سایر منابع:
سایر خبرها
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
آغشته کنید. سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید. کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید. مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید. نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید. در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید. زرده تخم مرغ دو عدد سس خردل یک قاشق ...
ترفندهای طلایی آشپزی که سرآشپزها لو نمی دهند
مورد رنده کردن انواع پنیر در آشپزی این است که اغلب پنیرها در صورتی که در دمای محیط قرار بگیرند بافتی نرم را به خود خواهند گرفت و به سختی می توان آن ها را رنده کرد. برای رنده کردن راحت تر پنیرها باید 20 دقیقه آن ها را در فریزر قرار دهید و بعد آن ها را رنده کنید. ترفند درآوردن پوسته تخم مرغ از غذا برای بیرون آوردن پوسته تخم مرغ از داخل ظرف می توانید این ترفندهای جالب آشپزی را به ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی + راز های خوشمزگی
این غذا علاوه بر شیر از کره و گوشت مرغ هم استفاده می شود، اما اینجا ما هیچ گوشتی اضافه نکردیم. طرز تهیه سوپ شیر با مرغ را هم می توانید در کتاب کاله بخوانید. البته اگر وگان یا گیاهخوار هستید هم می توانید سوپ جو را با شیر گیاهی تهیه کنید. نکاتی برای ریختن شیر و خامه برای ریختن شیر در سوپ بهتر است حتما شیر را از قبل کمی گرم کنید در غیر این صورت شیر داخل سوپ بریده ...
این غذا خیلی شیکه| تمپورای میگو
از هر طرف در ظرفی حاوی نیمی از آرد بغلتانید. در ظرفی دیگر، سفیده تخم مرغ، بیکینگ پودر و مقداری نمک بریزید و با چنگال کاملاً هم بزنید تا کف کند سپس شیر و بقیه آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در قابلمه ای کوچک، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً داغ شود. میگو، پیاز، گل کلم وکلم بروکلی را به ترتیب داخل قابلمه حاوی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند (روغن ...
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
محیط قرار دهید تا کاملاً خنک شود. پس از این مدت، اسفناج را با دست، فشار دهید تا آبِ اضافی آن گرفته شود، سپس اسفناج را همراه پنیر ریکوتا و سفیده تخم مرغ در ظرفی ریخته و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. یک پیمانه از سس بلونزه را داخل ظرفی نسوز و مخصوص فر بریزید، سپس نیمی از بادنجان ها را به صورت ردیفی روی سس چیده و نیمی از مخلوط اسفناج را روی آن بریزید. به همین ترتیب ادامه دهید تا بادنجان و ...
10 غذای ساده و سریع که می توانید با هواپز بپزید
تخم مرغ بکنید و نهایتا هم در ظرف پودر سوخاری. کمی روی میگوها بزنید تا مواد به آن ها بچسبد. نهایتا میگوها را در سینی هواپز خود قرار دهید و در هر طرف برای حدود پنج دقیقه و در درجه ی 400 آن ها را بپزید. میگو سوخاری شما آماده ست! 4. بال سوخاری درست کردن بال سوخاری درست و درمان هنری ظریف است که همه از پس آن برنمی آیند، اما ما می خواهیم راز سسی که قرار است بال ها را در آن قرار دهید ...
تولد نوزاد آخرالزمانی | این نوزاد با ریش و سبیل متولد شد | عکسهای شوکه کننده
سوجوک و فلفل دلمه ای: این نوع املت به سوجوک و تخم مرغ، فلفل دلمه ای نیز اضافه می شود. املت سوجوک و پنیر: این نوع املت به سوجوک، تخم مرغ، و سبزیجات، پنیر نیز اضافه می شود. برای تهیه املت سوجوک خوشمزه، از سوجوک تازه و با کیفیت استفاده کنید. سوجوک را قبل از اضافه کردن به املت، به خوبی تفت دهید تا طعم آن آزاد شود. اگر از سبزیجات در املت استفاده می کنید، آنها را قبل از اضافه کردن به املت، به خوبی خرد کنید تا در املت له نشوند. املت را به مدت کافی تفت دهید تا تخم مرغ ها کاملاً پخته شوند. املت را بلافاصله پس از پخت سرو کنید. ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
...> جعفری تازه: 3 شاخه نمک: 1 قاشق چای خوری سرخالی فلفل سیاه: یک دوم قاشق چای خوری پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری در ادامه این خبر باما همراه باشید. کوکوی مرغ یک غذای ایرانی است که از ترکیب تخم مرغ، گوشت مرغ پخته شده یا چرخ کرده، پیاز، سیر، ادویه جات و سبزیجات تهیه می شود. این غذا معمولاً به صورت دایره ای یا بیضی شکل در روغن سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد. آرد سوخاری 3 ق غ سیب زمینی 2 عدد ...
