قارچ غذایی سالم و دوستدار قلب
سایر منابع:
سایر خبرها
سه سوت ته چین گوشت و بادمجان درست کن | طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
کنید و گوشت را هم کمی با بقیه مواد تفت دهید. نصف استکان آب داخل مواد بریزید تا گوشت بپزد وخورشت به روغن بیفتد. در آخر پخت وقتی آب خورشت کشیده شد به آن مقداری سماق ،نمک و فلفل قرمز اضافه کنید و هم بزنید تا ادویه ها به خورد گوشت بروند. مرحله درست کردن برنج: برنج را بجوشانید و آبکشی کنید. ته چین گوشت و بادنجان مرحله پنجم: ...
طرز تهیه به پلو اصفهان | پلوی مجلسی درست کن !
...> مرحله دوم : تفت اولیه به پلو پیازها را خلالی خرد کرده و به همراه کمی روغن تفت می دهیم. زمانی که پیاز ها طلایی رنگ شدند، مقداری فلفل و زردچوبه به آن اضافه کرده و مواد را هم می زنیم. مرحله سوم : آماده سازی مایه به پلو هویج را رنده کرده و به همراه مرغ آن را به تابه پیازداغ اضافه می کنیم. پوست به را جداکنید و با رنده درشت آن را رنده کنید. به را همراه زعفران دم کرده ...
آموزش آشپزی / 5 غذای خوشمزه که نیازی به گوشت ندارند
روغن سرخ کنید. سپس سیر خرد شده را نیز به ماهیتابه اضافه کرده و کمی تفت دهید. پس از دو دقیقه فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. در این مرحله بادمجان را نیز اضافه کرده و با مواد ترکیب کنید. سپس ادویه ها را اضافه کنید. غذای شما آماده است. می توانید آن را همراه با برنج، نان و یا پاستا سرو کنید. مواد لا زم (4 نفر): فلفل دلمه ای: 1 عدد قارچ: 4 عدد ...
طرز تهیه ماکارونی مکزیکی خوشمزه و مقوی بدون گوشت با لوبیا چیتی
نگینی شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سبک و شفاف شود سپس کمی زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز طلایی شود. فلفل دلمه ای نگینی شده را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود. ذرت و لوبیا چیتی را نیز اضافه و مخلوط کنید و در انتها نمک و ادویه ها را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. حالا باید ماکارونی آبکش شده و مقداری گشنیز خرد شده و کمی آبلیمو به تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به پخت پایان دهید. به همین راحتی ماکارونی شما تهیه شده است. ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 3 مهر | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
گلوله می شود. آنقدر هم بزنید تا مواد یکدست شود و رقیق شود. نمک و فلفل سیاه را داخل مواد بریزید. بعد از مخلوط شدن ادویه ها زیر شعله را خاموش کنید و سس را کنار بگذارید. پیاز، قارچ و فلفل دلمه را بشورید و آن ها را روی تخته برش نگینی خرد کنید و داخل تابه مناسب روغن بریزید و پیاز ها را تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه و آویشن با پیاز سرخ کنید تا ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بادمجان ها سرخ شوند. در این فاصله، یک بار بادمجان ها را زیر و رو کنید. 3. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. 4. در این مرحله ...
بهترین غذای دنیا رو برای نهارت تهیه کن | طرز تهیه مرغ پرتقالی شمالی
...، مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه آب پرتقال به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا مرغ ها بپزند. پس از اینکه مرغ ها مغز پخت شدند باید صبر می کنیم تا سس غذا غلیظ شود، حالا زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و پس از 10 دقیقه غذا را از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مورد نظرمان می کشیم. در آخر این خورش خوشمزه را به همراه برنج سرو می کنیم. نوشجان ...
کتلت مرغ و قارچ
مواد لازم: مخلوط سینه و ران مرغ: 500 گرم قارچ: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن قارچ: 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر: مقداری دستور پخت: قارچ ورقه شده را با آبلیمو تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود. پس از خنک ...
آموزش خورشت اتوبو | خیلی خوشمزه س!
دراین مطلب دستور پخت خورشت اتوبو را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. ران و سینه مرغ: 800 گرم؛ زنجبیل تازه: یک تکه (30 گرم)؛ پیاز قرمز یا سفید: 1 عدد متوسط؛ روغن ذرت: 1/2 فنجان؛ سس سویا: 1 استکان؛ فلفل سیاه: به مقدار دلخواه. برای پخت خورشت اتوبو، در ابتدا مرغ را بخوبی پاک کرده و پوست آنرا جدا میکنیم. تکه های مرغ ...
