خانه“کوکوی کلم برکلی”، غذایی آسان با طعمی لذیذ و متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنکیک خرمالو خیلی خوشمزه
پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 ق غذا خوری وانیل 1/4 ق چای خوری طرز تهیه پنکیک خرمالو مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود. سپس خرمالو رسیده را انتخاب کنید و با کمک یک قاشق خرمالو را از پوست خارج کنید و داخل غذاساز یا مخلوط کن و یا با کمک گوشتکوب برقی میکس و پوره کنید. مرحله دوم: هم زدن ...
نکات طلایی برای تهیه بامیه عسلی
توریسم آنلاین: بامیه عسلی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و محبوب ماه رمضان است که پایه ثابت سفره افطار محسوب می شود.
طرز تهیه سالاد خیار و ذرت، یک پیش غذای ناب
کاملا به سس آغشته شوند. حالا سالاد خیار و ذرت خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان.عفری خرد شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند؛ سپس سس آماده را داخل ظرف سالاد بریزید و با کمک دو قاشق بزرگ همه مواد سالاد را به خوبی زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شوند. حالا سالاد خیار و ذرت خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. ...
طرز تهیه سالاد خیار و ذرت
آماده را داخل ظرف سالاد بریزید و با کمک دو قاشق بزرگ همه مواد سالاد را به خوبی زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شوند. حالا سالاد خیار و ذرت خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان.عفری خرد شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند؛ سپس سس آماده را داخل ظرف سالاد بریزید و با کمک دو قاشق بزرگ همه مواد سالاد را به خوبی زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شوند. حالا سالاد خیار و ذرت خوشمزه شما آماده سرو است ...
“خوراک کدو سبز لهستانی”، غذایی لذیذ و خوشمزه برای روزهای بهاری
صبحانه 2 قاشق سوپخوری سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری شیر 1⁄4 لیوان شوید تازه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کدو سبزها را شسته و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم، سپس درون آبکش می ریزیم و مقداری نمک به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم. حالا اجازه می دهیم کدو سبز به مدت 10 الی 15 دقیقه درون آبکش بماند تا آب اضافی اش کاملا ...
آموزش آشپزی/ طرز پخت سینه مرغ شکم پر با ترکیب رب انار و گردو
مقدار لازم مرحله اول: مرینت کردن ابتدا باید سینه مرغ را مزه دار کنید. برای این وسط سینه مرغ یک شکاف بزنید به طوری که ار هر طرف فاصله داشته باشد تا بتوانید در ادامه مواد میانی را داخل شکم مرغ قرار دهید، سپس داخل یک ظرف قرار دهید و همه ادویه های گفته شده را باهم مخلوط کنید و هم بزنید و روی مرغ ها بریزید و با دست ماساژ دهید و بعد روغن زیتون و زعفران را اضافه کنید و خوب ماساژ ...
ترفند خاص برای پخت نان تابه ای+ فیلم
نان تابه ای، یک نان خانگی و بسیار خوشمزه است که دستور پخت راحتی دارد و در زمان کمی آماده می شود. مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایی خوری آب ولرم 1 پیمانه خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری آرد 300 گرم نمک 1/2 قاشق چایی خوری پیازچه خرد شده به اندازه دلخواه روغن و کنجد به میزان لازم طرز تهیه: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
این غذای محبوب گیلانی جهانی شد/آیا شما طرز تهیه آن را بلدید؟ + دستور تهیه این غذای محبوب گیلانی
انگشت بالاتر از سطح مواد باشد. درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم مواد خورش بپزند و خورش جا بیفتد. توجه داشته باشید که این خورش به صورت کم آب سرو می شود. مرحله چهارم پس از اینکه آب خورش کم شد و خورش به روغن افتاد تخم مرغ ها را داخل قابلمه می کشینم و چند دقیقه زمان می دهیم تا تخم مرغ ها بپزند. در پایان خورش را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج سرو می کنیم. و در گیلان این غذای خوشمزه و محبوب در ظروفی به نام گمج پخت می شود. مرجان گودرزی /گیلان کدخبر: 882121 1402/01/15 17:10:04 لینک کپی شد ...
طرز تهیه خورش کنگر کرمانشاهی خوشمزه و مجلسی با مرغ و گوشت
غذا اشاره کرد. خورشت کنگر به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر خورشت کنگر تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم ...
طرز تهیه دلمه به
افزودن هر کدام مواد را خوب سرخ کنید و صبر کنید مزه ها به خورد هم بروند. مرحله چهارم: تهیه دلمه به در ادامه به ها را خوب بشورید و سر آن را جدا کنید سپس با کمک قاشق داخل به را خالی کنید و با مواد دلمه آن را پر کنید سعی کنید مواد را که داخل به می ریزید کمی با قاشق فشار دهید تا خوب مواد منسجم شوند. مرحله پنجم: پخت دلمه به در این مرحله ابتدا باید سس را تهیه کنید برای تهیه سس ...
