اگه میخوای جوش و آکنه از روی چانه صورتت بره این کاری که من میگم بکن!
سایر منابع:
سایر خبرها
با این روش ساده در یک چشم بر هم زدن برای مهمان ها پاستا بپزید!
نیمه پر از آب کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید؛ سپس پاستا را داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید بجوشد تا نرم شود. کمی نمک و روغن هم به قابلمه آب جوش اضافه کنید. در مرحله دوم پیاز را پوست و سپس خرد کنید. حالا پیاز خرد شده را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب یا ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کمی سبک و طلایی شود. حالا نصف یک فلفل دلمه ای را خرد کنید و ...
عدس پلو شکم پر بسیار خوشمزه از اصیل ترین غذاهای ایرانی ، مناسب تمامی مجالس
کره و روغن درون یک تابه مناسب ریخته و کمی تفت می دهیم تا پف کنند، سپس به همراه هویج بلافاصله به تابه می افزاییم. مرحله ششم زمانی که عدس پخته شد، آنرا درون آبکش ریخته تا آب اضافی اش خارج شود، سپس یک قابلمه حاوی آب روی حرارت می گذاریم تا آب جوش بیاید. حالا برنج را می شوییم و به همراه مقداری نمک به قابلمه می افزاییم. مرحله هفتم در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا ...
طرز تهیه دلمه بادنجان قالبی | خیلی خوشگله !
قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود سپس آبکش کنید. در این فاصله، در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن کاملاً کشیده شود (در این حین، با پشت قاشق گوشت را از هم باز کنید). رب گوجه فرنگی را در تابه ای جداگانه حاوی روغن داغ، روی حرارت ...
بیف نارگیلی با برنج زردچوبه ای | تا حالا این غذا رو درست کردی؟
خارج شود. گوشت، بقیه پیازچه (نگینی خردشده) و بقیه فلفل های چیلی (نواری خردشده) را به آن بیافزایید و تفت دهید تا گوشت قهوه ای رنگ شود. شیر نارگیل را همراه 250 میلی لیتر آب به تابه بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید تا 2 ساعت (بدونِ در) بپزد (در مدت زمان پخت، هرازگاهی آن را هم بزنید). در این فاصله، برنج زردچوبه ای را طبق دستور داده شده آماده کنید. ...
طرز تهیه دم پختک سبزواری | پلوی متفاوت و خوشمزه !
بیفزایید و تفت دهید. یک لیتر آب به قابلمه اضافه کرده، حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا گوشت به مدت دو ساعت و 45 دقیقه نیم پز شود. لوبیا چشم بلبلی خیس و آبکش شده را در قابلمه ای دیگر حاوی مقداری آبِ جوش، روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت دو ساعت و 30 دقیقه نیم پز شود. در اواخر پخت، مقداری نمک به آن افزوده و آبکش کنید ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ لذیذ
... حالا فلفل دلمه ای را می شوییم و دانه های آن را خارج می کنیم، سپس به صورت نواری نازک برش می زنیم. در ادامه پوست پیاز و سیر را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس گوشت مرغ را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد. در ادامه پیاز را به گوشت مرغ اضافه ...
خورش آلو مسما + طرز تهیه
با مقداری روغن تفت بدهید. سینه یا ران مرغ یا ترکیب هر دو را به آن اضافه کنید. مقداری زردچوبه و نمک در قابلمه ریخته و به همراه آب اجازه بدهید مدتی بپزد تا نیم پز شود. در یک تابه آلو و قیصی را با مقدار کمی روغن تفت بدهید. رب را اضافه کنید تا رنگ آن باز شود. نمک، فلفل سیاه و دارچین را در آن بریزید تا طعم دار شود. حالا وقت رب انار است. این مزه دهنده ی جذاب و دوست داشتنی که هر خورشی را بی ...
یک سوپ خیلی خاص برای دوران سرماخوردگی | طرز تهیه سوپ فلفل آمریکایی
.... لوبیا قرمز پخته شده، ادویه ها و پیاز را باهم مخلوط کنید و سپی همه مواد را برای مدت زمان سه دقیقه تفت بدهید. این مواد را همراه با یه لیوان آب به گوشت اضافه کنید. حرارت را کم کرده تا سوپ به خوبی پخته و جا بیفتد. ده دقیقه پیش از سرو سوپ گوجه فرنگی های خرد شده را تیز به قابلمه سوپ اضافه کنید. سوپ را داخل ظرف دلخواه خود بریزید و پنیر رنده شده را روی سوپ ریختا و کمی صبر کنید تا پنیر آب شود. ...
“واویشکا شوید با مرغ”، غذای اصیل گیلانی با عطر و طعمی هیجان انگیز
به تعداد نفرات لیموترش 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم پیاز داغ حسابی درست کنید و سیر له شده را در آن تفت دهید. سینه مرغ خرد شده را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و به آن ادویه و کمی نمک اضافه کنید. 1 پیمانه آب جوش به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا مرغ ها با حرارت کم پخته و نرم شوند . وقتی مرغ پخته و به اصصلاح تنگاب شد و ...
