خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 کاربرد باورنکردنی تفاله قهوه در تمیزکاری خانه که تاکنون نمی دانستید
ماهیتابه ها و قابلمه ها تفاله های قهوه به دو صورت عمل می کنند تا به از بین بردن تجمعات، از جمله روغن و چربی های سرسخت از کف قابلمه ها و تابه ها کمک کند. بافت قهوه ذاتا کمی سایندگی دارد که می تواند مواد غذایی سوخته را از سطح ظروف تمیز کند. تفاله های قهوه در دسته ساینده های ملایم قرار می گیرند، بنابراین، مانند جوش شیرین، استفاده از آن حتی روی سطوح ظریف پخت و پز نچسب مانند تفلون یا چدن بی ...
6 غذای ساده برای دورهمی های دوستانه ایام تعطیلات که نوش جان کنید
...، مواد کوفته را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت اجاق قرار می دهیم. کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود. در ادامه به اندازه یک نارنگی از مواد بر می داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم، سپس کف دست کمی پهن می کنیم و در آرد به خوبی می غلطانیم. در مرحله آخر کوفته های آماده شده را در روغن داغ می اندازیم و هر دو طرف شان را به ...
دستور پخت مرغ سوخاری بدون پوست که هیچ کجا نمی گویند
تکه ران بدون پوست سس کچاپ 3 قاشق غذا خوری سس باربیکیو 2 قاشق غذا خوری فلفل سبز 2 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار دلخواه ادویه کاری 1 قاشق چای خوری دستور پخت مرغ سوخاری بدون پوست مرحله اول در این مرحله، یک ظرف انتخاب کنید. سس کچاپ و باربیکیو را داخل آن بریزید. سیر را ...
برای صبحانه املت قارچ و اسفناج درست کن، محشر میشه | طرز تهیه املت قارچ و اسفناج به روش رستورانی
...> اسفناج تفت داده شده را روی پنیر بریزید. گوجه فرنگی حلقه شده را روی اسفناج قرار دهید. مخلوط تخم مرغ را روی نان سیمیت بریزید. نان سیمیت را در تابه نچسب قرار دهید و با درب بسته روی حرارت ملایم بپزید تا تخم مرغ خودش را بگیرد. صبحانه هتلی لاکچری شما آماده است! می توانید به جای اسفناج از سایر سبزیجات مانند قارچ، فلفل دلمه ای یا ذرت نیز استفاده ...
(تصاویر) گیاهانی که از خوردن گوشت لذت می برند
30 مورچه فراهم می کند و در عوض، مورچه ها مایع درون کوزه ی گیاه را تمیز نگه می دارند و حشرات بزرگی را که داخل کوزه در حال پوسیدن هستند، برمی دارند زمانی که طعمه روی لبه گیاه کوزه دار است، دیگر هیچ بازگشتی ندارد، چون لبه های کوزه صیقلی است و در بسیاری از گیاهان، متشکل از لایه ای از کریستال های موم است که به پوشش لغزنده تابه های تفلون شباهت دارد. گیاهان دیگر سطوح خیس شدنی دارند که سبب می ...
طرز تهیه آش میوه، یک پیش غذای جذاب و خوشمزه!
داده و زمان پخت آن ها کاهش یابد. همچنین، خیساندن حبوبات، مواد مغذی آن ها را قابل جذب تر می کند و به هضم بهتر آن ها کمک می کند. مرحله 2: پخت حبوبات حالا نخود و لوبیا قرمز خیس خورده را داخل قابلمه ای ریخته و با مقدار کافی آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آیند. پس از گذشت نیم ساعت که نخود و لوبیا نیم پز شدند، عدس و گندم را نیز اضافه کنید. دقت کنید که اضافه کردن عدس و گندم در این ...
امیر قلعه نویی تا پایان جام جهانی در کنار تیم ملی می ماند!
غذاخوری * بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری * وانیل: نصف قاشق چایخوری 1. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید. 2. خمیر را در یک تابه یا قابلمه نچسب 15 تا 20 سانتی متری بریزید. 3. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید. 4. اجازه دهید نان به مدت 30 دقیقه بپزد. 5. پس از 30 دقیقه ...
