خانه
فال فرشتگان امروز | دعاهات مستجاب شد! | نیت کن و ببین + تفسیر دقیق
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سنتی بدون گوشت
...> رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل و ادویه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. لپه و برنجی را که از قبل خیس کرده اید، به پیاز اضافه کنید و با هم چرخ کنید. سبزی کوفته را به مواد چرخ شده اضافه کنید و خوب ورز دهید. آرد نخودچی را به مواد اضافه کنید و دوباره ورز دهید تا مواد منسجم شوند. برای تهیه سس، یک عدد پیاز رنده شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم ...
برای ناهار یک خورش متفاوت درست کن | طرز تهیه خورشت لوبیا سبز +فیلم
اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و به مدت نیم ساعت اجازه دهید مرغ بپزد.پس از آنکه مرغ کمی نرم شد گوجه فرنگی را پوست گرفته و رنده کنید و به همراه رب گوجه فرنگی داخل کمی روغن تفت دهید و لوبیای از قبل پخته شده رابهش اضافه کرده و مخلوط کرده و تفت میدهیم سپس مخلوط گوجه و رب و لوبیا را همراه با لیمو عمانی به مرغ اضافه کرده و میگذاریم نیم ساعت پخته و جا بیفتند.در 10دقیقه آخر پخت زعفران را اضافه میکنیم. ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی
پیاز خلالی خرد شده را در تابه ای در روغن تفت دهید. گوشت را هم افزوده و با مقداری نمک و زردچوبه مواد را تفت دهید. پودر سیر را هم اضافه کنید. 2. حالا فلفل تند را ریز خرد کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. گوجه فرنگی را هم ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. مغز گردوی چرخ شده و رب گوجه فرنگی را هم ریخته و خوب هم بزنید. نصف لیوان آب به مواد داخل تابه اضافه کرده و در آن را بگذارید. 3 ...
برای شامت یک غذای متفاوت بپز | طرز تهیه موساکا با طعمی بی نظیر
تا پیاز خوش رنگ و طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و کمی فلفل سیاه و زردچوبه و نمک اضافه کنید تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد فلفل دلمه های را نگینی کرده و به مواد مون اضافه کنید در تابه دیگر قارچ اسلایس شده را با حرارت بالا تفت دهید سپس به مواد گوشتی اضافه کنید در انتها رب را افزوده تفت داده تا رب خوش رنگ شود سپس تابه را از روی حرارت برداشته و بگذارید کنار تا خنک شود. داخل تابه ...
یک صبحانه خاص عالی برای فرزندانت درست کن | طرز تهیه املت ترکی با طعمی خاص + فیلم
...> رب گوجه 1/3 قاشق غذا خوری کره یا روغن به مقدار لازم جعفری کمی برای تزیین ابتدا تخم مرغ رو بزارید آب پز بشه ( داخل ابی که میخواستم تخم مرغ آب پز بشه کمی نمک ریختم که ترک نخوره ) بعد گوجه رو رنده کردم فلفل دلمه ای هم ریز کردم تخم مرغ ها که آپز شدن زیر آب سرد گرفتم و پوستش رو جدا کردم تخم مرغ ها رو از وسط دو قسمت کنید. حالا درون تابه کمی کره یا روغن ...
طرز تهیه اریشتَ آشی؛ آش معروف اردبیل
تهیه گوشت قلقلی ابتدا میزان دلخواهتان گوشت چرخ کرده را به همراه کمی فلفل، نمک و نعنا خشک ترکیب کنید و آن ها را تبدیل به گوشت قلقلی های ریز کنید و در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید، گوشت قلقلی های آماده شده تان را می توانید همراه با حبوبات به مواد آش اضافه کنید. اگر تجربه پختن آش رشته را داشته باشید، می دانید که میزان رشته را باید به صورت چشمی تنظیم کرد. با اضافه کردن چند قاشق ...
فال فرشتگان امروز شنبه 4 آذر | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
که نه فر میخواد نه قالب! | ترفند درست کردن لازانیا فوری +ویدئو * لازانیا ورقه ای 2 بسته * گوشت چرخکرده 300 گرم * پیاز 1 عدد * قارچ 200 گرم * رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری * سس بشامل 1 لیوان * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم * آویشن 1 قاشق چایخوری 1. ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. ...
