سایر منابع:
سایر خبرها
جایگزین های گوشت در رژیم گیاهخواری
موضوع جایگزینی گوشت در رژیم گیاه خواری یک موضوع مهم در بخش تغذیه و سلامتی افراد گیاهخوار است. افرادی که از رژیم خود گوشت را حذف می کنند، نیاز دارند تا منابع دیگری از پروتئین و مواد غذایی را جایگزین کنند. در این بخش از رژیم و تناسب اندام، ما به بررسی گزینه های مختلفی که می توانند به عنوان جایگزین های گوشت در رژیم گیاه خواری مورد استفاده قرار گیرند، می پردازیم. تخم مرغ محلی ...
با این ترفندهای آشپزی یک آشپز حرفه ای شوید
اضافه کنید. برای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات و حفظ آنها به مدت طولانی تر میوه و سبزیجاتی مانند سیب زمینی، گوجه فرنگی ، موز و سیب را خارج از یخچال نگه دارید. برای اینکه یخ گوشت ذوب شود، گوشت را در آب گرم نگذارید زیرا این کار ظاهر و طعم آن را خراب می کند و گوشت منجمد را در یک کاسه مناسب قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید تا به مرور یخ آن باز شود. برای له کردن سیب ...
آموزش | پیشنهاد شام و ناهار برای طبع سرد و گرم
، بلدرچین، گنجشک، شتر مرغ، کبوتر و خروس، غاز گوشت کله خوراک کنگر نیمروی پیاز تخم مرغ کوکوسبزی شامی حلوا تاس کباب دلمه بادمجان کشک بادمجان فلافل کاچی سمنو اشکنه کوفته ریزه نخودآب سوپ مارچوبه خاگینه برنج کته ...
تغییرات متوسط قیمت 53 قلم خوراکی در مهر ماه 1402+ نمودار
کالا یعنی ماکارونی (500 گرم) و مرغ ماشینی (کیلوگرم) تغییر قیمت نداشته و به مانند ماه گذشته به ترتیب 18 هزار تومان و 82 هزار تومان توسط خانوار های شهری خریداری شده است. این در حالی است که قیمت مصوب مرغ گرم توسط ستاد تنظیم بازار 73 هزار تومان قیمت گذاری شده است. از میان 53 قلم کالای خوراکی منتخب، 15 قلم کالا با کاهش قیمت مواجهه بودند که در این میان پرتقال با منفی 23.4 درصد پیشتاز تمامی ...
قیمت تخم مرغ باور نکردنی شد / بسته 10 عددی 90 هزار تومان! + جدول
...: با افزایش حداقل 100 هزارتنی تولید تخم مرغ نسبت به سال قبل پیش بینی می شود که تولید به یک میلیون و 300 هزارتن برسد. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن نرخ منطقی هر عدد تخم مرغ فله در خرده فروشی ها را حدود 4 هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. خواص تخم مرغ تخم مرغ ماده غذایی پر ارزش است که یک عدد آن معادل 30 گرم انوع گوشت، یک چهارم انواع ...
تأمین به موقع کالاهای اساسی در اولویت است
آن شده، بحث مواد غذایی از جمله لبنیات، گوشت قرمز و گوشت مرغ در سطح بازار است و بازرسان با نظارت و بازرسی و اجرای گشت های مشترک قیمت های بازار را کنترل و از افزایش قیمت جلوگیری می کنند تا مصرف کنندگان دچار مشکل نشوند. معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت اداره کل صمت کردستان با بیان اینکه تنها رصد و کنترل نمی تواند مانع از کمبود و گرانی در بازار شود، گفت: تأمین به موقع کالاهای اساسی در سطح ...
کودکان روزانه به چه مقدار آهن نیاز دارند؟
... 0.8 میلی گرم نان سفید، با آرد غنی شده (1 برش) 0.6 میلی گرم زرده تخم مرغ بزرگ (1) 0.6 میلی گرم کره بادام زمینی (2 قاشق غذاخوری) 0.6 میلی گرم زردآلو خشک (3) 0.3 میلی گرم کدو سبز پخته (1/2 فنجان) 0.3 میلی گرم آب زغال اخته (3/4 فنجان) 0.2 میلی گرم برنج غنی نشده، پخته شده (1/2 فنجان) 0.1 میلی گرم انگور (1/3 فنجان) ...