طرز تهیه شاهی پنیر؛ غذای لذیذ هندی
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم طرز تهیه شاهی پنیر:2 طرز تهیه:3 نکاتی برای درست کردن شاهی پنیر4 نکات تکمیلی5 سخن پایانی شاهی پنیر، یک غذای خوشمزه و لذیذ هندی است که از پنیر فتا، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، ادویه جات و خامه تهیه می شود. این غذا در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و به [...]
خوشمزه تر از این شیر نداریم! | طرز تهیه شیره سیب خانگی +ویدئو
برای اطلاع از طرز تهیه بستنی نوتلایی فوری در ادامه این خبر باما همراه باشید. در سایتها و کتابهای گوناگون روایات زیادی در خصوص تهیه اولین بستنی آمده است ولی تا به امروز کسی به قطعیت نمی داند که برای اولین بار بستنی توسط چه کسی و در چه کشوری کشف شد. با این اوصاف در کتب تاریخی نیز آمده است که حضرت سلیمان بعد از کار در مزرعه در فصول گرم تابستان از انواع مختلف نوشیدنی های یخ زده استفاده می ...
یک صبحانه خاص و متفاوت | طرز تهیه املت گیلانی مخصوص دانش آموزان
چایخوری کره: 30 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه این املت خوشمزه و حرفه ای ایرانی هم بسیار ساده است. در یک ماهیتابه متوسط کره را گرم کنید. پنیر فتا را خرد کنید و در ماهیتابه بریزید و هم بزنید تا کاملا نرم و ذوب شود. در این فاصله تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. زردچوبه را به پنیر و کره اضافه کنید و هم بزنید. کمی بعد سیر را اضافه کنید.(سیر اختیاری است) ...
با این مدل مزه دار کردن مرغ یک جوجه کباب ویژه بپزید
...: 500 گرم طرز تهیه برای درست کردن این سس خوشمزه کافی است همه موادی را که در بالا گفته شد، با هم مخلوط کنید؛ سپس تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به صورت یکدست به مرغ آغشته شود. حالا ظرف مرغ را به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خرد هم بروند؛ سپس کباب کنید. قطعا از خوردن این جوجه کباب خوش طعم شگفت زده خواهید شد! ...
غذا مخصوص مهمانی های رسمی
تا روغن های اضافی آنها گرفته شود. 3. پیاز را پوست کنده و بعد از شستن نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی را هم نگینی ریز کنید. دم و تخم های فلفل دلمه ای را جدا کرده و آن را به شکل دلخواه نگینی یا خلالی نازک برش بزنید. 4. در یک تابه مقداری روغن بریزید. روی حرارت متوسط وقتی روغن داغ شد، پیازها را در آن ریخته و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را هم به پیاز داغ اضافه کرده و تفت دهید. بعد از سرخ ...
طرز تهیه کتلت گردو|خیلی خوشمزه و خوش طعمه!