طرز تهیه پلو مخلوط اصل چینی | خیلی عالیه !
شدند مواد را در کنار ماهیتابه جمع کنید. باقیمانده کره را آب کنید و برنج یا کته سرد را در آن خوب تفت دهید. راز خوشمزه شدن طرز تهیه پلو مخلوط اصل چینی در تفت دادن پلو یا کته سرد است. پلو سرد خوب برشته می شود و به پلو مخلوط مزه بهتری می دهد. مرحله سوم : پخت پلو مخلوط اصل چینی وقتی پلو حدود 7 الی 8 دقیقه تفت خورد سس سویا، فلفل، نمک، پیازچه خرد شده و تخم مرغ را اضافه کنید. تمامی ...
پلوی جدید درست کن | آموزش پلو بخارا !
...> کره 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل ، زعفران ، زردچوبه به میزان لازم شنبلیله خشک 1/2 قاشق چای خوری گام اول 1 قاشق غذاخوری کره را روی شعله ملایم داغ کنید و 1 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید. پیاز را در کره تفت دهید. گام دوم گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کاملا رنگش تغییر کند. هویج را اضافه کنید و تفت دهید. ...
طرز تهیه بروسکتا | آموزش کامل و مرحله به مرحله!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک بروسکتا فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص 1 و 1/2 قاشق غذاخوری سیر تازه خرد شده 740 گرم گوجه فرنگی خرد شده (حدود 7 الی 8 عدد) یک چهارم فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یا مقدار بیشتر برای مزه سه چهارم قاشق چای ...
افزایش طول عمر و تناسب اندام با مصرف ادویه ها
زا مانند ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها مقابله کنند. این تاثیر به خصوص در مورد میخک و دارچین بارز است که اسانس های طبیعی آن ها خواص ضدویروسی، ضدباکتری و ضدانگلی دارد. البته جالب است، بدانید که مصرف این ادویه ها هیچ عارضه جانبی ندارد. حفظ تناسب اندام ادویه ها در مقابله با چاقی بسیار مفید هستند. در این زمینه دارچین بهترین است، زیرا مانع از تجمع چربی در اندام ها می شود. علاوه بر این، ادویه ها احساس سیری را افزایش می دهند و مانع از تمایل به ریزه خوری می شوند. برای حفظ تناسب اندام توصیه می شود زردچوبه، کاری، زنجبیل و فلفل قرمز همراه انواع غذا ها میل شوند. ...
برای نهارت سه سوته پیتزا درست کن | طرز تهیه پیتزا فوری در تابه
پیتزا یک غذای ایتالیایی است که انوع مختلفی دارد. البته تاریخچه اولین پیتزا را به زمان پادشاه هخامنشی داریوش می دانند. پیتزا یک غذای مقوی و بین المللی است. این غذا روش های پخت مختلف و انواع فراوانی دارد. این غذا را میتوان هم درتنور هم در فر هم در تابه درست کرد. اگر شماهم قصد داری برای خانوادتان غذای فوری درست حتما پیتزا فوری تابه ای را امتحان کنید. نان تست سس کچاپ یا رب گوجه فرنگی روغن سوسیس (اگر سوسیس دوست ندارید گوشت مرغ یا قارچ بریزید) فلفل سبز ادویه پیتزا (آویشن) گوجه گیلاسی پنیر پیتزا ...
طرز تهیه ی پلوی مجلسی مقلوبه
های سرخ شده و پیازداغ قرار بدهید و برنجی را که آب آن کشیده شده و آماده دم کردن است هم روی بقیه مواد بریزید. برنج را خوب روی همه محتویات قابلمه فشار بدهید. در آن را بگذارید و اجازه بدهید 45 دقیقه دم بکشد. بعد قابلمه را برگردانید و شاهد یکی از بی نظیرترین صحنه های زندگیتان باشید! مرغ سرخ شده در کنار بادمجان و سیب زمینی سرخ شده و پلویی که عطر فوق العاده ای دارد شما را به خود فرامی خواند! در خوردن این غذا افراط کنید! نوش جان! منبع: برترین ها ...
قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش
لیوان نعنا خشک و نمک و فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قوروت یا همان کشک سیاه را به همراه گردوها داخل مخلوط کن بریزید و به همراه 2 لیوان آب، به مدت 6 تا 7 دقیقه بچرخد تا کمی از روغن گردو دربیاید. در این فاصله پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. بعد به آن نمک، فلفل و نعنا اضافه کنید. ...
اگر میخوای از شر بوی بد کفشت راحت بشی ببین! | ترفند از بین بردن بوی بد کفش بدون شستشو +ویدئو
. اگر شما هم به پخت این غذا علاقه دارید اما همواره به مشکل ریختن مواد از روی سیخ برمی خورید با این مطلب همراه باشید تا با مهم ترین دلایل این اتفاق و راه حل های آن آشنا شوید. کباب کوبیده یکی از خوشمزه ترین غذاها است که مواد اولیه آن را گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه های مخصوص تشکیل می دند. این مواد با هم ترکیب شده و روی یک سیخ پخش می شوند و سپس سیخ ها را روی ذغال داغ قرار داده و کباب می کنند ...
یک ترکیب بی نظیر و خوشمزه با فلفل قرمز و پنیر
در پوش قرار دهید. دستگاه را روی پایین ترین قدرت (20 درصد) تنظیم کرده و به مدت سه تا چهار دقیقه صبر کنید تا پودر ژلاتین در آب حل شود. 5. بعد مخلوط را بیرون آورده، هم بزنید و درون مواد پنیری ریخته و با قاشق خوب هم زده و مخلوط کنید. چند قاشق از پوره فلفل دلمه ای قرمز رنگ را درون این ترکیب اضافه کنید تا رنگ آن صورتی شود. 6. نان های تست را روی تخته آشپزخانه گذاشته و با چاقوی تیز ...
با این روش ها قارچ را طولانی مدت نگه داری کنید
، آنها را خرد کنید و با یک تا دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون با مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. بگذارید قارچ ها خنک شود. هنگامی که پختن قارچ ها به پایان رسید، قبل از فریز کردن بگذارید خنک شود آن ها را داخل بشقاب پخش کنید تا خنک شوند. در کیسه های پلاستیکی منجمد کنید. هنگامی که قارچ ها سرد شدند، آن ها را در کیسه های پلاستیکی نگهدارید و منجمد کنید. پخت وپز قبل از فریز کردن آن ها مانع از جذب رطوبت زیاد آن ها می شود. ...
خوشمزه ترین ساندویچ مرغ رو درست کن | با این روشی که میگم ساندویچ مرغ درست کن تا همه عاشق غذات بشن
ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی درست می شود. این ساندویچ یکی از غذای فوری و سریع محسوب می شود. برای طرز تهیه این غذای خشومزه همراه ما باشید. نان تافتون یا نان پیتا یک پیاز متوسط سینه مرغ دو عدد گوجه متوسط جعفری خرد شده یک دسته نمک و فلفل قرمز و آویشن و زردچوبه روغن زیتون نصف استکان آب ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه و جدید| سوپ مرغ و برنج خامه ای!
را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه آماده کنید. مرحله 2: حین پخت برنج، در یک قابلمه بزرگ جداگانه، یک قاشق غذا خوری کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز، هویج و کرفس را اضافه کرده و 4 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. مرحله 3: آب مرغ، آویشن، مرزنجوش، مریم گلی، رزماری را اضافه کرده و نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کنید. حرارت را تا حد متوسط به ...
بیا تا بهت یه سوپ خیلی شیک و درجه یک یاد بدم | سوپ مینسترون
شما می توانید با مطالعه این رسپی سوپ مینسترون کلم پیچ و کینوا را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 1 عدد پیاز زرد بزرگ خرد شده (2 فنجان) 3 هویج متوسط خرد شده (نصف یک فنجان) 2 ساقه کرفس خرد شده (1 فنجان) 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 فنجان کدو سبز خرد شده (حدود 2 عدد کدو کوچک) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ...
حلیم بادمجان | آموزش تهیه حلیم بادمجان به سبک اصفهانی ها! + نکات مهم
جداگانه به همراه آب حدود 3 ساعت خیس کنید. در برنج کمی نمک بریزید. مرحله دوم : 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و به صورت ریز ریز خرد کنید و در یک قابلمه مناسب پیاز را با کمی روغن تفت دهید. مرحله سوم : به پیاز کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مرحله چهارم : پس از اینکه پیاز کمی نرم شد گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر ...
