خانه
چگونه یک شربت زعفران خوشمزه درست کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی خوشمزه به روش سنتی
چی شی: جوجه کباب آلبالویی یکی از انواع غذاهای لذیذ و متفاوت است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 400 گرم پیاز 1 عدد زعفران غلیظ دم کرده به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم سس آلبالویی آلبالو 1 پیمانه پیاز 1 عدد متوسط رب انار 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش
باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید. 5. حالا شربت نعناعی که در ابتدا تهیه کردید را به ترکیب بالا اضافه کنید. 6. در نهایت آب گازدار را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. 7. موهیتو نعناع را با یخ فراوان و برش های نازک لیمو سرو کنید. تهیه موهیتو نعناع با روش گفته شده یکی از راه های اصیل تهیه این نوشیدنی تابستانی محبوب است، اما همان طور که ...
غذاهای محبوب مالزی را امتحان کنید
و مخلوط با آرد است. روی غذا را جوانه لوبیا، نارگیل سرخ شده، بودوتند و سس ماهی تخمیر شده می ریزند. این غذا را در کلانتان با استفاده از دست و بدون قاشق، چنگال یا چاقو میل می کنند. بیف رندانگ (Beef rendang) این بیف زمانی معروف شد که گوردون رمزی به مالزی آمد تا طرز تهیه آن را بیاموزد. لطافت گوشت و طعم سس آن از پخت آهسته آن در طول چند روز حاصل می شود. گرچه ...
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب خوشمزه
میگیرند و بعدا این مواد زعفرانی دور ریخته میشه که به نظر من خسارته. خوب پس چی کار میکنیم؟ قبل از اضافه کردن هر چیزی به جوجه (هرچیزی شامل پیاز و آبلیمو و ......) به تکه های جوجه خام و خالص رعفران دم کرده اضافه میکنیم و به مدت 1 ساعت (یا بیشتر) استراحت میدیم تا تکه های جوجه طعم و رنگ زعفران بگیرند بدون اینکه نگران رنگ و طعم گرفتن پیازها و آبلیمو و سایر مواد باشیم. بعد بهش سایر مواد رو ...
روش ساده درست کردن شربت نعنا و لیمو، خوشرنگ و مجلسی
...> عرق هل 1 فنجان عرق نعنا 1 فنجان گلاب 1 فنجان طرز تهیه شربت نعنا مرحله اول: نعنا برای تهیه شربت نعنا ابتدا نعنا را پاک کرده و خوب بشوئید و سپس بدون نیاز به خورد کردن برای تهیه شربت استفاده کنید. به این دلیل که بعد از پخت شربت بتوانید به راحتی نعنا ها را از قابلمه ی شربت بردارید. مرحله دوم: شربت یک قابلمه را با سایز مناسب انتخاب ...
شربت رُب انار، همراه خُنک روز های گرم
انار میوه ای زمستانی است و در فصل تابستان در دسترس نیست، می توان از رب انار برای تهیه شربت استفاده و با نوشیدن آن از گرمازدگی پیشگیری کرد. برای تهیه هر یک لیوان شربت، آب، یک قاشق غذاخوری رب انار و یک قاشق غذاخوری عسل یا شکر قهوه ای یا سفید را مخلوط می کنیم، البته می توان از یک تا 2 قاشق غذاخوری عرق کاسنی یا گلاب استفاده کرد. البته براساس ذائقه نیز می توان هنگام نوشیدن مقدار ...
چه خورشت هایی را می توان با پنیر کبابی تهیه کرد؟
...، طعم متفاوتی خواهد گرفت و هم تکه های خوشرنگ پنیر کبابی به آن حال و هوای دیگری داده و مهمانان شما را غافلگیری خواهد کرد. تجربه ته چین بادمجان به پنیر کبابی فقط مستلزم این است که یک فروشگاه معتبر چند بسته پنیر کبابی تهیه کنید. البته شما در بار اول به یک بسته بیشتر نیاز نخواهید داشت. ماست، بادمجان سرخ شده،گوجه سرخ شده، پنیر کبابی، زرده تخم مرغ، زعفران دم کرده، گلاب، روغن، پودر دارچین، پودر هل ...
