خانه
17 پیشنهاد عالی برای صبحانه مناسب ، متفاوت و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
مافین گوشت قلقلی، یک غذای شیک و خوشمزه است که همه از خوردن آن لذت خواهند برد. این غذا را می توانید برای مهمانی های ساده یا دورهمی های عصرگاهی تهیه کنید. تعداد: 12 نفر زمان تهیه: 40 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم دو عدد تخم مرغ هم زده نصف پیمانه خرده های نان تست نصف پیمانه قارچ تازه خرد شده نصف پیمانه هویج رنده شده 1/3 پیمانه پیاز خرد شده 3 قاشق غذاخوری کچاپ یک ...
پاستی لیو
از چند دقیقه تفت دادن حرارت را خاموش کنید. سپس ظرف مناسبی به قطر 23 سانتیمتر را چرب کرده و پاستا را کف قالب بریزید و مواد گوشتی را روی آن بریزید و مخلوط تخم مرغ،ماست و نیمی از پنیر را روی مواد گوشتی بریزید و باقیمانده پنیر را روی آن پاشیده و در فر گرم کرده با دمای 180 درجۀ سانتیگراد به مدت 45تقریبی دقیقه بپزید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه صبحانه های ساده و مقوی
سرو کنید. 1 عدد موز کوچک 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار 2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی 50 گرم توت مخلوط منجمد مرحله 1 موز، تخم مرغ و آرد در غذاساز قرار دهید. آنقدر عمل کنید تا صاف شود. مرحله 2 یک ماهیتابه نچسب را کمی با روغن اسپری کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) مخلوط ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت کاهو
های فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی یا سبزیجات معطر خشک1/2 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پیاز خرد شده را به همراه تکه های فلفل قرمز 1 دقیقه در تابه تفت دهید. کاهو خرد شده را اضافه کرده با حرارت ملایم تفت دهید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود و سپس صبر ...
سالاد های خوشمزه و روش تازه نگه داشتن آن ها
بیرون آوردید، بگذارید خنک شود و سپس برش بزنید. همه مواد را در ظرفی مخلوط و روغن، سرکه سیب، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. به این ترتیب سالادتان آماده خواهد بود. سالاد دریایی مواد لازم: گندم سیاه: 1 لیوان عصاره مرغ یا سبزیجات: 2 لیوان روغن کانولا: 1 قاشق مرباخوری میگو یا ماهی: 450 گرم خیار حلقه شده: 1 عدد نخود: 225 گرم ...
کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
.... این مخلوط را در قیف قنادی بریزید و روی نان های کوچک برشته پایپ کنید. سپس سرو نمایید. منبع : ماهنامه سفره ایرانی به کاناپ مرغ، ساندویچ روباز مرغ هم میگن. این غذا جزو فینگر فودهاست که برای پیش غذای مراسم های رسمی و جشن تولد ها مناسبه. میزان سرو: 8 نفر مواد لازم: خمیر هزارلا: 2 عدد قارچ (ریز خردشده): 200 گرم سیر (ریز خردشده ...
رولت گوشت خمیری
روبروی هم بریده و به شکل حصیری ببندید. روی خمیر را با تخم مرغ زده شده برس زده و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دهید تا روی غذا طلایی شود. طرز تهیه مواد میانی: پیاز خرد شده را تفت داده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید. زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید. قارچ خرد شده را در تابه جداگانه ای تفت دهید و به همراه هویج پخته و خرد شده به مواد گوشتی ...
عصرانه های پنیری آخر هفته
تا هویج رنده شده کاملا با مواد دیگر مخلوط شود. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. نان ها را داخل فویل آلومینیومی بگذارید به شکلی که کف و کمی از کنار نان داخل فویل باشد. داخل برش نان، از مخلوط هویج و تخم مرغ و ادویه ها بریزید. سپس آنها را داخل سینی فر بچینید و بعد داخل فر بگذارید. نیازی به حرارت دادن با شعله اصلی فر نیست. بعد از گذاشتن نان ها داخل فر، حرارت پایین فر را کم کنید و بعد فقط ...
قیساوا (خاگینه خرما)، صبحانه ای انرژی زا برای روز های سرد + دستور پخت
: 54 دقیقه مواد لازم برای تهیه قیساوا خرما: یک بسته تخم مرغ: 2 عدد پودر گردو: 6 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری پودر گل سرخ: نصف قاشق چای خوری کره: 150 گرم کنجد و پسته: برای تزیین روش تهیه قیساوا هسته خرما ها و بعد پوست آن ها را با دقت جدا کنید. خرما ها را داخل یک قابلمه ...
سالاد پاستا و سالمون؛ سرشار از امگا 3
ماهی سالمون سرشار از پروتئین و امگا 3 است و ترکیب آن با سبزیجات و پاستا بسیار مفید و مغذی است و درست کردن آن سریع و آسان. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پاستا: 200 گرم روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری فیله سالمون: 2 عدد (حدود 300 گرم) پیاز (ریز خردشده): یک چهارم پیمانه دانه ذرت: یک چهارم پیمانه مارچوبه (پخته): 6 عدد آووکادو: یک عدد ...