“خورش اسفناج گردو”، غذایی لذیذ و مقوی که مشتری اش می شوید!
پیاز اضافه کنید. تا زمانی که گوشت ها تغییر رنگ دهند تفت دهید. حالا رب خانگی را هم اضافه کنید و ابتدا رب را تفت دهید تا خامی رب گرفته شود و رنگ باز کند . بعد با گوشت و پیاز مخلوط کنید. مقداری آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید. ابتدا در یک ماهیتابه کمی گردوها را تفت دهید تا چربی خود را بیش تر پس دهد. سپس گردو را به مواد گوشتی در ...
طرز تهیه فینگرفود ساده و خوشمزه برای صبحانه
سرخ و کاراملی شد آنرا به تابه می افزاییم. در این مرحله قارچ را تفت می دهیم تا کاملا سرخ شده و آب میان بافتی اش تبخیر شود، سپس مخلوط درون تابه را با اضافه کردن مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم و تابه را از روی حرارت برداشته تا مواد میانی خنک شوند. حالا روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را روی آن قرار می دهیم، سپس خمیر را ورز می دهیم تا پف آن گرفته شود. در ادامه خمیر ...
غذای خوشمزه تبریزی| آموزش گارنی یاریخ !
شدند گوشت را اضافه کنید و 5 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. سپس هویج رنده شده، فلفل خرد شده، ذرت، رب، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از 2-3 دقیقه تفت دادن، مواد را از روی حرارت بردارید. بادمجان های سرخ شده را از مواد میانی پر کنید و برای تزیین روی آنها از پوره سیب زمینی استفاده کنید. لازم است پوره سیب زمینی را از قبل آماده کنید تا موقع مصرف خنک باشد. می توانید با ...
خوشمزه ترین کباب را با این روش درست کنید
همشهری آنلاین: ترکیه ای ها با گوشت چرخ کرده کباب دیگری هم می پزند که در توری های کباب پزی درست می شود و با اینکه مواد خاصی ندارد بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر 500 گرم گوشت گوسفند و گوساله بدون چربی 1 عدد پیاز بزرگ 50 گرم کره نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 1. گوشت ها را شسته و دو بار چرخ کنید تا خوب ریز و خرد شوند. پیاز را پوست کنده و ...
پیتزای دریایی متفاوت و سالم | پیتزا میگو ایتالیایی !
1 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/2 پیاز خرد شده 180 گرم میگو مرحله اول : آماده سازی فر فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. پنیر خامه ای، پنیر پارمسان، سس مایونز، سیر و اسفناج را در یک ظرف مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم : پخت اولیه خمیر خمیر پیتزا را داخل سینی فر پهن کنید و روغن را با کمک ...
تاثیر فلفل بر میل جنسی آقایان!
کپسایسین که پایه اصلی فلفل های چیلی را تشکیل می دهد، وابستگی هایی داشته باشد. کپسایسین باعث بهبود وضعیت هضم شده و ترکیب های آنتی اکسیدان خود را برای مقابله با عفونت ها به کار می گیرد. همچنین می تواند در عفونت های مرتبط با بیماری های قلب و عروق نیز دخالت هایی داشته باشد. برخی از انواع کانال های TRP نیز می توانند در مقابل چاقی های بیمارگونه به مبارزه برخیزند. با این نتایج اخیر بدست آمده این بار که برای خرید سالسا اقدام می کنید، به سراغ تندترین آنها بروید. با این کار به خود زمان بیشتری برای زندگی بر روی این کره خاکی را خواهید داد. ...
طرز تهیه مقلوبه بادمجان و مرغ | حتما امتحانش کن!
آبجوش دارد می ریزیم و زمانی را اختصاص می دهیم تا برنجمان اندکی پخته شده و مغز آن نرم گردد.پس از آن، برنج را آبکش کرده و در گوشه ای قرار می دهیم. برای آماده سازی مرغ های مقلوبه، ابتدا پیازمان را بصورت نگینی خرد کرده و سیرها را رنده می کنیم؛و در یک تابه مناسب، پس از آنکه روغن اضافه کردیم و مقداری داغ شد، سیر و پیاز و ادویه هایما را اضافه کرده و آنها را تفت می دهیم. مرغ هایمان را ...