ارقام جدید با مقاومت بالا برای کشت نخود معرفی شد
به گزارش گروه اقتصادی عصر قانون، حبوبات از جمله محصولات پروتئین گیاهی است که با افزایش قیمت گوشت و تخم مرغ جایگزین مناسبی در سبد غذایی خانوارها محسوب می شود. نیاز سالانه بازار کشور به انواع دانه های پروتئینی (حبوبات) بین 900 هزار تن تا یک میلیون و 500 هزار تن است. از این مقدار 250 هزار تن وارد و باقی در داخل تولید و تأمین می شود. گفتنی است در امر واردات عدس و نخود صدرنشین بوده و بخش ...
انجام بیش از هزار و 100 بازدید از واحد های صنفی در خراسان جنوبی
رسیدگی به تعزیرات حکومتی استان ارسال شده است. حسینی گفت: شهروندان می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف صنفی و تولیدی مربوط به حوزه عمل این سازمان اعم از عرضه کالا های اساسی شامل برنج، مرغ، تخم مرغ، نان، لبنیات، شکر و روغن با تلفن 124 و یا مدیریت های جهاد کشاورزی شهرستان ها تماس بگیرند. باشگاه خبرنگاران جوان خراسان جنوبی بیرجند ...
گرانی گوشت و مرغ در بازار به دلیل کمبود نهاده های دامی
طوری که به گفته ناصر نبی پور رییس اتحادیه مرغ تخم گذار تهران در حال حاضر نهاده هایی همچون ذرت و ریز مغذی ها در بازار موجود است اگرچه قیمت ها بالاست، اما درخصوص نهاده سویا کماکان به شدت مشکل وجود دارد. در واقع قیمت کنجاله سویا در بازار آزاد 35 هزار تومان شده در حالی که نرخ دولتی آن20 هزار و 250 تومان است. این کمبود و گرانی در نهایت به افزایش قیمت های سرسام آور در بازار منجر می شود، در ...
تجربه پاییز کاملا متفاوت با یک منوی جذاب و خوشمزه
پخت کامل خورش آنرا به همراه برنج سرو کنید. خاگینه حتما نام این دسر پرطرفدار آذربایجانی به گوشتان خورده است. خاگینه دسری مقوی و خوشمزه ای است که به سادگی و سرعت تهیه می شود. ترکیبات اصلی خاگینه شیر و تخم مرغ است که هر دو فواید زیادی برای بدن دارد. انواع مختلف خاگینه ساده با ماست، خاگینه مغزدار، خاگینه قاشقی و خاگینه تبریزی بسیار مشهور هستند. تخم مرغ منبع مهمی برای پروتئین با ...
چند ترفند ناب آشپزی که دانستن اش شما را شگفت زده می کند
با رب گوجه فرنگی تفت بدهید؛ سپس به غذا اضافه کنید. 5 از بین بردن بوی بد مرغ و گوشت از دست ها اگر هنگام شستن یا خرد کردن گوشت و مرغ دستتان بوی بد گرفت و هرقدر با آب و مایع شستید، باز هم بوی بد دست از بین نرفت، به این نکته خوب توجه کنید. کافی است بعد از اینکه گوشت و مرغ را خرد کردید، دستتان را با آب گرم و کمی نمک بشویید. یک روش دیگر برای از بین بردن بوی بد دست بعد از خرد کردن گوشت و مرغ این است که دستتان را با کمی خمیردندان و آب بشویید و مطمئن باشید که با این دو روش بوی بد گوشت و مرغ کاملا از پوست دست شما محو می شود. ...
سردرگمی دولت در تنظیم بازار تخم مرغ/ صادرات تخم مرغ آزاد شد
تولیدکنندگان تخم مرغ، در گفتگو با تجارت نیوز درباره آزاد سازی صادرات این محصول گفت: تنظیم بازار تخم مرغ در ایران با قوانین صادراتی صورت می گیرد و مطابق مجوزی که به اتحادیه تخم مرغ میهن داده شده صادرات تخم مرغ و جوجه یک روزه آزاد شده است. وی ادامه داد: تولید امسال درحوزه تخم مرغ و جوجه یک روزه بسیار بیشتر از مصرف کشور بوده و نسبت به سال های گذشته جهش چشمگیری داشته است. در واقع کمبودهای سال گذشته ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل
پلو یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای اردبیل است که با نام محلی باسدیرما نیز شناخته می شود. این غذای لذیذ بسیار شبیه به ته چین بوده و در شهرهای اردبیل و آستارا شهرت زیادی دارد. برای طبخ آن می توانید از انواع گوشت سفید و قرمز استفاده کنید که ما در این مطلب دستور باسترما پلو با مرغ را آماده کرده ایم. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه گوشت مرغ : چند تکه آلو خورشتی: 10 عدد گردو پوره ...
