سایر منابع:
سایر خبرها
همه چیز درباره انواع روغن ها که هر کدبانویی باید بداند
کانولا از گیاه کلزا طی فرآیندهای تصفیه مختلف از دانه های این گیاه استخراج می شود. گیاه کلزا معمولا در فصل تابستان می روید که دارای گل های زرد و طلایی رنگ است. روغن کانولا طعم بسیار خنثی و بافت سبکی دارد. از این روغن فقط برای پخت و پز و سرخ کردن استفاده می شود و نباید از آن برای تهیه سالاد یا سس آن استفاده کنید. روغن ذرت روغن ذرت یک روغن گیاهی است که به دلیل طعم دلپذیر آجیلی، سطوح ...
چرا باید حتماً یک بار به قشم سفر کنیم؟
موجود در جزیره قشم ثبت نام کنید. در ادامه نام جزایر دیگر نزدیک قشم را مشاهده می کنید: جزیره هرمز: طبیعت جذاب و زیبای این جزیره شما را مسحور خود خواهد کرد. از ساحل نقره ای گرفته تا خاک سرخ هرمز را در هیچ گوشه دیگری از کشور مشاهده نخواهید کرد. به دیدن دره رنگین، دره مجسمه ها و کمان هرمز بروید. جزیره هنگام: یکی از ویژگی های جذاب جزیره هنگام آب بسیار شفاف آن است. تا جایی که از ...
طرز تهیه قیمه نذری ویژه ماه محرم
نذری رب گوجه فرنگی، پیاز، لپه و گوشت قرمز است و چاشنی و طعم دهنده هایی که در قیمه استفاده می شود، لیمو عمانی و دارچین است. 50 گرم ► مرحله اول پیازها را خُرد کرده و گوشت ها را تیکه کنید. پیاز را در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. ► مرحله دوم گوشت خُرد شده را به پیازها اضافه کنید. چربی اضافی گوشت را برای خوش طعم شدن خورش از آن جدا ...
ایده های شام رمانتیک دو نفره
با بیفتک کوب بکوبید و خوب پهن کنید. سپس روی آن 2 ورقه ژامبون و دو ورقه پنیر گودا قرار دهید. حال مرغ را لوله کنید و برای محکم شدن آن از خلال دندان استفاده کنید. درنهایت مرغ را در کره و آرد سوخاری مزه دار شده بغلتانید و برای 30 دقیقه در فر قرار دهید تا غذای شما آماده شود. مطمئن باشید با درست کردن این غذا لحظاتی به یادماندنی در کنار کسی که دوستش دارید را تجربه خواهید کرد. 2- ساندویچ تن ...
سیر تا پیاز پخت عدسی نذری
این غذا توصیه می شود چرا که هرچه باشد داشتن ظاهر و رنگ و لعاب دوست داشتنی اولین مرحله برای پسندیدن یک پیشنهاد خوراکی است. اگر قانع شدید موقع پخت عدسی حتماً رب گوجه فرنگی را هم کنار دستتان بگذارید تا سرخ کردن این معجون سرخ رنگ، هم رنگ خوراکتان را زیباتر کند و هم بوی خامی اش را بگیرد. تا الان حتماً عدس ها حسابی پخته اند. سس هم که آماده شده است. یک سس خوش مزه متشکل از روغن، رب، نمک، فلفل و زردچوبه که ...
عجیب ترین غذاهای چینی ها؛ مورد اول باورنکردنیه
به گزارش یکتاپرس غذاهای عجیب و غریب چینی که به دلیل تنوع بالا و البته مواد اولیه چندش آورشان شهرت جهانی دارند، بری مردم این کشور بسیار محبوب هستند. اگر غذا خوردن یک ورزش المپیکی بود، به جز چین هیچ کشور دیگری به آن نزدیک نمی شد و شما تا زمانی که به چین سفر نکردید، هرگز ملتی را ندیده اید که اینقدر به مصرف هر چیزی که راه می رود، می خزد، پرواز می کند، می لغزد یا رشد می کند، علاق نشان دهد. از آنجا که ...
این شهر باستانی به رنگ گل سرخ است + عکس
...، همواره محبوبیت خود را در میان مردم کشور های مختلف حفظ کرده است. شهر باستانی پترا سال های طولانی گم شده بود و در دهه 1800 میلادی توسط کاشفی اروپایی کشف شد. این شهر در سال 2007 میلادی در کنار دیوار چین، تاج محل در هند، کلوسئوم در ایتالیا، ماچوپیچو (Machu Picchu) در پرو، مجسمه مسیح منجی در برزیل و هرم چیچن ایتزا (Chichen Itza) در مکزیک، جزو عجایب هفت گانه دنیا قرار گرفت. ...
