خانه
روش های پخت کیک هل و گلاب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی نرم و خوشمزه | براونی نوتلا
قالب پیرکس تهیه کنید. اهمیتی ندارد در هر صورت نتیجه فوق العاده خواهد بود. با برش زدن براونی نوتلا به سایز دلخواه می توانید از همه مهمانهایتان پذیرایی کنید. کره 200 گرم شکر 2 پیمانه شکلات نوتلا 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 3 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 1 و 1/4 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق ...
طرز تهیه مربای به
این صورت مربای خوشرنگ و قرمزی خواهید داشت. مواد لازم برای تهیه مربای به به: دو و نیم کیلوگرم شکر: دو کیلوگرم آب: یک لیتر آبلیمو: چهار قاشق سوپ خوری دانه هل: یک قاشق سوپ خوری گلاب: یک قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق مرباخوری چوب دارچین: دو تکه طرز تهیه و دستور پخت مربای به 1. ابتدا ...
آموزش پخت 4 غذای ساده برای مهد کودک
، کرفس) خرد شده - یک عدد تخم مرغ - نصف پیمانه نان ترد خرد شده - نصف پیمانه پنیر پیتزا خرد شده - نصف قاشق چایخوری آبلیمو - نصف قاشق چایخوری پودر گردو - نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : 1) مرغ، کارتوف، سبزیجات، نان ترد و پنیر پیتزا را در یک ظرف مخلوط کرده و به خوبی مخلوط کنید . 2) تخم مرغ را به مواد ...
طرز تهیه بستنی یخی به 10 روش ساده و میوه ای خوشمزه با فیلم
....سپس کف حباب ها را دور بریزید و در انتها گلاب را اضافه کنید و بعد از یک ربع زیر شعله اجاق گاز را خاموش کنید. پودرشربتی یا طعم دهنده میوه ای یا اسانس یا آب میوه را به آن اضافه کنید. در یک ظرف بزرگتر از قابلمه یخ بریزد و سپس قابلمه را داخل یخ ها قرار دهید تا سرد شود و کمی خودشو را بگیرید. موادر بستنی را داخل لیوان یا قالب بریزید و در فریزیر قرار دهید تا سرد شود. طرز تهیه بستنی یخی با پودر ژله ...
غذای خوشمزه و جذاب | کاری کاتسو رو امتحان کن!
پودر شده( یک ق چ) تخم گشنیز پودر شده( یک ق چ) زیره سبز(یک ق چ) پیاز متوسط ساطوری شده یک عدد کتلت یک قاشق غذای خوری آرد برنج یا آرد ساده که با چند قاشق آب حل شود. کتلت گوشت ران گوساله گوشت گوساله( چهار تیکه پانصد گرمی) تخم مرغ هم زده( یک عدد بزرگ) روغن سرخ کردنی آرد سوخاری( سیصد گرم) ...
با برنج، نان خانگی درست کنید
جوزهندی را در کاسه ای با هم مخلوط کرده و در کاسه دیگری الک کنید. برنج آب کش شده، مغزگردو و کشمش را هم اضافه کنید و مواد را هم بزنید. این مخلوط را به تپه ای تبدیل کرده و وسط آن را با قاشق گود کنید و کناری بگذارید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای بریزید و با استفاده از همزن مدت دو دقیقه هم بزنید تا تخم مرغ حالت پف کرده کرم رنگ پیدا کند. پودر قند و شکر قهوه ای را هم بیفزایید و مدت دو دقیقه دیگر ...
طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی
خوراکی به میزان و رنگ دلخواه طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی طرز تهیه تمام مواد را از دو ساعت قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسند. تخم مرغ، شکر و وانیل را به مدت 8 دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا حجیم و پفکی شود. دور همزن را کم کنید و شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن 2- 3 دور هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را با الک ریز ...
قیمه نثار قزوین رو به این سادگی بپز!
