خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک ترکیب بی نظیر و خوشمزه از قارچ و مرغ
صورت ورقه ورقه ای درآورید. پیاز را هم پوست کنده بشویید و به شکل نگینی خرد کنید. 3. تابه ای روی حرارت بگذارید، مقدار کمی روغن در آن ریخته و پیازها را حرارت دهید تا سبک شوند. بعد قارچ ها را بیفزایید و تفت دهید. مرغ را هم اضافه کرده در صورت نیازبا مقدارکمی نمک و فلفل مزه دار کنید. 4. مواد داخل کرپ را داخل نان های آماده شده ریخته و پنیر موزارلای رنده شده را روی آنها بپاشید. ...
شماهم عاشق سس فلفل تند هستید؟ | برای خودتان سس فلفل خانگی درست کنید
برش دهید. اگر از فلفل قرمز خشک شده استفاده می کنید، آنها را در آب گرم برای چند ساعت خیس کنید تا نرم شوند، سپس آب آنها را تخلیه کنید. گام 2؛ پخت فلفل فلفل های آماده سازی شده را در ظرفی بریزید و روی آنها رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. نسبت معمول رب به فلفل یک به دو می باشد. همچنین خلال دارچین و نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه کنید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و تا زمانی که ...
طرز تهیه کباب سنتی اسکندر| خیلی خوشمزه س!
شهر بورسا می باشد.ناگفته نماند که در تمام شهرهای ترکیه، این کباب در منوی رستورانها موجود است، اما در شهر بورسا طعمی متفاوت و خاصی دارد. گوشت گوساله: 250 گرم کره: 120 گرم نان پیده و یا بربری: نصف عدد آب گوشت: یک لیوان ماست: 100 گرم رب گوجه فرنگی و فلفل: یک قاشق غذاخوری (مخلوط) گوشت ها را بسیار نازک برش دهید و در تابه ای ...
روش تهیه 5 ساندویچ لذیذ و فوری برای دانش آموزان
. طعم سبزیجات معطر و سیب زمینی برای کودک شما خوشایند خواهد بود و اضافه کردن چند اسلاید گوجه و خیارشور نیز می تواند این ساندویچ لذیذ را کامل کند. تمامی ساندویچ های معرفی شده بالا بهتر است به صورت سرد در کیف کودک قرار داده شود تا قبل از رسیدن به زمان ناهار یا زنگ تفریح به دلیل بخار مواد غذایی داخل نایلون ساندویچ، سبب له شدن یا خراب شدن آن نگردد. اضافه کردن انواع سس به ساندویچ ممکن است باعث ...
لپه پلوی خوشمزه با سویا | دیگه نپرس غذا چی درست کنم
.... نوش جان می توانید به مواد قارچ اسلایس شده یا نخود فرنگی نیز اضافه کنید.می توانید گوجه فرنگی را بجای اسلایس کردن پوره کنید.بین لایه های که برنج و مواد میانی می ریزید می توانید از کمی زعفران دم شده نیز استفاده کنید.به دلخواه می توانید از فلفل دلمه خرد شده نیز استفاده کنید.در حین تفت دادن سویا کم کم روغن اضافه کنید زیرا سویا روغن را به خودش می گیرد. ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی اصل
شود و با خشک کردن ماست چکیده کشک به وجود می آید و با جوشاندن آب رفته از ماست قره فورت به دست می آید. مواد لازم لچ یا کشک 1 لیوان گردو 1/2 لیوان بادمجان 2 عدد گوجه 3 عدد پیاز 1 عدد بزرگ رب 1 ق غذا خوری سیر 4 حبه نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی مرحله اول ...
بهترین سس برای دلمه برگ مو را با این روش درست کنید
دست چنگ زده و خرد کنید. طعم دلمه ها باید ترش باشد. پس قبل از پیچیدن دلمه ها، مایه داخل آنها را بچشید، اگر طعم ترشی آن کم بود مقداری آب لیمو به آن اضافه کنید. سس دوغ و ماست را در حدی به مایه دلمه اضافه کنید که مایه شل نشود و از داخل برگ ها بیرون نیاید. اگر مقدار سس زیاد بود، باقیمانده آن را به آب پخت دلمه اضافه کنید تا در حین پخت به خورد دلمه ها برود و آنها را مزه دار کند. ...
پیده سوسیس بسیار خوشمزه که حتما باید آن را امتحان کنید
ریز خرد کرده و به تابه می افزاییم. پس از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم. مرحله هفتم زمانی که بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفت سوسیس های سرخ شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه دلخواه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود و مواد ترکیب شوند. مرحله هشتم حالا مقداری پنیر پیتزا به صورت یکنواخت درون خمیرها ریخته ...