دستور پختِ زرشک پلو با مرغ
درون خورش خوری می ریزیم و به همراه زرشک پلو سرو می کنیم. خوشمزه تر شدن مرغ یکی از نکات مهم برای خوشمزه تر شدن مرغ استفاده از سبزیجات در کنار آن می باشد که به سلیقه خود می توانید از سبزیجات متفاوتی مانند هویج ، ساقه کرفس و برگ بو استفاده کنید که علاوه بر اینکه عطر و طعم بهتری به مرغ شما خواهند داد بوی زهم مرغ را نیز به طور کامل از بین خواهند برد. به عقیده سرآشپزهای ...
راز خوشمزه شدن قیمه نذری / طرز تهیه قیمه نذری برای 50 نفر + فیلم
آماده کنیم. برای این منظور سیب زمینی را شسته و به شکل خلالی خرد می کنیم. سپس در یک ماهیتابه سیب زمینی ها را سرخ می کنیم. اکنون غذا آماده شده و می توانید آنها را در ظروف نذری تزئین کرده و پخش کنید. فوت و فن های دستور پخت قیمه قیمه نذری انتخاب گوشت خورشت به شما بستگی دارد. می توانید از گوشت گوساله یا گوسفند و حتی گوشت گاو برای این منظور استفاده کنید. اما اگر می خواهد غذا طعم بهتری داشته ...
همه عمر جوجه کباب رو اشتباه می پختی / بهترین روش مزه دار کردن و پختن جوجه کباب
توانید قطعات را بچرخانید تا از هر دو طرف به خوبی پخته شوند. برای سرو جوجه کباب می توانید از نان لواش، برنج یا سالادهای روز استفاده کنید. همچنین، می توانید با استفاده از سس ها و ادویه های مورد علاقه خود، طعم و مزه غذا را تغییر دهید. لازم به ذکر است که هر کشور و منطقه ممکن است نسخه خاص خود را برای تهیه جوجه کباب داشته باشد و استفاده از ادویه ها و روش های متفاوتی داشته باشد. ...
طرز تهیه عدسی نذری + لیست مواد لازم
به گزارش شهرآرانیوز، عدسی غذایی پرخاصیت و مقوی به شمار می آید. این غذا در ماه محرم و صفر به عنوان نذری طرفداران زیادی دارد. عدسی از جمله سوپ و آش های ایرانی بسیار مقوی است و که به راحتی هم تهیه می شود. آهن موجود در عدس برای شما و عزیزانتان عالی است و با مصرف غذا هایی مثل خوراک عدسی و عدس پلو میتوانید مقدار قابل توجهی از آن را در برنامه غذایی خود جا دهید. مواد لازم جهت تهیه عدسی نذری ...
چطوری آبگوشت رو خوشمزه و ترش کنیم؟ | نکات خانه داری
را از روی حرارت بردارید. در این غذا به جای گوجه فرنگی هم می توانید از رب گوجه استفاده نمایید. بسیاری از افراد برای خوشرنگ تر کردن غذا، رب را درون کمی روغن تفت می دهند تا غذا رنگ خوبی داشته باشد. زمان آماده سازی این غذا حدود 30 دقیقه می باشد. این غذا را شما می توانید در وعده شام و ناهار سرو نمایید.
روغن کرچک جادویی چه می کند؟ | خواص روغن کرچک برای پوست
جوجه کباب یک غذای پرطرفدار در بسیاری از فرهنگ ها و کشورها است. این غذا اغلب با استفاده از قطعات جوجه ای تهیه می شود که به خوبی پخته شده و روی آتش یا در فر تهیه می گردد. جوجه کباب یکی از معروف ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد و پای ثابت تفریح، گردش و مهمانی خیلی از ما ایرانی هاست. اگر شما هم از طرفداران جوجه کباب هستید مراقب پنج اشتباه رایجی باشید که جوجه کباب خوشمزه ...
علت خشک و سفت شدن حلوا + راهکارهای مقابله با این مشکل
آن نرمی و لطافتی که باید داشته باشد را ندارد و سفت و خشک است. خشک و سفت شدن حلوا به این دلایل است که: برای تهیه حلوا شما آرد را الک نمی کنید. از روغن کمی برای تهیه حلوا استفاده می کنید. پس از پخت حلوا آن را درون ظرف بدون درب قرار می دهید. آرد را دو تا سه بار با الک ریز الک کنید تا کاملا صاف و نرم شود. برای خوش طعم شدن حلوا آرد را با ...