معرفی 5 ترشی خوشطعم و محلی ایرانی
. برای مثال در طرز تهیه ترشی لیته بادمجان ، بادمجان به عنوان اصلیترین ماده شناخته میشود. مواد به خوبی همزده میشوند و بادمجان های شسته شده و تلخی گرفته شده نیز له شده و به مواد اضافه میشود. طعم متفاوتی که بادمجان دارد سبب خوشطعم شدن این ترشی شده و همین سبب افزایش هر چه بیشتر محبوبیت ترشی لیته بادمجان شده است. ترشی مخلوط : ترشی مخلوط از دیگر ترشی های ساده و محبوب ایرانی است که ...
چطوری قهوه سالم و دلچسب تهیه کنیم؟
شیر سطحش را بپوشاند. به طور کلی استفاده از این وسایل برای تهیه شیرقهوه خیلی بهتر از این است که صرفا شیر را با قهوه مخلوط کنید. در این زمینه بخوانید؛ طرز تهیه 6 غذای سرد برای شب های گرم تابستان 10 ترفند ساده برای پف کردن کیک خانگی اگر زیاد مهمان دارید بخوانید؛ طرز تهیه یک عصرانه شیک و باکلاس شاید این وسایل به نظرتان گران باشند، اما وقتی به جای ...
طرز تهیه سس سزار رستورانی
به گزارش ایلنا، سس سزار تاثیر بسیار زیادی بر خوشمزه شدن سالاد سزار می گذارد. شما نمیتوانید با یک سس آماده که از بازار خریداری کرده اید ، سالا سزار فوق العاده ای درست کنید. در دستور اصلی تهیه سس سزار از تخم مرغ خام و سس ورسترشایر استفاده می شود که ممکن است با ذائقه ایرانی همخوانی نداشته باشد. ترکیب سس سزار ، میتواند متناسب با ذائقه خودتان تغییر کند. در ادامه مقاله طرز تهیه ...
لای پلو قشقایی با طعمی بی نظیر
گوسفندی 400 گرم برنج 3 پیمانه زعفران دم کشیده 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد کشمش 1 قاشق غذاخوری گردو 1/4 پیمانه زرشک 2 قاشق غذاخوری انار خشک به دلخواه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم دستور پخت لا پلو قشقایی طرز تهیه لای پلو قشقایی مرحله اول ابتدا باید برنج را پاک کنید و خوب بشویید. سپس به همراه کمی نمک خیس کنید و ...
طرز تهیه چیزکیک یخچالی با ژله و بیسکوییت
پیمانه پودر شکر: 5 قاشق غذاخوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری پودر ژله با طعم دلخواه بیشتربخوانید: چیزکیک آلبالو یک دسر خوشمزه و مجلسی طرز تهیه برای شروع باید بیسکوییت رو کاملا پودر کنیم. میتونیم داخل غذاساز بریزیمش یا اینکه داخل یه کیسه ریخته و با گوشتکوب کاملا پودرش کنیم. نوع بیسکوییت هم سلیقه ایه که من معمولا از بیسکوییت سبوس دار (ساقه ...
طرز تهیه 6 غذای سرد برای شب های گرم تابستان
را در ظرفی بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید. در پایان مواد سالاد و چاشنی را با هم مخلوط کنید و در 4 ظرف بریزید. روی هرکدام از ظرف ها، آووکادو، 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی، 2 قاشق غذاخوری گشنیز، 1 قاشق غذاخوری ریحان و 1 قاشق غذاخوری نعناع اضافه کنید. سالاد مقوی و خوشمزه تان آماده است. ارزش غذایی چاشنی ترکیبات مقدار انرژی 166 کالری چربی 15 گرم ...