انجام بیش از 2 هزار مورد بازدید از مراکز عرضه گوشت و مرغ در ایوان
... رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایوان ادامه داد: واحدهایی که اخطاریه برای آنها صادر شده در صورت انجام مجدد تخلف به مراجع قضایی معرفی می شوند. وی بیان کرد: 2 اکیپ ثابت و سیار در شهرستان ایوان فعال است و به صورت روزانه بر واحدهای عرضه فرآورده های دامی نظارت می کنند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایوان تصریح کرد: در سال جاری نزدیک به 2 هزار و 250 مورد بازدید از مراکز عرضه گوشت و ...
بیش از 1300 فقره گشت مشترک بازرسی در سطح استان یزد
به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد ، صادقیان گفت:نظارت ویژه بر تأمین، توزیع و قیمت کالا های اساسی از جمله گوشت قرمز، گوشت مرغ، برنج، روغن، تخم مرغ، و سایر اقلام پرمصرف، بازدید از انبار کالا ها و... از جمله فعالیت هایی است که به طور مستمر توسط تیم های مشترک بازرسی ونظارت استان انجام می گیرد. صادقیان افزود: در این راستا برگزاری گشت های مشترک بازرسی در مرکز استان و شهرستان های تابعه نیز ...
برگزاری کلاس آموزشی بیماریهای مشترک بین انسان و دام و بهداشت فرآورده های خام دامی جهت کارشناسان صنعت نفت ...
قبیل آشنایی با بیماری های تب مالت، تب کریمه کنگو، هاری و روش های انتقال و شیوع این بیماری ها آشنا شدند . وی همچنین افزود: دراین دوره آموزشی ضمن تاکید بر بهداشت فرآورده های غذایی با منشا دامی درخصوص نحوه نگهداری و مصرف فرآورده های خام دامی به خصوص گوشت سفید، شیر و تخم مرغ مطالبی به حضار ارائه شد . خسروانی در ادامه گفت: تهیه انواع فرآورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز و سفید و ...
قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی 16 آبان 1402
به گزارش بازار ، آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در شانزدهم آبان 1402 به شرح زیر است: جوجه یکروزه گوشتی 227.900 جوجه یکروزه تخمگذار 200.800 تخم مرغ 497.500 مرغ زنده 563.500 مرغ کشتار 785.500 گوشت مرغ مادر 731.100 جوجه یکروزه بوقلمون ...
بازدید مشترک نظارت بهداشتی ادارات دامپزشکی، جهاد کشاورزی و شبکه بهداشت و درمان از مراکز عرضه مرغ و گوشت ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر فرشاد نوشهری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هشترود با اعلام این خبر گفت ، با توجه به برنامه پیش بینی شده اداره دامپزشکی شهرستان و فرارسیدن هفته پدافند غیرعامل به منظور بازدید از مراکز عرضه مرغ و گوشت سطح شهرستان، گشت مشترک نظارت بهداشتی به همراه ادارات دامپزشکی وجهاد کشاورزی و شبکه بهداشت و درمان از مرغ و گوشت فروشی های هشترود انجام شد . در این بازدید همه مراکز عرضه فراورده های خام دامی موجود درسطح شهرستان مورد بازرسی قرار گرفت، درنتیجه این بازرسی ها با موارد غیر بهداشتی برخورد و اخطار بهداشتی صادر گردید. ...
افزایش عجیب قیمت مرغ و گوشت از کشتارگاه تا بازار: حداقل 30 درصد و گاهی 100 درصد
و گوشت گوساله در بازار به 96 درصد می رسد و برای گوشت گوسفندی 106 درصد تخمین زده می شود. تفاوت قیمت مرغ زنده و بازار؛ 37 درصد قیمت مرغ در بازار به صورت متوسط 79 هزار و 640 تومان محاسبه می شود. این عدد برآیندی از متوسط قیمت مرغ در استان های مختلف کشور است و طبیعتا قیمت مرغ می تواند در تهران و شهر های مختلف و حتی مغازه ای با مغازه دیگر تفاوت داشته باشد. با این حال همین عدد به ...
آموزش پخت رزت کالباس و ژامبون
...، من از قالب کمربندی استفاده کردم.قالب را چرب و آردپاشی کنید، روی لبه های خمیر کمی رومال زرده تخم مرغ و یک قاشق شیر بزنید روی آن کمی فلفل دلمه ای سبز خلال ریز بپاشید و درون فری که از قبل با حرارت 170درجه سانتی گراد گرم شده به مدت حدودا 30 – 40 دقیقه قرار دهید. مواد لازم برای پخت رزت ژامبون شیر ولرم 150 میلی لیتر پودر خمیر ترش 1 قاشق غذا خوری شکر و نمک کمی ( به میزان لازم ) آرد 350 ...