کباب همدانی خوشمزه |طرز تهیه کباب سرداشی!
طرز تهیه آسان و مواد اولیه در دسترس، باعث می شود تا بتوانیم این کباب را به راحتی تهیه کنیم.این غذا شباهت زیادی به کباب دیگی داشته و تفاوت آنرا میتوان در وجود سیب زمینی در مواد اولیه دانست؛ گوشت گوسفندی: 500 گرم پیاز متوسط: 3 عدد سیب زمینی کوچک: 3 عدد گوجه فرنگی کوچک: 2 عدد فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار دلخواه برای تهیه این کباب ...
تا حالا کتلت گیاهی خورده اید؟
...> روغن به میزان لازم (جهت سرخ کردن) 1. سیب زمینی ها را شسته و بگذارید با مقداری آب بپزد. بعد از پختن مقداری آب سرد روی آن ریخته و بعد از خنک شدن پوست آنها را جدا کرده و رنده کنید و در ظرفی آماده کنار بگذارید. 2. سیر را ریز خرد کرده، قارچ ها را شسته و نگینی خرد کنید. سپس مخلوط این دو (سیر و قارچ) را در تابه ای با مقداری روغن تفت دهید تا قارچ ها سبک و بی آب شوند. بعد از این مدت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت شاپوری رشتی
تهیه آن را در ادامه می خوانید. مواد لازم میزان لازم تخم مرغ 3 عدد کنسرو لوبیا 1 قوطی رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری کره 25 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آب نارنج 2 قاشق غذا خوری زردچوبه به میزان لازم مرحله اول : ابتدا باید کنسرو لوبیا خود را آماده کنید شما می توانید از خوراک لوبیا خانگی نیز استفاده کنید این کار بسته به نوع ...
غذای تند و خوشمزه خوراک مرغ مکزیکی نخوردین ؟ +طرز تهیه
توانید مقدار قارچ یا ذرت را زیاد و کم کنید. شما می توانید این خوراک خوشمزه را با نان تازه و یا با پلو سرو کنید. در این مطلب از اول فارس طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مکزیکی : سینه یا ران مرغ : 1 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد قارچ : 7 عدد ذرت : 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت و مرغ با فوت و فن ها
و خورش به روغن افتاد، بادمجان های سرخ شده، گوجه فرنگی ها و غوره ها را در کنار مرغ ها قرار دهید. 30 دقیقه دیگر به خورش زمان پخت بدهید تا طعم همه ی مواد به خورد هم بروند.خورش مسما بادمجان شما حاضر است. طرز تهیه خورشت مسما مرغ بادمجون نکاتی برای خوشمزه شدن خورش مسما بادمجان در تهیه خورش مسما بادمجان، باید گوشت یا مرغ باید خوب سرخ و طلایی شده باشد. می توانید در خورش مسما بادمجان، بادمجان ...
غذای ایرانی که به سبک چینی تهیه می شود
پیازچه را هم مثل دیگر سبزیجات به شکل خلال های نازک و بلند برش بزنید. سپس قارچ ها را بعد از شستن ورقه ورقه کنید. 3. کدوها را هم شسته و پوست بگیرید. سپس به شکل خلال های بلند درآورید. فلفل دلمه ای را بعد از شستن حلقه حلقه کنید. 4. سیرها را پوست کنده و با رنده سیر، رنده کنید یا با پشت چنگال خوب له کنید. فیله های مرغ را هم خلالی ببرید. در یک تابه که قبلا روی حرارت گذاشته اید، روغن ها ...
طرز تهیه پنج غذای آبرومند که به گوشت نیازی ندارند
، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: 1- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (4 نفر): بادمجان: 4 عدد متوسط قارچ: 500 گرم پیاز: دو عدد فلفل دلمه ای: دو عدد سیر: 2 حبه روغن زیتون: 4 قاشق نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه ...
فرانسوی ها در مهمانی های رسمی شان استیک را با این روش می پزند
با مقدار خیلی کمی روغن در تابه هم رولت ها را بپزید. مدت زمان پخت و کباب کردن رولت ها حدود چهار دقیقه برای هر طرف است. بعد از آماده شدن رولت ها در کف ظرف مورد نظر مقداری مربای آلبالو ریخته رولت ها راروی آن بچینید و با سبزیجات تزئین کنید. اگر سس ورسس تر شایر در دسترس نداشتید، می توانید سس گوجه فرنگی (کچاپ) را با کمی آب جوشیده سرد شده رقیق کنید و برای مزه دار کردن فیله ها از آن به جای سس ورسس تر شایر استفاده کنید. پنیر بلوچیز و سس وورسس تر شایر را از سوپر مارکت های بزرگ تهیه کنید. ...
