سایر منابع:
سایر خبرها
یک کیک خوشمزه با میوه های پاییزی
مایه شیر و سفیده های تخم مرغ را افزوده و با یکدیگر هم بزنید. 3. کمی دیگر آرد افزوده و بعد از مخلوط کردن با مواد، بقیه آرد و مایه شیر را اضافه کنید و به دقت هم بزنید تا یکدست شود. حالا خمیر کیک آماده است. قالب گردی انتخاب کنید و آن را چرب کنید و کمی آرد بپاشید. 4. مایه کیک را در قالب ریخته و در طبقه وسط فر بگذارید و نیم ساعت صبر کنید تا کیک خوب پف کند و بپزد. بعد از این مدت ...
پیتزا مرغ تابه ای مخصوص بدون فر؛ خوشمزه تر از فست فودی ها
و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. در مرحله بعد 2 قاشق غذاخوری روغن، نمک و ماست به تخم مرغ های هم زده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر را هم مخلوط کرده و کم کم به ترکیب تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد خمیر پیتزا کاملا بخورد هم بروند. وقتی مواد باهم ترکیب شدند در ادامه خمیر را با دست چرب شده ورز دهید. اگر خمیر پیتزا حین ورز دادن ...
طرز تهیه تارت شکلاتی عالی و خوشمزه
شده است به مواد اضافه کنید بعد همه را با هم میکس کنید یا با همزن برقی هم بزنید و مخلوط کنید. وقتی که بافت همه مواد با هم یکدست شد و خوب با هم مخلوط شدند در حالی که مخلوط را هم می زنید، تخم مرغ را به مواد اضافه کنید تا خمیر جمع شود و بافت آن صاف و یکدست شود بعد خمیر را که به شکل گلوله فرم داده اید داخل یک نایلون قرار دهید. مرحله چهارم سپس خمیر را در یخچال بگذارید ...
پف پنیری |بیا ببین چیه!
...> در ظرفی، تخم مرغ، پنیر چدار، پنیر پارمزان، رزماری، آرد و بیکینگ پودر را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. از خمیر آماده شده، به اندازه گردو بردارید و به شکل گِرد فُرم دهید. گلوله ها را در ظرفی حاوی مغز گردو بغلتانید و در قابلمه ای کوچک حاوی روغنِ داغ فراوان سرخ کنید (روغن جوش). با کفگیر سوراخ دار آن ها را از قابلمه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. پف های پنیری را به همراه سس کچاپ سرو کنید. ...
خبر خوش برای سربازان | خدمت سربازی 3 ماه کاهش یافت
...> بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری *طرز تهیه: 1. آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.2. روغن مایع و عسل را اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال مخلوط کنید تا یکدست شود.3. خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود.4. خمیر را به شکل توپ های کوچک درآورید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید.5. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با ...
طرز تهیه کتلت مرغ | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کتلت مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ (بدون استخوان، پخته و چرخ کرده) 500 گ سس مایونز 1 پ تخم مرغ 3 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع ب.م.ل پودر سوخاری ب.م.ل جعفری ب.م.ل سینه مرغ پخته و چرخ کرده را همراه سس مایونز، در ظرفی ...
به این ترفند سالاد سزار رستورانی درست کن | نکات طلایی برای درست کردن سالاد سزار
آغشته کنید. سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید. کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید. مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید. نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید. در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید. زرده تخم مرغ دو عدد سس خردل یک قاشق ...
آموزش کوفته سماق | خیلی خوشمزه س!
گ ادویه کاری 2 ق.چ نان خشک (پودرشده) 1 ق.س پیاز داغ 10 گ پودر زیره 1 ق.چ تخم مرغ 1 عدد رب انار غلیظ 2 ق.س روغن مایع ب.م.ل سبزی شامل: گشنیز و جعفری (جمعاً 90 گرم) و مرزه، ترخون و نعناع (جمعاً 60 گرم)ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری ...
آموزش کوفته ترش و شیرین | حتما امتحانش کن!
