حجم مناسب از ویتامین ها می تواند به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک کند. نوع ...
تغذیه سالم و پیشگیری و کنترل کرونا در کودکان
خاصی در سلامت افراد دارد. عضو هیات علمی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کردستان با اشاره به طبقه بندی تغذیه سالم هاروارد گفت: در طبقه دوم میوه و سبزیجات، غلات کامل و روغن های غیر اشباع، طبقه سوم هرم غذایی سالم مربوط به دریافت پروتئین هاست که به دو قسمت پروتئین های گیاهی و حیوانی تقسیم شده است. دکتر عبدی با بیان اینکه در طبقه چهارم هرم مصرف لبنیات توصیه شده است ادامه داد: در ...
دلایل شیوع چهار برابری میگرن در زنان چیست؟
مشاهده می شود اما میگرن های بدون اورا چند سال بعد دیده می شود. اگرچه رویکرد مشخصی برای درمان بیماری میگرن در کودکان وجود ندارد اما برخی رویکردها مانند خودداری از مصرف بی رویه داروها، نوشیدن زیاد مایعات، خودداری از مصرف کافئین، تنظیم زمان خواب و بیداری، تغذیه مناسب و منظم، خوردن پروتئین در وعده صبحانه، ورزش منظم (در حدود 30 دقیقه در روز)، کاهش استرس با مدیتیشن و مصرف مکمل منیزیم می تواند در کاهش ...
11 روش کاهش وزن بدون رژیم و ورزش
کنید پروتئین تاثیر فراوانی بر روی اشتها دارد. این می تواند احساس سیری ایجاد کند، گرسنگی را کاهش دهد و در نهایت کمک می کند غذای کمتری بخورید. این می تواند ناشی از تاثیر پروتئین بر روی هورمون هایی مانند گرلین و GLP-1 باشد. این دو هورمون نقش کلیدی در سیری و گرسنگی دارند. نتایج یک مطالعه نشان داده است که افزایش مصرف پروتئین از 15% به 30% باعث می شود تا روزانه به اندازه 441 کالری ...