...! رب را اضافه کنید و وقتی رنگ رب باز شد (بیشتر از دو دقیقه زمان نمی برد) پودر هل و پودر گل محمدی و زعفران آب گرفته و چوب های دارچین را توی قابلمه بریزید. سه لیوان آب که حتما آب داغ باشد (نکته ی مهم) اضافه کنید و اجازه بدهید 2 ساعت و نیم گوشت آرام آرام بپزد. خلال بادام و خلال پسته و زرشک را هر کدام در ظرفی جداگانه با کمی گلاب خیس کنید. خلال پوست پرتقال را در آب بجوشانید و از ...
نان فرانسوی خیلی خوشمزه س! | طرز تهیه نان باگت فرانسوی
متر از آن را روی کاغذ روغنی بگذارید. هر پنج سانتی متر یک برش عمیق روی خمیر ها بزنید یا روی هر کدام یک برش طولی ایجاد کنید. روی خمیر هارا پوشانده و حدود 30 تا 40 دقیقه در جایی گرم بگذارید تا پف کنند. مرحله چهارم: آماده سازی برای فر فر را در دمای 190 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. یک قاشق غذا خوری آب را با زرده تخم مرغ هم زده و با یک قلمو روی نان ها پخش کنید. مرحله پنجم: پخت خمیر ها را حدود 20 تا 25 دقیقه در فر بگذارید تا روی آن ها کمی قهوه ای شود. ...
خوراک افغانی خوشمزه | منتو رو یکبار امتحان کن!
کرده 450 گرم گشنیز تازه یک دسته پیاز متوسط 2 عدد سیر 2 حبه فلفل قرمز یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری روغن زیتون مقداری مواد لازم برای تهیه سس ماست منتو ماست یک فنجان سیر یک حبه نعناع خشک یک قاشق چای خوری ...
یک شام ساده و فوری | طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و سویا
کوکو سیب زمینی و سویا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است. کوکوی سویا و سیب زمینی یک غذای ساده وفوری است. طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و سویا زا در زیر بخوانید. سویا: 3 لیوان تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد درشت سیب زمینی: 2 عدد متوسط جعفری ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه با سیب و گردو | سه سوته شیرینی قرابیه درست کن بدون فر
... مواد لازم کره 125 گرم روغن مایع 1/4 پیمانه پودر شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ماست 1/4 پیمانه آرد 3 پیمانه مواد لازم برای مواد میانی قرابیه سیب متوسط 5 عدد شکر 5 الی 6 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه دارچین 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه قرابیه ...
شیرینی دانمارکی زردآلو| طرز تهیه شو بصورت گام به گام اینجا گذاشتم!
برای تهیه این شیرینی های نرم و خوشمزه فقط باید خمیر را پهن کنید و روی آن یک لایه از ترکیب پنیر خامه ای و مربای زردآلو بمالید. پس از آن خمیر را لوله می کنید و برش می زنید. شیرینی ها را بعد از پخت با سس ساده ای از کره و پودر قند می پوشانید و سرو می کنید. خمیر هزارلا 220 گرم مربای زردآلو 1/2 پیمانه پنیر خامه ای 115 گرم پودر قند 1/2 پیمانه وانیل ...
طرز تهیه شیرینی مربایی دو لایه | برای همه جذابیت داره!
...> شکر 3/4 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 2 عدد رنده پوست لیمو 1 عدد لیمو کوچک مربای تمشک 1/2 پیمانه پودر شکر 1/2 پیمانه اول از همه مغز ها را بو بدهید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. مغز بادام یا مغز فندق را روی سینی فر به صورت یک لایه پخش کنید و به مدت 8-10 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا طلایی رنگ ...
شیرینی خوشمزه | شیرینی کادایف ترکیه ای را اینجا یاد بگیرید
این رشته ها همان خمیر فیلو هستند که رشته شده است. به این ترتیب شربت به خوبی داخل لایه پایه شیرینی نفوذ می کند و شیرینی طعمی عالی پیدا می کند. رشته کادایف را می توانید از لوازم قنادی ها یا از فروشگاه اینترنتی ایران کوک تهیه کنید. بعد از پخت خمیر رشته ای در فر روی آن شربت ریخته می شود. بعد از آن یک لایه کاستارد و در آخر یک لایه خامه روی شیرینی کادایف قرار می گیرد که معمولاً با مغزهای مختلفی مثل ...