دستور پخت پاستا پنیری با مرغ. یادبگیر و درست کن و لذت ببر!
را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت مکعبی یا خلالی ریز خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سبک شود و بعد مرغ را به همراه ادویه های گفته شده اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ و پخته شود. در ادامه فلفل دلمه را بشورید و نگینی ریز خرد ...
افطار امروز کتلت گوشت و بادمجان / فیلم
به گزارش رکنا، این گوشت و یکی از غذاهای ترکیبی جدید و خوشمزه است که اگر از غذاهای تکراری خسته شدید به شما پیشنهاد می کنیم حتما این کتلت را درست کنید به ویژه اکنون که در ماه رمضان هستیم برای گزینه ای مناسب است. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم بادمجان کبابی: 150 گرم پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آویشن ...
دستور تهیه چند نوع غذای خوشمزه و رژیمی با گوشت تکه ای
... آب گوشت 2 پیمانه سیر 3 حبه پیاز 1 عدد بزرگ آب لیمو ترش 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین 1⁄4 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه خوراک گوشت تکه ای و سبزیجات گوشت را به اندازه خورشتی تکه تکه کنید و در تابه ای مناسب همراه کمی روغن تفت دهید تا به خوبی سرخ شود سپس سیر و ...
ایده هایی برای درست کردن صبحانه های خوشمزه در خانه/ طرز تهیه نکته به نکته
. کاسه تخم مرغ و ماست برای این صبحانه خوشمزه به یک عدد تخم مرغ بزرگ، دو قاشق غذاخوری ماست، چهار عدد گوجه گیلاسی، یک چهارم فنجان خیار خردشده، یک چهارم آووکادو خردشده، یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز خردشده، چند گیاه به انتخاب خودتان و نمک و فلفل تازه آسیاب شده نیاز دارید. برای درست کردن این صبحانه در ابتدا قابلمه ای کوچک آب را به جوش بیاورید. وقتی آب به جوش آمد، یک تخم مرغ بزرگ را در آب بیندازید ...
طرز تهیه پیاز سوخاری
. داخل کاسه ای شیر، آرد سفید، پودر دارچین، نمک و پودر سیر را مخلوط کنید. تخم مرغ ها را نیز اضافه نمائید و خوب مخلوط کنید تا به غلظتی مانند ماست برسد. در این مرحله از تهیه پیاز سوخاری روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود. آرد سوخاری را در کاسه ای کنار دستتان قرار دهید. پیازها را داخل مخلوطی که آماده کرده اید بزنید. سپس به آرد سوخاری آغشته کنید و در روغن سرخ نمائید. پس از ...
19 نکته پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند
فلفل قرمز هم داخل آن بریزید. 18. برای خوش طعم تر کردن جوجه ها هرگز به آن دارچین، ادویه کاری، سماق و یا پودر لیمو اضافه نکنید چون قطعاً باعث تلخی گوشت خواهد شد. 19. برای آبدار کردن جوجه کباب بهتر است پوست مرغ را از آن جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و در هنگام خوردن کباب پوست آن را جدا کنید. 20. می توانید برای داشتن جوجه کبابی تند و خوشمزه چند عدد فلفل ...
سالاد کرفس و مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن زیتون.................... 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ.................. 2 قاشق سوپخوری مغز کرفس خرد کرده................. 1 پیمانه فلفل دلمه ای ریز خرد کرده.................. 1 پیمانه قارچ ورقه ای خرد کرده ..................یک دوم پیمانه گوشت مرغ پخته شده ...
طرز تهیه دسر سوپانگل
دهنده آن به شمار می رود. تهیه این دسر شکلاتی خوشمزه بسیار راحت است و در مدت زمان کمی آماده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر سوپانگل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر سوپانگل شیر: 1 لیتر آرد سفید قنادی: 3 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری شکر ...
محبوب ترین غذاهای محلی ایران چه غذاهایی هستند؟
سنتی ترین غذاهای مردم گیلان است که شب عید و روزهای سال نو تهیه می شود. اشپل، تخم یا خاویار ماهی است. سبزی ها را پاک کنید و بشویید. بعد آن ها را همراه سیر، پیاز و سیب زمینی چرخ کنید. پوسته روی اشپل را بگیرید و رگ های خونی داخل آن را درآورید. تخم ها را از هم باز کنید و به مواد چرخ شده بیفزایید و خوب له کنید. در ادامه نمک، فلفل و زردچوبه و تخم مرغ ها را به آن اضافه و مخلوط کنید. ...
طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی/میدونستی با تن ماهی کلی غذای خوشمزه میشه درست کرد؟!