. در ظرفی، گوشت چرخ کرده و نمک را بریزید و ورز دهید سپس ادویه کاری را به آن بیافزایید و کاملا ورز دهید. پس از آن، پیاز، تخم مرغ، پودر سوخاری و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. در قابلمه ای، استاک، شکر، آب انگور، آب لیموترش، مقداری نمک و فلفل را بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. کفِ دست را با مقداری روغن مایع چرب ...
یک صبحانه خاص و متفاوت | طرز تهیه املت گیلانی مخصوص دانش آموزان
به گزارش شمانیوز : املت گیلانی یکی از انواع املت خوشمزه می باشد، گیلانی مناسب برای وعده صبحانه می باشد. املت گیلانی را می توانید به عنوان صبحانه مقوی و خوشمزه برای فرزندان دانش آموزتان تهیه کنید. برای طرز تهیه این املت همراه ما باشید. پنیر فتا: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد سیر: 1 حبه رنده شده(اختیاری) گشنیر خشک: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1⁄2 قاشق ...
طرز تهیه نان ساده خانگی داغ با طعم و بافت عالی
.... مرحله سوم در این فاصله تخم مرغ ها را بشکنید و خوب هم بزنید تا زرده و سفید خوب ترکیب شوند. سپس شکر را به این تخم مرغ ها اضافه کنید. ( میزان شکر در پخت این نان تا حدودی سلیقه ای است و شما میتوانید میزان آن را کمتر هم در نظر بگیرید.) مرحله چهارم کمی کره و نمک را به ترکیب شکر و تخم مرغ ها اضافهکرده و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. مرحله پنجم ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
پاپریکا: 1 قاشق مرباخوری برگ بو: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این مرغ خوشمزه و سالم ابتدا تکه های مرغ را داخل یک کاسه بریزید. سعی کنید تکه های مرغ کوچکی را انتخاب کنید که داخل شیشه جاگیر نباشد. نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون را روی مرغ بریزید و خوب ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
چایخوری نمک و فلفل مزه دار کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را به آن اضافه کنید و یک بار برگردانید تا قهوه ای رنگ شود. برای سرخ شدن هر طرف حدود 3 دقیقه زمان صرف کنید. مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید. حرارت را تا حد متوسط کاهش دهید. یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده، سیب، موسیر و آویشن را به تابه اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه بپزید و هم بزنید ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
منسجم تر شود. برای خوشمزه تر شدن کوکو می توانید از سبزیجات مختلف مانند تره، شوید، جعفری، گشنیز، قارچ، هویج و ... استفاده کنید. برای اینکه کوکوی مرغ شما به خوبی سرخ شود، باید از روغن زیاد استفاده کنید. کوکوهای سرخ شده را می توانید به مدت چند روز در یخچال نگهداری کنید. کوکوی مرغ ساده: این نوع کوکو با ترکیب گوشت مرغ پخته یا چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز، سیر و ادویه ...
خوشمزه تر از این شیر نداریم! | طرز تهیه شیره سیب خانگی +ویدئو
فرم گرفته استفاده کنید. اگر می خواهید کیک یخچالی شما طعم بیشتری داشته باشد، می توانید از وانیل، پودر کاکائو یا پودر قهوه به مواد میانی اضافه کنید. کیک یخچالی یک میان وعده یا دسر سالم و خوشمزه است. این کیک به دلیل عدم نیاز به فر، پخت آسانی دارد و می توان آن را در خانه و با کمترین امکانات تهیه کرد. کیک یخچالی همچنین منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است. کیک یخچالی مانند هر نوع کیک دیگری، حاوی مقدار زیادی شکر و چربی است. بنابراین، مصرف زیاد آن می تواند منجر به افزایش وزن و مشکلات سلامتی شود. ...
این غذا خیلی شیکه| تمپورای میگو
از هر طرف در ظرفی حاوی نیمی از آرد بغلتانید. در ظرفی دیگر، سفیده تخم مرغ، بیکینگ پودر و مقداری نمک بریزید و با چنگال کاملاً هم بزنید تا کف کند سپس شیر و بقیه آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در قابلمه ای کوچک، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً داغ شود. میگو، پیاز، گل کلم وکلم بروکلی را به ترتیب داخل قابلمه حاوی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند (روغن ...