سنتی ترین غذاهای جنوبی را با روش شهر خودتان درست کنید
...> 2 ق س رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 10 عدد نان لواش روغن به مقدار کافی 1. پیاز را پوست کنده، بشویید و به شکل نگینی خرد کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته و بگذارید خوب داغ شود. پیازها را به روغن داغ اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. 2. بعد از درست شدن پیازداغ، گوشت را اضافه کرده و خوب تفت دهید. در اینجا می توانید نمک، فلفل و زردچوبه ...
طرز تهیه رشته پلو مخصوص اردبیلی | خوشمزه و خوش طعم !
گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز کوچک 4 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده به میزان دلخواه روغن گیاهی به میزان دلخواه فلفل سیاه، زردچوبه و نمک دریا در این مرحله برای شما مراحل پخت و طرز تهیه رشته پلو مخصوص اردبیلی را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح خواهیم داد. امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین را آموخته و در منزل آنرا بکار برید. مرحله اول : آماده ...
طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری فوری و خوشمزه و راحت با تمر هندی به صورت خرد شده
آزاد شود. تمر هندی را با 1.5 پیمانه مخلوط کنید و هم بزنید تا تمر هندی باز شود، اگر تمر هندی شما حاوی هسته هست می توانید از صافی رد کنید. موسیر ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. در ادامه باید شیشه تمیز را بردارید و کمی بادمجان بریزید سپس موسیر و کمی تخم گشنیز و سیاه دانه و فلفل سیاه و بعد از مواد سیر کوبیده شده مرحله قبل و همین طور ادامه دهید تا شیشه پر شود و بعد مخلوط سرکه و تمر هندی را اضافه کنید و درب شیشه را بسته و بعد از 3 روز ترشی ما حاضر شده است. ...
تاپ 10 بهترین فینگر فود های میز مزه مهمانی و پیشنهاد سالاد و دسر
با مخلفاتی مانند هویج، کلم بروکلی، نخود فرنگی و فلفل دلمه ترکیب می شوند. سپس این مخلفات به همراه سس ته چین لذت بخش درون ماهی تازه یا نانودل های تازه که از آب گرم گذشته اند، مخلوط می شوند. فینگرفود ته چین مرغ معمولاً با تزیین هایی مانند خیساندن سس هویج، کشمش، کره بادام زمینی و آجیل های خوراکی تزئین می شود. این ترکیبات به طعم و طراحی رنگارنگ و خوشمزه ای که این وعده غذایی دارد، اضافه می ...
فال قهوه | فال قهوه فردا 29 شهریور | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | از این غافله عقب نمونی + ...
همین ترتیب سیخ ها را آماده می کنیم. سپس قارچ ها را که از وسط نصف کرده ایم درون مواد مرینت می ریزیم و دو الی سه دقیقه هم می زنیم. در این مرحله بعد آن ها را به سیخ می کشیم. تابه را به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس فیله های به سیخ کشیده شده را روی تابه به مدت هر طرف 8 تا 10 دقیقه قرار می دهیم تا مغز پخت شود. وقتی که مغز پخت شد، از مخلوط کره و زعفران روی آن می ریزیم تا کباب خوش رنگ شود. قارچ را هم به همین ترتیب با مخلوط کره و زعفران، کبابی می کنیم و در کنار کته به همراه لیمو و سبزی ریحان درون ظرف مناسب سرو می کنیم. ...
موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید
...> پنیر موزارلا یا پنیر پارمزان : به مقدار کافی پودر سوخاری : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی مواد سس بشامل کره : 1⁄3 پیمانه آرد : 1⁄3 پیمانه شیر : 1⁄2 لیتر نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی طرز تهیه موساکا بادمجان مرحله اول برای تهیه موساکا بادمجان خوشمزه ابتدای کار بادمجان را می شوییم، سپس ...
این املت عربی از پیتزا هم خوشمزه تره | طرز تهیه ی پرطرفدارترین املت دنیا, املت عربی + ویدئو
طرز تهیه ی پرطرفدارترین املت دنیا, املت عربی را در این مطلب از وبسایت جلدنیوز بخوانید. ابتدا ویدیوی زیر را تماشا کنید تا با دستور پخت املت عربی آشنا شوید . شکشوکه غذایی عربی ست که از تخم مرغ های نیمرو شده در سس گوجه، فلفل و سیر درست می شود که معمولا با زیره، پاپریکا، فلفل قرمز تند و جوز طعم دار می شود. شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و ...
