خانه
آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش تهیه چهار نوع سالاد رژیمی
فلفل بزنید و با قاشق مواد را هم بزنید. 8. برای تزئین می توانید از 2 عدد لیمو که به صورت نازک برش داده اید استفاده کنید. سالاد یونانی مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد نخود فرنگی یک پیمانه ساقه بدون برگ کرفس یک عدد روغن زیتون یک چهارم پیمانه آب لیمو یک چهارم پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری تازه و خرد شده یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری ساده ترین روش پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی : ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. سپس سیب زمینی ها را در یک کاسه بزرگ با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر فلفل قرمز مخلوط کنید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سیب زمینی ...
قیمت گوجه فرنگی سربه فلک کشید! | داستان تکراری افزایش قیمت گوجه فرنگی در پاییز
خودتان می توانید از مقداری آویشن هم استفاده کنید و به مواد اضافه کنید. نکته: اگر به غذاهای تند علاقه دارید می توانید مقدار کمی فلفل قرمز را هم استفاده کنید. بعد سس مایونز را که مقدار آن بستگی به سلیقه و ذائقه خودتان دارد به مخلوط سالاد اضافه کنید و هم بزنید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سس کاملا به خورد مواد رود. سپس سالاد لبو و انار را در ظرف مناسب بریزید و به عنوان یک غذای رژیمی سالم و مقوی برای گیاهخواران و یا همراه با وعده نهار یا شام برای پذیرایی سرو کنید. ...
برای ناهار یک غذای متفاوت درست کن | طرز تهیه کوکو شکم پر با طعمی دلچسب + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع های خوشمزه ایرانی کوکو است. کوکو شکم پر یکی از غذای پر طرفدار است. کوکو شکم پر را به روش هامختلفی درست میکنند. کوکو شکم بسیار لذیذ است. برای طرز تهیه کوکو شکم به عنوان ناهاری متغات همراه ما باشید. سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری نمک فلفل سیاه زردچوبه و پاپریکا سینه مرغ قارچ فلفل ...
رسپی سالاد بادمجان
مایونز را اضافه کرده و نمک و فلفل را هم به آن اضافه می کنیم و مجدداً خوب هم می زنیم تا حدی که مواد له نشود و آبکی نشود. مرحله هشتم قالب های تک نفره را سلفون می کشیم. بادمجان های ورقه ای را داخل قالب می چینیم. سپس مواد سالاد را داخل قالب پر می کنیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم و درون یخچال می گذاریم تا استراحت کند و مزه ها به خورد هم برود. مرحله نهم بعد از 4 ...
5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان
می توانید امتحان کنید. املت اسفناج 5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان | نگاهی به ارزش غذایی اسفناج اگر می خواهید از اسفناج در وعده صبحانه استفاده کنید، می توانید از آن املت درست کنید. برای تهیه این املت، 2 عدد تخم مرغ را با همزن بزنید و اسفناج تازه را در روغن زیتون تفت دهید تا پژمرده شود. با نمک، فلفل و کمی جوز هندی آن را مزه دار کنید. مخلوط تخم مرغ را روی اسفناج ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
: اگر بادمجون ها رو کاملا بدون روغن بذارید حالت سفت و لاستیکی پیدا میکنه! بادمجان 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گردو 2 ق غذا خوری کشک 2.5 ق غذا خوری نعنا خشک 3 ق غذا خوری روغن 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و به همراه 1 ق غذا خوری روغن خوب سرخ کنید و بعد 1 ...
لحظه شوکه کننده از سیلی خوردن بیتا فرهی توسط خسرو شکیبایی! | خسرو بعدش زار زار گریه کرد! + ویدئو
مرغ ماستی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از مرغ، ماست و ادویه جات تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم و عطر بی نظیری که دارد، طرفداران زیادی دارد. در این آموزش، طرز تهیه مرغ ماستی را به شما آموزش می دهیم. دوست داری خورش جدید امتحان کنی؟ | روش تهیه خورش مرغ ماستی * مرغ (ران یا سینه) 400 گرم * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم * زردچوبه ...