این غذا فوق العاده س!| دیم سایم چینی را اینجا یاد بگیر!
...، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. گوشت را همراه پیاز، پیازچه، سویاسس، روغن کنجد، شکر، سفیده تخم مرغ، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در آخر، آرد ذرت را به آن بیافزایید و هم بزنید. آرد نول را همراه 1/2 پیمانه آب جوش، 1/2 پیمانه آب سرد و 2 قاشق چای خوری روغن مایع در ظرفی بریزید و هم بزنید، سپس آن را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید تا ...
یک تکنیک طلایی برای نگهداری طولانی مدت قارچ در فریزر
غذاخوری آب لیموترش را همراه با یک قاشق مرباخوری نمک به آب قابلمه اضافه کنید. اجازه بدهید قارچ به مدت سه دقیقه داخل آب جوش بماند؛ سپس آن را آبکش کنید. حالا قارچ های آبکش شده را بلافاصله داخل کاسه آب و یخ بریزید و یک دقیقه بعد از کاسه آب و یخ خارج کنید و روی پارچه تمیز بریزید تا کاملا خشک شود. در مرحله آخر قارچ ها را داخل کیسه فریزر بسته بندی کنید و داخل فریزر بگذارید. نکات مهم برای خریداری ...
طرز تهیه پیتزا چیلی رو از دست نده | همه عاشقش میشن !
آن بیافزایید و با دست مخلوط کنید، سپس روی آن را با پارچه مرطوبی بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دوبرابر شود، سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید.یک عدد پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه ...
اوجیزک سیستانی، غذایی که همه دنیا را عاشق خودش می کند!
تخم مرغ 1 عدد پیاز داغ درست می کنیم. سپس گوجه خرد شده را به آن بیافزایید، پس از آنکه گوجه ها کاملا سرخ شد، آچار محلی را به آن اضافه کنید . پس از چند دقیقه تفت دادن، آب را به آن اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. سپس سیب زمینی هایی را که در قطعات کوچک خرد کرده اید به آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید بپزد و جا بیافتد. در لحظات پایانی طبخ غذا، تخم مرغ را اضافه کنید و هم نزنید و وقتی تخم مرغ سفت شد، غذا حاضر است. ...
رِسِپیِ کوکوی مرغ در فر
. مقداری که خامی آن گرفته شد، از تابه خارج می کنیم. مرحله چهارم در یک کاسه به ترتیب اول مرغ خلالی سپس سیب زمینی سرخ شده را اضافه می کنیم. در ادامه هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده و به آن تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران می زنیم، سپس مواد را به آرامی با هم مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله یک تابه مناسب را با کمی روغن چرب کرده و مواد ...
این خورش را یک بار درست کنی مشتری دائم آن میشی!
حدی که رنگ آن عوض شود و سبک گردد کافی است. پیاز را هیچوقت در حد سرخ شدن تفت ندهید که رنگ قهوه ای آن زیبا نخواهد بود. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و بعد از یک هم زدن کوچک به سراغ گوشت ها بروید. گوشت را تا حد تغییر رنگ تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را هم در قابلمه بریزید تا خوب رنگ باز کند. دارچین و فلفل سیاه را هم اضافه کنید تا همه مواد طعم دار بشوند. حالا باید آب جوش را ...
طرز تهیه پاستا تورتلینی| خیلی دلبره !
کرده و 3 دقیقه تفت دهید. کدو سبز و سیر را اضافه کنید. حدود 6 تا 8 دقیقه دیگر تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند و بیشتر گوجه فرنگی ها له شوند. (توجه داشته باشید که در این مدت، زمان مناسبی است که تورتلینی ها را به قابلمه آب جوش اضافه کنید تا همزمان با آماده شدن مواد، آماده شود). مرحله 5: در حالی که حدود یک چهارم فنجان آب پاستا را ذخیره کرده اید، تورتلینی ها را آبکش کنید. ...
مرغ اسکامپی| حتما درستش کن!
. سیر را اضافه کرده و حدود 20 ثانیه تفت دهید و آن را سرخ نکنید. (در این مرحله، جداگانه پاستا را به آب جوش اضافه کنید تا به صورت نرم و قابل جویدن آماد شود.) مرحله 7: ماءالشعیر مالت و خرده های فلفل قرمز را در مخلوط سیر و کره در ماهیتابه بریزید و بگذارید حدود 5 دقیقه حرارت بخورد. مرحله 8: چهار قاشق غذا خوری کره باقیمانده را به آن اضافه کرده و اجازه دهید ذوب شود. مرحله 9 ...
فال عشق امروز | فردا این حس و حال عاشقانه رو تجربه میکنی! | از این معجزه غافل نشو + تفسیر دقیق
مرحله سس ماکارونی را آماده می کنیم، برای این منظور ابتدای کار پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه زردچوبه و فلفل سیاه را به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم. ...