“قارنی یاریخ”؛ یک غذای هیجان انگیز تبریزی
گرم گوجه فرنگی :2 عدد جعفری ساطوری:3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی، نمک و روغن مایع:به میزان کافی بادمجان ها را یکی دو ساعت از قبل در آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. پوست گوجه ها را هم بکنید و به صورت خیلی ریز خرد میکنیم . برای شروع پخت ابتدا باید پیاز ها را به صورت ریز خرد کنیم و در داخل تابه ای که با کمی روغن روی حرارت قرار ...
طرز تهیه نان پنیری، خوشمزه و متفاوت
... مواد لازم : 2 پیمانه آرد 1 عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه روغن 1/2 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 پیمانه شیر 2 قاشق مربا خوری پودر خمیر مایه فوری (8 گرم) کره برای رومال سطح نان به مقدار لازم پنیر خامه ای به مقدار لازم مراحل تهیه نان پنیری اول از همه باید اجازه بدیم تا خمیر مایه به عمل بیاد پس شیر رو ولرم میکنیم (40 درجه سانتیگراد) و داخل یه کاسه با ...
دستور تهیه ترشه خشک بابلی
بار سرخ کنید و با سس گوجه فرنگی مخصوص در کنار برنج سرو نمایید. اگر می خواهید یک روش جدید پخت مرغ بیاموزید با ما همراه شوید و روشی جدید برای پخت مرغ را امتحان کنید. ترشه خشک بابلی مواد لازم ترشه خشک بابلی برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری ...
نکات ریز برای تهیه پاپ کورن های طعم دار
این پاپ کورن باید به جای روغن توی تابه کره بریزید و وقتی پاپ کورن آماده شد اون رو داخل ظرف دردار قرار بدید.بعد مقداری کره رو روی پاپ کورن داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. پاپ کورن لیمویی: بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و مقداری آبلیمو را با مقداری کره و نمک با هم مخلوط کرده و روی پاپ کورن ها بریزید و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید ...
آموزش ساده ترین و شیک ترین دسرها برای مهمانی
خنک شود. پس از خنک شدن، از یک کاسه همزن دیگر و همزن برقی استفاده کنید تا سفیده ها را بزنید تا سفت شود. کمی نمک و شکر را اضافه کنید و دوباره یک دقیقه هم بزنید تا سفت شود. 1/3 سفیده زده شده را در مخلوط کاستارد هم بزنید تا رگه ای باقی نماند، سپس بقیه سفیده ها را با یک قاشق بزرگ فلزی به آرامی داخل آن بریزید. بین 4 تا 6 عدد لیوان دسر کوچک تقسیم کنید، به آرامی تکان دهید تا ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت کیک عسلی روسی
کنند و رطوبت کرم را به خودشان چذب کرده ، حالتی نرم و لطیف پیدا می کنند. تخم مرغ، دو عدد (هم دمای محیط) شکر، سه چهارم پیمانه ( 150 گرم) کره، 70 گرم (هم دمای محیط) عسل، سه قاشق غذاخوری جوش شیرین، یک قاشق چایخوری آرد، 550 گرم خامه ترش ، 500 گرم خامه قنادی، 240 گرم (یک پیمانه) پودر قند، یک دوم پیمانه وانیل، یک چهارم قاشق چایخوری ...
سالاد سیب زمینی آمریکایی
.... مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 900 گرم سیب زمینی یک قاشق غذا خوری بعلاوه یک دوم قاشق چای خوری نمک سه قاشق غذا خوری سرکه سفید یک دوم از یک پیاز قرمز کوچک یک ساقه بزرگ کرفس یک دوم فنجان خیار شور برش خورده یک دوم فنجان برگ جعفری یک دوم فنجان مایونز یک دوم قاشق چای خوری سس خردل یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه روش پخت: تخم مرغ ها را در یک قابلمه قرار ...
تهیه مارمالاد هویج برای شیرینی ها
را لحظه اوایل پخت اضافه میکنم و در آخر پخت هسته ها رو از مربا برمی دارم. منبع : سر آشپز پاپیون شیرینی مربایی جزو خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که توی دسته شیرینی های خشک قرار میگیره و معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگیش در دسته شیرینی های پرطرفدار هم قرار میگیرد. مواد لازم: هویج 500 گرم شکر 500 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چای خوری گلاب 1/4 لیوان پودر ...
ترشه شامی گیلانی را با این روش بپزید
: ترشه شامی یا شامی ترش. این شامی سس خوشمزه ای هم دارد که در صورت تمایل، می توانید آن را همراه با این سس تهیه و میل کنید. مواد لازم برای تهیه شامی ترش گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: یک عدد جعفری خردشده: 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی: متوسط یک عدد روغن مایع: به میزان لازم آب غوره یا آب نارنج: یک چهارم پیمانه نمک، فلفل ...
