خانه
طرز تهیه سوپ تره فرنگی| سوپ گرم برای روزهای سرد پاییز!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک سوپ خیلی خاص برای دوران سرماخوردگی | طرز تهیه سوپ فلفل آمریکایی
که ابتدا لوبیا قرمز ها را بپزید، پیاز خرد شده را با روغن زیتون در یک تابه روی حرارت تفت دهیدتا طلایی شود. حبه های سیر خرد شده، پودر فلفل ها، فلفل دلمه ای های خرد شده، اورگانو و برگ بو را باهم مخلوط کرده و در یک تابه جداگانه هنرله با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید. گوشت را نیز بپزید. شکر را با آب و رب گوجه فرنگی مخلوط کرده و به گوست اضافه کنید و حرارت را کم کرده تا رب گوجه فرنگی و شکر به خورد گوشت ...
طرز تهیه پیتزا چیلی رو از دست نده | همه عاشقش میشن !
آن بیافزایید و با دست مخلوط کنید، سپس روی آن را با پارچه مرطوبی بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دوبرابر شود، سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید.یک عدد پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه ...
طرز تهیه پیتزا تابستانی | خیلی جالبه !
. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه سفید ، 10 گرم آویشن تازه (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک، 1/8 قاشق چای خوری پودر زنجبیل، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه، مرتباً هم بزنید تا سس غلیظ و یکدستی حاصل شود سپس سس را از صافی رد کنید تا بافتی یکدست پیدا کند. ...
طرز تهیه دلمه بادنجان قالبی | خیلی خوشگله !
...، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، زعفران، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید سپس سبزی دلمه را به آن بیافزایید و تفت دهید. داخل قالب را با مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت اضافی ورقه های بادنجان که از قالب بیرون آمده بپوشانید. قالب را به مدت تقریباً 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا دلمه بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کنید، روی دلمه بادنجان قالبی را با گوجه فرنگی مینیاتوری تزیین و با سس دلمه سرو کنید. ...
طرز تهیه کیک هویج فوری و بدون فر
مغز گردو های خرد شده را به مخلوط مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا در تمام قسمت ها به طور یکسان پخش شوند وقتی مغز گردو ها را به آرد آغشته می کنید آن ها در محلول ته نشین نمی شوند و در هنگام پخت کیک به ته ظرف نمی چسبند. مرحله هشتم بعد از این که همه مواد کاملاً با هم مخلوط شدند سپس در یک قابلمه تفلون در شکل و اندازه مناسب چند قطره روغن بریزید بعد دیواره ها و کف آن را چرب ...
بیف نارگیلی با برنج زردچوبه ای | تا حالا این غذا رو درست کردی؟
...> شیرنارگیل 400 م.ل برنج زردچوبه ای طبق دستور داده شده پودر نارگیل 2 ق.س برگ بو 1 عدد قرص عصاره مرغ (پودرشده) 1/2 عدد عصاره تمرهندی 1 ق.س شکر (نرم و دانه ریز) 1/2 ق.چ نمک ب.م.ل 2 قاشق چای خوری دانه خردل را در قابلمه ای حاوی 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم تفت دهید تا دانه های خردل شروع به بالا و پایین پریدن ...
طرز درست کردن ترشی که سالاد زمستونی است / فیلم
فلفل و گلپر است و کمی هم که البته قابل حذف است. سبزیجات خشک را که نعناع و مرزه و ترخون است می افزاییم و در پایان بعد از اضافه کردن فلفل 2 لیوان سرکه می ریزیم. برگ های کرفس را خرد می کنیم و به مواد ترشی می افزاییم که به ترشی عطر فوق العاده ای را می دهد. حالا تمام سبزیجات را به ترشی می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. طعم و مزه سالاد زمستونی خیلی ترش نیست اما بسته به دائقه تان می توانید به آن سرکه بیشتری بیفزاید اگر حس کردید که ترش نیست. کدخبر: 934479 1402/07/14 11:30: ...
با این روش ساده در یک چشم بر هم زدن برای مهمان ها پاستا بپزید!
