سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آرانچینی با سس مارینارا، فینگرفود خوشمزه
آرانچینی در واقع فینگرفود بسیار لذیذ است که امروزه در اکثر مهمانی ها سرو میشود. ارانچینی در لغت به معنی پرتقال کوچک است. طرز تهیه آرانچینی با سس مارینارا مواد اولیه : برنج سفید : 2 فنجان (پخته) پنیر پارمزان : نصف فنجان (رنده شده) تخم مرغ : 3 عدد پنیر موزارلا : 8 مکعب کوچک خرده نان :1 فنجان آرد :1فنجان سس مارینارا :1 فنجان ...
طرز تهیه ته چین مرغ | نکاتی برای وا نرفتن ته چین
، ته چین قارچ، ته چین با گوشت چرخ کرده (گوشت قلقلی) و ته چین سیب زمینی را درست کرد اما تنوع ته چین ها به همین جا ختم نمی شود. ته چین قیمه، ته چین قورمه سبزی و ته چین سلطانی از دیگر مواد غذایی خوشمزه هستند که طرفداران زیادی دارد. ته چین ها تنوع بسیار بالایی دارند، بنابراین هر فردی با هر ذائقه و سلیقه غذایی مختلف می تواند از طعم لذیذ ته چین خانگی لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه ته چین مرغ ...
طرز تهیه کوکو قارچ خوشمزه
زمینی اضافه و مخلوط کنید. پیاز را نیز رنده ریز کرده و به مواد اضافه کنید. سپس جعفری خرد شده، تخم مرغ، آرد و ادویه ها را نیز به سیب زمینی اضافه و مخلوط کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بعد از داغ شدن، مایه کوکو را اضافه و پخش کنید. بعد از این که یک طرف کوکو قارچ سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم آماده شود. منبع: غذالند ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی
خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم. 4- سس سالاد که شامل تخم گشنیز و نعناع و شوید خشک شده است، به روغن طعم دار اضافه می کنیم. 5- سس مایونز، ماست موسیر یا ماست چکیده را به روغن و سپس جعفری خشک شده و دم های پیازچه را به سس اضافه می کنیم. برای مشاهده ادامه مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ اینجا کلیک کنید. 4- سالاد ماکارونی قالبی بعد از اینکه مواد ...
طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه
شکر سفید 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 عدد تخم مرغ 1 1/2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده 1 1/4 فنجان شیر (300 میلی لیتر) دستور پخت: در یک کاسه بزرگ ، آرد بدون گلوتن ، صمغ زانتان ، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ، کره ذوب شده و 1/2 فنجان شیر را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا یک خمیر ضخیم نرم و صاف بدست آورید. بقیه شیر را به تدریج و به طور مداوم اضافه کرده ...
طرز تهیه بال مرغ ماستی و بال عسلی تند در فر
به گزارش ایران بانو ، بال مرغ همیشه خیلی خوشمزه هستش ما اینجا طرز تهیه چند مدل بال مرغ که خیلی لذیذ هستش رو براتون گذاشتیم امیدواریم که همه رو امتحان کنید و لذت ببرید. بال مرغ ماستی مواد لازم: چنتا بال مرغ 1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون 1/4 پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... ...
طرز تهیه پیراشکی مخصوص؛ متفاوت و خوشمزه
. 1- اول پیازو تفت بدین بعد گوشت چرخ شده و دلمه نگینی رو اضافه کنین وقتی گوشت یه مقدار تفت خورد قارچ اضافه کنین و در آخر یک قاشق رب بهش اضافه کنین. نمک و ادویه رو یادتون نره. 2- از خمیر اندازه یه نارنگی بردارید روی سطح کار با وردنه باز کنین از مواد گوشتی داخلش بریزین روش خمیر پیتزا بریزی و به سلیقه خودتون بپیچین روشو با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنین بزارین ...
طرز تهیه همبرگر خانگی
مواد لازم گوشت یا مرغ چرخ کرده: 250 گرم پیاز متوسط: یک عدد؛ پوست کنده شود. سیب زمینی متوسط: یک عدد؛ پوست کنده شود. تخم مرغ : 2 عدد آرد سوخاری: نصف تا یک پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه • ابتدا سیب زمینی سپس پیاز را درون ظرف بزرگی رنده کنید. • یکی از تخم مرغ ها را به ظرف اضافه کرده و با ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری دارای طعمی عالی و خوشمزه است که با یکبار درست کردن و مصرف آن دوباره آن را درست می کنید. اگر شما نیز از خوردن پاستاهای تکراری خسته شده اید می توانید این پاستا را امتحان ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
...: پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذا های خوشمزه و محلی ترکیه می باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید. می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را خیلی راحت و آسان در منزل تهیه و سرو کنید. پلو مرغ و قارچ را نیز می توانید بدون مرغ و با گوشت قرمز نیز طبخ کنید ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای سوخاری خاص
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. مواد لازم: ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو می تونید به دلخواهتون اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید. سس (سس پیتزا و مارینارا عالی هستند ...