خوشمزه ترین غذای شمالی رو تهیه کن | طرز تهیه خورشت آلو مسمای شمالی
دهیم تا پیازها نرم و رنگ شان کاراملی شود، سپس آلوها را به قابلمه اضافه می کنیم. حالا آلوها را هم کمی تفت می دهیم، سپس رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ رب گوجه فرنگی باز شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را کمی تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند، سپس 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه درست کن | طرز تهیه دوپیازه ماهی جنوبی
دارچین و کمی آب درون یک قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا بپزد. سپس ماهی ها را تکه تکه کرده و تیغ آن را جدا می کنیم. در این مرحله یک تابه را بر می داریم و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم. روغن که داغ شد، پیاز را که شسته و پوست می کنیم، به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و درون روغن تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. پیاز ها که تفت داده شد، سیر سبز خرد شده و شنبلیله و گشنیز را اضافه می ...
خوشمزه ترین صبحانه را برای فرزند دانش آموزت تهیه کن | طرز تهیه املت مکزیکی مخصوص دانش آموزان
. سپس پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و در تابه تفت دهید. س تا اینجا تمام مواد گفته شده جداگانه تفت داده شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن کمی زردچوبه و پنیر پارمزان اضافه کنید سپس با همزن دستی خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند. در ادامه تمام سبزیجات تفت داده شده را داخل تخم مرغ ها بریزید و هم بزنید سپس داخل یک تابه بزرگتر کمی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه سه سوته بپز
زهم آن تا حدی گرفته شود. مرحله چهارم : در یک تابه مناسب مقدار مناسبی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود. مرحله پنجم : یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس بشویید در ادامه پیاز های شسته شده را خلالی نازک خرد کنید. مرحله ششم : پیاز های خلالی شده را به روغن داغ اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. مرحله هفتم : 4 حبه ...
طرز تهیه دو پیازه آلو شیرازی؛ غذای بدون گوشت خوشمزه
قابلمه با مقداری آب بگذارید تا نرم شود. مرحله دوم: دراین مرحله از دستور تهیه دوپیازه آلو، پیاز ها را پوست بگیرید سپس آن ها را بشورید و به صورت نگینی و یا خلالی نازک خرد کنید. مرحله سوم: در یک تابه مناسب با حجم مواد، پیاز ها را با مقدار روغن سرخ کنید. مرحله چهارم: رب را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. مرحله پنجم: ...
طرز تهیه این خورشت رو یاد بگیر| خیلی عالیه
تفت دهید و 2 لیوان آب هم داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید که نیم ساعت سبزی ها داخل آب جوش بجوشند. اکنون باید داخل یک ظرف پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده را به اندازه ای که گفته شد ریخته و کمی هم نمک و فلفل داخل آن بریزید و ورز بدهید تا یکنواخت و یکدست شود و بعد آنها را به اندازه گلوله های کوچک گردو در بیاورید و داخل روغن درون یک ماهی تابه تفت دهید و آنها را جابجا کنید تا همه قسمت ها یکدست ...
طرز تهیه پنینی برگر ساندویچی بسیار دلچسب و متفاوت
دوم برای این منظور فلفل دلمه ای سبز و قرمز را به صورت نواری نازک خرد می کنیم، سپس هویج را به صورت درشت رنده کرده و کنار می گذاریم. در ادامه قارچ را به صورت ورقه ای، سپس پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم. مرحله سوم حالا پیاز را به همراه مقداری روغن زیتون درون یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت گذاشته، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و نرم شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی| سوپ گرم برای روزهای سرد پاییز!
.... مرحله سوم: پخت سوپ تره فرنگی سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به شکل مکعب های ریز خرد کنید. استاک مرغ را اضافه کنید. سپس سیب زمینی خرد شده، برگ بو، مرزنجوش، آویشن و نمک را در قابلمه بریزید. حرارت را زیاد کنید تا سوپ تره فرنگی شما به جوش بیاید. وقتی سوپ به جوش آمد، حرارت را کم کنید تا حدی که سوپ آرام آرام قل بزند. سپس بیست دقیقه زمان دهید تا سوپ و سیب زمینی ها به ...
داوود پاشا با گردو! یه خورشت بی نظیر ترکی!
. مواد لازم: گوشت چرخکرده، 400 گرم پیاز 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری گردو 300 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه، به میزان لازم آب جوش 2 لیوان طرز تهیه: قدم اول: خب! کار سختی نیست. خیال کنید در حال درست کردن کباب تابه ای هستید! پیاز ها را رنده کنید و آب آن ها ...
نحوه پخت حلوای شیره خرما
رقیق شود. ( اگر نمیخواهید حلوا کمی رقیق باشد آب اضافه نکنید ) آرد را داخل تابه ای می ریزیم و کمی تفت می دهیم. مرحله چهارم بعد روغن را به آن اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا بوی خامی روغن از بین برود.مداوم تفت می دهیم تا کمی رنگ ترکیب آرد و روغن تغییر کند و آنوقت شیره آب شده را اضافه می کنیم. مرحله پنجم سپس به طور مداوم تفت می دهیم و مواد را جمع می ...