طرز تهیه شام خوشمزه برای شب یلدا / دستور پخت موساکا
سایر منابع:
سایر خبرها
برای ناهار یک غذای متفاوت درست کن | طرز تهیه کوکو شکم پر با طعمی دلچسب + فیلم
دلمه جعفری خرد شده پیاز نمک فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه پنیر پیتزا ابتدا پیاز رو به همراه روغن کمی تفت بدید حالا ادویه هارو اضافه کرده و بعد مرغ خرد شده رو یه تفت کوچیک بدید حالا فلفل دلمه ،قارچ خرد شده اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه حالا جعفری خرد شده رو اضافه کنید.. سیب زمینی هارو رنده ریز کرده و آبشو کاملا بگیرید حالا آرد ،ادویه ها و تخم مرغ رو اضافه کرده و هم بزنید داخل تابه ریخته از یه طرف که سرخ شد بر گردونید و از مایه گوشتی و پنیر پیتزا یک طرف کوکو بریزید تا بزنید و از دو طرف سرخ کنید. نوشجان ...
لوبیا پلو خوشمزه و مجلسی رو این مدلی درست کن!!
...، تفت دهید تا آبِ آن کشیده شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه استاکِ جوش و کمی فلفل سیاه به قابلمه حاوی گوشت اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت به مدت 2 ساعت بپزد. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، بقیه زردچوبه را تفت دهید. زمانی که گوشت نیم پز شد، لوبیاسبز را به همراه زردچوبه تفت داده شده ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
...> نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب (بنا به تمایل) 1 قاشق چای خوری آلو به میزان دلخواه آب جوشیده 2 لیوان طرز تهیه گام اول در یک تابه یا قابلمه کره را با کمی روغن مخلوط کنید. دلیل این ترکیب این است که کره به تنهایی اگر زیاد حرارت ببینید می سوزد. مرغ ها را به آن اضافه کرده و تمام اطرافشان را خوب سرخ ...
طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
جایگزین برای سیب زمینی سرخ کرده استفاده شود. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن تهیه می شود و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده دارد. طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی به روشی دیگر : مواد لازم برای سیب زمینی کریسپی رژیمی : سیب زمینی متوسط 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک قاشق چایخوری فلفل ...
رسپی سالاد بادمجان
مایونز را اضافه کرده و نمک و فلفل را هم به آن اضافه می کنیم و مجدداً خوب هم می زنیم تا حدی که مواد له نشود و آبکی نشود. مرحله هشتم قالب های تک نفره را سلفون می کشیم. بادمجان های ورقه ای را داخل قالب می چینیم. سپس مواد سالاد را داخل قالب پر می کنیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم و درون یخچال می گذاریم تا استراحت کند و مزه ها به خورد هم برود. مرحله نهم بعد از 4 ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سنتی بدون گوشت
...> رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل و ادویه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. لپه و برنجی را که از قبل خیس کرده اید، به پیاز اضافه کنید و با هم چرخ کنید. سبزی کوفته را به مواد چرخ شده اضافه کنید و خوب ورز دهید. آرد نخودچی را به مواد اضافه کنید و دوباره ورز دهید تا مواد منسجم شوند. برای تهیه سس، یک عدد پیاز رنده شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
: اگر بادمجون ها رو کاملا بدون روغن بذارید حالت سفت و لاستیکی پیدا میکنه! بادمجان 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گردو 2 ق غذا خوری کشک 2.5 ق غذا خوری نعنا خشک 3 ق غذا خوری روغن 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و به همراه 1 ق غذا خوری روغن خوب سرخ کنید و بعد 1 ...
5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان
می توانید امتحان کنید. املت اسفناج 5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان | نگاهی به ارزش غذایی اسفناج اگر می خواهید از اسفناج در وعده صبحانه استفاده کنید، می توانید از آن املت درست کنید. برای تهیه این املت، 2 عدد تخم مرغ را با همزن بزنید و اسفناج تازه را در روغن زیتون تفت دهید تا پژمرده شود. با نمک، فلفل و کمی جوز هندی آن را مزه دار کنید. مخلوط تخم مرغ را روی اسفناج ...
(ویدئو) طرز تهیه قیمه مجلسی
گوشت را آبکش کنید. 3. تفت دادن گوشت شعله گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید. در یک قابلمه متوسط روغن را بریزید. پیاز را به شکل خلالی ریز خرد کنید. آن را داخل روغن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا سبک شود. در حین تفت دادن سیر را رنده کرده و همراه نمک، پودر فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید. سپس گوشت را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که رنگ گوشت کاملاً تیره شود به تقت دادن ادامه ...
فال فرشتگان امروز شنبه 4 آذر | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
... 2. در یک تابه، روغن زیتون را داغ کنید. سپس پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخکرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 4. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. 5. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط ...