دستور پخت بادمجان پلو
تهیه بادمجان پلو می توانید از مرغ یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید که ما امروز گوشت چرخ کرده را انتخاب کردیم زیرا زمان کمتری برای پخت این غذا لازم است. سعی کنید بادمجان پلو را تهیه کنید و از خواص بادمجان در کنار این پلوی خوشمزه استفاده کنید. امروز در پارسی دی بادمجان پلو را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان پلو بادمجان 3 عدد برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه استانبولی پلو | فوت وفن پخت دمی گوجه
فلفل سبز شیرین به غذاست. ► مرحله دوم در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود. سپس گوجه ها را خرد کرده و به همراه رب، نمک و فلفل به مواد اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود. ► مرحله آخر در قابلمه ای متناسب برنج ها را شسته و 4 پیمانه آب روی آن می ریزیم. سیب زمینی ها را پوست گرفته ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی؛ یک پیشنهاد خوشمزه
... طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید. در آخر میگوها، نخود فرنگی و جعفری را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. مواد برنج و مخلوط میگو را لا به لا در قابلمه بریزید تا تمام شود. درب قابلمه را گذاشته و بر روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. ...
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اند چیز) مرحله به مرحله
آمدن سس در کل آماده شدن سس یک ربع بیشتر طول نمیکشه. حالا ماکارونی رو که نرم شده و آبکش هم کردیم به سس اضافه میکینم. حتما بخون: طرز تهیه پلو لایه ای گوشت و کشمش مرحله به مرحله اضافه کردن ماکارونی ماکارونی و سس رو کمی هم میزنیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا غلظت سس به حد دلخواهمون برسه. مخلوط کردن مواد حالا این غذای خوشمزه و سریع حاضره و میتونیم سروش کنیم ... نوش جان ...
طرز تهیه سس هالندیز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سس هالندیز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری سرکه سفید (یا سیب) 3 عدد زرده تخم مرغ 3/4 پیمانه کره (آب شده) 1/2 عدد لیمو ترش مقداری نمک و فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم پاپریکا به مقدار لازم پودر سیر (اختیاری) دستور تهیه ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
آن نمک، فلفل سیاه، کمی پودر سیر 2 قاشق روغن زیتون اضافه کردم و آن ها را با هم مخلوط کردم. درب ظرف را گذاشتم و برای 2 ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا گوشت مرنیت یا مره دار شود. بعد از مدت زمان داده شده، سینی فر را خیلی کم با روغن چرب کردم و فیله های مرغ را جدا جدا روی سینی چیدم. سینی فر را داخل فری که از قبل با 200 درجه سانتیگراد گرم کرده بودم قرار دادم و اجازه دادم تا برای 20 ...
“شکم پاره گوشت”غذای خاص و مجلسی
شکم پاره گوشت جز غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذی است که حتی اگر یک بار آن را امتحان کنید جز اصلی غذاهای سفره خانواده شما می شود. وقت صبح – شکم پاره گوشت از جمله غذاهایی است که هم می توان آن را با نان سرو کرد هم برنج. اما به دلیل بسیار مغذی بودن این غذای خوشمزه اگر با برنج سرو شود غذای بسیار پرحجم و سنگینی محسوب میشود. در ادامه طرز تهیه این غذای خوشمزه و مجلسی را به شما آموزش می ...
طرز تهیه پیتزا آلفردو با پنیر پارمسان؛ خوشمزه و پرطرفدار
...؛ پیتزا آلفردو یک نوآوری در پیتزا است و طعم آن مانند پاستا آلفردو است، زیرا در آن مانند پاستا از سینه مرغ و سس آلفردو استفاده می شود. این پیتزا بسیار لذیذ و خوشمزه است و خیلی راحت و در زمان کم تهیه می شود. با رعایت چند نکته ساده می توانید پیتزایی به خوشمزگی پیتزایی که از بیرون تهیه می کنید داشته باشید و بهترین و خوشمزه ترین پیتزا هایی که خورده اید را تهیه کنید. مواد ...
فوت و فن های پخت باقالی پلوی خوشمزه
باقالی پلو را می توان با گوشت و هم مرغ تهیه کرد. روش پخت آن فوت و فن هایی دارد که در ادامه به آن ها می پردازیم: 1- اگر از باقالی خشک در تهیه باقالی پلو استفاده می کنید بهتر است باقالی را به مدت طولانی تری در آب بپزید تا سفتی آن از بین برود. 2- بهتر است برای پخت باقالی پلو نصف مقدار برنج از باقالی استفاده کنید. 3- در هنگام جوشیدن باقالی بهتر است کف را از ...
طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی
دستور پخت یه شیرینی خونگی خوشمزه را براتون قرار دادیم حتما امتحان کنید. طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی: 100 گرم کره و 50 گرم پودر قند رو با همزن زدم در حدی که سبک شد وانیل و یک زرده و 1ق چ زنجبیلو اضافه کردم و با همزن زدم در آخر 160 گرم آردو مخلوط کردم زیاد هم نزدم آردو به تدریج اضافه کردم و با قاشق مخلوط کردم خمیر کمی حالت چسبندست مشکلی نداره اگه بیش از حد چسبنده بود مقدار جزئی ...