تمام عمر مرغ را اشتباه می پختید! | 19 راز برای از بین بردن بوی زهم مرغ
رفع بوی زهم مرغ آشنا شوید. آبلیمو یکی از بهترین مواد برای طعم دادن به مرغ و از بین بردن بوی زهم مرغ است. شما می توانید برای از بین بردن بوی بد مرغ و برای اینکه مرغ بدون بو در سوپ و خوراک مرغ داشته باشید، قبل از پخت آن را برای حداقل 1 ساعت در آبلیمو بخوابانید. سپس مرغ را برای درست کردن غذا استفاده کنید. این روش را امتحان کنید و به سادگی از شر بوی بد مرغ خلاص شوید. یکی از روش های ...
آموزش طرز تهیه کیک کرم کاراملی با جزئیات کامل
... داخل قابلمه ای پودر کارامل و دو لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری ژلاتین را بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. یک دقیقه بعد از جوش آمدن شیرو... آنها را درون قالب روی سس کارامل بریزید. قالب را به مدت 1 تا 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید. طرز تهیه کیک: 3 عدد تخم مرغ را با هم زن بزنید تا از لختگی خارج شود. شکر ...
یک غذای معرکه از خطه هرمزگان/ متبک پلو خوش طعم و عطر رو این طوری درست کن!
تری آماده نمایید. می توانید در تابه کمی روغن ریخته و کشمش پلویی و پیاز داغ را درون آن تفت داده و برای تزئین غذا استفاده کنید. همچنین در این مرحله پودر لیمو عمانی، فلفل قرمز، زیره و ادویه کاری را به مخلوط پیاز و کشمش اضافه کنید تا عطر و بوی غذا دو چندان شود. در صورت تمایل ، می توانید یک قاشق چایخوری پودر سیر به غذا اضافه نمایید. می توانید از فیله تازه ماهی هایی مانند ...
کباب لقمه با سویا و بدون گوشت
...> سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز 1 عدد جعفری تازه به دلخواه 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد (دلخواه) آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری زعفران 1 قاشق چای خوری سیر 1 حبه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم کباب لقمه طرز تهیه کباب لقمه با سویا مرحله اول ابتدا سویا را با کمی آب جوش ...
طریقه دم کردن قهوه به شکل حرفه ای
را به اندازه ی 10 درصد در افراد چاق و 29 درصد در افراد لاغر، افزایش دهد. برای تهیه نوشیدنی قهوه، آن را می توان به صورت های مختلف دم کرد. تمام این روش ها را به چهار دسته کلی تقسیم بندی کرده اند که تفاوت این روش ها تنها به این نکته بستگی دارد که چگونه آب را به قهوه اضافه می کنند. روش نگهداری قهوه در مورد نگهداری، توجه به این موضوع است. قهوه ی شما باید در برابر حرارت ...
طرز تهیه سمبوسه؛ انواع سمبوسه سیب زمینی، خواص، طبع و ارزش غذایی
. در خاتمه جعفری ریز شده را هم اضافه کنید و تمام مواد را با هم خوب مخلوط کنید.دراین غذا می توانید از ادویه های مختلف از قبیل زردچوبه، فلفل سیاه، زیره، پودر زنجبیل طبق ذائقه خود استفاده کنید. نان های سمبوسه را آماده کرده و روی هریک مقداری از مخلوط قراردهید و طبق روش صفحه 2 آن ها را بپیچید. روغن را داخل یک ماهیتابه گود روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، هم می توانید به همین صورت آن ها را داخل روغن سرخ ...
طرز تهیه مربا لیموترش به 7روش متفاوت خوشمزه در خانه
را باز کنید به مدت 1 ماه در یخچال بگذارید و سپس میل نمایید. اضافه کردن دارچین و زنجبیل تازه اختیاری است. مربای لیمو ترش با عسل مربا لیموترش بدون پخت مواد لازم مربا لیموترش بدون پخت لیمو ترش 500 گرم شکر به مقدار لازم چوب دارچین چند تکه هل سبز 2 الی 3 عدد طرز تهیه مربای لیمو ترش بدون پخت لیمو ترش ها را شسته و به خوبی خشک ...