طرز تهیه خورش انار با مرغ (خورش ناردون) برای چهار نفر
های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در کنار زرشک پلو سرو می شود. مرحله پنجم پیاز را کمی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس سیر را داخل تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیر خارج شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم. مرحله ششم در این مرحله رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و ...
ترفندهای خوشمزه تر شدن خوراک لوبیا | با این روش ها یک خوراک لوبیای حرفه ای بپز
نفخ آن گرفته شود، باید ابتدا لوبیاها را در کاسه ای بزرگ ریخته و به مدت 6 ساعت خیس دهید، در این مدت 2 مرتبه آب آن را تعویض کنید. اگر زمان کافی برای خیساندن لوبیا چیتی ندارید، می توانید یک عدد خیار را نصف کنید و روی لوبیا قرار دهید. خیار موجب می شود که نفخ لوبیا از بین برود. پیاز داغ و سیرداغ خوشمزه ترش میکند برای اینکه طعم خوراک لوبیا شما عالی شود، پیاز داغ و سیرداغ فراموش نکنید ...
فال فرشتگان امروز | دعاهات مستجاب شد! | نیت کن و ببین + تفسیر دقیق
کباب مرغ یک غذای سنتی ایرانی است که از گوشت مرغ چرخ شده تهیه می شود. این کباب معمولاً با پیاز رنده شده، ادویه جات و گاهی اوقات دنبه گوسفند مخلوط می شود و سپس به سیخ کشیده می شود. کباب مرغ را می توان روی زغال، اجاق گاز یا گریل کباب کرد. کباب مرغ یک غذای خوشمزه و مغذی است که می توان آن را به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو کرد. این کباب به دلیل بافت نرم و آبدارش، محبوبیت زیادی در میا ...
(ویدئو) اینجوری کدو رو بپز انگشتاتم میخوری از بس خوشمزس
گوجه فرنگی را در گوشه ای از تابه سرخ کنید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد با کدو مخلوط کنید. بعد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید و بگذارید 5-6 دقیقه با کدوها بپزد و نمک و فلفل بزنید این خوراک تند، خوشمزه تر می شود بعد کمی شنبلیله خشک کف دستتان بساوید و داخل خوراک بریزید و شعله گاز را خاموش کنید. تمام طعم و عطر این خوراک به شنبلیله خشک هست ولی بعد از اینکه سبزی خشک را ریختید دیگر نگذارید بپزد و شنبلیله هم زیاد نریزید که غذا را تلخ می کند. ...
به این روشی که میگم دمی گوجه حرفه ای بپز | راز خوشمزه شدن دمی گوجه لو رفت
بشویید و رنده کنید یا در مخلوط کن پوره کنید. سپس، برنج را پس از شست و شو به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده را در قابلمه قرار دهید و روی حرارت بگذارید. در ظرف مناسب، پیاز را درست کرده و زعفران ساییده شده، کمی زردچوبه، فلفل و نمک را به آن اضافه کنید و به برنج اضافه کنید. سیب زمینی های نگینی شده را نیز به آن اضافه کرده و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کردن باقی بماند. سپس، برنج را به مدت مناسبی دم کنید تا آماده شود و برای سرو آماده کنید. ...
(ویدئو) آموزش املت قهوه خانه ای
... این نکته را فراموش نکنید برخی ترجیح می دهند املت را با رب بپزند. برخی دیگر هم مخلوطی از گوجه و رب گوجه فرنگی را ترجیح می دهند. در صورت تمایل می توانید از یک گوجه استفاده کنید و به جای گوجه دوم یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به پیاز و گوجه اضافه کنید. ضمناً بهتر است املت را در ماهیتابه تفلون تهیه نکنید. اگر می خواهید املتتان حس و حال املت های قهوه خانه ای را داشته باشد، آن را در ظرف رویی یا به اصطلاح قدیمی ها روحی آماده کنید. فلفل دلمه خرد شده دورچین مناسبی برای املت است و اگر اهل خوردن غذاهای تند هستید، می توانید املت را با فلفل قرمز ساییده شده سرو کنید. ...