حتی اگر رژیم دارید هم می توانید این اسپاگتی را نوش جان کنید
گوجه فرنگی (رنده شود) 50 گرم قارچ 20 گرم فلفل سبز 1 ق س جعفری خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل نوک ق چ زعفران روغن به مقدار لازم آب لیموترش(به مقدارلازم برای مزه دارکردن) 1. جوجه های کبابی را به قطعات مناسب تقسیم کرده و از شب قبل با زعفران و آب لیموترش، پیاز و نمک طعم دار کنید. در این فاصله کدو و بادمجان ها را پوست کنده و حلقه حلقه کنید و کناری ...
یک خوراک چینی سالم برای کسانی که اهل رژیم هستند
همشهری آنلاین: چینی ها غذاهایشان را با حداقل روغن و در حداقل زمان ممکن می پزند و این هم سالم است و هم رژیمی. مواد لازم برای 2 نفر 50 گرم قارچ 1 عدد پیاز متوسط 50 گرم کلم بروکلی 50 گرم جوانه 1 عدد فلفل دلمه ای 3 عدد هویج 50 گرم کلم 1 عدد کاهوی چینی کوچک 1 عدد عصاره مرغ 1 پیمانه سس سویا 2 /1 پیمانه روغن کنجد 2 ق ...
کم کالری ترین سالاد را با این روش درست کنید
و خوب مواد را هم بزنید. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سالاد را چند ساعتی در ظرف در بسته در یخچال قرار دهید تا مزه دار و خنک شود سپس سرو کنید. فوت وفن کرفس اگر جوان و تازه باشد مزه بهتری به سالاد می دهد، پس بهتر است از ساقه های مرکزی و مغز کرفس استفاده کنید. یه جور دیگه اگر رژیم سفت و سختی ندارید و دکتر به شما مجوز خوردن کمی سس مایونز را می دهد به جای سس ماست، سس مایونز بریزید. ازکجابخریم؟ سس ماست را به صورت آماده از سوپرمارکت ها تهیه کنید. ...
پیراشکی جذاب و همه پسند | طرز تهیه پیراشکی مرغ لوله ای !
...> دیپ گوآکاموله و گوجه فرنگی خرد شده، برای سرو (اختیاری) مرحله 1: دو قاشق چای خوری روغن را در یک ماهیتابه نچسب 25 سانتی روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. وقتی روغن داغ شد پیاز را اضافه کرده و حدود 4 دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی و نرم شود و سپس سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. مرحله 2: سس گوجه فرنگی، آب مرغ، پودر فلفل قرمز تند، زیره، پاپریکا، گشنیز و سالسا را به آن ...
اگر رژیم دارید این رولت مرغ را درست کنید
زیتون آغشته کرده و در ظرفی دربسته در یخچال به مدت 10 دقیقه بگذارید بمانند تا مزه دار شوند. 2. با یک قاشق سوپخوری روغن زیتون باقیمانده، کف یک تابه را چرب کرده و فیله های مزه دار شده را روی آن بگذارید تا با در بسته به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند. وقتی فیله ها پختند، نوبت به سس آنها می رسد. 3. عسل را با آب پرتقال مخلوط کرده، خوب هم بزنید تا رقیق شود. آلوها یا زردآلوها را هم ...
خوراک لوبیا سبز آسان و پرخاصیت
مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز: 400 گرم هویج: دو عدد متوسط گوشت خورشتی: 300 تا 400 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد پیاز: یک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری جعفری و آب لیمو: به مقداردلخواه نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه خوراک لوبیا سبز مرحله اول: برای تهیه خوراک لوبیا سبز خوشمزه ...
5 ماده غذایی را در ماهیتابه چدنی نپزید
خواهید کرد. ماهی های با بافت لطیف به تابه می چسبند و برای پخت در تابه چدنی مناسب نیستند. هم چنین، تابه بوی ماهی را به خود می گیرد. اگر می خواهید از تابه چدنی برای تهیه بیسکوئیت یا یک دسر استفاده کنید باید اطمینان داشته باشید که تابه تان پس از وعده غذایی ای که با آن درست کرده اید به خوبی تمیز شده باشد. اگر یک سس غنی از گوجه فرنگی یا گوشت سرخ شده درست می کنید ممکن است بهتر باشد از یک تابه استیل ضد زنگ یا سرامیکی استفاده کنید. مواد غذایی اسیدی در تابه های چدنی باعث از بین رفتن فلز آن می شود و این فلزات وارد هر آن چیزی می شوند که در آن می پزید. ...