فال فرشتگان امروز شنبه 4 آذر | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
... 2. در یک تابه، روغن زیتون را داغ کنید. سپس پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخکرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 4. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. 5. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط ...
قیمت طلا دوباره اوج گرفت | شوک به بازار طلا
مرغ سنگی یا مرغ تنوری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در تنور پخته می شود. این غذا با طعم و عطر بی نظیری که دارد، طرفداران زیادی دارد. اما اگر فر ندارید، نگران نباشید! با این آموزش می توانید مرغ سنگی خوشمزه ای را بدون فر در خانه درست کنید. یه عمر مرغ مجلسی رو اشتباه درست میکردیم! | بدون نیاز به آب و روغن مرغ مجلسی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه مرغ بدون روغن و آب + ویدئو ...
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ
قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه نصف قاشق مربا خوری ادویه پلویی 1 قاشق مربا خوری نمک و روغن به مقدار لازم طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ دستور پخت مجبوس دجال در قدم اول طرز تهیه پلو عربی معروف به مجبوس دجال ابتدا پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. قابلمهای مناسبی را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ...
ترفند درست کردن شیرینی نارگیلی در خانه | می دونستی به سادگی می تونی خودت شیرینی نارگیلی بپزی؟+ویدئو
سانتیگراد بپزید. 4. بعد از اینکه بادمجان ها پخته شدند، آن ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شوند. 5. بادمجان های خنک شده را به صورت رشته ای خرد کنید. 6. در یک کاسه بزرگ، بادمجان های خرد شده، ماست، ارده، جعفری خرد شده، نخود پخته شده و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. 7. سالاد بادمجان را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم برود. ...
(ویدئو) طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه
به گزارش شمانیوز : سالاد الویه یک سالاد فوری و خوشمزه که می توانید آن را به عنوان تغذیه فرزندانتان برای مدرسه و همچنین به عنوان فینگرفود در مهمانی ها استفاده کنید. مرحله اول : برای تهیه سالاد الویه مرغ ابتدا باید سینه مرغ را به همراه ادویه ، پیاز ، سیر و کمی آب بپزید ، برای این کار نیاز نیست که پیاز را بسیار ریز خرد کنید. بهتر است به مرغ مقدار بیشتری نمک اضافه کنید تا به ...
روش تهیه کوفته نخود و کدو ایرانی
غذا را با ماست سرو کنید. مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز 3 عدد متوسط نخود 2 لیوان فلفل سبز 1 عدد فلفل دلمه ای یا کاپیا 1 عدد آرد 1 لیوان نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری سیر 1 حبه شوید تازه 1 پیمانه ...
(ویدئو) طرز تهیه بریانی گوشت مرغ
خرد کنید. همین طور یک عدد پیاز باقیمانده را پوست بکنید و بعد از شستن به صورت خلالی خرد کنید و در تابه ای دیگر به همراه مقداری روغن داغ شده تفت دهید. وقتی رنگ پیاز شفاف شد هویج و سیب زمینی خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب سرخشان کنید. مخلوط تفت داده شده را از تابه خارج کنید و رشته فرنگی را درون تابه بریزید و تفت دهید. رنگ رشته ها که طلایی شد ، یک لیوان آب داخل آن ...
سالاد مرغ و انبه خیلی خوشمزه س| عاشقش میشی!
، شکر، فلفل کبابی، روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید، سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید تا مزه دار شوند. پس از این مدت، تکه های مرغ را از مواد مرینیت خارج کرده و در تابه ای حاوی روغن داغ از هر دوطرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. در این فاصله، یکی از انبه ها را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا به صورت پوره درآید. انبه دیگر را به صورت مکعبی ریز برش دهید. مرغ را همراه انبه مکعبی خرد شده، خیار، اسفناج، گشنیز و پیازچه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید. انبه پوره شده را روی تکه های مرغ ریخته و سرو کنید. ...
13 انتظار آقایون از پارتنرشون در رابطه که هیچوقت بیان نمیکنند!
