خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شامی کباب رو این طوری درست کن!/ ترد و خوشمزه به روش مجلسی
...> یادتون باشه که هرچی مایه این غذا تو یخچال بیشتر استراحت کنه، در نتیجه طعم بهتری داره و بهتر سرخ میشه. سخن آخر اینم از نحوه درست کردن شامی کباب خوشمزه و مقوی. همونطور که گفته شد، برای درست کردن این غذا باید به مقدار مناسب و نه بیشتر! از گوشت چرخ کرده استفاده کنید تا در آخر کتلت شما بیش از اندازه خشک نشه. با استفاده از تخم مرغ و آرد نخود چی یا آرد سوخاری میتونید به مایه این غذا انسجام بهتری بدید تا موقع پختن بافتش از هم وا نره. در صورتی که تجربه پخت شامی کباب رو دارید، خوشحال میشیم با ما و دیگر کاربران به اشتراک بزارید. ...
طرز تهیه سالاد خیار و ذرت
اصلی غذا لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد کاهو و ذرت همراه با دستور تهیه سس مخصوص آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد خیار و ذرت کاهو پیچ: 1 عدد خیار: 3 عدد ذرت پخته یا کنسرو ذرت: 1 لیوان ماست هم زده یا پرچرب: 3 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه آبلیمو: نصف فنجان جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
طرز تهیه فرنی دو رنگ؛ دسر خوشمزه و مقوی برای افطار
بسیار لطیف و خوشمزه است و برای وعده افطار یک غذای مناسب به شمار می رود. در ادامه این مطلب طرز تهیه فرنی دو رنگ همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه فرنی دو رنگ شیر: 3 لیوان آرد برنج: 3 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری سرپر شکر: 4 قاشق غذاخوری ...
نکات طلایی برای تهیه بامیه عسلی
توریسم آنلاین: بامیه عسلی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و محبوب ماه رمضان است که پایه ثابت سفره افطار محسوب می شود.
خرما؛ این میوه پر رمز و راز در ماه رمضان با ما چه می کند!
شیرخرمای گرم به ازای هر لیوان شیر، 5 عدد خرما و یک قاشق مرباخوری پودر نارگیل نیاز دارید. ابتدا شیر را بجوشانید، سپس خرما را مدتی در آب گرم قرار داده و وقتی پوستش را جدا کردید، آن ها را داخل شیر درحال جوش بریزید و اجازه دهید تا به خوبی نرم شوند، حالا پودر نارگیل را به آن اضافه کرده و همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و تا سرد نشده سرو کنید. حتی بنا به ذائقه خانواده می توانید گردو، پسته و بادام را هم به ...
طرز تهیه کباب بلغاری خوشمزه/ این کباب یه چیز دیگه اس!
لازم کباب بلغاری برای 8 سیخ برای 6 نفر راسته گوساله 800 گرم پیاز بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کباب بلغاری گوشت را به صورت نواری 10 – 12 سانتی متری با ضخامت نیم سانتی برش بزنید . در صورتی که گوشت را در فریزر بگذارید تا کمی یخ بزند و بافتش سفت شود ...
5 نکته طلایی برای پخت دیگچه مشهدی، دسر خوشمزه ماه رمضان
پیمانه کره: پنجاه گرم خامه صبحانه: یک پاکت پودر هل: 1 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چای خوری گلاب: نصف پیمانه طرز تهیه دیگچه مشهدی مرحله اول: برنج را با کمی زعفران آب کرده و پودر هل به مدت یک شبانه روز خیس کنید تا طعم دار شود. سپس برنج، آب و کره را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بپزد تا مثل شیر برنج له شود. بعد از ...
ماسک های طبیعی برای پوست صورت
.... دو قاشق غذاخوری عسل خام، دو قاشق غذاخوری پودر جوز هندی و دو قاشق غذاخوری شیر را با هم مخلوط کرده و به شکل خمیر لطیفی درآورید. آن را به صورت بزنید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند. سپس با آب گرم صورت را بشویید و به آن مرطوب کننده بزنید. ماسک صورت با جو دوسر ماسک جو دوسر می تواند قرمزی و تحریک را کاهش و رطوبت را پوست را افزایش بدهد. یک چهارم فنجان آب گرم را با یک دوم فنجان آرد جو ...