پیتزا با فیله مرغ مزه دار شده + آموزش یک خمیر خاص
... برای درست کردن خمیر این پیتزا ابتدا آرد را با نمک و پودر خمیر مایه مخلوط کنید، سپس آب و روغن زیتون را اضافه کنید و با دست به مدت 10 دقیقه خمیر را ورز بدهید. حالا روی ظرف خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 ساعت در محیط آشپزخانه بگذارید تا استراحت کند. در در این فاصله گوجه فرنگی ها را پوره یا رنده کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید و مقداری نمک و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید 20 ...
38 کاربرد متفاوت و عالی صابون در خانه داری و ...
و تابه ها نیاز به پاک کننده های شیمیایی و سیم های ظرفشویی آسیب رسان به این وسایل را ندارید. برای حذف لکه ها از قابلمه و تابه و طولانی کردن عمر ظروف از صابون سیاه استفاده نمایید، صابون سیاه، چربی را به آرامی از بین می برد بدون اینکه به پوشش تفلون یا سرامیکی ظرف آسیب برساند. روی قسمت مورد نظرکمی پودر صابون سیاه بریزید و با کمی آب ولرم آن را رقیق کرده و بگذارید 20 دقیقه بماند. سپس با آب ...
کشف یک دندان وحشتناک از هیولای ماقبل تاریخ + عکس
کوفته برنجی نوعی کوفته است که در آن از برنج به جای لپه یا نخود به عنوان ماده اصلی استفاده می شود. این کوفته طعمی دلچسب و بافتی نرم و لطیف دارد و به دلیل استفاده از برنج، پخت آن سریع تر و آسان تر از کوفته های سنتی است. * به ازای هر لیوان برنج پخته، 1 عدد تخم مرغ * گوشت چرخ کرده به مقدار دلخواه * سبزی خشک (ترخون، جعفری، گشنیز و...) * نمک، فلفل، زردچوبه ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
پختن نیاز دارد و بهتر است برای مغز پخت شدن روی حرارت ملایم تر پخته شود. • زمان گفته شده برای مرینیت کردن بسیار مهم است، چون باعث جذب کامل مواد به مرغ و طعم دار شدن گوشت می شود. حداقل زمان مرینیت مواد حداقل 4 تا 5 ساعت است چنانچه مرغ ها به مدت کمتر در سس بمانند بافت و طعم ایده آلی نخواهند داشت. بهتر است برنامه ریزی کنیم تا زمان کم نیاوریم. • برای تهیه جوجه کباب در فر آماده کنید ...
نان سیر را با این روش متفاوت در منزل تهیه کنید
روغن خارج کنید و داخل یک کاسه بریزید. ابتدا سیر را با گوشتکوب له کنید و بعد مقداری نمک، آویشن و اورگانو را به آن اضافه کنید و روغن زیتون هم بریزید و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد نان باگت را از وسط باز کنید و یا روی یک قرص نان بربری فانتزی از مخلوط سیر بمالید و بعد روی سطح نان را با پنیر پیتزای رنده شده کاملا بپوشانید. حالا نان را داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه ...
املت مراکشی، یک املت خوشمزه و متفاوت که طعمش را فراموش نمی کنید
پیتزای مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز ...
خوشمزه ترین سالاد دنیاکه تا به حال نخوردی | طرز تهیه سالاد لوبیا + فیلم
سیب زمینی آب پز و خیارشور رو نگینی خورد میکنیم و هویج رو هم با رنده درشت رنده میکنیم ، سپس همه این مواد را همراه با لوبیا و کاهوی خورد شده و چندبرگ شوید خورد شده داخل کاسه ای که سس رو درست کردیم میریزم و خوب هم میزنیم. حالا در ظرفمون را می گذاریم و برای سه الی چهار ساعت در یخچال می گذاریم تا سس به خورد موادمون برود. سالاد آمادست می توانیم تو ظرف مورد نظرمون کشیده و تزئین کنیم. ...
