سالاد سیب زمینی آمریکایی
سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد سیب زمینی؛ کربوهیدرات، فیبر و پروتئین
سانتی برش خورده باشند. 4 تخم مرغ بزرگ یک سوم فنجان پیازچه ی خرد شده یک چهارم فنجان سس مایونزِ کانولا یک چهارم فنجان جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری ماست یونانی یا چکیده دو درصد چرب دو قاشق غذا خوری شوید خرد شده و تازه دو قاشق چای خوری سس خردل یک هشتم قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: 1- فر را گرم کنید و سینی پخت را که روی آن فویل کشیده اید، در قسمت بالایی قرار دهید. فلفل ها را به دو ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
کوزه گری: باسلوق خانگی را حتما در یک ظرف در بسته و داخل یخچال نگهداری کنید، در غیر این صورت خیلی زود خراب می شود. کاپ کیک قابلمه ای مواد لازم: آرد: چهار قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری پور کاکائو: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1. شکر و تخم ...
ترفندهای آشپزی که زندگی را ساده می کنند
مایونز درست کنید: تنها کافیست خامه ترش را با زرده تخم مرغ آب پز شده ترکیب کنید و یک قاشق سس خردل نیز به آن اضافه کنید. 13- اگر پیاز خرد شده پلاسید پیاز خرد شده را اگر داخل یک ظرف نمک زده شده قرار دهید تازه می ماند. حتی می توانید به آن کمی روغن گیاهی بزنید و داخل یک ظرف دربسته نگهداری اش کنید. 14- از بین بردن بوی ظروف اگر ظرف هایتان بوی ماهی یا پیاز را در خود ...
میگو در سس لیمو
مواد لازم میگو......................500 گرم سرکه سیب....................2 قاشق چایخوری سویاسس.................یک قاشق چایخوری سفیده ی تخم مرغ.......................یک عدد زنجبیل تازه...................یک دوم قاشق چایخوری، رنده شده آرد ذرت..................یک قاشق چایخوری روغن مایع.................3 قاشق سوپخوری ...
دستور پخت رشته پلو سال نو
طرز تهیه رشته پلو رشته پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود مواد لازم برای 4 نفر برنج 2 پیمانه رشته پلویی خرد شده 2 پیمانه سینه مرغ 1 عدد کامل پیاز 1 عدد سیر 2 حبه هوبج 3 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور ...
طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی، لذیذ و مجلسی
گرم زعفران دم کرده 1⁄2 فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سبزی پلو دامغانی مرحله اول: برای تهیه سبزی پلوی دامغانی ابتدا برنج را درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و اجازه می دهیم برنج به مدت یک ساعت خیس بخورد. در همین حین بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. مرحله ...
“سبزی پلو ماهی” با نکات طلایی و مزه ای عجیب
...> پس از اینکه آب به جوش آمد، آب برنجی که خیسانده اید را بگیرید و برنج را درون آب جوش بریزید. اکنون سبزی ، سبزی پلو را که شامل (شوید ، تره، گشنیز، جعفری) می باشد را پاک کنید و ریز آن را خرد کنید. میزان شوید با نسبت به دیگر سبزی ها مقداری بیشتر باشد.می توانید 1 قاشق غذا خوری شنبلیه نیز به این سبزی ها اضافه کنید. 4 الی 5 حبه سیر را رنده کنید و به سبزی ها اضافه کنید. پس ...
“هویج پلو “، پلویی مخلوط با عطر و طعم خاص
...> نمک :به میزان لازم خلال بادام و پسته :جهت تزیین مرغ جهت سرو کنار هویج پلو:به میزان نفرات ابتدا برنج را بشویید و چند ساعتی در آب و نمک خیس دهید. هویج را هم به صورتی خلالی خرد کنید.شکر را در آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. هویج را داخل شربت بریزید و حرارت را کم کنید تا بپزد. بعد از نرم شدن هویج آن را داخل آبکش بریزید و از شربت جدا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی رشته ای
شده 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید. انتهای پیام/ ...
دمنوش های گیاهی برای کاهش وزن با اثر سریع
سبز (اختیاری) دستور العمل تهیه دمنوش مخلوط: تمام مواد را بشویید. لیمو و زنجبیل را چند تکه کرده و در قابلمه بریزید. سپس آب، دارچین و میخک را به آن اضافه کرده و روی اجاق قرار دهید. بعد از این که همه مواد به جوش آمدند، جعفری را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر بجوشانید. می توانید 15 دقیقه قبل از هر وعده غذایی یک لیوان از این مخلوط را بنوشید. تمام مواد ...