قاتل دندان درد؛ 10 گیاهی که حکم مسکن دارند
هستند آشنا می کنیم. خداحافظی با آفت ها با کمک نعنا فلفلی یک راه حل سریع و مطمئن برای خلاص شدن از آفت دهان استفاده از نعنا فلفلی است. این گیاه علاوه بر رفع آفت ها باعث تسکین و بی حسی دردهای ناشی از آن می شود. روش استفاده به این صورت است که یک قاشق چای خوری چوب میخک، یک قاشق چایخوری برگ نعنا فلفلی و یک قاشق چای خوری آویشن را در یک فنجان آب جوش بریزید و کاملا مخلوط کنید ...
طرز تهیه سالاد خیار و ذرت، یک پیش غذای ناب
وعده های اصلی غذا لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد کاهو و ذرت همراه با دستور تهیه سس مخصوص آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد خیار و ذرت کاهو پیچ: 1 عدد خیار: 3 عدد ذرت پخته یا کنسرو ذرت: 1 لیوان ماست هم زده یا پرچرب: 3 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه آبلیمو: نصف فنجان جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد ...
آشنایی با برخی مواد خوراکی خوشمزه که باعث کاهش وزن می شود
منبع کاملی از روی، مواد معدنی و چربی های سالم هستند که از بیماری های رایج مانند آنفولانزا یا سرماخوردگی محافظت می کنند. تخم مرغ را می توان به روش های مختلف پخت و میل کرد. موز منبعی غنی از پتاسیم و ویتامین های C و E است که آن ها را جایگزینی عالی سایر محصولات قندی وعده های غذایی صبحگاهی می دانند. به گفته هلث لاین (Healthline) یک موز متوسط بیش از 100 کالری دارد، اما 3 گرم فیبر رژیمی ...
طرز درست کردن حلوا شکری خانگی مثل کارخانه
خوبی هم بزنید تا مخلوط آرد و شربت هم دما شوند. در این مرحله می توانید به دلخواه خلال مغز پسته یا بادام را به آن اضافه کنید. ابتدا کره را روی حرارت ذوب کنید. کف و دیواره ی قالب کمربندی کیک را با سلفون به خوبی بپوشانید و حلوا شکری را درون قالب بریزید، سپس یک قاشق را با کره ی ذوب شده چرب کنید و روی سطح حلوا شکری را به کمک قاشق صاف کنید. به مقدار دلخواه روی حلوا شکری پودر پسته یا خلال پسته بریزید و حلوا شکری را به مدت 12 ساعت درون یخچال قرار دهید. پس از 12 ساعت، آن را از یخچال بیرون بیاورید و به اندازه ی دلخواه برش بزنید، یا همانطور داخل ظرف درب دار در یخچال نگه دارید . ...
“خوراک کدو سبز لهستانی”، غذایی لذیذ و خوشمزه برای روزهای بهاری
صبحانه 2 قاشق سوپخوری سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری شیر 1⁄4 لیوان شوید تازه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کدو سبزها را شسته و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم، سپس درون آبکش می ریزیم و مقداری نمک به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. حالا اجازه می دهیم کدو سبز به مدت 10 الی 15 دقیقه درون آبکش بماند تا آب اضافی اش کاملا ...
طرز تهیه پنکیک خرمالو خیلی خوشمزه
پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 ق غذا خوری وانیل 1/4 ق چای خوری طرز تهیه پنکیک خرمالو مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود. سپس خرمالو رسیده را انتخاب کنید و با کمک یک قاشق خرمالو را از پوست خارج کنید و داخل غذاساز یا مخلوط کن و یا با کمک گوشتکوب برقی میکس و پوره کنید. مرحله دوم: هم زدن ...
طرز تهیه پیاز سوخاری
. داخل کاسه ای شیر، آرد سفید، پودر دارچین، نمک و پودر سیر را مخلوط کنید. تخم مرغ ها را نیز اضافه نمائید و خوب مخلوط کنید تا به غلظتی مانند ماست برسد. در این مرحله از تهیه پیاز سوخاری روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود. آرد سوخاری را در کاسه ای کنار دستتان قرار دهید. پیازها را داخل مخلوطی که آماده کرده اید بزنید. سپس به آرد سوخاری آغشته کنید و در روغن سرخ نمائید. پس از ...