تاثیر مصرف نمک روی پوست صورت/ کاری که نمک با بدن ما میکند!
اگر شما هم جزو گروهی هستید که سر غذا نمکدان به دست می گیرید، پس حتما باید این مقاله را بخوانید تا متوجه شوید نمک با بدن ما چه میکند! اینجا تاثیر مصرف نمک روی پوست صورت را هم بررسی می کنیم. تاثیرات مصرف نمک روی پوست صورت/ کاری که نمک با بدن ما میکند! ناگفته پیداست که نمک تقریبا هر غذایی را خوش طعم تر می کند. این چاشنی علاوه بر افزایش طعم غذاها، می تواند عطرها را هم متمایز ...
کترینگ آتیسا آماده ی ارائه بهترین غذاها به همراه بهترین دسر ها است
، بسته بندی و توزیع غذای سالم، خوش طعم و البته گرم با هدف خلق ارزش برای مشتریان از طریق ایجاد تمایز در بازار تاسیس گردید که متعلق به شرکت آتیه سازان امید نسل امروز می باشد. مدیریت آتیه سازان امید نسل امروز زیربنای تمامی مراحل از جمله برنامه ریزی، خرید مواد اولیه، تولید، بسته بندی، بازاریابی و عرضه مناسب محصولات آتیسا را با استفاده از ماشین آلات پیشرفته و آموزش پرسنل به صورت یک سیستم مدرن پایه ریزی ...
آموزش 5 ته دیگ خوشمزه که باید امتحان کنید
برای تهیه انواع ته دیگ می توانید از نان ها و سبزی های متنوع استفاده کنید. اگر می خواهید ته دیگ به صورت قالبی و راحت جدا شود، باید از قابلمه های نچسب استفاده کنید و از طرف دیگر باید اجازه دهید روغنی که ته قابلمه می ریزید کاملا داغ شود. بیشتر بخوانید: بهترین روش آبکش کردن برنج مخصوص کدبانوها ته دیگ با طعم زعفران یکی از انواع ته دیگ، ته دیگ برنج است. برنج را آبکش ...
غذای کاغذی، عجیب ترین پیشنهاد منوی چینی
...، موفقیتش را مدیون کار کارخانه ای در شهر نانتوی چین است که با استخراج نوعی کاغذ خوراکی از فیبر موجود در سبزیجات و میوه ها، تحول شگرفی در صنعت غذایی ایجاد کرده است. تحولی که خیلی زود با استقبال بسیار زیاد رستوران داران محلی مواجه شد. به طوری که امروزه آنها از این ماده اولیه برای تهیه غذاهای خود استفاده می کنند و البته گردشگران و افراد بومی هم علاقه زیادی برای خوردن این غذای کاغذی از خودشان نشان می دهند. به گفته افرادی که مزه این غذا را چشیده اند، طعم این غذاهای عجیب وغریب خیلی هم بد نیست. ...
با چند کار ساده مغز را فریب دهید و از غذاخوردن لذت ببرید!
به گزارش برنا؛ چارلز اسپنس، استاد روانشناسی تجربی در دانشگاه آکسفورد در تحقیقی درباره عوامل تاثیرگذار بر غذا و نوع آن تحقیق کرده است. او معتقد است به طور خلاصه، ظاهر و بوی وعده های غذایی ما، چه آن ها را با چنگال بخوریم یا با دست – حتی موسیقی که در حین غذا خوردن یا خرید غذا به آن گوش می دهیم، همگی می توانند در میزان سالم غذا خوردن ما نقش داشته باشند. تکنیک های زیر به شما کمک می کنند مغزتان را فریب ...
جاذبه های شگفت انگیز هرمزگان
مردم محلی این منطقه، برای ساخت صنایع دستی خود نیز از این خاک استفاده می کنند. پس اگر از صنایع دستی مردم محلی، چیزی خریدید، بدانید که دارید خاک جزیره هرمز را برای خود به یادگار می برید. گفته می شود که این خاک خواص دارویی نیز دارد. بهترین زمان برای بازدید از این دره زیبا و رنگارنگ، فصل پاییز و زمستان است. ساحل سرخ یکی از دیدنی ترین بخش های جزیره هرمز ساحل سرخ نام دارد. همان طور ...
زیباترین ساحل هرمزگان / ساحل سرخ و تماشایی هرمز
سلام نو _ سرویس گردشگری: از زیباترین سواحل ایران، ساحل سرخ هرمز آشنا خواهیم کرد که در جنوب کشور عزیزمان قرار دارد. ساحل سرخ هرمز به عنوان یکی از زیباترین نقاط گردشگری ایران شناخته شده است و در بین گردشگران از محبوبیت بالایی برخوردار است. به طور دقیق این ساحل در سواحل آبهای نیلگون خلیج همیشه فارس ایران قرار دارد و به نام ساحل خوراکی نیز شناخته شده است و به دلیل رنگ سرخ ساحل، رنگ دریا ...