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
مواد لازم برای کیک مرغ سینه مرغ : دو عدد ژامبون مرغ : 250 گرم پیازچه : نیم کیلو گردو : 250 گرم نان تست : به میزان لازم ماست : یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز : به میزان لازم خامه : 100گرم طرز تهیه کیک مرغ : سینه مرغ را با یک عدد پیاز ، نمک ، فلفل و مقداری آب لیمو بپزید. پیازچه ها را هم به صورت حلقه حلقه خرد کنید . گردو و ژامبون را هم ریز خرد کنید ، مرغ پخته شده ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی خوشمزه
.... بهتر است که دو الی سه بار آب لپه ها را عوض کنید. بعد از خیس شدن لپه ها آن ها را در قابلمه ای ریخته، مقداری نمک به آن اضافه کنید و سپس بعد از پخته شدن آن را آبکش کنید. همزمان با پختن لپه برنج را نیز که از قبل خیس کرده اید و در آب نمک گذاشته اید را آبکش کنید.(بهتر است برنج نیم پز باشد.) گوشت، پیاز داغ و ادویه های گفته شده را با مقداری روغن در تابه ای ...
6 نکته مهم برای تهیه یک پیتزای خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسنه، پیتزا یک غذای بسیار خوشمزه و برای مناسبت های خاص است که می توانید در خانه هم تهیه کنید. آشپزخانه مجازی چندین راز را برای تهیه یک پیتزای عالی در خانه برای شما آماده کرده است. راز اول: تکنیک صحیح ورز دادن خمیر 900 گرم آرد 10 گرم مایه خمیر نیم لیتر آب 10 دگرم روغن زیتون یا روغن گیاهی 20 گرم نمک ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
... مراحل ابتدا تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید. در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید. ساقه قارچ ها را از آنها جداکرده تا بتوانید مواد را داخل حفره آن بریزید.(می توانید سس تهیه شده را داخل قارچ بریزید و بعد سرخ کنید.اگر هم دوست نداشتید می توانید قارچ را جداگانه سرخ کرده و سس تهیه شده را در کنار آن سرو کنید.) طرز تهیه سس پنیر : در ظرفی ...
طرز تهیه سوپ برنج
طرز تهیه سوپ برنج با سبزیجات سوپ برنج می توانید گزینه خوبی برای ماه مبارک رمضان باشد زیرا یک وعده غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است. برای مواد سوپ شما می توانید انواع سبزیجات را به آن اضافه یا کم کنید. از خواص این سوپ می توان به کنترل فشار خون و جلوگیری از آلزایمر اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه سوپ برنج برنج نیم دانه معطر 1 پیمانه هویج 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ خوشمزه و دلچسب
این خورش خوشمزه و لذیذ را می توانید با گوشت مرغ و یا حتی با گوشت قرمز نیز طبخ کنید و برای وعده غذایی ناهار و به همراه برنج زعفرانی و یا به صورت خوراک در وعده شام سرو کنید. خورش قارچ و مرغ با عطر زعفران و آبلیمو تازه، یک خورش خوشمزه و سالم را تدارک خواهد دید. وجود قارچ نیز که حاوی مواد معدنی مغذی بسیاری بوده، نیز فایده این غذا را دوچندان کرده است. مواد لازم سینه ...
کیک سیب زمینی مغزدار خوشمزه + طرز تهیه
طرز تهیه کیک سیب زمینی مغزدار: ابتدا سیب زمینی رو پخته کردم و لهشون کردم وداخله تابه با کره محلی تفتشون دادم وکمی شیر ریختم وهم زدم وقتی سیب زمینی خودشو گرفت و وسط تابه جمع شد کمی نمک وفلفل زرد چوبه اضافه کردم وهم زدم وحرارتو خاموش کردم و گذاشتم کنار از دما بیفته کمی بیفته. بعد قالب رو کمی چربش کردم و از پوره سیب زمینی که حدوداً نصف قالبوریختم و با پشت قاشق خوب ...
طرز تهیه سمبوسه | آموزش تصویری طرز پیچیدن این غذای جنوبی
توانید گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز و ادویه و کمی پنیر موتزارلا، گودا، پارمزان یا چدار هم به این غذا اضافه کنید. سخت ترین مرحله در تهیه سمبوسه پیچیدن آن در نان لواش به شکل مثلث است. در این مطلب روش تهیه و طرز پیچیدن آن را مرحله به مرحله توضیح خواهیم داد. سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط سبزیجات معطر (گشنیز و جعفری و ترخون) به مقدار لازم روغن سرخ کردنی نمک ...
خورش آلو مسما
تبخیر شود و روغن بیندازد. در 30 دقیقه پایانی پخت خورش ، زعفران دم کرده را اضافه کنید و طعم خورش را بچشید. در صورتی که خورش بیش از حد ترش شده بود می توانید 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید تا طعم خورش ملس شود. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. نکات پخت خورش آلو مسما استفاده از گوشت قرمز خورش آلو مسما را اغلب با گوشت مرغ طبخ می کنند ولی در ...