راه اندازی سامانه ستکاوا از هفته آینده در گیلان
رشت- رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از راه اندازی سامانه ستکاوا در استان خبر داد و گفت: با فعالیت این سامانه نظارت هوشمند بر شبکه تولید و توزیع مرغ گرم انجام می شود. به گزارش خبرگزاری مهر ، صالح محمدی در نشست هماهنگی عرضه گوشت مرغ گرم با اعلام این خبر اظهار کرد: سامانه ستکاوا ، سامانه ای برای نظارت بر شبکه تولید و توزیع کالاهای اساسی و واسطه ای بین فروشنده و خریدار است که با هدف مبارزه ...
قیمت هر کیلو مرغ در بازار اعلام شد (15 آبان 1402)
ماهی ادامه داد: بنابر اعلام وزارت جهاد حداقل ماهانه 130 میلیون قطعه جوجه ریزی صورت می گیرد که این میزان مازاد بر نیاز کشور است. در ادامه حتما بخوانید تعادل به بازار مرغ رسید او نیاز ماهانه مرغ کشور را 180 هزارتن اعلام کرد و گفت: با توجه به جوجه ریزی های اخیر، تولید گوشت مرغ از 200 هزارتن فراتر رفته است. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
آموزش | دیگه برای شام فکر و خیال نکن
مواد اصلی مورد نیاز آن می توان پیاز، گوشت،تخم مرغ و لپه را نام برد. شام چی بپزم با سیب زمینی: کوکو سیب زمینی : یکی دیگر از گزینه های شام با سیب زمینی که از محبوبت خاصی هم برخوردار است، کوکو سیب زمینی است. کوکوی سیب زمینی به دو روش تهیه می شود؛ یکی با سیب زمینی پخته و دیگری با سیب زمینی خام و همچنین با ترکیب انواع مواد می توان کوکو تهیه کرد. کوکو در فر و با روغن کم و ...
قیمت جدید مرغ در بازار / فیله مرغ چند شد؟
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی قیمت جدید مرغ در بازار را اعلام کرد و گفت: با توجه به جوجه ریزی ماه های اخیر، تولید ماهانه گوشت مرغ از 200 هزارتن فراتر رفته است. مهدی یوسف خانی افزود: نرخ کنونی هرکیلو مرغ زنده 52 هزارتومان و مرغ گرم 73 هزارتومان است. و نرخ هرکیلو ران مرغ 78 هزارتومان، سینه 160 هزارتومان و فیله مرغ 190 هزارتومان است. وی از توزیع روزانه 1100 تا 1200 تن مرغ در تهران ...
سقوط یک مرد روسی از طبقه نوزدهم روی یک ماشین | به طرز معجزه آسایی هیچیش نشد!! + ویدئو
لوبیا پلو یک غذای ایرانی است که با برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمز یا گوشت مرغ، رب گوجه فرنگی و ادویه جات تهیه می شود. این غذا یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از نقاط ایران پخته می شود.دو راز مهم لوبیا پلو پوره گوجه و پودر دارچین و گل است. برنج: 4 پیمانه لوبیا سبز: 300 گرم گوشت خورشتی: 500 گرم پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
بهترین غذای گربه + غذای گربه ارزان
این غذاها باید گوشت سالم و تازه بیشترین درصد مواد تشکیل دهنده آن را شامل شود؛ از مواد نگهدارنده و رنگ های مصنوعی استفاده نشود؛ شکر و قند اضافه حتی الامکان کاهش یافته یا حذف شود و گلوتن و مواد اصلاح شده ژنتیکی (تراریخته) نداشته باشد. غذاهای مرطوب گربه را می توانید با توجه به سلیقه گربه تان در طعم های مرغ، گوشت گاو، گوساله، خرگوش، انواع ماهی ها، اردک و یا ترکیب گوشت ها و سبزیجات مفید یافت ...
معاون اقتصادی استاندار خبر داد: توزیع گوشت قرمز با نرخ تنظیم بازار در همدان
توزیع گوشت قرمز ذکر نمی شود، خاطرنشان کرد: این اقدام ستاد تنظیم بازار کالاهای اساسی استان همدان که به منظور تعدیل قیمت و عرضه گوشت قرمز با نرخ مصوب در بازار همدان انجام شده، به طور مستمر و به شکل گسترده ادامه خواهد داشت. توزیع 2 تُن گوشت گرم تنظیم بازاری در همدان معاون مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان نیز از توزیع بیش از دو تُن گوشت گوساله گرم در همدان خبر ...