طرز تهیه جوجه سوخاری نمکی | سه سوته برای ناهار درست کن
از لختی بیرون آمده و کشدار شود. یک لیوان آرد سوخاری را داخل یک بشقاب بریزید و کف بشقاب پخش کنید. مرحله سوم روش تهیه جوجه سوخاری نمکی: برای طبخ سینه های مرغ از فر استفاده می کنیم برای این منظور فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا به مدت 15 دقیقه گرم شود. داخل یک سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم و روی کاغذ روغنی را با دو قاشق غذاخوری روغن مایع ...
چند تکنیک ساده و طلایی برای خوشمزه تر شدن کباب تابه ای
به گزارش شما نیوز ، کباب تابه ای یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه است، اما نحوه پخت کباب تابه ای اهمیت بسیار زیادی دارد، برای خوشمزه تر شدن کباب تابه ای تکنیک هایی وجود دارد که رعایت آنها کباب تابه ای شما را لذیذ تر می کند. ب هر روشی ک درست میکنید...1 الی 2 قاشق خامه ب مواد اضافه کنید...گوشت لطیف میشه...پیاز و با رنده ریز رنده کنید...آبش و هم نگیرید... و بهتره داخل فر درست بشه ...
مواد غذایی که التهاب بدن را کاهش می دهد
روغن زیتون می تواند به کاهش خطر بیماری های مزمن کمک کند. استفاده از این روغن طبیعی، چه در پخت و پز و چه به عنوان سس سالاد، به طور قابل توجهی واکنش های التهابی بدن را کاهش می دهد. 4) چای سبز بنوشید چای سبز یک ماده ضد التهاب قوی است. نوشیدن چای سبز به کاهش عوامل التهابی مرتبط با اختلالات التهابی مزمن مانند آرتریت روماتوئید و بیماری التهابی روده کمک می کند. 5) مصرف الکل ...
جدیدترین قیمت موبایل های سامسونگ٬آیفون و شیائومی | رقابت سنگین آیفون و سامسونگ! +جدول قیمت
، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و پیاز را به همراه مقداری روغن اضافه می کنیم. پیاز را کمی تفت می دهیم تا سبک شود، سپس مرغ را به صورت تکه های نگینی درشت خرد کرده و به همراه مقداری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به تابه می افزاییم. در ادامه مواد را به خوبی تفت می دهیم تا گوشت مرغ سرخ شود. پس از اینکه گوشت مرغ سرخ شد، اسفناج را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، سپس زعفران دم کرده را ...
برای برق انداختن پشت قابلمه چه کار کنیم؟
درون آن، ظرف را به خوبی گرم کنید. به این ترتیب ظرف مانند یک ظرف نچسب عمل می کند. 3. ظروف را بلافاصله پس از اتمام پخت تمیز کنید جداکردن مواد غذایی که برای مدتی طولانی روی ظرف مانده، بسیار سخت است و تمیز کردن پشت قابلمه را دشوار می کند؛ اما اگر پس از اتمام پخت و خنک شدن ظرف، با استفاده از ماده شوینده آن را تمیز کنید، کار خیلی آسان تر خواهد شد. توجه داشته باشید که پیش از خنک شدن ...
این نشانه هارو دیدی رابطه ات را رها کن! | 5 نشانه سمی در رابطه عاشقانه اشتباه
سمت تخم مرغ ها خوب پخت و طلایی رنگ شد به آرامی آن را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. بعد از این که املت خوب پخت و آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی از حرارت اولیه املت کم شود سپس املت پیازچه را داخل ظرف دیگری قرار دهید، بعد با یک چاقوی تیز آن را به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. سپس املت پیازچه را با چند برگ نعنا، ریحان و شوید تازه تزئین کنید، علاوه بر آن برای تزئین املت می توانید از سس کچاپ یا گوجه فرنگی و مقداری زیتون حلقه شده هم استفاده کنید در آخر املت پیازچه را به عنوان یک غذای ساده و سریع همراه با انواع دورچین و مخلفات سرو کنید. ...