کیک برگردان هلو + فیلم
به گزارش رکنا، اگر می خواهید خستگی کار روزانه تان از تن تان بیرون رود می توانید یک فنجان چای برای خود بریزید و با تکه ای از این خوشمزه و تابستانی نوش جان کنید. سایز قالب 23 -22 سانت است. مواد لازم 2 تا 3 عدد و یا شلیل بدون هسته و برش زده یک لیوان + سه چهارم لیوان شکر قهوه ای گرانول (هم برای داخل کیک و هم کف قالب) نصف لیوان شکر قهوه ای روشن ...
طرز تهیه 5 غذای خوشمزه با جگر مرغ
آماده استفاده است. بیشتربخوانید: خوراک خوشمزه جگر+ طرز تهیه دوپیازه جگر مرغ مواد لازم برای 4 نفر پیاز 2 عدد ادویه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار کافی آویشن و زیره به مقدار لازم جگر مرغ 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای نصف یک عدد مواد لازم ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی | سه سوته کاپ کیک شکلاتی درست کن
برای دو نفر آرد سفید 2 لیوان شیر 1 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد کره 125 گرم بکینگ پودر 10 گرم وانیل 5 گرم پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری مغز گردو 5 قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی 4 قاشق غذاخوری موز 2 عدد طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مرحله اول برای تهیه کاپ کیک ...
طرز تهیه دونات | سه سوت دونات درست کن
شکلاتی کردن دونات ها هم باید آنها را پس از سرد شدن داخل شکلات مایع قرار دهید. دونات شکلاتی برای شکلاتی کردن دونات کافیست که به سلیقه خود یک یا دو قاشق غذاخوری از آرد سفید را کم کنید و به جای آن پودر کاکائو به مواد لازم اضافه کنید. برای شکلاتی کردن روی دونات هم می توانید از ترکیبات شکلاتی متنوعی استفاده کنید. برای درست کردن روکش شکلاتی هم سه چهارم پیمانه پودر قند را ...
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
به گزارش فرادید، معمولا آشپزی برعهده کدبانوها و خانم های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذاهای خوشمزه ای را برای خانواده تهیه می کنند. تقریبا همه خانم ها می دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند. حتما به این نکته توجه کرده اید که مزه دار کردن فیله های مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. ...
مرنگ | دسر ساده فرانسوی رو اینجا یاد بگیر!
در این دستور پخت طرز تهیه مرنگ ساده فرانسوی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق نصف قاشق چای خوری کرم تارتار سه چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل سه چهارم فنجان (150 گرم) شکر سفید یک هشتم قاشق چای خوری نمک مرحله 1: قفسه های فر را در یک سوم بالا و پایین فر قرار دهید. فر را با ...
دیگه به فکر خریدن سینی حصیری نباش! | آموزش ساخت سینی حصیری
شکر قهوه ای 1 تخم مرغ اسانس وانیل 185 گرم آرد 1/2 قاشق بکینگ پودر شکلات تخته ای 12 دقیقه در دمای 170ماهیتابه را روی شعله پخش کن قرار دهید و روی درجه کم تنظیم کنید سپس کف تابه کاغذ روغنی قرار داده و در رو تابه را بگذارید بعد از نیم ساعت کوکی شما آماده است وقتی داغ باشد نرم به نظر می رسد ولی نگران نباشید بعد مدتی ...
شیرینی سنتی بی نظیر | آموزش گام به گام شیرینی سنتی اگردک !