طرز تهیه معجون بستنی
...> خرما پوست کنده ده عدد کاکائو به مقدار لازم برای داخل معجون و تزیین قهوه یک قاشق چای خوری زنجبیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه معجون بستنی خوشمزه ابتدا بستنی را داخل مخلوط کن ریخته و مقداری موز و خرما پوست کنده و مغزیجات و زنجبیل و پودر قهوه و کمی کاکائو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد از مخلوط شدن مواد به دلیل اینکه بستنی آب می شود مواد را ...
ورزش، تغذیه و خواب، شاهراه تندرستی از نگاه ابن سینا
فرد حس آرامش ایجاد می کند. مصرف شربت عسلاب ساده، شربت گلاب و زعفران، شربت عسلاب نارنجی، شیربادام، شیره مغزها و دانه های روغنی، دمنوش بادرنگبویه، گل گاوزبان، لیمو و زعفران، استفاده از عسل زیرزبانی، استفاده از شیره انگور، شیره توت و ارده شیره و ... نیز ضمن خواص تغذیه ای، موجب آرامش می شود. رضایی زاده گوش دادن به صدای آواز پرندگان، صدای برگ درختان در وزش نسیم، صدای آب روان، بارش باران، امواج ملایم و کم دامنه دریا را نیز مایه آرمش دانست. گفتنی است، پایان این نشست به پرسش و پاسخ اختصاص یافت. ...
طرز تهیه سالاد سیب لهستانی
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد سیب لهستانی یکی از انواع سالاد های سرد است که در ترکیبات آن از میوه سیب تازه استفاده می شود و قرار گرفتن طعم سیب ترش در کنار سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، سیب زمینی و نخود فرنگی طعم جدید و دلچسبی را به وجود می ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
خوری زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه 1. ابتدا برای تهیه مواد میانی برگ اسفناج و قسمت سبزرنگ پیازچه را خرد کنید وب ا پنیر رنده شده، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده مخلوط کنید. 2. برای تهیه خمیر، آرد، تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید. آب را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به خوبی ورز دهید. خمیر را به چهار قسمت کرده و هر یک را روی سطح کار با وردنه ورز دهید ...
طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی خوشمزه
روغن روی شعله متوسط سرخ کنید تا روی آن طلایی شود. روش تهیه سس: همه مواد را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید. درصورتی که به خوردن غذاهای دریایی علاقمند هستید حتما بخش طرز تهیه انواع غذا با ماهی رو ببینید. فوت و فن تهیه ماهی سوخاری بدون فر: فیله ماهی هوک و شیر برای تهیه ماهی سوخاری خوب است. پیشنهاد می شود به جای آرد سوخاری از نان خشک کوبیده مخلوط شده با نمک، فلفل و زردچوبه استفاده کنید. به مایه تخم مرغ یکی، دو قاشق آب اضافه کنید تا کمی رقیق تر شود. این غذا را با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. ...
طرز تهیه کلمپه اصیل کرمانی + چند نکته مهم در تهیه کلمپه
، نصف قاشق چای خوری وانیل، زعفران دم کرده به میزان لازم، 150 گرم خرما، 50 گرم مغز گردو پودر شده، پودر هل، پودر دارچین و پودر زنجبیل به میزان لازم و برای تزیین، پودر پسته یا کنجد از مواد مورد نیاز کلمپه کرمانی می باشند. ابتدا باید آرد را درون الک ریخته و آن را الک کنید. این کار را به مدت 3 بار تکرار کنید. سپس درون یک کاسه مناسب روغن جامد را بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید و با هم زن ...
طرز تهیه چلو گوشت با ماهیچه گوسفندی
های سرخ شده را روی آن ها قرار دهید. سپس سیر ها را پوست بگیرید و به صورت ریزشده یا درسته روی ماهیچه بگذارید و بعد همه ادویه ها را اضافه کنید. طرز تهیه چلو گوشت با ماهیچه گوسفندی مرحله سوم در ادامه باید برگ بو، چوب دارچین و کمی زعفران روی مواد بریزید و خیلی کم آب جوش اضافه کنید. در قابلمه را ببندید و با شعله کم بگذارید خوب مغزپخت و پنبه ای شود. بعد از 2 ساعت پخت باید چوب دارچین ...