ترفندهای خوشمزه تر شدن خوراک لوبیا | با این روش ها یک خوراک لوبیای حرفه ای بپز
. پیاز و سیر را بشویید و نگینی خرد کنید و با حرارت ملایم درون تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سس درست کنید برای خوشمزه تر شدن خوراک لوبیا، گوجه فرنگی را شسته و روی تخته آشپزخانه خرد کنید. گوجه ها را مدام تفت دهید تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و بعد کمی رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. قارچ اضافه کنید قارچ ها را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا آب قارچ بخار ...
طرز تهیه خورش انار با مرغ (خورش ناردون) برای چهار نفر
های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در کنار زرشک پلو سرو می شود. مرحله پنجم پیاز را کمی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس سیر را داخل تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیر خارج شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم. مرحله ششم در این مرحله رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و ...
یک غذای مجلسی که جشنواره عطر و طعم است!
، زیره، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه: گام اول: پیازها را خلالی درشت خرد کنید. مرغ ها را هم به صورت نواری باریک برش بزنید. کشمش را داخل آب خیس کنید. برنج را هم با مقداری آب و نمک خیس کرده بگذارید بماند. گام دوم: در یک تابه پیازها را با مقداری روغن تفت بدهید تا سبک بشود. اگر از کره محلی یا روغن حیوانی برای تفت ...
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ
برنج را بپزید، بریزید. گوجه فرنگی رنده شده را هم به آب مرغ اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. در این مرحله باقی ادویه پلوهای عربی که در مواد لازم گفته شد، شامل تخم گشنیز، زیره سبز، رازیانه، هل، فلفل قرمز و میخک را داخل قابلمه آب مرغ بریزید. برنج را هم بشویید و آب آن را دور ریخته و برنج به بقیه مواد داخل قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید ...
برای ناهار یک خورش متفاوت درست کن | طرز تهیه خورشت لوبیا سبز +فیلم
نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم لیمو عمانی 2 عدد ابتدا پیاز و سیرها را رنده زده یا ریز خرد کنید.داخل تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر ، نمک و فلفل و زردچوبه را به ترتیب به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. مرغ را اضافه و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند سپس 2 لیوان آب ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی
پیاز خلالی خرد شده را در تابه ای در روغن تفت دهید. گوشت را هم افزوده و با مقداری نمک و زردچوبه مواد را تفت دهید. پودر سیر را هم اضافه کنید. 2. حالا فلفل تند را ریز خرد کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. گوجه فرنگی را هم ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. مغز گردوی چرخ شده و رب گوجه فرنگی را هم ریخته و خوب هم بزنید. نصف لیوان آب به مواد داخل تابه اضافه کرده و در آن را بگذارید. 3 ...
یک صبحانه خاص عالی برای فرزندانت درست کن | طرز تهیه املت ترکی با طعمی خاص + فیلم
بریزید داغ که شد گوجه رو اضافه کنید رب رو اضافه کنید که خوش رنگ تر بشه بعد فلفل دلمه ای رو ریخته کمی که نرم شد ادویه رو بریزید و هم بزنید حالا تخم مرغ هایی که وسط دو قسمت کردید رو داخل آب گوجه بزارید وکمی روی تخم مرغ ها بریزید بعد پنیر پیتزا و جعفری رو اضافه کنید در تابه رو بزارید تا پنیر پیتزا آب بشه به همین راحتی یه املت فوق العاده خوشمزه دارید. ...
آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی
داخل روغن زیتون تفت بدهید. کمی پاپریکا و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بعد ماهی تابه را از روی حرارت بردارید. حالا نخود ها را روی سطح سالاد بریزید. برای تزیین سالاد کمی روغن زیتون و جعفری خرد شده و پاپریکا روی سالاد بپاشید. حالا وقت خوردن این سالاد خوشمزه است، نوش جان. 1 برای کبابی کردن بادمجان با چاقو چند شکاف روی سطح بادمجان ایجاد کنید و کمی روغن روی پوست بادمجان بمالید تا پوست آن بعد از ...
(ویدئو) آموزش املت قهوه خانه ای
به گزارش شمانیوز : راه و فوت کوزه گری برای تهیه یک املت خوشمزه وجود دارد، اما در ادامه می خواهیم روش تهیه املت گوجه قهوه خانه ای را توضیح دهیم. مرحله اول پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن یا کره با مقداری نمک تفت دهید.. در فاصله تفت خوردن پیازها هم گوجه فرنگی را رنده کرده و سپس به پیاز اضافه کنید. مرحله دوم در همین حین که گوجه و پیاز با شعله کم ...
بیا اینجا یه پیش غذای عالی بهت یاد بدم!
تفت داده تا سبزیجات نرم شوند، سپس سیر را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا عطر سیر به مشام برسد. تابه را کنار بگذارید. سینه مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، سپس آن ها را بهمدت 5 دقیقه در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. تکه های مرغ را از تابه خارج کرده و آن ها را با فویل آلومینیومی سوراخ داری بپوشانید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه در دمای محیط ...