تهیه این غذا با تن ماهی و گوجه گوجه فرنگی ، پیاز رنده شده ف جعفری خرد شده ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک و سیر له شده را مخلوط کنید. تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و با 2 قاشق روغن تن ماهی یا روغن مایع هم بزنید یکدست شود و به مواد اضافه کنید. تن ماهی بدون روغن را خرد کرده به مواد اضافه نمایید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و به مواد اضافه نمایید. سینی فر ...
آموزش صفرتا صد پخت 6 غذای لذیذ و خوشمزه با جگر
مواد لازم برای 3 نفر مدت زمان پخت: 30 دقیقه جگر گوسفندی 1 عدد پیاز 300 گرم کره 50 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه قارچ 100 گرم (اختیاری است) سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق ریز ساطوری شده طرز تهیه خوراک جگر و قارچ بعد از ...
ته چین رستورانی چلو گوشت رو این طوری درست کن / بیا فوت و فن هاش رو بهت یاد بدم!
درون آب سرد بگذارید، سپس ته چین را برگردانده و تزئین کنید. با استفاده از چند نکته می توانید از خشک شدن ته چین در آشپزی جلوگیری کنید. یکی از این نکات اضافه کردن مقداری روغن مایع به مایه ته چین است. برای این کار، مقداری ماست و تخم مرغ را با چند قاشق روغن مایع مخلوط کنید تا ته چین شما نرم و لذیذ باشد. همچنین می توانید در هنگام آماده سازی ته چین، از حرارت کمتری استفاده کنید تا از سوختن آن ...
دستور تهیه کباب مشتی یا کباب زردک/ خیلی معرکه اس نگو که تاحالا درست نکردی!
کباب ها را سرخ کرده اید بریزید و وقتی به جوش آمد کباب ها را داخل سس بگذارید و در تابه را ببندید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بجوشد و سس به خورد شامی اصفهانی برود. کباب مشتی اصفهان مواد لازم کباب مشتی اصفهان زردک 3 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی به مقدار لازم سرکه و شیره به مقدار لازم نمک، فلفل ...
گلوریای مرغ یک غذای نونی برای افطار
سینه مرغ (4 یا 5 تکه بزرگ) که به نوار های 2.5 سانتی متری بریده شده باشد. 1.5 قاشق چایخوری نمک دریایی و یا به مقدار لازم یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یا به مقدار دلخواه 125 گرم آرد برای پوشاندن مرغ 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون 450 گرم قارچ سفید که به صورت ضخیم بریده شده باشد. 1 پیاز متوسط که به خوبی بریده شده باشد. 3 حبه سیر که به خوبی خرد شده باشد. ...
نحوه درست کردن غذاهای سیزده بدر | از کوبیده و جوجه تا آش رشته و کاهو سکنجبین
و آب آن کاملاً کشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می کنیم. استخوان های مرغ را جدا کرده و گوشت آن را خرد می کنیم. بعد هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خرد کردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم. سپس در یک ظرف مناسب مواد سالاد ...
با این غذاهای خوشمزه سیزده را متفاوت تر بدر کنید!
آن را خرد می کنیم. بعدهویج وخیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو ، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم. سپس در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویهرا ریخته و آن را به شکل دلخواه درست می کنیم. بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد می کشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ...
دنده کباب کرمانشاهی رو فقط به این شیوه درست کن/چند فوت و فن رستورانی!
کرمانشاه برای 4 نفر دنده ی گوسفند یک کیلو سیر یک حبه پیاز ریز خرده شده 2 عدد رب گوجه فرنگی نصف قاشق سوپ خوری روغن زیتون سه قاشق سوپ خوری سماق یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای دورچین پیاز یک عدد لیمو ترش به مقدار لازم جعفری ساطوری به مقدار ...
جوجه کباب درست میکنی این سبزی رو بهش بزن/ بیا دو نکته ساده رو بهت بگم!
و خشک می کنیم سپس داخل مخلوط کن میریزیم. ماست، سیر، آب لیمو، نمک، فلفل، آویشن و روغن را نیز به سبزی ها اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا سس سبز و غلیظی حاصل شود. تکه های مرغ را به همراه سس آماده شده در ظرف مناسبی ترکیب کنید. روی ظرف را پوشانده و به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از استراحت جوجه ها را کباب و میل نمایید. مطمئن هستم از طعم جوجه با سبزی حسابی خوشتان خواهد آمد. نوش جان. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر یا لونگی گیلانی +فیلم
کاسه اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و مواد را با دست مخلوط می کنیم تا حالتی خمیری به خود بگیرند. در ادامه فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس به سراغ اماده کردن مرغ می رویم. مرحله ششم در این مرحله نصف مخلوط گردو رب ازگیل را داخل شکم مرغ می ریزیم و شکم مرغ را می دوزیم. سپس یک ظرف پیرکس مناسب را با روغن چرب می ...