چرب و چیلی ترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد سیر (ریز خرد شده): 2 حبه گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 800 گرم فلفل قرمز (پودر شده): یک قاشق چای خوری زیره: یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک دوم قاشق چای خوری تخم مرغ: 5 عدد برگ جعفری تازه (خرد شده): 1 الی 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
...: 2 پیمانه الک شده برای مواد میانی سینه یا ران مرغ: 350 گرم کره: 3 قاشق غذاخوری کلم ریز خرد شده: 200 گرم هویج رنده شده: 2 عدد کوچک سیر رنده شده: 2 حبه کوچک آب: 1/4 پیمانه سس کچاپ: 1 و 1/2 قلشق چایخوری خامه ترش: 1 و 1/2 قاشق چایخوری سبزی معطر (شوید و جعفری): 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد همزده با 1 قاشق غذاخوری آب کنجد: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه طرز ...
دو نوع غذای خوشمزه از آناتولی ترکیه
لازم مواد لازم سرو: ماست یونانی: 5 الی 6 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: خمیر یوفکا را با دست به ابعاد کوچک برش دهید و در تابه نچسب یا فر برشته کنید. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گوشت خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا کاملا برشته شده و آب آن کشیده شود. سپس آب و نخود پخته را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید و اجازه دهید مواد بپزند. خمیر یوفکای ...
طرز تهیه کوکوی برگ کرفس
زمخت نشده باشن. حالا کرفس خورد شده و دو الی سه عدد از تخم مرغ ها با توجه به حجم برگ ها و به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل یک کاسه ریخته و با هم مخلوط میکنیم. در صورتی مقدار تخم مرغ کم بود یک عدد دیگه تخم مرغ هم اضافه میکنیم و بعد آرد رو هم برای انسجام بیشتر کوکو میریزیم. حالا خوب مواد رو با هم مخلوط میکنیم. داخل یه ماهیتابه نچسب مقدار کمی روغن ریخته و وقتی ماهیتابه گرم شد مایه کوکو رو اضافه ...
جوجه کباب حلزونی؛ یک طعم به یاد ماندنی!
اندازه و ضخامتی که بخواهیم برش داده می شود. 3. یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. 4. سپس روغن، نمک، فلفل، ماست و آبلیمو را هم به پیاز اضافه می کنیم. 5. مرغ های فیله شده را در مواد می خوابانیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم. 6. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا مرغ مزه بگیرد. 7. سپس مرغ ها را دانه دانه ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع، مقداری روغن به ...
صبحانه ای لذیذ و متفاوت
به گزارش ایلنا، برای تهیه این صبحانه لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم • 12 عدد نان تست • 230 گرم پنیر خامه ای نرم شده • نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه • نصف پیمانه گردوی خرد شده • دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای • یک قاشق چایخوری پودر دارچین • 1⁄4 قاشق چایخوری نمک • 6 عدد تخم مرغ همزده • سه ...
نکات طلایی تهیه کم خرج ترین و لذیذترین غذای خانوادگی
به گزارش ایلنا، ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی، واقعا ساده، خانوادگی و در عین حال کم خرج و از لحاظ تهیه مواد اولیه و طرز تهیه آسان است. بهتر است آن را به همراه سالاد با سبزیجات تازه سرو نمایید. مواد لازم: ماکارونی منحنی کوچک البو، خشک: 225 گرم پنیر چدار، رنده شده: 175 گرم پنیر پارمزان تازه، رنده شده: 100 گرم خرده نان سفید: 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش محبوب اردبیلی ها (پیچاق قیمه)
...> زمان تهیه: 180 دقیقه مواد لازم برای تهیه پیچاق قیمه گوشت گوسفندی: 400 گرم پیاز خلالی شده: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 4 عدد خلال بادام: نصف پیمانه زعفران ساییده: یک قاشق چای خوری برگ مو: 2 عدد کره محلی: 100 گرم آب لیمو یا آب غوره: یک قاشق غذاخوری ادویه خورشتی یا کاری: به میزان لازم فلفل، زردچوبه، دارچین و هل ساییده، نمک: به ...
طرز تهیه سیر قلیه؛ خورش نوستالژیک گیلانی
داشته باشید که حرارت باید کم باشد و مدام برگ سیر ها را هم بزنید تا نسوزند و تلخ نشوند. 3 در این مرحله تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و با همزن دستی یا چنگال خوب هم بزنید تا سفیده و زرده کاملا با هم مخلوط شوند. بعد مخلوط تخم مرغ را به برگ سیر های تفت داده شده اضافه کنید. هم زمان برگ سیر و تخم مرغ را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و تخم مرغ ببندد. 4 در مرحله آخر مخلوط برگ سیر و ...
روتی مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم مرغ.................1 عدد (900 گرم) نمک و فلفل.................... به میزان لازم پیاز خرد کرده.................... 1 عدد کوچک فلفل دلمه خرد کرده .....................1 عدد کوچک سیر................... 3 حبه روغن.................. به میزان لازم سبزیجات معطر ...