ترفند خاص برای پخت نان تابه ای+ فیلم
نان تابه ای، یک نان خانگی و بسیار خوشمزه است که دستور پخت راحتی دارد و در زمان کمی آماده می شود. مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایی خوری آب ولرم 1 پیمانه خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری آرد 300 گرم نمک 1/2 قاشق چایی خوری پیازچه خرد شده به اندازه دلخواه روغن و کنجد به میزان لازم طرز تهیه: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه دیماج قزوین
دیماج یا دویماج یک میان وعده سبک اصالتا قزوینی است که به عنوان عصرانه در کنار میوه های فصل یا با چای سرو می شود. البته قزوینی ها دیماج قزوین را به عنوان غذای سیزده بدر، پیش غذای چهارشنبه سوری، غذای سفره افطار و صبحانه هم استفاده می کنند. این خوراکی سبک با مواد ساده ای درست می شود و بسیار مقوی و خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه دیماج قزوینی نان لواش (خشک شده): 500 گرم ...
طرز تهیه دسر سوپانگل
دهنده آن به شمار می رود. تهیه این دسر شکلاتی خوشمزه بسیار راحت است و در مدت زمان کمی آماده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر سوپانگل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر سوپانگل شیر: 1 لیتر آرد سفید قنادی: 3 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری شکر ...
طرز تهیه بامیه خانگی
لیوان های دسته دار فرانسوی استفاده کنید) آب یک لیوان کره نرم شده در دمای محیط 20 گرم عسل یا شربت بار یک قاشق غذاخوری وانیل یک قاشق مرباخوری طرز تهیه بامیه خانگی ابتدا آب و کره و عسل را درون یک قابلمه نچسب (ترجیحا تفلون) بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حباب های ریز روی سطح آن پدیدار شود. سپس آرد را به یکباره به مواد اضافه کنید و با قاشق چوبی به سرعت ...
با این ماسک خانگی منتظر معجزه جوانی صورت بمانید!
.... در نهایت، از مرطوب کننده استفاده کنید. ماسک گل رز و عسل، بادام مواد لازم: 6-8 گلبرگ گل رز یک قاشق چای خوری روغن اسانس گل 2 قاشق سوپ خوری گلاب 3 قطره روغن بادام 2 قاشق سوپ خوری عسل ارگانیک گلبرگ های رز را خرد و بادام، عسل، گلاب مخلوط کنید تا نرم و خمیری شود، اجازه دهید حدود 20 دقیقه داخل یخچال خنک شود. سپس، این خمیر را به آرامی با انگشتان روی صورت و نواحی ...
طرز تهیه کاچی ساده
اول شربت اون رو آماده میکنیم، شکر (یا نبات کوبیده شده یا عسل یا شیره انگور، شکر رو میتونید با هر کدوم از این موارد که دوست دارید و در دسترس تون هست جایگزین کنید) و آب رو داخل ظرفی مخلوط می کنیم و روی حرارت متوسط قرار می دیم تا زمانی که شکر حل بشه. نیازی به جوشیدن زیاد و به قوام رسیدن نیست. وقتی دانه های شکر کاملا حل شد زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. مرحله دوم؛ آب کردن کره ...
محبوب ترین غذاهای محلی ایران چه غذاهایی هستند؟
. سپس گوشت چرب بره یا گوسفند و اسفناج پخته را به صورت خام لابه لای برنج قرار دهید. در ادامه در قابلمه را ببندید و اجازه دهید که غذا برای مدت چهار تا پنج ساعت روی شعله ملایم دم بکشد و گوشت بپزد. گوشت با بخار برنج می پزد و طعم و روغنش را به برنج می دهد. در نهایت غذای بسیار خوشمزه ای خواهید داشت که بدون نیاز به قاشق می توانید آن را با دست میل کنید. دوغ محلی، ماست و خیار یا ترشی لیته و بادمجان ...
“کوکوی کلم برکلی”، غذایی آسان با طعمی لذیذ و متفاوت
کوکوی کلم بروکلی یک کوکوی بسیار مقوی و خوشمزه است که می توانید آن را در مهمانی ها هم استفاده کنید. به گزارش وقت صبح ، کوکوی کلم بروکلی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که طعمی عالی دارد و بسیار پرخاصیت است. این کوکوی خوشمزه از غذاهای رژیمی محسوب می شود. کلم بروکلی 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد جعفری و شوید هر کدام 2 قاشق ...
19 نکته پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند
در تابه درست کنید. بدین منظور بعد از مزه دار کردن جوجه ها، پیاز و فلفل دلمه ای که جوجه ها در آن خوابانده شده بودند را جدا کنید و داخل تابه چرب شده بریزید. سپس جوجه ها را به سیخ چوبی بزنید و روی پیاز و فلفل درحال تفت بگذارید. درب تابه را ببندید و اجازه دهید مواد کمی آب بیندازد و بعد در تابه را بردارید تا جوجه ها طلایی رنگ شود. وقتی یک طرف جوجه سرخ شد، طرف دیگر آن را برگردانید ...
حتما امتحان کن!اسلایس خرما و بادام، یک افطاری خوشمره با نستله
خرما یکی از خوراکی های اصلی ماه رمضان است که می توانید با آن دسرهای خوشمزه و مقوی ای برای افطار ماه رمضان درست کنید. اسلایس خرما و بادام یکی از این دسرهای خوش طعم است که طرز تهیه آن را در این مقاله به شما آموزش می دهیم آرد سفید : 2 و 1/2 فنجان یا 350 گرم آرد سمولینا : 2 فنجان یا 330 گرم کره : ذوب شده : 100 گرم روغن : 150 گرم آب : 3/4 فنجان ...
رژیمی عالی برای لاغری سریع ران ها/ اندامتو سه سوته رو فرم بیار!
کره با عسل را حذف کنید و ما به ازاء آن، از تخم مرغ آب پز، کره ی بادام زمینی، پنیر کم چرب، گردو، نان سبوس دار یا جو به اندازه ی کف دست استفاده کنید. به منظور پاک سازی دستگاه گوارش و تسریع روند چربی سوزی، روزانه قبل از صرف صبحانه به صورت ناشتا، یک لیوان آب جوش ولرم را با لیمو ترش تازه ترکیب کنید و میل نمایید. به طور کلی مواد غذایی دارای کربوهیدرات و پروتئین روند سوخت و ساز بدن ...
دستور تهیه کباب مشتی یا کباب زردک/ خیلی معرکه اس نگو که تاحالا درست نکردی!
تهیه شهد کباب زردک ، شکر و آب را در قابلمه روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و حل شود سپس زعفران دم کرده را به شهد اضافه کنید. کباب زردک سرخ شده را کف تابه بچینید و شهد را رویشان بریزید و به مدت 30 – 40 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا شهد به خورد کباب برود. در صورتی که میخواهید طعم کباب زردک ملس باشد میتوانید 2 قاشق غذاخوری سرکه به شهد آن اضافه کنید. ...
سالاد کرفس و مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن زیتون.................... 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ.................. 2 قاشق سوپخوری مغز کرفس خرد کرده................. 1 پیمانه فلفل دلمه ای ریز خرد کرده.................. 1 پیمانه قارچ ورقه ای خرد کرده ..................یک دوم پیمانه گوشت مرغ پخته شده ...
راههای خانگی از بین بردن خلط گلو
100٪ خالص را داخل آب بریزید) حوله را روی سر خود قرار دهید و روی کاسه خم شوید، سپس 10 دقیقه روی کاسه نفس بکشید. دوبار در روز دوش بخار نیز موثر است. دمنوش زنجبیل و فلفل سیاه و عسل : مقداری زنجبیل را در یک فنجان آب حداکثر به مدت 3 دقیقه بجوشانید و دمنوش زنجبیل را آماده کنید . می توانید از پودر زنجبیل نیز دمنوش تهیه کنید. عصاره بدست آمده را با عسل و فلفل سیاه مخلوط کنید ...
این خوراکی ها قاتل شکم و پهلو هستند
این ریشه به آب کردن چربی شکم کمک می کند. روشی آسان برای گنجاندن زنجبیل در رژیم غذایی تان این است که با نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا زنجیل تازه رنده شده و یک فنجان آب داغ، دمنوش زنجبیل درست کنید. دمنوش بابونه و نعنا هر دو نوع دمنوش عضلات دستگاه گوارش را تسکین می دهد، هضم را آسان می کند و به بدن تان کمک می کند گاز معده را از بین ببرد.دمنوش نعناع می تواند به کاهش نفخ کمک کند ...