طرز تهیه سوپ دیوران یک سوپ خوش طعم ترکیه ای
. نمک، فلفل سیاه و آرد سوخاری را هم اضافه کنید و به خوبی ورز دهید تا یکدست و منسجم شود. مایه گوشت چرخ کرده را در یخچال بگذارید تا حداقل به مدت 30 دقیقه بماند تا منسجم شود. سپس مواد را از یخچال بیرون بیاورید و در اندازه های ریز به صورت قلقلی درآورید، دوباره کوفته ریزه ها را در یخچال بگذارید تا به مدت 10 تا 15 دقیقه خودشان را بگیرند. سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ...
(ویدئو) طرز تهیه بریانی گوشت مرغ
رشته فرنگی :1 پیمانه بادام پرک شده :یک سوم پیمانه کشمش پلویی :یک سوم پیمانه پودر لیمو عمانی :1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده :نصف فنجان پودر هل و دارچین :به مقدار کافی برگ بو :2 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه :به مقدار کافی در ابتدا برای شروع برنج را بشویید و برای یک تا دو ساعت با مقداری آب ولرم و نمک ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
یک غذای خوشمزه و آسان را به شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه ها پیدا می شود. اگر هم نداشته باشید می توانید جایگزین کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید. مواد اولیه گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/ ...
طرز تهیه آبگوشت اراکی | عاشقش میشی!
فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، زردچوبه را بیافزایید و کاملا تفت دهید سپس آن را به همراه پیاز (رنده شده) و مقداری نمک و فلفل به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شود. آبگوشت را در ظرفی بریزید، گوشت را از استخوان جدا کنید. تخم لیموترش را خارج کرده و به همراه حبوبات، سیب زمینیِ پوست گرفته و لیموترش با گوشت کوب کاملا بکوبید، دنبه را کنار آن قرار دهید و سرو کنید. ...
درآمد میلیاردی شهردار تهران از درخت کشی! | چمران و زاکانی ژست می گیرند اما از درآمد قطع درخت رکورد زدند!
.... 10. اجازه دهید ماهیچه و پیازها به صورت سرخ کرده آبدار شوند. 11. ماهیچه شاندیزی را با پیازهای کاراملی و سس خوشمزه آن سرو کنید. برای اینکه ماهیچه شاندیزی طعم بهتری داشته باشد، بهتر است از ماهیچه گوسفندی تازه و باکیفیت استفاده کنید. زمان پخت ماهیچه شاندیزی به اندازه ماهیچه و نوع گوشت آن بستگی دارد. در کل، پخت این غذا حدود 4 تا 5 ساعت طول می کشد. ...
انواع درب، ویژگی ها و انتخاب مناسب
...> برای اینکه بادمجان ها تلخی کمتری داشته باشند، می توانید آنها را به مدت چند ساعت در آب نمک خیس کنید. برای اینکه قارنی یاریخ شما خوشمزه تر شود، می توانید از گوشت چرخ کرده گوسفندی استفاده کنید. می توانید به مایه گوشتی قارنی یاریخ، سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، قارچ یا هویج اضافه کنید. می توانید به جای پنیر پیتزا از پنیر خامه ای یا پنیر موزارلا استفاده کنید. ...
قیمت جدید گوشت مرغ امروز اعلام شد + جدول
اکبر جوجه یک غذای ایرانی است که از مرغ، پیاز، رب انار، زعفران، فلفل، نمک و ادویه جات دیگر تهیه می شود. این غذا اصالتاً متعلق به شهرستان گلوگاه در استان مازندران است.اکبر جوجه در سال 1323 توسط علی اکبر کلبادی نژاد ابداع شد. او در آن زمان صاحب یک کافه کوچک در گلوگاه بود. او برای سرو ناهار به مسافران و رانندگان کامیونی که از منطقه عبور می کردند، مرغ را به روشی جدید طعم دار می کرد و در روغن سرخ می کرد. این غذای جدید بسیار خوشمزه بود و به سرعت رواج یافت. ...