(ویدئو) طرز تهیه بریانی گوشت مرغ
....سپس گوشت مرغ را به 6 تا 8 تکه تقسیم کنید. یک عدد از پیازها را پوست بکنید و بعد از شستن به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن ، پیازها را داخل آن تفت دهید .وقتی پیازها نرم و سبک شدند تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید. مرغ ها باید کاملا از هر سمتی سرخ شوند ...
انواع درب، ویژگی ها و انتخاب مناسب
بادمجان ها تلخی کمتری دارند و تخم های آنها نیز کمتر است. بادمجان ها را از وسط نصف کنید و روی آنها برش بزنید. سپس نمک بپاشید و یک ساعت استراحت دهید تا تلخی آنها گرفته شود. پیاز را تفت دهید و گوشت، رب گوجه فرنگی و ادویه جات را به آن اضافه کنید. مواد را مانند مواد ماکارونی بپزید. این غذا اگر تند باشد خوشمزه تر است، اما این موضوع به سلیقه شما بستگی دارد. پس از اینکه ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر های تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک + پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود 15 دقیقه تفت دهید بعد 2 قاشق غذاخوری ربی که از قبل آن را تفت ...
(ویدئو) طرز تهیه کوکو سبزی
کردن کوکو از ماست استفاده کنید تا بافت کوکو لطیف شود، آب ماست را حتما بگیرید و یا از ماست چکیده استفاده کنید. همچنین میتوانید از یک قاشق غذا خوری شیر هم استفاده کنید. اضافه کردن مقداری بیکینگ پودر باعث یکدست تر شدن بافت کوکو سبزی میشود. سعی کنید سبزی کوکو را از قبل تفت دهید چون هنگام پخت فقط دو روی کوکو سرخ میشود و مواد داخل خام میماند. سبزی کوکو را با کره تفت ...
طرز تهیه مرغ مجلسی | اینجوری درست کن!
روی سطح مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید سپس آب لیموترش تازه، پیاز (خلالی خردشده) و زعفران را به آن اضافه کرده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. آب روی برنج خیس شده را خالی کنید، آن را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش ریخته و به مدت 8 تا 10 دقیقه، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود سپس آبکش کنید. پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی مقداری روغن داغ، روی ...
فال فرشتگان امروز | دعاهات مستجاب شد! | نیت کن و ببین + تفسیر دقیق
آبدارتر شود، می توانید به آن کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. می توانید به کباب تابه ای خود، سبزیجات مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده اضافه کنید. برای اینکه کباب تابه ای شما خوشرنگ تر شود، می توانید به آن کمی رب گوجه فرنگی اضافه کنید. * 500 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط (گوشت گوسفندی و گوساله) * 2 عدد پیاز متوسط * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
یک غذای خاص و متفاوت برای ناهارت درست کن | طرز تهیه شاورما مرغ با طعمی عالی + فیلم
به گزار شمانیوز : شاورما مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشورهای مثل لبنان و ترکیه است. شاورما مرغ مواد متنوعی درست می شود. برای طرز تهیه شاورما مرغ خوشمزه همراه ما باشید. ران یا سینه مرغ 2-3 خیار شور 3 عدد سیب زمینی لواش برای سس سس مایونز سیر در صورت تمایل شوید پیاز یا پیازچه نمک و فلفل سیاه گوشت مرغ رو نواری ...
کوکو سبزی را با این روش متفاوت درست کنید
بشویید و پوست بگیرید و آن ها را نگینی خیلی ریز خرد کنید. بعد از این مرحله آن ها را در مقداری روغن سرخ کنید و روغنشان را خوب بگیرید و به سبزی کوکو اضافه کنید. تخم مرغ ها را به همراه سیر خرد شده، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه داخل مواد بریزید و خوب هم بزنید. یک تابه که کاملا نچسب باشد انتخاب کنید. مقداری روغن در آن بریزید و اجازه بدهید داغ بشود. مواد کوکو را داخل آن ریخته و بگذارید سرخ ...
(ویدئو) طرز تهیه خوشمزه ترین کتلت ترد ایرانی همونا که نصفشو سر گاز میخوری
به گزارش شمانیوز : کتلت اصیل ایرانی از گوشت چرخ گرده و سیب زمینی خام تشکیل شده. اما تو مناطق مختلف کتلت رو با دستور پخت های متفاوتی درست میکنن. گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی خام رنده شده نیم کیلو تخم مرغ 1 تا 2 عدد پیاز متوسط یک عدد پودر سوخاری 4 تا 5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سوپ دیوران یک سوپ خوش طعم ترکیه ای
. نمک، فلفل سیاه و آرد سوخاری را هم اضافه کنید و به خوبی ورز دهید تا یکدست و منسجم شود. مایه گوشت چرخ کرده را در یخچال بگذارید تا حداقل به مدت 30 دقیقه بماند تا منسجم شود. سپس مواد را از یخچال بیرون بیاورید و در اندازه های ریز به صورت قلقلی درآورید، دوباره کوفته ریزه ها را در یخچال بگذارید تا به مدت 10 تا 15 دقیقه خودشان را بگیرند. سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ...