سایر منابع:
سایر خبرها
خوردنی هایی که چربی های شکم را آب می کنند
ویژگی های لازم برای حفظ سلامت و کاهش وزن را دارد. هرعدد سیب حاوی پنج گرم فیبر و به طور خاص پکتین است. این ترکیب به خوبی آب جذب کرده و در معده حجیم می شود. بنابراین با خوردن هر عدد از آن حجم معده پر شده و مانع از پرخوری می شود. قند طبیعی سیب نیز با کنترل قند خون مانع از پرخوری به دلیل افت قند خون در طول روز می شود. کالری آن نیز مناسب است. بنابراین با خوردن روزانه یک عدد از آن نباید نگران اضافه وزن ...
طرز تهیه ماکارونی با فیله مرغ
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با فیله مرغ: ماکارونی: 500 گرم، سینه وفیله مرغ: 500 گرم، پیازچه: 100گرم، روغن زیتون: یک استکان ، کلم بروکلی خرد شده: 200گرم ، هویج خرد شده: 200گرم، سویا سس: یک استکان، قارچ خرد شده: 200گرم، فلفل سیاه: یک قاشق مربا خوری، شکر: دو قاشق مربا خوری، سرکه: سه قاشق غذاخوری. طرز تهیه ماکارونی با فیله مرغ: در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و بعد از جوش آمدن ...
طرز تهیه بال مرغ پرتغالی
مواد اولیه: برای 4 نفر بال مرغ (نوک زده شده به همراه بالای بال جدا شده): 1200 گرم روغن نباتی: 1 قاشق سوپخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری برای سس: روغن کنجد: 1 و نیم قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 و نیم قاشق چایخوری سیر ( ریز شده): سیر 2 حبه زنجبیل ( تازه، ریز شده): 1 قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز ( خرد شده ...
این دمنوش ها پیش از قاعدگی به کمک تان می آیند!
تهوع و استفراغ ناشی از سندروم پیش از قاعدگی باید 3-4 گرم (معادل یک قاشق مرباخوری) زنجبیل را در یک لیوان آب جوش دم و بعد از صاف کردن استفاده کرد. همچنین ترکیب زنجبیل با چای و دارچین هم مناسب است. یک دم نوش مفید دیگر را هم می توان با زنجبیل درست کرد، برای این منظور کافی است یک برش زنجبیل تازه را به همراه لیموترش، نعنا (7-10 عدد برگ نعنای تازه) و یک قاشق مرباخوری عسل در یک قوری آب جوش به ...
12 راز برای خوشمزه شدن زرشک پلو
، شربت گلاب یا بهارنارنج است که به شما پیشنهاد می کنم. 12. برای زیباتر شدن این غذا، پس از سرو آن روی زرشک ها یک قاشق غذاخوری خلال پسته نیز بریزید. رنگ سبز آن در کنار قرمزی زرشک، ظاهر زیبایی به زرشک پلو خواهد داد. نکات رژیمی و بیماران اگر اضافه وزن دارید: مصرف روغن را محدود و فقط به اندازه 6 قاشق مرباخوری برنج میل کنید. غذایتان را با سالاد سبزی های تازه بخورید تا دریافت ...
این پلو از مکزیک اومده!
سایت چاشنیک: مکزیکی ها پلو را به این سبک درست می کنند. مواد لازم: سینه مرغ پخته شده : یک عدد پیاز متوسط : یک عدد سیر له شده : یک حبه نمک : یک قاشق چای خوری فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری سس سالسا : 1/4 پیمانه هویج : یک عدد در صورت تمایل روغن : به میزان لازم برنج طرز تهیه: 1. سینه مرغ را از قبل همراه با برگ بو، پیاز و هویج بپزید. سپس آنرا به قطعات درشت برش ...
طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی
قاشق غذاخوری مرزه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : لیمو عمانی را پودر کنید. لیمو عمانی پودرشده، مرزه، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سینه های مرغ را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. هر تکه سینه مرغ را با چاقو ...
بداخلاقی شوهرتان را با این نوشیدنی ها درمان کنید
و 2 قاشق سکنجبین مخلوط کنید. حتی می توانید این عرق را با شربت خاکشیر مخلوط کنید و روزی دو تا سه لیوان از آن را در روزهای گرم و داغ تابستان به همسرتان بدهید. شربت بیدمشک برای آرامش شوهر اگر همسرتان بعد از یک روز سخت کاری به منزل برگشته و اعصاب هیچ کاری را ندارد و حتی دوست ندارد کمی با شما گفت وگو کند، یک لیوان از شربت عرق بیدمشک خنک برای او آماده کنید. عرق بیدمشک در صورتی که ...