مخلوط کنید. 3. اگر مایه فلافل خیلی سفت بود، می توانید به آن کمی آب اضافه کنید تا روان شود. 4. ادویه ها را به مایه فلافل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 5. مایه فلافل را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند. 6. فلافل ها را با قالب فلافل یا قاشق در روغن شناور سرخ کنید. 7. سیب زمینی را می توان از مایه فلافل حذف کرد، اما باعث انسجام ...
طرز تهیه شام خوشمزه برای شب یلدا / دستور پخت موساکا
تابه را از روی حرارت برداشته و بگذارید کنار تا خنک شود. داخل تابه روغن ریخته اجازه دهید تا داغ داغ شود سپس بادمجان ها را سرخ کنید و روی کاغذ روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود.سیب زمینی را به دو حالت می توانید اضافه کنید به روش اول سیب زمینی ها را داخل آب نیم پز کرده و رنده بزنید و مقداری فلفل سیاه و نمک اضافه کنید یا بعد از نیم پز کردن حلقه ای برش بزنید و لای به لای مواد ...
یک غذای اصیل و خوشمزه که تا به حال نخوردی | طرز تهیه مشته بادمجان شیرازی + فیلم
حلقه شده ،بادمجون های سرخ شده بچینید و در نهایت گوشت قلقلی رو روی بادمجانها بریزید و در آخر یه قاشق رب گوجه که با یک لیوان آب جوش حل شده روی مواد بریزید و حدود نیم ساعت زمان بدین تا با شعله کم با هم خوب بپزن تا به روغن بیفته.این غذا رو میتونید با نون یا برنج سرو کنید.
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر های تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک + پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود 15 دقیقه تفت دهید بعد 2 قاشق غذاخوری ربی که از قبل آن را تفت ...
چگونه لات دروازه غار پدر بچه های یتیم شد؟
گزارش کامل از گزیده خبرهای امروز تابناک با تو را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. چگونه لات دروازه غار پدر بچه های یتیم شد؟ اگر مصرف نان را به کلی کنار بگذاریم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد؟ این سالاد خوشمزه بادمجان کبابی با ماست و نخود را از دست ندهید لحظه روبرو شدن جومونگ با دوبلور ایرانی ش درمان سرطان با هدف گرفتن سلول های تومور! شگفت ...
ترفند درست کردن شور گل کلم | راز تُرد و خوشمزه شدن شور گل کلم خانگی+ویدئو
...> * کشک: 2 قاشق سرپر * سیر: 2 بوته * پیاز: 2 عدد متوسط (اختیاری) * نعنا خشک: 2 قاشق سرپر * نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم 1. ابتدا بلغور جو، عدس و برنج را به مدت 2 ساعت در آب خیس کنید. 2. شلغم ها را پوست بگیرید و خرد کنید. 3. پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن در یک قابلمه تفت دهید تا نرم شوند. 4. سیر را ...
کوکو سبزی را با این روش متفاوت درست کنید
بشویید و پوست بگیرید و آن ها را نگینی خیلی ریز خرد کنید. بعد از این مرحله آن ها را در مقداری روغن سرخ کنید و روغنشان را خوب بگیرید و به سبزی کوکو اضافه کنید. تخم مرغ ها را به همراه سیر خرد شده، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه داخل مواد بریزید و خوب هم بزنید. یک تابه که کاملا نچسب باشد انتخاب کنید. مقداری روغن در آن بریزید و اجازه بدهید داغ بشود. مواد کوکو را داخل آن ریخته و بگذارید سرخ ...
انواع درب، ویژگی ها و انتخاب مناسب
بادمجان ها استراحت کردند، آنها را بشویید و خشک کنید. روی آنها روغن بمالید و به مدت یک ساعت با دمای 180 تا 170 درجه سانتیگراد در فر یا هواپز قرار دهید تا طلایی شوند و بپزند. می توانید بادمجان ها را سرخ کنید. سپس گوشت بادمجان ها را با قاشق کوچک جدا کنید و با کمی کره و پنیر پیتزا مخلوط کنید تا پنیر آب شود. در نهایت، مایه گوشتی داغ را روی بادمجان ها بریزید و با جعفری ساطوری تزئین کنید. ...
طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی / چه کار کنیم کوکو وا نرود؟
... فوت کوزه گری طرز پخت کوکو سبزی برای اینکه کوکوسبزی شما خوشمزه تر شود از زرشک و همچنین گردوی خرد شده داخل آن استفاده کنید. برای این کار گردو ها را طوری خرد کنید که پودر نشوند و زرشک ها را هم از قبل بشویید تا آبی نداشته باشند. در هنگام ریختن مایه کوکو ، روغن داخل ماهیتابه باید کاملا داغ شده باشد تا هنگام پشت و روکردن خرد نشوند. برای خوش طعم تر کردن کوکو از ماست ...
تست شخصیت شناسی انتخاب سخت | پدر را نجات میدهید یا مادر؟! | راز شخصیت شما با این تست مشخص می شود + تحلیل ...
برای اطلاع از جدید ترین ترفند آشپزی با ما در ادامه همراه باشید. 1| قبل از اینکه پیاز رو خُرد کنید کمی آبلیمو روی چاقو یا تخته برش اسپری کنید. واکنش بین پیاز و لیمو باعث میشه دیگه چشمهای شما نسوزه. 2| اگر غذایی پختید بیش از حد بهش نمک زدید و شور شده، کافیه اجاق رو خاموش کنید و یک قطعه بادمجان یا سیب زمینی داخل ظرف بندازید. بادمجان یا سیب زمینی در عرض 10 دقیقه نمک اضافی غذا رو ...
طرز تهیه آبگوشت اراکی | عاشقش میشی!
فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید، زردچوبه را بیافزایید و کاملا تفت دهید سپس آن را به همراه پیاز (رنده شده) و مقداری نمک و فلفل به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شود. آبگوشت را در ظرفی بریزید، گوشت را از استخوان جدا کنید. تخم لیموترش را خارج کرده و به همراه حبوبات، سیب زمینیِ پوست گرفته و لیموترش با گوشت کوب کاملا بکوبید، دنبه را کنار آن قرار دهید و سرو کنید. ...
فال فرشتگان امروز | دعاهات مستجاب شد! | نیت کن و ببین + تفسیر دقیق
فرنگی * 1 قاشق چایخوری نمک * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه * (اختیاری) کمی زعفران دم کرده 1. پیازها را پوست بگیرید و رنده کنید. آب پیاز را بگیرید و کنار بگذارید. 2. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بزرگ بریزید. آب پیاز، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و (در صورت تمایل) زعفران دم کرده را به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود. 3. اگر زمان ...
طرز تهیه سوپ دیوران یک سوپ خوش طعم ترکیه ای
طرز تهیه سوپ دیوران که یکی از سوپ های معروف کشور ترکیه است بسیار ساده و راحت است و نیاز به مواد اولیه خاصی ندارد.در این مطلب از پارس نیوز ما چند روش برای درست کردن این سوپ به شما آموزش می دهیم. سوپ دیوران یا سوپ نخود ترکیه و به قول خودشان دیوران چورباسی یکی از سوپ های خوشمزه و مقوی اصالتا ترکیه ای است که حتی می توانید به عنوان پیش غذا یا میان وعده سبک، آن را تهیه کنید. معمولا در ترکیه ...
(ویدئو) طرز تهیه یک غذای فوری و خوشمزه با سینه ی مرغ
دیگر مواد غذایی درست می شود. این سالاد خوشمزه را با روش های مختلفی تهیه می کنند اما ما در این دستور، سینه مرغ آن را تهیه کردیم. جوجه کباب جوجه کباب یک غذای کلاسیک ایرانی است. معمولا برای تهیه جوجه کباب تکه های گوشت مرغ را با زعفران و پیاز و آبلیمو و ادویه مزه دار می کنند. این غذای خوشمزه را می توانید با برنج و بدون برنج تهیه و سرو کنید. جوجه کباب از خوراک های بسیار محبوب نزد ...