نیمه پر از آب کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید؛ سپس پاستا را داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید بجوشد تا نرم شود. کمی نمک و روغن هم به قابلمه آب جوش اضافه کنید. در مرحله دوم پیاز را پوست و سپس خرد کنید. حالا پیاز خرد شده را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب یا ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کمی سبک و طلایی شود. حالا نصف یک فلفل دلمه ای را خرد کنید و ...
آموزش پخت ماکارونی با سس سالسا | خیلی عالیه !
...> پنیر پارمزان ب.م.ل برگ ریحان (پاک شده) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 1 حبه سیر می باشد.مقداری برگ ریحان جهت تزیین استفاده می شود. ماکارونی را به همراه کمی نمک، در قابلمه ای حاوی مقداری آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 10 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود سپس آن را آبکش کنید. گوجه فرنگی، زیتون و برگ ریحان را در غذاساز ریخته و هم بزنید تا پوره شود سپس آن ...
عدس پلو شکم پر بسیار خوشمزه از اصیل ترین غذاهای ایرانی ، مناسب تمامی مجالس
کافی نمک، فلفل سیاه و پودر زیره : به مقدار کافی پودر دارچین و پودر گل سرخ : به مقدار کافی پودر تخم گشنیز و پودر هل : به مقدار کافی طرز تهیه عدس پلو شکم پر مرحله اول برای تهیه عدس پلو شکم پر خوشمزه در ابتدای کار عدس را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم عدس کاملا پخته و نرم شود. حالا هویج ها را می شوییم. ...
شوهر بی غیرتم به خاطر 700 هزار تومن مرا به سه مرد غریبه فروخت! | ماجرای هولناک قتل مرد جوان توسط همسرش
. سپس آن ها را در یک کاسه آب بشویید و آبکش کنید. 2. هویج ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید. 3. جو را از شب قبل خیس کنید. 4. در یک قابلمه بزرگ، هویج و اسفناج را با کمی نمک و فلفل سیاه تفت دهید. 5. آب قلم یا عصاره گوشت را به همراه 4 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. 6. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مواد به مدت 30 دقیقه بپزند تا نرم شوند. 7. جو و برنج را به ...
رِسِپیِ کوکوی مرغ در فر
نگینی یا خلالی 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم تخم مرغ 5 عدد پنیر پیتزا 100 گرم مرحله اول برای تهیه کوکوی مرغ در فر در ابتدای کار، مرغ را با پیاز و کمی ادویه و آب درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا پخته شود. وقتی مرغ پخته شد آن را از قابلمه خارج کرده و به صورت خلالی درشت خرد می کنیم ...
مرغ اسکامپی| حتما درستش کن!
قاشق غذا خوری سیر خرد شده (6 حبه) 340 گرم پاستا اسپاگتی نازک یا استاندارد 1 فنجان ماءالشعیر مالت یک هشتم الی یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز برای مزه (اختیاری) 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه یک سوم فنجان جعفری خرد شده دو سوم فنجان پنیر پارمزان رنده شده (یا پنیر رومانو برای سرو) مرحله 1: برای پختن پاستا، یک قابلمه بزرگ آب را ...
طرز تهیه پاستا تورتلینی| خیلی دلبره !
های نیم دایره ای به ضخامت نیم سانت 3 حبه سیر خرد شده (1 قاشق غذا خوری) 1 و 1/4 فنجان سس گوجه فرنگی مارینارا (340 گرم) نمک و پودر فلفل سیاه تازه نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان ریحان تازه خرد شده یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده مرحله 1: یک قابلمه بزرگ حاوی آب کم نمک را به منظور پخت پاستا تورتلینی به جوش ...
