با برنج و تخم مرغ این غذای ساده و مجلسی دو سوته بپز
سایر منابع:
سایر خبرها
اگه یکبار مرغ خامه ای رو امتحان کنی عاشقش میشی! | طرز تهیه مرغ خامه ای
غذاخوری پودر سوخاری یا 2 عدد نان باگت * 2 قاشق غذاخوری سس خردل (یا سس سفید و کچاب) * نیم قاشق چایخوری پودر سیر، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، تخم گشنیز، و دارچین 1. مرغ، پیاز، جعفری، پودر سوخاری یا نان باگت، سس خردل، و ادویه ها را در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. 2. مخلوط را به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا چسبندگی آن کم شود. 3 ...
لیست 19 غذای نونی برای ناهار و شام؛ ساده و خوشمزه
1- میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از انواع غذا های نونی خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از مواد اولیه ای مانند بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده و سپس آن ها را خوب له کنید. در ادامه سیر رنده شده را سرخ کنید و گوجه فرنگی رنده شده را به همراه بادمجان به آن اضافه کنید. به گزارش اکالا، در نهایت تخم مرغ و ادویه های مختلف را ...
سه سوته برای ناهار یک غذای جدید درست کن | طرز تهیه املت بادمجان + فیلم
به گزارش شمانیوز : املت بادمجان یک غذای جدید و متنوع است. املت بادمجان بسیار و خوشمزه است. املت بادمجان طرفداران خاص خودش را دارد. دستور پخت املت بادمجان سخت نیست. برای طرز تهیه املت بادمجان همراه ما باشید. ● بادمجان: دو عدد ● پیاز: یک عدد متوسط ● سیر: یک حبه ● فلفل دلمه: نصف یک عدد ● پوره گوجه فرنگی: سه عدد ● تخم مرغ: دو عدد ...
طارمی اخراج شد و ایران را در خطر قرار داد | در بازی با سوریه چه شد؟
. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت و فلفل دلمه ای کاملا سرخ شوند. در ادامه مقداری پودر سیر، پودر زنجبیل و زردچوبه به تابه می افراییم. حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ را به همراه مقداری فلفل سیاه درون یک ...
تا فصل توت فرنگیه این شیرینی خوشمزه رو درست کن! | طرز تهیه شیرینی توت فرنگی +ویدئو
قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 250 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. ادویه ها را به پیاز بزنید و پس از تفت خوردن، گوشت چرخ ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر و خمیر
داغ سرخ کنید و برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود و در ادامه روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه گرفته شود و بعد به همراه سس دلخواه میل کنید. فوت و فن های دستور پخت پیتزا سیب زمینی بدون فر بهتر است آرد را کم کم اضافه کنید، زیرا آب خور آردها باهم متفاوت است و ممکن است کم و زیاد شود. می توانید مواد را مانند کوکو سبزی داخل تابه پهن کنید و برش بزنید. می توانید بجای کالباس از سوسیس خرد شده یا مرغ ریش شده نیز استفاده کنید. منبع: ایسکانیوز ...
برای شام یک کتلت متفاوت درست کن | طرز تهیه کتلت گوشت بدون تخم مرغ
کرده و بعد از اینکه به خوبی آبشو گرفته اید به مخلوط سیب زمینی ها اضافه کنید. (4) حالا 300 گرم گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها شامل؛ تخم گشنیز، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر پیاز اضافه کرده و خوب همه مواد را با دست ورز می دهیم تا کاملا ترکیب شوند. (5) برای خوشمزگی بیشتر روی مایه کوکو را با نایلون فریزر بپوشانید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال اجازه بدید استراحت کند. (6 ...
کتلت شکم پر یه غذای خوشمزه و متفاوته حتما درستش کن | طرز تهیه کتلت شکم پر
....اول حرارت را به مدت 3 الی 5 دقیقه زیاد می کنیم تا داخل قابلمه بخار بپیچد و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا لوبیا پلو به مرور زمان پخته شود. پس از پخت کامل لوبیا پلو،با کفگیر آرام برنج و مایه لوبیا را داخل خود قابلمه زیر و رو می کنیم تا کاملا مایه با پلو مخلوط شود و بعد کمی روغن روی غذا می ریزیم و لوبیا پلو را در دیس می کشیم و با سالاد شیرازی نوش جان کنید. اگر مایلید این غذای خوشمزه را بدون گوشت درست کنید کافیست گوشت و مراحل پخت آنرا از دستور حذف کنید. توصیه می شود اگر غذا را برای گیاهخواران تهیه می کنید قارچ را جایگزین گوشت کنید تا لوبیا پلو خوشمزه تری داشته باشید. ...
طارمی اخراج شد و ایران را در خطر قرار داد | در بازی با سوریه چه شد؟
یکدست شود، مخلوط مواد باید چسبندگی خوبی داشته باشد پس اگر چسبندگی آن کم بود یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید. سپس همه مواد را با هم خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و بعد روی مواد را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت اجازه دهید تا مخلوط مواد خوب استراحت کند و عطر و طعم همه مواد کاملا با هم ترکیب شود و سپس دوباره کمی ورز دهید. بعد در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه 6 غذای خوشمزه با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج
(کباب دیگی) مراحل تهیه کباب تابه ای (کباب دیگی) به شرح زیر است: در مرحله اول گوشت را شسته و چرخ کنید یا از گوشت چرخ کرده آماده استفاده کنید. پیاز را ریز رنده کنید و به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید. نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه را به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید و مجددا ورز دهید. بعد از ورز دادن که گوشت کمی حالت چسبندگی پیدا کرد کمی دارچین ...
غذایی که هم تارت، هم کیک و هم پیتزاست
/1 پیمانه پنیر پیتزا 1 ق س سس خردل (معمولی) نوک ق چ فلفل قرمز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه روغن به مقدار لازم غذایی که هم تارت، هم کیک و هم پیتزاست 1. مخلوط آرد و نمک را در کاسه ای الک کرده، کره را هم اضافه کنید و با دست آن قدر هم بزنید که حالت خمیر داخل نان فانتزی را پیدا کند، سپس زرده های تخم مرغ و کمی آب را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا ...
بدون نیاز به فر و خمیر در خانه پیتزا درست کنید
کرده نیست که خوردن زیادی اش دشمن سلامتی باشد. سردردتان ندهیم بعد از رنده کردن سیب زمینی ها ادویه ها و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. از پودر سیر غافل نشوید، طعم خمیرتان را بی نظیر می کند. حالا یک تابه بردارید و کف آن کمی روغن بریزید و چرب کنید، سیب زمینی را در آن پهن کنید. حالا با در نیمه باز اجازه دهید کمی بپزد تا ته دیگ پیتزا را از دست ندهید. بعد از 10 دقیقه به دلخواه ...
سوسیس شکم پر؛ یک صبحانه خوشمزه
...> زعفران : مقداری طرز تهیه سوسیس شکم پر تخم مرغ ها را بپزید. سوسیس و آویشین را درون غذاساز با هم مخلوط کنید تا مانند یک خمیر یکدستی شود. از خمیر به اندازه یک پرتقال بردارید و تخم مرغ پخته را وسط آن قرار داده و آن را ببندید. نمک، فلفل، زعفران و ادویه را به تخم مرغ زده شده اضافه کنید. گلوله ها را درون تخم مرغ، آرد سفید، تخم مرغ و آرد سوخاری قرار داده ودرون روغن سرخ کنید. ...
برای ناهار شیرین پلو درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه با مرغ تکه ای
و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه زرشک را به همراه شکر، خلال پسته خیس خورده، خلال پوست پرتقال، زعفران دم کرده و گلاب به تابه اضافه می کنیم. مواد را به خوبی تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند، سپس تابه را از ری حرارت کنار می گذاریم. پس از اینکه گوشت مرغ به خوبی پخت انرا از آبش جدا می کنیم و به همراه کمی زعفران سرخ می کنیم تا کاملا طلایی شوند. آب مرغ را می توانیم به صورت جداگانه در کنار شیرین پلو سرو کنیم که سلیقه ای می باشد. پس از اینکه برنج به طور کامل دم کشید انرا درون دیس می کشیم و با مرغ سرخ شده و مخلوط زرشک تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
این فلفل مثل بقیه فلفل ها نیست!
با مرغ و پیاز خوب تفت دهید. بعد از حدود یک دقیقه که مواد خوب سبک و بدون آب شدند حرارت را خاموش کرده و مواد را کنار گذاشته و کمی هم بزنید تا خنک شوند. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. حدود یک چهارم قاشق سوپخوری نمک هم به تخم مرغ ها اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا مواد سرخ شده داخل تابه را هم به کاسه افزوده و مواد را خوب هم بزنید. 5. حالا نوبت افزودن ...