همزن دستی هم بزنید، سپس آن را به مخلوط بلغور بیافزایید و با دست ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دلخواه فرم دهید و آن ها را در ظرفی حاوی بقیه تخم مرغ بغلتانید، سپس به پودر سوخاری آغشته کنید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید، یک طرفِ آن ها که سرخ شد، برگردانید تا روی دیگر هم سرخ شود، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
از این به بعد تو خونه کوبیده رو اینطوری درست کن! | طرز تهیه کره کباب کوبیده +ویدئو
پاستا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. این غذا به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طرز تهیه آسان، طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از طرز تهیه پاستا مرغ و خامه با ما در ادامه همراه باشید. پاستا را می توان با انواع مواد غذایی مختلف تهیه کرد، یکی از خوشمزه ترین انواع پاستا، پاستا مرغ با خامه است. این غذا طعمی بی نظیر دارد و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. * پاستا: 250 گرم ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت و پیاز
کتلت بدون گوشت و پیاز را می توانید سرخ کنید و داخل نان تازه یا باگت قرار دهید و یک ساندویچ خوشمزه برای شام یا ناهار تهیه کنید یا یک گزینه خوب برای میان وعده و خوراکی بچه ها در مدرسه باشد. کتلت بدون گوشت و پیاز یکی از کتلت های بسیار خوشمزه است که نیاز به تخم مرغ نیز ندارد و با سیب زمینی پخته شده تهیه می شود. بافت این کتلت بسیار ترد و پوک است که اگر یک بار آن را تهیه کنید عاشق طعم و مزه ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی | خیلی خوشمزه س!
حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. شکر قهوه ای، پودر فندق، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ، کشدار و کاملا حجیم شود. مخلوط شکلات را به تدریج به مخلوط شکر اضافه کرده و مواد را با لیسک هم بزنید. مواد را به طور یکنواخت در قالب ریخته و به مدت 8 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کرده و پس از 10 دقیقه از قالب جدا و روی سینی توری برگردانید تا 30 دقیقه خنک شود. کیک شکلاتی را در ظرف مورد نظر قرار داده، مقداری پودر قند روی آن الک و با خامه فرم گرفته و فندق تزیین و سرو کنید. ...
آموزش یک مدل خورش بدون گوشت، خوشمزه و مقوی
فرارو- همیشه که نمی شود غذای گوشتی خورد! گاهی لازم است غذاهایی را مصرف کنیم که گوشت قرمز یا مرغ نداشته باشند و درعوض دارای سبزیجات مقوی باشند تا ویتامین و مواد معدنی لازم را برای بدن تامین کنند. شما می توانید بدون استفاده از گوشت و مرغ هم غذاهای بسیار خوشمزه و مفیدی را تهیه کنید. خورشتی که امروز می خواهیم آن را آموزش بدهیم، یکی از همین غذاهاست که با ترکیب بادمجان و بامیه تهیه می شود و بسیار لذیذ ...
طرز تهیه کوفته گشنیز خوشمزه شیرازی؛ آموزش مرحله به مرحله
کوفته گشنیز شیرازی یکی از انواع کوفته است، همان طور که از نامش پیداست اصالت آن را به شهر شیراز برمی گردد. این کوفته بسیار معطر و خوشمزه طرفداران خاص خود را دارد و طرز تهیه و طبخ آن شباهت زیادی به سایر کوفته ها دارد. عطر گشنیز تازه طعم و بوی این کوفته را بسیار متفاوت و جذاب می کند، کوفته گشنیز بسیار سریع و راحت تهیه می شود و مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. استفاده از گشنیز تازه در طعم و مزه این ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
شدن پودر قند ابتدا تمامی مواد را با قاشق هم بزنید و سپس از هم زن استفاده کنید. مواد را باید آن قدر بزنید تا به رنگ کرمی دربیاید. شیرینی نارگیلی با پیمانه لیوان یکی دیگر از شیرینی های ساده است که در منزل می توانید آن را امتحان کنید. 2. تخم مرغ را اضافه کنید در دومین مرحله از طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد نوبت به اضافه کردن تخم مرغ ها می رسد. بافت و حالت مواد برای اضافه ...
دیگه هیچوقت کتلت تکراری نپز | طرز تهیه کتلت به روش تبریزی ها
اضافی مواد، داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه آرد نخودچی، تخم مرغ، گرد غوره، سماق، ادویه کاری و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه حاوی مواد اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی ترکیب می کنیم. مواد را باید به مدت حداقل 5 دقیقه با دست ورز دهیم تا کاملا منسجم شوند، این کار علاوه بر اینکه باعث می شود کتلت ها ظاهر بهتری داشته باشند، باعث ...
این دو موادغذایی را هرگز با هم نخورید ، ترکیب شان فاجعه است
رژیم غذایی شما شود و از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید. 5. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند. 6. مصرف سدیم بالا: بسیاری از پنیرها شور هستند و سطح سدیم وعده غذایی را بلا می برند که این می تواند منجر به مشکلاتی مانند فشار خون بالا شود. 7. خطر پرخوری: خوشمزه بودن ...
این کیک مرغ خوشمزه را سه سوت آماده کن | این غذا معرکه است
ای قرار بدهید تا آب پز بشوند. برای این بخش هم 20 دقیقه در نظر بگیرید. قدم سوم: در طی مدت زمانی که مرغ و تخم مرغ ها در حال پختن هستند پیازچه ها و جعفری ها را بشویید و ریز خرد کنید. قدم چهارم: تخم مرغ های آب پز شده را به صورت ریز رنده کنید. پیاز و جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده و سینه ی مرغ را که پخته شده است به صورت کاملا ریش ریش درآورده و به ظرف ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
سرد شود. سپس سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. قابلمه اصلی را روی شعله قرار دهید و دو قاشق روغن زیتون در داخل آن بریزید. سپس هویج خرد شده را با پیاز، سیر، و زردچوبه در روغن تفت دهید. در این مرحله از پخت سوپ باید مرغ ریش شده را به غذا اضافه کنید و به تفت دادن مواد ادامه دهید. کمی نمک و فلفل نیز به مواد اضافه کنید تا مرغ ها طعم بگیرند. گوجه فرنگی ها را رنده یا به شکا پوره دربیاورید. سپس در ...
سه مدل سوپ خوشمزه و متنوع برای پاییز | با پختن این سوپ ها همسرت را سورپرایز کن
همراه با مرغ داخل قابلمه بریزید. حالا جو پرک خیس داده شده را اضافه کنید و پانزده دقیقه زمان بدهید تا جو بپزد؛ سپس زرشک و جعفری خرد شده را به قابلمه سوپ اضافه کنید و ده دقیقه دیگر زمان بدهید تا سوپ بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ جو با زرشک خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با آب لیموترش تازه میل کنید. 2 سوپ گل کلم مواد لازم گل کلم ...
طرز تهیه بستنی زمستونی
...> در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و سفیده آن را با هم زن برقی خوب هم بزنید تا سفت شده و فرم بگیرد. ظرف سفیده تخم مرغ را روی قابلمه آب جوش قرار دهید و وانیل و خاک قند را به تدریج به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. زمانی که مواد با هم ترکیب شوند آن را از روی قابلمه بردارید و کنار بگذارید. حالا پودر ژلاتین را در ظرف دیگری بریزید و با 3 قاشق آب جوش آن را مخلوط کرده و ...
با تهیه انواع ساندویچ رژیمی به وزن ایده آل خود برسید
ساندویچ رژیمی، ابتدا نان سبوس دار را انتخاب کنید. سپس، یک لایه از پروتئین را روی نان قرار دهید. در مرحله بعد، سبزیجات مورد علاقه خود را اضافه کنید. در نهایت، ساندویچ را با سس یا چاشنی دلخواه خود سرو کنید. چند ایده برای تهیه ساندویچ رژیمی : در اینجا چند ایده برای تهیه ساندویچ رژیمی خوشمزه و سالم آورده شده است: ساندویچ مرغ و سبزیجات: سینه مرغ پخته شده را با گوجه فرنگی ...
طرز تهیه فلافل خاص مغازه رستورانی آبادانی خوشمزه
فلافل را به جای سرخ کردن در روغن فراوان درون فر درست کنند، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با تخم مرغ
در ادامه طرز تهیه این پیش غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم : مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری با تخم مرغ 8 نفر سیب زمینی، فلفل دلمه ای و پیاز رنده شده : 2 پیمانه سبزیجات مخلوط آب پز و آب گرفته شده مانند هویج، کرفس، کدو، : 2 پیمانه آرد : یک چهارم پیمانه تخم مرغ هم زده شده : 8 عدد شیرکم چرب : نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده : یک پیمانه نمک و فلفل : به اندازه کافی طرز تهیه سیب زمینی ...