برای دوران سرماخوردگی یک سوپ معجزه آسا بپز |طرز تهیه سوپ استانبولی مخصوص سرماخوردگی
زمینی سه عدد هویج بزرگ 1/2 فنجان پیاز خرد شده یک چهارم سینه مرغ بدون چربی دو لیوان شیر سه قاشق غذاخوری آرد سفید دو قاشق غذاخوری روغن زیتون پنیر چدار به میزان دلخواه نمک، فلفل و ادویه به میزان دلخواه سبزی معطر برای تزئین سوپ طرز تهیه سوپ استانبولی برای سرماخوردگی به این صورت است که ابتدا ...
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری | بچه ها عاشقشن !
...> پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری(در صورت تمایل) مرحله اول: سیب زمینی ها را به مدت 30 دقیقه در ظرف آبی قرار دهید. این کار باعث می شود پوست کندن سیب زمینی راحت تر انجام شود. مرحله دوم: گوشت را با تمام سبزیجات و ادویه ها مخلوط کنید و مقداری ورز دهید تا مواد همگیر شوند. مرحله سوم: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و برش ضخیم بزنید. مرحله ...
این خورش را یک بار درست کنی مشتری دائم آن میشی!
حدی که رنگ آن عوض شود و سبک گردد کافی است. پیاز را هیچوقت در حد سرخ شدن تفت ندهید که رنگ قهوه ای آن زیبا نخواهد بود. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و بعد از یک هم زدن کوچک به سراغ گوشت ها بروید. گوشت را تا حد تغییر رنگ تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را هم در قابلمه بریزید تا خوب رنگ باز کند. دارچین و فلفل سیاه را هم اضافه کنید تا همه مواد طعم دار بشوند. حالا باید آب جوش را ...
اگه میخوای جوش و آکنه از روی چانه صورتت بره این کاری که من میگم بکن!
خورشتی خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت کم قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در حین داغ شدن روغن، سیرها را درون تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها خارج شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شده و رنگشان تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت مرغ تغییر کرد، مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و در حدی که مواد ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه سه سوته بپز
لیوان آب به مواد اضافه کنید لیمو ترش حلقه حلقه خرد شده را نیز در این مرحله به مواد تان اضافه کنید. مواد را روی حرارت متوسط بگذارید. مرحله سی سوم : مرغ سرخ شده را در قابلمه حاوی سس بگذارید و درب قابلمه را ببندید تا کمی مرغ بپزد. مرحله سی چهارم : مرغ را برگردانید و لیموهای برش داده شده را نیز بردارید. مرحله سی و پنجم : پس از اینکه آب مواد ...
تیپ جنجالی و امروزی نگار نیکدل بازیگر زن جوان سریال زخم کاری | حتی توی دنیای واقعی هم انقدر خوشتیپه! + ...
نیم کنید و اصلا نیاز نیست که پوست گوجه فرنگی گرفته شود. سپس داخل غذاساز ریخته و پوره کنید و یا می توانید با کمک گوشتکوب برقی پوره کنید و یا با رنده معمولی رنده ریز بزند. حالا باید پوره گوجه فرنگی را داخل قابلمه ریخته و مقدار دقیق که سرکه و نمک را که در بالاتر اشاره کردیم افزوده و بگذارید برای 5 دقیقه قل بزند و از روی حرارت بردارید تا خنک شود. گل کلم را ریز خرد کنید و بشورید و بگذارید تا ...
طرز تهیه ساندویچ بوقلمون با ژامبون | خیلی خوشمزه س!!
رنده شده 2 برش آووکادو رسیده 3 ورقه گوجه فرنگی یک هشتم قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی 1 برگ کاهو سبز مرحله 1: یک قابلمه بزرگ نچسب را روی حرارت خیلی ملایم گرم کنید. تابه را با کره چرب کنید و یک (هر دو طرف) نان را در صورت تمایل برشته کنید تا طلایی شود. نان را از روی حرارت بردارید و روی آن را با سس مایونز، پنیر خامه ای یا خردل به دلخواه ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه درست کن | طرز تهیه دوپیازه ماهی جنوبی
دارچین و کمی آب درون یک قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا بپزد. سپس ماهی ها را تکه تکه کرده و تیغ آن را جدا می کنیم. در این مرحله یک تابه را بر می داریم و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم. روغن که داغ شد، پیاز را که شسته و پوست می کنیم، به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و درون روغن تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. پیاز ها که تفت داده شد، سیر سبز خرد شده و شنبلیله و گشنیز را اضافه می ...
