سایر منابع:
سایر خبرها
مقوی ترین صبحانه رو برای خودت درست کن | طرز تهیه قیساوا تبریزی
کار هسته های خرما را جدا کرده و در صورتی که خرما سفت بود، آنرا درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا خرما بپزد. حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده مقداری روغن مایع به آن می افزاییم و بلافاصله خرما را به همراه پودر گردو به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی گردو گرفته شده، سپس خرما نرم شود. مرحله سوم در ادامه ...
طرز تهیه املت افغانی مخصوص و حرفه ای برای صبحانه گام به گام
برای این کار پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه مورد نظر با روغن یا کره کرمانشاهی کمی تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد به آن باید زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا حسابی پیاز نرم شود. سپس سیر را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. حالا باید گوجه فرنگی ساطوری شده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوجه فرنگی خوشرنگ شود و بعد یک فلفل تند را بشورید و با دست از وسط نصف کنید و داخل املت بریزید و برای این مقدار باید 1 تخم مرغ بکشنید و هم بزنید و در انتها نمک اضافه کنید به همین راحتی املت ما حاضر شده است. ...
خانم خونه با این غذا فامیل شوهر را آچمز کن!
خارج می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و روغن مایع را به آن اضافه می کنیم. حرارت زیر قابلمه باید متوسط باشد تا علاوه بر اینکه روغن نسوزد ، گوشت مرغ مغز پخت شود. مرحله هفتم قطعات گوشت مرغ را در روغن داغ قرار می دهیم و پس از اینکه دو طرف قطعات مرغ طلایی شد و مرغ مغز پخت شد آنرا از قابلمه خارج می کنیم. در مرحله بعدی باید حدود 5 دقیقه گوشت مرغ را در کره تفت ...
طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش و راحت با گوشت چرخ کرده
از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزند و یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. در ادامه باید مواد بجوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید و برای 20 دقیقه بگذارید تا جا افتاده و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی شمالی شما حاضر شده است به همراه برنج سرو کنید. ...
پیش غذای ایرانی برای مهمانی
سرو می شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش فسنجان طرز تهیه ته چین آلبالو پیتزای ایرانی : نسخه های ایرانی از پیتزا که با استفاده از نان لواشک، سس گوجه فرنگی، پنیر، سبزیجات و مواد پرکننده دلخواه تهیه می شود. بستنی های ایرانی مدرن: بستنی های سنتی ایرانی که با ترکیبات مدرن مانند روزینه، تخم مرغ، میوه های تازه و ادویه ها تهیه می شود. ...
برای سلامت مغزتان از این غذاها غافل نشوید
های منیزیم در تمام داروخانه ها وجود دارند ولی همواره توصیه می شود این ماده معدنی به صورت طبیعی و همراه با مواد غذایی وارد بدن شود. برخی از مواد غذایی حاوی منیزیم عبارتند از : -دانه آفتاب گردان -بادام -دانه کنجد -گندم و انواع غلات -شیرسویا -لوبیا سفید و قهوه ای -بلغور جوی دوسر -کلم بروکلی -اسفناج -نخود -شیر -موز -برنج ...
پرداخت یارانه نقدی شهریور 1402 از این تاریخ | تغییر وضعیت مبلغ پرداختی یارانه ها
آنها خریداری کرد.سلام نو به گزارش ایرنا، 11 قلم کالای اساسی اعلام شده در طرح کالابرگ الکترونیک شیر کم چرب بطری، پنیر، تخم مرغ، گوشت مرغ، روغن مایع، ماکارونی، برنج ایرانی، لبنیات، قند و شکر، حبوبات و گوشت منجمد گوساله است. این سبد غذایی، تامین کننده کالری مورد نیاز خانواده ها با هدف سلامت تغذیه و فقرزدایی غذایی است که ارزان قیمت در اختیار خانوارها قرار می گیرد. رییس ...
آموزش آش حلبه و زیره | مرحله به مرحله این آموزش رو براتون آوردم!
مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی برنج آش حلبه ابتدا برنج را خوب شسته و سپس همراه 2 الی 3 پیمانه آب آن را داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی شعله مناسب قرار دهید تا برنج خوب بپزد. مرحله دوم : تفت مواد اولیه آش حلبه در یک تابه روغن را روی حرارت گرم کنید و زردچوبه را داخل روغن تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. سپس به آن ...
تا سال 2035 نصف مردم دنیا چاق و بد هیکل می شوند!
به فریزر داری! + ویدئو برای تهیه این غذا باید ابتدا مواد میانی را تهیه کنید پیاز را پوست بگیرید سپس نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید تا کمی سبک شود سپس در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به همراه آن فلفل سیاه و زردچوبه بزنید تا کمی گوشت تغییر رنگ دهد در ادامه قارچ اسلایس شده را افزوده و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود در انتها کمی نمک و رب را افزوده و تفت دهید تا ...