رنگین کمان؛ نام دره ای در هرمز
وجود دارد که از نوعی سولفید آهن طلایی رنگ به نام پیریت ساخته شده. در میان انواع رنگ ها در دره رنگین کمان، رنگ سرخ از همه بیشتر خودنمایی می کند. دیگر سنگ جذاب این دره، سنگی بسیار عظیم است که شبیه دو دست گشوده رو به آسمان است و در هنگام باران، آب از میانه دو فرم دست مانند به چاله زیر سنگ می ریزد و آنجا باقی می ماند. خاک رنگین این دره برای مصارف دارویی، ساخت رنگ برای نقاشی و حتی تهیه ادویه ...
طرز تهیه قرمه سبزی نذری برای 100 نفر | نکات کلیدی برای جا افتادن قرمه سبزی
، بهترین زمان است. اگر به دنبال سیاه شدن قورمه سبزی هستید می توانید با سرخ کردن بیشتر سبزی ها این کار را انجام دهید ولی توجه به این نکته لازم و ضروری است که با سرخ شدن بیش از حد سبزی ها، خواص آن از بین می رود. از قورمه سبزی می توان در ماه رمضان به عنوان غذای افطاری نیز استفاده کرد. از مهمترین ادویه ها و چاشنی های مربوط برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی می توان به استفاده ...
روش های رایج برای فریز کردن بامیه خورشتی
.... برای استفاده از خواص بسیار بامیه در تمام فصول سال، خانم های خانه دار این سبزی محبوب را به روش های مختلفی نگهداری و فریز می کنند تا در زمستان هم بتوانند از فواید آن بهره مند شوند. در این بخش شما را با طریقه فریز کردن بامیه آشنا می کنیم. چه بامیه ای بخریم؟ بامیه هایی با پوسته سبز رنگ بخرید. بامیه کهنه و آبکی نخرید. بامیه های ترد و کوچک را خریداری کنید. بامیه را بو ...
طرز تهیه قیمه نذری + لیست مواد لازم
خورد مواد برود. زعفران عطر و طعم بی نظیری به غذای شما می دهد. مرحله دوازدهم: در یک ظرف مناسب مقداری آب بریزید سپس هل و دارچین را در آن بریزید و بگذارید تا بجوشد. دارچین و هل عطر و طعم فوق العاده ای به خورش قیمه می دهد. مرحله سیزدهم: گلاب را نیز به خورش اضافه کنید سپس هم بزنید. میزان گلاب بستگی به ذائقه شما دارید اگر عطر و طعم گلاب را دوست نداشته باشید می ...
توصیه های استاندارد برای طبخ و توزیع نذورات در ایام محرم
برچسب روغن، از محصولات دارای نشان استاندارد ملی ایران استفاده شود و در صورت طبخ غذا در دما های بالا نظیر سرخ کردن از روغن های گیاهی مخصوص سرخ کردن استفاده شود و از برگرداندن روغن مصرف شده به ظرف اصلی اکیداً خودداری کنید. در صورت توزیع فراورده های لبنی نظیر انواع شیر ساده و طعم دار، رعایت زنجیره سرد نگهداری و توزیع الزامی است و بهتر است از فرآورده های استرلیزه یا فرادما با زمان ماندگاری ...
موزه دکتر نادعلیان؛ جاذبه ای دیدنی و خاص هرمزگان
به نمایش درآمده است. برای آشنایی بیشتر با این موزه با ما همراه شوید. موزه دیدنی دکتر نادعلیان یکی از مکان های دیدنی جزیره هرمز، موزه ای بنام موزه دکتر نادعلیان است. این موزه فرهنگ بومی مردم جزیره هرمز را به خوبی به گردشگران نشان می دهد. این موزه توسط دکتر احمد نادعلیان در سال 1388 افتتاح شد. این موزه در خانه مسکونی دکتر نادعلیان قرار دارد. در این موزه آثار هنری و ...
آش رشته و هرآنچه باید در مورد آن بدانید!
آش رشته یکی از غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که بسیار پرطرفدار است و تقریبا در همه نقاط ایران با روش های گوناگون تهیه می شود. درست کردن یک آش رشته خوشمزه و جا افتاده نیاز به رعایت نکات و فوت و فن های خاصی دارد که در ادامه این مطلب تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. 1 سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از ...