خوشمزه ترین غذای شمالی رو تهیه کن | طرز تهیه خورشت آلو مسمای شمالی
قاشق غذاخوری روغن مایع ترکیب می کنیم و روی گوشت مرغ می مالیم. در این مرحله تکه های گوشت مرغ را به مدت 20 تا 30 دقیقه کنار می گذاریم تا طعم ادویه ها را جذب کنند. پس از گذشت این زمان یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و چند قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن به خوبی داغ شد، تکه های گوشت مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا تمام قسمت های ...
آموزش ساندویچ سالم | طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده دودی!
قاشق غذا خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری خردل خرد شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 قوطی (225 گرم) سس گوجه فرنگی نصف فنجان سس کچاپ 1 قاشق غذا خوری سس ورستر شایر یا سویا سس نصف قاشق چای خوری اسانس دود 4 عدد نان همبرگر مرحله 1: روغن زیتون را در یک ماهیتابه نچسب 30 سانتی روی حرارت متوسط به پایین گرم کنید. پیاز و ...
13 دستور تهیه نان تست صبحانه آسان
قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر 1 تکه نان سبوس دار برشته شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ نیمرو شده کمی سس تند 1 قاشق غذاخوری پیازچه خلالی خرد شده (اختیاری) طرز تهیه: آووکادو، فلفل و پودر سیر را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و به آرامی له کنید. مخلوط اووکادو را روی نان تست قرار داده و سپس روی مخلوط تخم مرغ نیمرو را ...
طرز تهیه کشک کدوی مجلسی
کدو طرز تهیه کشک کدو 6 عدد از کدو ها را پوست بگیرید ، خرد کنید و سرخ کنید. سپس نیمی از پیاز داغ ، سیر داغ و فیله های گوجه فرنگی خرد شده را با کدو های سرخ شده مخلوط کنید و هم بزنید. کمی نمک ، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و در ظرف را ببندید تا کدو ها بپزند. بعد از اینکه آب گوجه فرنگی کشیده شد ، نصفی از کشک را به آن ...
به جای سوسیس و کالباس این میان وعده را درست کنید
توانید ذرت را خودتان آماده کنید؛ به این صورت که با چاقو دو عدد بلال را دان کرده و دانه های آنها را بخارپز کنید، دانه ها را در توری فلزی ریخته در قابلمه ای مقدار کمی آب ریخته، توری را در آن بگذارید و در قابلمه را بپوشانید و بگذارید دانه ها بپزند. 2. فلفل دلمه ای ها را شسته، تخم های آنها را جدا کرده و به صورت نگینی خرد کنید. حالا به اندازه دو قاشق سوپخوری از فلفل های رنگی خرد شده را برداشته ...
طرز تهیه پنینی برگر ساندویچی بسیار دلچسب و متفاوت
، پاپریکا، پودر آویشن و پودر سیر به تابه اضافه می کنیم. مرحله چهارم در ادامه به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه هویج و قارچ به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبزیجات سرخ شوند. حالا شیر و خامه را به تابه می افزاییم. مرحله پنجم در ادامه اجازه می دهیم سس روی حرارت بماند تا کاملا غلیظ شده و سبزیجات بپزند، سپس ...
طرز پخت کوفته تبریزی | فیلم
.... حالا 4 تا 5 لیوان آب می ریزیم و می گذاریم کمی بجوشد. بعد هم شعله را خیلی کم می کنیم و می گذاریم سس به همان صورت روی گاز باشد. 3. مواد کوفته را مخلوط کنید یکی از پیازها را با رنده متوسط (نباید درشت باشد) رنده می کنیم و آب اضافی اش را می گیریم. پیاز و گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه را آنقدر ورز می دهیم تا مواد کاملا به خورد هم بروند. حالا لپه و برنجی را ...