معرفی بازی و تقلب اسم فامیل
را کسب کرده باشد، به عنوان برنده اعلام می شود. بازی اسم فامیل یک راه خوب برای گذراندن وقت با دوستان و خانواده است و می تواند به خلاقیت شما کمک کند. این بازی احتمالاً خنده دار و بسیار سرگرم کننده خواهد بود و به شما امکان می دهد تا از خلاقیت و داستان سرایی خود استفاده نمایید. اسم فامیل با الف اسم: آمنه – امیر – آرمان – ارشیا – امیرعطا – السا – اسما فامیل ...
بهترین رستوران های تهران
آرایی در این بخش مجموعه نیز با هماهنگی و رزرو قبلی انجام می پذیرد. در روف گاردن امکان سرو غذاهای ایرانی وجود ندارد و شما در این بخش می توانید انواع فست فود، پیتزا، قهوه، کیک و دسر را سفارش دهید. از غذاهای لذیذ رستوران می توان به انواع کباب (لقمه، برگ، شیشلیک و جوجه)، ماهی قزل آلا، ماهی شوریده، سالمون نروژی، ته چین مرغ، باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی، فیله استیک با سس مخصوص، انواع پیتزا، سالاد ...
غذایی مخصوص مادرشوهرهای سخت گیر +دستور پخت
مرغ پرتقالی: مرغ چهار تکه پرتقال متوسط سه عدد برنج چهار پیمانه زعفران دم کرده به مقدار دل خواه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، برگ بو به مقدار لازم روغن به مقدار لازم خلال پسته و زرشک برای تزیین در اولین مرحله به سراغ طعم دار کردن مرغ ها بروید. نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و زعفران دم کرده را به تکه های مرغ بزنید. باکمک دست به خوبی مرغ ها را ماساژ دهید ...
با 10 روش طبیعی زیبایی خود را همیشگی کنید
اصلاح بدون مواد مضر کمی روغن نارگیل را به عنوان کرم اصلاح برای پا ها استفاده کنید. این ارزان ترین و ساده ترین راه برای نرمی و لطافت پوست پا پس از اصلاح است. لایه بردار طبیعی برای آرنج و زانو یک پرتقال را نصف کنید و نیمی از آن را روی زانو و آرنج بمالید. این کار برای لایه برداری بسیار مؤثر است. پس از آن پوست را کمی با آب ولرم بشویید. این کار باعث روشن شدن و نرمی پوست می ...
پنیر برای کاهش وزن مفید است؟
، همه پنیرها از نظر ارزش غذایی و تأثیر آنها در کاهش وزن برابر نیستند. پنیر - یک بررسی اجمالی پنیر با استفاده از شیرهای مختلف مانند گاو، گوسفند، بز، گاومیش یا ترکیبی از اینها تولید می شود. مدت زمانی که فرد می تواند پنیر را ذخیره کند بسته به نوع آن متفاوت است. چهار جزء ضروری پنیر طبیعی عبارتند از: شیر، نمک، باکتری های خوب و آنزیمی که به نام مایه پنیر معروف است. سپس ...
طرز تهیه چلو دیزی کاشان،از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دیزی پلو در ادامه با اول فارس همراه باشید. استانبولی پلو یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر سردست گوسفندی : 500 گرم پیاز : 2 عدد لوبیا چشم بلبلی : 2 پیمانه برنج : 3 پیمانه روغن حیوانی یا کره : 50 گرم زردچوبه ...
طرز تهیه سالاد سزار اصل رستورانی | تهیه سس مخصوص سزار
به گزارش شمانیوز : ابتدا فیله های مرغ را در قابلمه ای می گذاریم و تا چهار انگشت روی آنها آب می ریزیم سپس یک عدد پیاز متوسط را پوست می گیریم ، می شوییم و به صورت چهار قاچ خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم و کمی زرد چوبه نیز روی آن می پاشیم (اضافه کردم پیاز و زردچوبه برای گرفتن بوی گوشت مرغ است)و روی حرارت متوسط اجازه می دهیم تا فیله ها بپزند.(شما می توانید مرغ را با تابه های رژیمی گریل کنید تا بپزد)پس از پخت فیله ها را روی تخته آشپزخانه ...
2 طرز تهیه نخود پلو مجلسی؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده
در یک صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. بعد از ذوب شدن کره، برنج را به قابلمه اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید تا برنج کاملا به کره آغشته شود. مرحله سوم : ریختن آب یا آب مرغ در قابلمه برنج بعد از مخلوط کردن کره با برنج نوبت به اضافه کردن آب به قابلمه است. اگر آب مرغ در دسترس شما باشد گزینه بسیار بهتری است. آب مرغ بسیار مزه نخود پلو را بهتر خواهد کرد. مرحله چهارم ...