ترفندهای آشپزی سریع برای خانم های شاغل
که نهایت ماندگاری این مواد 3 ماه است. پخت سریع تر سیب زمینی برای پخت سریع تر سیب زمینی آنها را به قطعات کوچیک تر خرد کنید و داخل آب جوش بریزید تا نیم پز شوند. اضافه کردن مقداری نمک به سیب زمینی در حال جوش، روند پخت آن را تسریع می بخشد. حالا می توانید سیب زمینی ها را سرخ کنید و یا از آن کوکو تهیه کنید. روش پخت مرغ و گوشت دیرپز یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید. این کار موجب می شود تا گوشت شما سریعتر بپزد و در مدت کوتاه تری مغز پخت شود. ...
سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت
به همراه خامه ترش سرو کنید. سیب زمینی شکم پر برای صبحانه مواد لازم 3 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری کره 60 گرم پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری پیاز کوهی خرد شده 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بیکن خرد شده نصف پیمانه خامه ترش طرز تهیه 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید ...
بهترین اسکراب های خانگی صورت در سال جدید
های زیادی برای درست کردن یکی از مواد موجود در آشپزخانه شما وجود دارد. دستور این اسکراب نیز به روغن بادام شیرین، شیر و تخم مرغ نیاز دارد که با اضافه کردن به جو دوسر، قدرت مرطوب کنندگی بیشتری از آن دریافت می کند. ابتدا باید یک فنجان بلغور جو دوسر آسیاب شده را یک شب در آب خیس کنید (اگر وقت ندارید، می توان آن پخت). یک فنجان جو دوسر پخته، یک قاشق چایخوری روغن بادام شیرین، دو قاشق شیر معمولی و سفیده یک ...
طرز تهیه باقلوای سرد به صورت آسان: میان وعده راحت و شیک برای پذیرایی ایام عید
لایه های خمیر فیلو (لایه های بسیار نازک) را با کره چرب کردیم و در میان آن مقدار زیادی پسته و گردو قرار دادیم. این لایه ها را داخل فر می گذاریم و وقتی باقلوای تردمان آماده شد خنک می کنیم و شربت شیر را اضافه می کنیم. قبل از سرو مخلوطی از کاکائو و پودر شیر روی آن می پاشیم. باقلوایی که تهیه می شود بسیار خوشمزه و چشم نواز است. توصیه می کنیم حتما این دسر را تهیه کنید. قطعا این دسر، نبوغ شما را بیشتر ...
شام شب عید نوروز کدام شهر ایران لذیذتر است؟
نظر کلم پلو هیچ شباهتی به پلوهای دارای سبزی نظیر باقالی پلو، سبزی پلو و شوید پلو ندارد. شیرازی ها این غذا را با ماست و سبزی خوردن میل می کنند. ترشه تره گیلانی خورش ترشه تره جزو خوشمزه ترین خورش های گیلانی است که به دلیل نداشتن گوشت یا مرغ، از غذاهای گیاهی پرطرفدار شمالی به حساب می آید. سبزی، تخم مرغ، سیر، برنج، آب نارنج یا آب غوره، نمک، فلفل و زردچوبه، مواد تشکیل ...
بوتاکس طبیعی با این گیاه معجزه گر
بار دوم با آب سرد بشویید. با این کار منافذ پوستی شما کاملا بسته می شود مصرف دوبار در هفته از این ماسک پوست شما را سفت و زیبا می کند. بهتر است باقیمانده این ماسک را در یخچال نگهداری کنید. مواد مهم و اصلی این ماسک ویتامین E، اسید لاکتیک و لوتئین است که خاصیت جوان سازی به این ماسک می بخشد. لوتئین آنتی اکسیدانی قوی است که از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و در برگ ...
29 میان وعده و اسنک سالم و راحت برای داشتن بدنی سالم
خوشمزه را بیشتر می کند. چیس کلم پیچ ساده که دستور تهیه ی آن در ادامه آورده شده است در حدود 150 کالری خواهد داشت. مواد اولیه برای تهیه این اسنک عبارت اند از: یک فنجان (20 گرم) برگ خردشده ی کلم پیچ یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری نمک تمام مواد را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. چیپس های کلم پیچ را به صورت تکه تکه روی سینی غذاپزی قرار داده و در دمای 175 ...
طرز تهیه مانی پلو، غذای سنتی نوروز
...: 1 عدد سیر: دو حبه شکر: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم خلال پسته و بادام برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از ...
“شیرین پلو”، غذای اصیل ایرانی با طعمی فوق العاده
بپوشاند و به همراه مقداری نمک ، فلفل و زردچوبه و همچنین یک عدد پیاز خرد شده میپزیم. در این فاصله خلال بادام و پسته را در گلاب خیس میکنیم.زرشک ها در آب خیس می دهیم و بعد 2 عدد پیاز باقی مانده را رنده میکنیم و در یک تابه که روی حرارت قرار دادیم و مقداری روغن زیتون داخل آن ریختیم تا گرم شود تفت میدهیم تا سرخ شود. هویج ها را هم پوست می گیریم و به صورت خلال های 2 سانتی متری خرد ...