واکنش امیر قلعه نویی به حذف تیم ملی از جام ملت های آسیا | به جز پنج دقیقه، بعد از آن توپ دست ما بود
مواد بین کرپ در وسط آنها قرار دهید. سپس کرپ ها را به صورت رول بپیچید و به دلخواه برش بزنید. * برای اینکه کرپ ها نازک و لطیف شوند، مایه کرپ را زیاد غلیظ نریزید. * اگر تابه شما نچسب نیست، می توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید. * می توانید از مواد دلخواه خودتان برای داخل کرپ استفاده کنید. * کرپ های ژامبون را می توانید به عنوان پیش غذا، میان وعده یا شام سرو کنید. نوش جان! ...
کیک سیب کاراملی، یک کیک بی نظیر با عطرو و بوی جادویی
...، سپس کیک را داخل ظرف سرو برگردانید و کاغذ روغنی را به آرامی از روی کیک جدا کنید، نوش جان. نکات مهم درست کردن کیک در منزل 1- برای درست کردن کیک مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. 2- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است. به عنوان ...
آموزش طرز پخت آش دوغ به سبک شیرازیها
...> برای تهیه این غذا باید ابتدا برنج و لپه را به صورت جدا شسته و با مقداری آب خیس کنید و بعد داخل یک تابه کمی روغن ریخته و روی شعله متوسط گاز بگذارید. وقتی که گرم شد گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه داخل روغنی که داغ شده بریزید و تفت دهید. سپس لپه ای را که پیش از این خیس کرده بودید را داخل آبکش ریخته و به محتویات خود اضافه کنید و تفت دهید. ...
در کدام صندوق بورسی سرمایه گذاری کنیم ؟
ملایم قرار دهید و با یک قاشق یا کفگیر مدام و سریع آرد را هم بزنید تا نسوزد و خوب تفت داده شود و بوی خامی آن گرفته شود در این مرحله نیاز نیست که در تابه روغن اضافه کنید بعد از 15 دقیقه که آرد را خوب تفت دادید و رنگ آن کمی تغییر کرد تابه را از روی حرارت بردارید و آرد داخل آن را سه بار الک کنید و در ظرف دیگری بریزید تا بافت آن یکدست و صاف شود و اگر گلوله های آرد به هم چسبیده اند از هم باز ...
دیگر با خیال راحت پیتزا بخورید
با خمیر سیب زمینی هم خوشمزه هم دمِ ست هم سالم *یک پیتزای بدون فر و خمیر! کم و بیش همه تان درست کردن پیتزا را بلدید، می دانید باید خمیر پیتزای آماده یا خانگی را پهن کنید و مواد دلخواه را روی آن بچینید و در فر قرار دهید، اما ما می خواهیم آموزش یک پیتزا با سیب زمینی را برایتان روایت کنیم که نه نیازی به فر دارد و نه منافاتی با سلامتی دارد و هم احتمالا یک دانه اش برای یک خانواده ...
معرفی انواع غذاهای مقوی با لوبیا چشم بلبلی
...> سالسا، اسفناج و گشنیز را روی آن قرار دهید و در آخر روی آن سس فلفل و پنیرها را پراکنده کنید. پیتزا را به مدت 8 الی 10 دقیقه داخل فر با دمای 230 درجه سانتیگراد (450 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته و طلایی شود. طرز تهیه آبگوشت با لوبیا چشم بلبلی : مواد لازم برای آبگوشت با لوبیا چشم بلبلی : گوشت آبگوشتی 500 گرم پیاز 2 عدد سیب زمینی بزرگ 2 عدد ...
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی با مرغ
مخصوص گفته شده را تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن مانند سبزی قورمه سبزی خیلی ریز و ساطوری خرد کنید و به همراه روغن خوب سرخ کنید تا رنگ آن کاملا تغییر کند و سرخ شود. در ادامه باید سینه یا ران مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یک پیاز 4 قاچ شده و یک عدد برگ بو داخل گمج یا قابلمه قرار دهید و روی آن آب داغ بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد از پخت باید برگ بو و تکه های پیاز ...