اگردک رو برای خیرات و همچنین برای سفره افطار ماه رمضان هم تهیه میکنند. طرز تهیه اگردک کمی شبیه به پیراشکی دونات هست. این شیرینی بدون فر تهیه میشه. خمیر شیرینی اگردک با خمیرمایه تهیه میشه و بعد داخل روغن داغ سرخ میشه. آرد سفید 750 گرم شکر سفید 180 گرم تخم مرغ 2عدد بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شیر کم چرب ولرم 3/4 لیوان نمک 1/2 قاشق ...
طرز تهیه مرغ و اسفناج در سس پارمزان/غذایی آسان و سریع
مرغ با اسفناج و گوجه در سس پارمزان یک غذای ساده است که کل خانواده میتوانند آن را میل کنند، سس پارمزان خوش مزه به این غذا طعم سیر اضافه می کند ؛ این دستور پخت لذیذ در عرض 25 دقیقه آماده می شود. مواد لازم پخت مرغ با اسفناج و سس پارمزان 2 عدد سینه مرغ 3 قاشق سوپ خوری، کره نمک و فلفل برای مزه دار کردن یک قاشق چایخوری پونه کوهی یک پیاز متوسط ...
خورشت متفاوت | خورشت لونگ افغانستان
لونگ (lawang)، یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای افغانستانی است. این خورشت از ترکیب مرغ در سس ماست تهیه می شود و طعمی متفاوت و بی نظیر دارد. مواد غذایی مورد استفاده در خورشت لونگ بسیار ساده هستند و به راحتی در هر خانه ای پیدا می شوند. ساق و ران مرغ 4 عدد ماست یونانی 500 میلی لیتر گشنیز خرد شده یک فنجان روغن نباتی نصف فنجان پیاز بزرگ 2 ...
آموزش طرز تهیه بستنی کیم خانگی به 4 روش خوشمزه با فیلم
کنید و حرارت اجاق گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا خنک شود. قالب سلیکونی بستنی را روی میز بگذارید و چوب بستنی ها را در محلشان فیکس کنید. مواد بستنی را داخل قالب بریزید و آن ها را برای پنج تا شش ساعت در فریزر قرار دهید. شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب کنید و یک قاشق روغن مایع یا کره به آن اضافه کنید تا شکلات روان تر و لایه چسبیده به بستنی نازک شود. سپس شکلات های ذوب شده را در لیوان بریزید. حالا ...
طرز تهیه کاستارد قهوه | قهوه خوشمزه !
خامه 3 قاشق غذاخوری مرحله اول: ترکیب مواد کاستارد قهوه برای تهیه کاستارد قهوه یک قابلمه مناسب بردارید. 2 لیوان شیر را درون قابلمه بریزید و شکر را آرام آرام به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس مواد دیگر شامل پودر کاستارد، قهوه اسپرسو و خامه را به ترکیب شیر و شکر اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا ذرات شکر و کاستارد کاملا در شیر حل شوند. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه یک دسر خوشمزه وخنک تابستانی
شکلات تخته ای تیره 1. ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن خوب بزنید تا مایه ای یکدست و کرم رنگ به دست آیدسپس به آن روغن مایع اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید. حالا نوبت افزودن شیر به این مواد است. در اینجا هم باید مواد را خوب مخلوط کنید. 2. بعد از مخلوط شدن مواد، آرد را کم کم و به تدریج به آنها اضافه کرده و آرام به مدت پنج دقیقه کاملا هم بزنید تا گلوله های آرد از هم باز ...
برخورد با شتر آدمکش! | در تصادف مرگبار راننده فوت شد
روغن داغ تفت دهید و سریع بردارید و کنار بگذارید. پیاز را نیز خرد کرده و در روغن سرخ کنید و به آن مقداری زردچوبه اضافه کنید. به مقدار 1 قاشق نعنا داغ را به کدو سبز اضافه کنید و سپس بقیه اش را برای تزئین نگهدارید. کشک را به کدو سبز اضافه کرده و همه مواد را با هم، هم بزنید تا کشک کدو سبز آماده شود و در صورت دلخواه مغز گردو را خرد کرده و در کشک کدو بریزید و یا فقط برای تزئین استفاده نمائید. ...