سالاد ماکارونی با مرغ و بهترین روش های درست کردن آن
تا ماکارونی به طور کامل بپزد و نرم شود، سپس آنرا آبکشی می کنیم. در ادامه ماکارونی را به همراه گوشت مرغ، سیب زمینی، هویج و ذرت داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در این مرحله خیارشورها را به صورت نگینی خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه ماست و سس مایونز را به همراه آب لیمو ترش، روغن زیتون، آویشن و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه جداگانه می ریزیم. حالا مواد سس را ...
طرز تهیه خورش موتن جن؛ غذای خوشمزه و اصیل گیلانی
. مرحله دوم) پیاز را سرخ کنید پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید و با زردچوبه تفت دهید. مرحله سوم) سینه مرغ را تفت دهید سینه مرغ را که از قبل درشت خرد شده است به پیاز های سرخ شده اضافه کرده و تفت دهید. گردوی آسیاب شده را به مرغ افزوده و مجدد تفت دهید تا گردو هم سرخ شود. مرحله چهارم) رب انار را اضافه کنید در ادامه نمک، فلفل و سپس رب انار را به ...
7 راز خوشمزگی کتلت که نمی دانید!
...> استفاده از ادویه های معطر نیز در خوش عطر شدن کتلت موثر است. یکی دیگر از ترفند های خوشمزه شدن کتلت، قرار دادن مایه کتلت به مدت 2 ساعت داخل یخچال برای استراحت قبل از سرخ کردن است. در صورت استفاده از گوشت گوساله می توانید برای خوش طعم شدن کتلت، دو قاشق کره به مایه کتلت اضافه کنید. چنانچه دوست دارید کتلت را با کمترین میزان روغن سرخ کنید، از سیب زمینی خام استفاده کنید تا ...
کوفته های پرطرفدار پایتخت
...، فلفل، زرد چوبه، 3 لیوان و روغن است. سپس مواد کوفته را به شکل توپ های کوچک درآورده و در سس پخته می شود. کوفته های پرطرفدار پایتخت کوفته کاشی مواد اصلی: گوشت چرخ کرده، برنج خرد، آرد نخودچی، روغن، پیاز، تخم مرغ، ریحان سبز، فلفل زرد چوبه، نمک گوشت این کوفته به دلیل استفاده از آرد نخودچی اگر پرچرب باشد، غذا خوشمزه تر می شود. با ترکیب ریحان سبز، برنج خرد و آرد نخودچی و سایر مخلفات با گوشت و درنهایت تخم مرغ نوبت به ورز دادن آن می رسد. در آخر هم با اضافه کردن پیاز داغ و کمی آب به کوفته های آماده شده نوبت به مرحله پخت می رسد تا این کوفته خوشمزه آماده شود. ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
جداگانه بشکنید و با چنگال یا همزن دستی خوب مخلوط کنید تا از حالت لختگی خارج شوند. در این مرحله از طرز تهیه کوکو سیب زمینی ترد و خوشمزه پاکستانی باید مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و آن را روی شعله گاز قرار دهید تا داغ شود. در این فرصت مقداری از مواد کوکو را بردارید و با دست شکل دهید. مایه کوکو را در تخم مرغ غوطه ور کنید و سپس در روغن داغ سرخ کنید. صبر کنید تا یک طرف کوکوها ...
پنج مدل سس سالاد رژیمی که می توانید در منزل تهیه کنید
مخلوط شوند. این سس برای فست فود و سالاد بسیار مناسب است. سس چیلی لیمو مواد لازم روغن زیتون: دو سوم لیوان آبلیمو: یک دوم لیوان فلفل چیلی تازه: 2 قاشق غذاخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری سیر له شده: 1 حبه طرز تهیه برای درست کردن این سس خوشمزه اول روغن زیتون را داخل ظرف بریزید و آبلیمو، فلفل چیلی تازه، عسل و سیر له شده را به آن اضافه ...
چند دستور غذای ساده با برنج قهوه ای
برنج های سفید است و این برنج را می توانید در هر نوع برنج (هاشمی، طارم و...) تهیه کنید. به دلیل وجود سبوس در لایه دوم برنج، برنج قهوه ای دارای خواص بی نظیری از جمله ویتامین های مختلف، مواد مغذی و... است. برای پخت غذا به کمک برنج قهوه ای و سبزیجات، ابتدا برنج را مطابق با دستور پخت روی بسته بپزید و کنار بگذارید، سپس در تابه یک پیاز را به همراه مقداری روغن زیتون تفت دهید و پس اط طلایی شدن ...