دسر شکلاتی لیوانی؛ هنرنمایی با شکلات
دهنده ها را بنا به ذائقه خود به آن اضافه کنید. طرز تهیه دسر شکلاتی لیوانی: برای تهیه لایه خامه ای، زرده تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنید تا خامه شوند. شیر و آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند. مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند. پس از غلظت یافتن، ظرف را از روی حرارت بردارید و حدود 15 دقیقه کنار بگذارید. سپس پنیر خامه ای را به مواد اضافه و مخلوط کنید. بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید. کف ظرف های سرو بریزید. مخلوط خامه ای را به صورت یک لایه روی بیسکویت ها بریزید. گاناش را در قیف قنادی بریزید و روی لایه خامه ای پایپ کنید. منبع:ماهنامه کیک و شیرینی ...
رنگ آمیزی تخم مرغ با رنگ های خوراکی و طبیعی
زمان بسیار کمی دست را نیز زرد رنگ می کند. رنگ کردن تخم مرغ با چغندر چغندر یک رنگ بسیار خاص و زیبایی به تخم مرغ های شما می بخشد برای اینکه تخم مرغ هایی با رنگ صورتی درست کرده باشید بایستی 4 فنجان چغندر خرد کرده و آن را داخل آب جوش بریزید سپس تخم مرغ ها را داخل مخلوط آب و چغندر قرار دهید و این را بدانید پس از این که تخم مرغ ها داخل ظرف گذاشته شدند ممکن است رنگی مایل به قهوه ای داشته ...
طرز تهیه پاستای ریحان؛ عطر و طعمی که غافل گیرتان می کند
کن بریزید تا خوب هم بخورد. 5. سس را درون ماهیتابه برگردانید و به آن آب لیمو و نمک و فلفل سیاه بیفزایید و بگذارید کمی دیگر بجوشد. اکنون سس پاستا آماده است. 6. در یک قابلمه بزرگ، مقداری آب بریزید. وقتی جوش آمد پاستا را به آن بیفزایید؛ وقتی پاستایتان نرم شد، محتویات قابلمه را درون آبکش بریزید. 7. پاستا را دم نکنید، بلکه آن را با سس مخلوط کنید. حالا می توانید آن را میل کنید. ...
مروارید گوشت
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده .............................400 گرم تخم مرغ خام....................یک عدد نمک و فلفل .................به مقدار لازم پیاز رنده شده...................یک عدد زنجبیل رنده شده...............یک قاشق چایخوری زعفران................2 قاشق سوپخوری سویا................2 قاشق سوپخوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه باقلوا استانبولی خانگی
. بعد از 60 دقیقه ظرف باقلوا را از درون فر بیرون آورید و شربت را روی باقلواها را بریزید و اجازه دهید باقلوا مقداری خنک شود. آن را به مدت 5 ساعت در درون یخچال قرار دهید تا شربت به خوبی جذب باقلوا شود. دستور تهیه شربت باقلوا ترکیه ای برای تهیه شربت باقلوا ، آب و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. بعد از این که آب به دمای جوش رسید دارچین و آب لیمو را به آن ها اضافه کنید. بعد از این که شکر در آب به خوبی در آب حل شد زیر قابلمه را خاموش کنید. برای تهیه شربت باقلوا 10 دقیقه زمان کافی است بعد از مدت زمان ذکر شده زیر شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید تا شربت خنک شود. ...
طرز تهیه مربای انار همراه با نکات آن
دقیقه بجوشانید. 3. بعد از 30 دقیقه دانه های انار و آبلیمو را به مخلوط شکر و آب انار اضافه کنید. بعد از اضافه کردن دانه های انار اجازه دهید 30 دقیقه دیگر مواد داخل قابلمه با هم بجوشد. بعد از نیم ساعت با استفاده از بشقابی که در یخچال سرد کرده بودید غلظت مربا را بسنجید. برای این کار یک قاشق مربا روی بشقاب بریزید و بشقاب را کج کنید. اگر مربا به حدی غلیظ بود که از روی بشقاب سُر نخورد و ...
دلمه گوجه فرنگی را با دستوری ساده تهیه کنید
نیز قابلمه ای بزرگ روی شعله بگذارید. مقداری روغن داخل آن بریزید. پیازداغ آماده، قدری زردچوبه و نمک داخل آن بریزید و آن ها را با هم کمی تفت بدهید. سپس دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به اضافه کنید و قدری دیگر تفت بدهید تا رب رنگ باز کند. حالا محتوای داخل گوجه فرنگی ها را که پیش از این خارج کرده بودید، به همراه دو پیمانه آب به مواد سس اضافه و با هم ترکیب کنید. ...