طرز تهیه سویا برنج قهوه ای
آشپزی و تغذیه,طرز تهیه سویا برنج قهوه ای، این دستور غذا با گرانول سویا و برنج قهوه ای تهیه شده است. طعم دار با ادویه جات هندی است هم سالم و هم خوشمزه است زمان آماده سازی : 3-4 ساعت زمان پخت: 10-12 دقیقه مواد لازم: • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1 قاشق چایخوری، سیر خرد شده • 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده • 1 قاشق چایخوری دانه ...
آشنایی با روش تهیه سوپ قارچ با نان
...> سیر : یک حبه پیاز : یک عدد برگ بو : 2 عدد طرز تهیه: ابتدا قارچ را کاملا شسته و خرد کنید و به همراه کره و کمی آبلیمو آن را تفت دهید سپس، نمک و فلفل بزنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند.، سینه مرغ را کمی تفت داده و مقداری روغن به آن بیفزایید و بعد با پیاز و سیر و برگ بو اجازه دهید بپزد و بعد آن را ریش ریش کنید. * یک سوم قارچ های نرم شده را داخل ...
بوی خوش مطبخ های قدیمی
...، درست می کردیم. وی مواد به کار رفته برای این آش محلی را برنج نیم دانه، آرد، شیره انگور و یا روغن زرد ذکر می کند و می افزاید: برنج نیم دانه را در قابلمه ای می جوشاندیم، پس از به جوش آمدن و پخته شدن آن، آرد را به تدریج به آن اضافه می کردیم و مرتب هم می زدیم تا گلوله نشود. این کار باید تا زمانی انجام می شد که آرد سرخ می شد و خوب تفت می خورد. بعد به آن کمی روغن زرد یا شیره انگور اضافه و سپس میل ...
طرز تهیه لازانیا با گوشت و سبزیجات معطر
کرده) 250 گرم پیاز: 2 عدد لازانیا : 1 بسته سس لازانیا: (طرز تهیه موجود است) به میزان لازم آویشن: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا پیاز و سیر را رنده زده و به سیر مقداری نمک بزنید. پیاز را درون روغن ریخته و نیمه سرخ کنید و بعد گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای ریز شده و هویج را به آن اضافه کرده و حرارت را ملایم کنید تا کاملا مواد بپزند. وقتی مواد کمی پخت رب گوجه فرنگی، پیازچه ساطوری شده ...
آشنایی با روش تهیه ناگت نان و پیازچه پنیری
...: به میزان لازم کره: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا خمیر را در مقداری شیر به مدت 5 دقیقه خیس کنید.سپس با فشار دست رطوبت اضافی اش را بگیرید و به همراه پنیر پیتزا ، تخم مرغ ، جعفری خرد شده ، پیازچه خرد شده ، نمک و فلفل داخل ظرف ریخته و خوب مخلوط نمایید تا مایه ناگت یکدست شود. داخل تابه مقداری کره بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس مایه ...
همه غذاها و دسرهای شکلاتی اینجا هست! (3)
• خامه فرم گرفته شده 350 گرم • شکر 1 قاشق غذاخوری • شکلات تلخ 100 گرم طرز تهیه 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2. بیسکویت ها را در مخلوط کن بریزید تا پودر شوند بعد کره را به آن اضافه و کره را نیز با بیسکویت ها مخلوط کنید. بعد مخلوط را در یک قالب کمربندی 24 سانتی متری که انتهای آن جدا می شود و روی آن یک لایه از کاغذ شیرینی پزی قرار ...
طرز تهیه دلمه برگ مو
شده 4 قاشق غذا خوری روغن حیوانی به میزان لازم پیاز سرخ شده 3 قاشق غذا خوری زعفران دمکرده به میزان لازم برگ مو به میزان لازم سرکه و شکر به میزان لازم ( تقریباً نیم لیوان سرکه و یک لیوان شکر ) طرز تهیه دلمه برگ مو: 1. گوشت را با روغن تفت داده و نمک و زردچوبه اضافه کنید و یک لیوان آب اضافه کرده و بپزید و صبر کنید تا آب آن تبخیر شود . 2. برنج را با 2 پیمانه آب وکمی نمک ...
چربی های شکم را با بادمجان آب کنید
پایه بادمجان هستید یک دستور ساده برایتان داریم: مواد لازم بادمجان: یک عدد بزرگ هویج: یک عدد سیب سبز: یک عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سس سویا:یک قاشق غذاخوری لیموترش: نصف یک عدد نمک و فلفل: یک نوک انگشت روش تهیه: هویج و سیب را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. سپس سس سویا؛ آب ...
طرز تهیه خوراک راسته
ق غ آرد سوخاری ساده بدون ادویه یک سوم پیمانه روغن زیتون 3 ق غ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم رزماری یا ترخون یک چهارم ق چ طرز تهیه خوراک راسته : اول چربی و گوشت اضافی را از قسمت پائین استخوانهای راسته جدا کنید تا کمی از استخوانها دیده شود، البته به شرطی که قصاب چیزی باقی گذاشته باشد، فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و راسته ...
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!
سازگار باشد، توصیه می کنیم این نوشیدنی هندی را امتحان کنید، چای را با شیر، زنجبیل و قدری عسل دم کنید. به این ترتیب که به ازای هر یک لیوان شیر، یک قاشق مرباخوری سرخالی چای خشک، نصف قاشق مرباخوری پودر زنجبیل یا به اندازه دو بند انگشت زنجبیل تازه و یک قاشق مرباخوری عسل را مخلوط کرده و روی شعله ملایم بگذارید تا به تدریج جوش بیاید و چای رنگ بیندازد. این نوشیدنی به خاطر زنجبیل کلسیم خوبی دارد و با ...
آموزش آشپزی/ رولت لازانیای مرغ
مواد لازم برای تهیه رولت لازانیای مرغ: لازانیا: 1 بسته، مرغ ریش شده: 200 گرم، قارچ: 200 گرم، پیازچه: 3 ساقه، سس گوجه فرنگی تند: 1 قاشق سوپ خوری، سس گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری، فلفل دلمه سبز: 1 عدد، سس سفید: 1 پیمانه، پنیر موزارلا: 200 گرم، گشنیز ساطوری: 2 قاشق سوپ خوری، آویشن- فلفل سیاه – نمک: به میزان لازم. طرز تهیه رولت لازانیای مرغ: ورقه های لازانیا را در آب جوش با کمی نمک و ...
طرز تهیه بیسکویت نمکی
مواد لازم : آرد 200 گرم پنیر رنده شده 200 گرم کره فرانسوی با نمک 180 گرم بیکینگ پودر 1/3 قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه : آرد را با کره ، بیکینگ پودر و پنیر به آرامی مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاید . سپس خمیر را روی یک سینی به ضخامت 2 میلیمتر پهن کرده و با کاتر گرد یا مستطیل قالب می زنیم و زرده تخم مرغ را با قلمو روی آن مالیده و نمک دانه درشت می پاشیم بعد بیسکویت نمکی را به مدت 20 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر قرار می دهیم تا طلایی رنگ شود. منبع : chibokhorim. ...
طرز تهیه مانتی سیب زمینی
مواد لازم : سیب زمینی آب پز 5 عدد جعفری خرد شده 1 لیوان فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم مواد میانی : پیاز متوسط 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم برای تزیین : کره پاپریکا نعنا ماست 1 کاسه طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش به، به روش دیگر
مواد لازم : گوشت بدون استخوان 750 گرم به 1 کیلوگرم پیاز سرخ شده 4 قاشق سوپخوری روغن 150 گرم شکر (در صورت تمایل) 2 قاشق سوپخوری آبلیمو نصف فنجان کوچک گوجه فرنگی یا رب دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را قیمه ای خرد می کنیم سپس آن ...
آشنایی با روش تهیه خورش قارچ و مرغ در مایکروویو
زرده تخم مرغ : یک عدد زعفران : به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا فیله های مرغ را آغشته به نمک، کره،آبلیمو و کمی آب زعفران کنید و آن را به همراه قارچ خرد شده و پیاز داغ درون ظرف گودی بریزید و ظرف را بدون درپوش به مدت 5 دقیقه با قدرت حداکثر 100 % در دستگاه مایکروویو بگذارید تا مواد تفت بخورد اگر میخواهید غذا را روی گاز بپزید اول کره را اضافه کرده و ...