فال حافظ | فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! + تفسیر دقیق
...> * روغن مایع: 50 گرم یا 1/4 پیمانه * آرد برنج یا گندم: 125 گرم یا 1 پیمانه * تخم مرغ: 1 عدد * شیر: 130 گرم یا 3/4 پیمانه * پودر هل: 1/3 قاشق چایخوری * دارچین: نصف قاشق چایخوری * گلاب: 1 قاشق غذاخوری 1. ابتدا همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه. 2. ماهیتابه رو روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره داخلش ...
محبوب ترین طعم های هرمزگان
تر هرمزگان زیبون برای تهیه ی این غذا سیب زمینی ها را درشت و خلالی سرخ می کنند. به ماهی ادویه و زردچوبه اضافه کرده و در روغن سرخ می کنند. پیاز خردشده را در گوجه فرنگی رنده شده تفت می دهند. سپس درون قابلمه روغن ریخته و روی آن نان محلی (توموشی) گذاشته و مواد را روی نان می ریزند. سپس برنج پخته شده را روی مواد ریخته و می گذارند تا دم بکشد. موفلک این غذا از ...
از غذاهای سنتی افغانستان چه می دانید؟
میزان مورد نیاز زرشک سرخ شده | به میزان مورد نیاز گردو | به میزان مورد نیاز گل سرخ | به میزان مورد نیاز برنج | سه پیمانه شکر | سه قاشق غذاخوری آب جوش | یک لیوان طرز تهیه کابلی پلو در ابتدا پیاز ها را خرد و سرخ کنید و سپس گوشت را بفزایید و تفت دهید تا جایی که رنگ گوشت عوض شود. در این مرحله گارام ماسالا، زعفران ...
تهیه فینگر فود الویه، خوشمزه و ساده
... زمان لازم برای این دستور پخت حدود یک ساعت طول می کشد. اولین گام در تهیه این غذا این است که مرغ ها را بپزید. سپس آن ها را به صورت رشته رشته خرد کنید. تخم مرغ و سیب زمینی پخته شده را رنده کنید. در یک کاسه، سس را با مایونز، آبلیمو و فلفل سیاه مخلوط کنید. حالا همه موادی که آماده کرده اید را با ذرت و نخود فرنگی که از قبل پخته اید، مخلوط کنید. این مرحله را به دقت انجام دهید تا تمامی مواد به طور ...
طرز تهیه لخ لخ ، دمپخت ماهی بوشهری
...> بهترین طرز تهیه لخ لخ بوشهری در اولین مرحله برای تهیه این غذای محلی باید سبزی هایی که نام برده شد را خوب بشویید و وقتی که آب آنها خارج شد، خرد کنید. سپس سیر و پیاز را نگینی خرد کرده و تمر هندی را هم با 6 پیمانه آب مخلوط کنید و شیره تمر هندی را بیرون بیاورید و سپس آن را از صافی رد کنید. پس از آن ماهی ها را هم خوب پاک کنید و به نمک آغشته کنید و برنج را خوب بشویید ...
پلو با تن ماهی را با این روش متفاوت درست کن
...: 2 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه ای: نصف 1 عدد شوید خشک: 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه کاری: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه پلو با تن ماهی برای درست کردن این پلو تن خوشمزه و متفاوت ابتدا برنج را با مقداری نمک خیس کنید و به مدت چند ...
بیا تا بهت ترفند اندازه گیری کاغذ روغنی برای قالب رو بگم! | روش اندازه گرفتن کاغذ روغنی برای قالب کیک ...
گوشت گوسفندی 300 گرم برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد ساقه کرفس 300 تا 400 گرم سیر 3 حبه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 تکه پاپریکا و پودر گل سرخ به مقدار کافی کره 50 گرم زرشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی برای تهیه کرفس پلو ابتدا گوشت را روی تخته آشپزخانه مکعبی کنید. پیاز ...
مسمن پرندگان؛ معروف ترین خورش تهرانی های قدیم
در میان خورشت های تهران قدیم، با توجه به امکانات موجود خورشت پرندگان، ترشی مرغ، قورمه زردک و قورمه سیب حسابی میان تهرانی ها پرطرفدار بود. مواد اصلی: گوشت پرنده (کبک، گنجشک و... و.)، مغز بادام یا گردو، آبغوره، قند یا دوشاب،تخم پرنده ابتدا گوشت پرنده مورد نظر را باید در نمک و روغن حسابی تفت داد،تا بوی ضحم آن گرفته و طعم غذا خوشمزه تر شود. بعد از تفت دادن برای مغز پخت شدن گوشت ...