طرز تهیه پاندکیک کلاسیک| عالیه!
...> • فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 170 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. • کف و دیواره های قالب لوف 24 13.5 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید. • آرد را دوبار الک کنید و در ظرفی بریزید. کره را در ظرفی بریزید و با لیسک هم بزنید تا کاملا نرم شود، سپس 40 گرم شکر، نمک و اسانس وانیل را اضافه کنید و با سرعت کُند همزن برقی هم بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند. پس از ...
روایات عجیب از چشم برزخی آیت الله بهجت | حیرت انگیزترین داستان های چشم برزخی+ویدئو
...، یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک بدون شکر و روغن با ما در ادامه همراه باشید. اما اگر رژیم غذایی دارید، ممکن است فکر کنید که دیگر نمی توانید از این دسر خوشمزه لذت ببرید. اما نگران نباشید، ما در اینجا یک دستور تهیه کیک رژیمی بدون روغن و شکر با قابلمه را به شما آموزش می دهیم که هم خوشمزه است و هم سالم. * تخم مرغ: 3 عدد * وانیل: 1/ ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
شدن پودر قند ابتدا تمامی مواد را با قاشق هم بزنید و سپس از هم زن استفاده کنید. مواد را باید آن قدر بزنید تا به رنگ کرمی دربیاید. شیرینی نارگیلی با پیمانه لیوان یکی دیگر از شیرینی های ساده است که در منزل می توانید آن را امتحان کنید. 2. تخم مرغ را اضافه کنید در دومین مرحله از طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد نوبت به اضافه کردن تخم مرغ ها می رسد. بافت و حالت مواد برای اضافه ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی | خیلی خوشمزه س!
حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. شکر قهوه ای، پودر فندق، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ، کشدار و کاملا حجیم شود. مخلوط شکلات را به تدریج به مخلوط شکر اضافه کرده و مواد را با لیسک هم بزنید. مواد را به طور یکنواخت در قالب ریخته و به مدت 8 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کرده و پس از 10 دقیقه از قالب جدا و روی سینی توری برگردانید تا 30 دقیقه خنک شود. کیک شکلاتی را در ظرف مورد نظر قرار داده، مقداری پودر قند روی آن الک و با خامه فرم گرفته و فندق تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه سوفله وانیلی| بی نظیره!
هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آن را به مخلوط بالا بیافزایید و مخلوط کنید تا مایه سوفله آماده شود. (مخلوط در این مرحله، باید گرم باشد). در صورت نیاز، می توانید یک سفیده دیگر اضافه کنید. مخلوط را در قالب موردنظر بریزید سپس روی آن را با کاردک صاف کنید. قالب را به مدت تقریبا 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا سوفله آماده شود. برای اطمینان از پختگی سوفله، سطح آن را با دست لمس کنید، اگر فرو نرود یعنی پخته است. ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
. اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت قلب، مغز و چشم مفید هستند. مقدار مصرف روزانه مرغ: مقدار مصرف روزانه مرغ به سن، جنس و وضعیت سلامتی فرد بستگی دارد. به طور کلی، توصیه می شود که بزرگسالان روزانه 3-5 اونس (85-142 گرم) گوشت مرغ بدون پوست مصرف کنند. نکاتی برای مصرف مرغ سالم: *مرغ را بدون پوست مصرف کنید. پوست مرغ حاوی چربی اشباع شده و کلسترول بالایی است. *مرغ را به روش های سالم بپزید ...
مرغ سوخاری رستورانی رو تو خونه درست کن! | آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری +ویدئو
...> شیر: 3 پیمانه آرد: 4 قاشق غذاخوری نشاسته: 4 قاشق غذاخوری شکر: نصف پیمانه وانیل: 1 قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر پیراشکی: 1. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، نمک و خمیر مایه فوری را مخلوط کنید.2. تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شوند.3. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده قرار دهید و به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود.4. خمیر را ...
طرز تهیه کلمپه، شیرینی معروف کرمانی ها
... مرحله ششم: اکنون زعفران و زرده تخم مرغ را به ترکیبات مرحله 5 اضافه کرده و آن ها را با مخلوط آرد و روغن ترکیب کنید. این ترکیب را با یک قاشق آنقدر هم بزنید تا خمیر جمع شود. مرحله هفتم: خمیر را درون یک کیسه فریزر قرارداده و اجازه دهید برای مدت زمان 3 تا 4 ساعت در یخچال بماند و خودش را بگیرد. این کار باعث می شود تا چسبندگی خمیر از بین برود. مرحله هشتم: بعد از دو ساعت خمیر را ...
تا حالا اسپریتز پرتقال خوردی؟| بیا ببین چیه!
آماده سازی پودر قند و آرد را در ظرف های جداگانه دو بار الک کنید؛ سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید؛ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. در ظرفی، کره و پودر قند را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود. سفیده های تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند؛ ...
فکر نمیکنم تا حالا کوفته برنجی با بلدرچین درست کرده باشی| بیا بهت یادش بدم!
گرفته شده) 1 عدد ادویه مخصوص 2 ق.چ تخم مرغ 1 عدد سبزی (پاک و خردشده) 120 گ رب گوجه فرنگی ب.م.ل زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1/4 پ پیاز داغ 1 گ بلدرچین (درسته) 1 عدد پودر زیره سبز 1/2 ق.چ رب انار 2 ق.س مغز گردو (نیم کوب شده) 1 پ زرشک (شسته و خشک شده) 1/2 پ کره 2 ق. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ی یک کوکوی خوشمزه
زیتون یک قاشق غذاخوری خیار کوچک یک عدد طرز تهیه کوکو: سیب زمینی ها را با رنده درشت رنده کنید و حسابی آب آنها را بگیرید. اگر آب سیب زمینی را نگیرید کوکوی شما بوی زهم خواهد داد. در یک ظرف بزرگ سیب زمینی های رنده شده را به همراه نمک، فلفل، نشاسته ذرت، پاپریکا، پودر سیر، پودر گشنیز و جعفری خشک مخلوط کنید و تخم مرغ ها را اهم اضافه کرده خوب هم ...
طرز تهیه کتلت گردو|خیلی خوشمزه و خوش طعمه!
همزن دستی هم بزنید، سپس آن را به مخلوط بلغور بیافزایید و با دست ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دلخواه فرم دهید و آن ها را در ظرفی حاوی بقیه تخم مرغ بغلتانید، سپس به پودر سوخاری آغشته کنید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید، یک طرفِ آن ها که سرخ شد، برگردانید تا روی دیگر هم سرخ شود، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
ادویه پلویی چیست؟ بهترین ادویه ها + ترکیبات و طرز تهیه
، جای ادویه های سنتی و تازه آسیاب شده را نمی گیرند. خواص ادویه پلویی ادویه پلویی همان معجون رازآلودی است که اضافه کردن آن به پلو های مختلف، طعم آن را دوچندان می کند و عطر و طعمی به یادماندنی به ظرف غذای شما می دهد. برای درست کردن ادویه پلویی در خانه، فقط کافی است ادویه های مختلف آن را باهم ترکیب و آسیاب کنید. اصلی ترین ادویه هایی که در ترکیب ادویه پلویی استفاده می ...
فواید ادویه زعتر برای سلامتی چیست و در چه غذاهایی استفاده می شود؟
.... این ادویه به عنوان یک چاشنی خوشمزه و عطردهنده برای غذاها به کار می رود. برخی از غذاها و آشپزی هایی که از ادویه زعتر استفاده می کنند، عبارتند از: ادویه زعتر در پلوها زعتر معمولاً بر روی پلوهای مختلف مانند پلو مرغ، پلو گوشت، یا پلو ماهی پاشیده می شود تا به طعم و عطر غذا اضافه کند. ادویه زعتر در سالاد از زعتر به عنوان یک چاشنی در سالادهای مختلف، از ...