فوت و فن خوشمزه شدن استانبولی | با این روش بهترین استانبولی پلو رو بپز
استانبولی پلو یکی از انواع غذا های ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. این غذا ی خوشمزه را به دلخواه می توانیم با گوشت مرغ، گوشت قرمز و حتی بدون گوشت برای گیاهخواران تهیه کرد. این غذا ی خوشمزه را در شهرهای مختلف کشور با مواد بسیار متنوعی درست می کنند که شما هم می توانید از مواد غذایی مورد علاقه خود در این غذا استفاده کنید، 4 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی ...
طرز پخت ته چین تُن ماهی
بیشتر افراد تن ماهی را با پلوی سفید یا شوید پلو میل می کنند؛ اما امروز غذایی را به شما معرفی می کنیم که حتی اگر به تن ماهی علاقه ندارید، به دلیل طعم فوق العاده آن به راحتی از کنارش عبور نخواهید کرد. طعم بی نظیری به غذا می بخشد و باعث می شود بوی ماهی را حس نکنید. 6 گام برای پخت یک ته چین تُن ماهی خوشمزه مواد لازم برای 2 -3 نفر پیاز متوسط: یک عدد تن ماهی ...
دستورپخت غذا های خاورمیانه ای برای اوایل پاییز؛ از ته دیگ ترد ایرانی تا دسر ترکی
آجیلی (در اینجا دانه های کاج) و روغن را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط به مدت پنج دقیقه بپزید فقط تا زمانی که دانه ها برشته و طلایی شوند. تمام مواد باقیمانده رویه را به روغن داغ داخل ماهیتابه اضافه کنید حرارت را روی میزان متوسط رو به زیاد تنظیم کنید و بگذارید بجوشد. حرارت را ملایم کرده و به مدت پنج دقیقه بپزید تا مخلوط شربتی و طلایی شود. برای برگرداندن قابلمه به منظور یکنواخت ماندن ته دیگ ...
مهمون سرزده اومد، سریع این غذارو درست کن!
.... کمی زردچوبه و نمک بزنید. اگر فقط از فیله استفاده می کنید این مرحله زودتر تمام می شود، اما اگر ران مرغ دارید نیاز است که زمان بیشتری به پخت گوشت مرغ بدهید. بعد از پختن مرغ ها قارچ ها را اضافه کنید و تفت بدهید. آب قارچ که کشیده شد به سراغ کنسرو سبزیجات بروید. آن ها را هم روی مواد بریزید و هم بزنید. بگذارید چند دقیقه ای با هم معاشرت کنند تا طعم ها به خورد هم بروند. سس مایونز ...
6 روش استفاده از روغن زیتون در غذا که هنوز امتحان نکرده اید
می توانید از روغن زیتون برای طعم دار کردن مواد غذایی مختلف استفاده کنید. بعضی از آشپزهای معروف از روغن زیتون برای طعم دار کردن انواع گوشت ماهی، سیر و یا حتی تخم مرغ استفاده می کنند که نتیجه آن یک ترکیب خوش طعم و ماندگار در دهان است. برای این کار، شما کافی است که مواد غذایی که می خواهید طعم دار کنید را در یک قابلمه قرار دهید و آن را با روغن زیتون پر کنید تا حدی که تا روی مواد غذایی شما ...
کله پاچه را درست طبخ کن | روش صحیح طبخ کله پاچه را یاد بگیر
همراه آرد سوخاری و آرد نخودچی و ادویه ها و شنبلیله اضافه کنید و هم بزنید سپس تخم مرغ را بریزید و خوب مواد را ورز دهید تا یکدست منسجم شود باید غلظتی مانند کتلت داشته باشد. در ادامه داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس با قاشق از مواد شامی بردارید و داخل روغن داغ ریخته و بگذارید با حرارت کم پخته شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود شما می توانید همه مواد را یکجا داخل تابه ...
بیت المرزوق، خانه رازآلودِ پشت نخلستان نجف به کربلا
عمر چهل روز عزای آقا اباعبدالله (ع)، روشن است. مادر بیت المرزوق، تمام غذاها را با ذکر اشک و روضه پخت می کند مادرِ خانه پیازها را تفت می دهد و اشک می ریزد. برنج می کشد و اشک می ریزد. کاسه های لعاب دار چینیِ خورشت را توی سینی روحی می چیند و اشک می ریزد. و اشک، می شود نقطه اتصال این زن با زنان کرب و بلا. گریه می کند و خودش را یک هزار و چند صد سال پس از عصر عاشورا، گره می زند به ...