یک غذای خاص و متفاوت برای ناهارت درست کن | طرز تهیه شاورما مرغ با طعمی عالی + فیلم
به گزار شمانیوز : شاورما مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشورهای مثل لبنان و ترکیه است. شاورما مرغ مواد متنوعی درست می شود. برای طرز تهیه شاورما مرغ خوشمزه همراه ما باشید. ران یا سینه مرغ 2-3 خیار شور 3 عدد سیب زمینی لواش برای سس سس مایونز سیر در صورت تمایل شوید پیاز یا پیازچه نمک و فلفل سیاه گوشت مرغ رو نواری ...
یک غذای اصیل و خوشمزه که تا به حال نخوردی | طرز تهیه مشته بادمجان شیرازی + فیلم
زردچوبه 1 ق غ پاپریکا و فلفل سیاه 1 ق چ رب گوجه 1 ق غ ابتدا بادمجانها رو پوست بگیرید و نمک بزنید و حدودا یک ساعت بذارید تا سیاهی و تلخی ش گرفته بشه.تو این فاصله گوشت چرخ کرده رو به همراه یک پیاز رنده شده و آرد و ادویه جات با هم خوب ورز بدین و به شکل قلقلی در بیارید. بادمجون و قلقلی ها رو سرخ کنید و در آخر پیاز داغ بگیرید.روی پیازداغ رو گوجه ...
تاس کباب یزدی خوشمزه و اصیل با این دستور پخت!
. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه تاس کباب یزدی: در اولین مرحله به سراغ آماده سازی آلوبخارا روید. بهتر است آلو های شسته شده را درون ظرف مناسبی به مدت چند ساعت بخیسانید تا نرم شوند. می توانید هسته های آلو های خیسانده شده را از آن ها جدا کنید تا در زمان سرو غذا زیر دندانتان نیایید و آلو ها ظاهر بهتری به غذای شما دهند. ...
یک میان وعده خوشمزه و مقوی با این کوکی خیلی خاص درست کن | طرز تهیه کوکی بنافی +ویدئو
.... 3. پیاز و سیر را نیز پوست گرفته و خرد کنید. سپس آنها را در تابه ای با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. 4. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 5. لوبیا سبز، سیب زمینی، هویج و گوشت چرخ کرده را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. سپس نمک، فلفل سیاه و ادویه جات را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را در کاسه ...
(ویدئو) یکبار کته ماکارونی بخوری دیگه سراغ ماکارونی آبکش شده نمیری
به گزارش شمانیوز : این ماکارونی را با انواع گوشت و ماکارونی شکل دار میتوانید تهیه کنید ،که در این آموزش از ماکارونی شکل دار و گوشت مرغ چرخ کرده استفاده کردم. مواد لازم ماکارونی شکل دار : 1عدد گوشت مرغ چرخ کرده : 300گرم نمک ،فلفل،زردچوپه : به میزان لازم سیب زمینی : 2عدد متوسط پیاز متوسط :1عدد ربع گوجه :دو قاشق غذا خوری ...
(ویدئو) طرز تهیه خوشمزه ترین کتلت ترد ایرانی همونا که نصفشو سر گاز میخوری
به گزارش شمانیوز : کتلت اصیل ایرانی از گوشت چرخ گرده و سیب زمینی خام تشکیل شده. اما تو مناطق مختلف کتلت رو با دستور پخت های متفاوتی درست میکنن. گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی خام رنده شده نیم کیلو تخم مرغ 1 تا 2 عدد پیاز متوسط یک عدد پودر سوخاری 4 تا 5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری ...
اگه دوست داری بدونی قارنی یاریخ ترکی چیه ببین! | طرز تهیه قارنی یاریخ +ویدئو
روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و سپس به مقدار لازم رب گوجه را تفت دهید، می توانید از گوجه پوست گرفته که کاملا میکس شده استفاده کنید و آن را سرخ کنید. نکته: اضافه کردن گوجه برای غلظت بیشتر خورشت استفاده می شود و بستگی به سلیقه شما دارد. حالا لپه را که از قبل به مدت 2 تا 3 ساعت کاملا پخته شده و آب کشی کرده اید، در قابلمه بریزید و به آن چند حبه سیر اضافه کنید تا عطر و ...
