سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد پاستا و سبزیجات | این سالاد آسان و کم خرج را یک بار امتحان کنید
به مواد اضافه کنید و هم بزنید. بعد لوبیا قرمز را که از شب قبل در آب خیس کرده اید در یک ظرف بریزید و روی آن مقداری آب بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به مدت یک تا دو ساعت بپزد بعد از پخت کامل از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود. سپس ذرت را به همراه مقداری آب در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزند و نرم شوند، بعد مقدار کمی ...
گردو پلو از اون پلوهای خفن و خوشمزس که مزه ی بهشت میده! | طرز تهیه گردو پلو +ویدئو
خورش قیمه 8 نفره است پس برای خورش چهار نفر فقط کافی است نصف این مقدار را برداریم. ما بقی را داخل یک قوطی برای خورش های بعدی نگه می داریم. پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم. یک قابلمه متوسط برداشته و با کمی روغن روی حرارت ملایم گاز قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز ها را اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک شده و طلایی شود. سپس گوشت تکه شده گوسفندی را به آن اضافه کرده و تفت ...
پیتزا مخلوط رو تا الان اشتباه درست می کردی | بیا تا بهت یادم بدم با ویدئو
برنج قرار می دهیم. در ادامه درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم ته چین دم بکشد. حتما زیر قابلمه شعله پخش کن قرار می دهیم تا ته چین نسوزد. حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان برای دم کشیدن برنج نیاز است. پس از اینکه ته چین آماده شد، یک دیس بزرگ روی درب قابلمه قرار می دهیم و قابلمه را روی دیس برمی گردانیم تا به صورت قالبی درون دیس قرار بگیرد. ...
طرز تهیه کاپ کیک چای با کشمش و گردو
به گزارش شمانیوز : کاپ کیک ها یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده هستند که شما می توانید برای عصرانه و دورهمی های خود تهیه کنید. این کاپ کیک چای بافت فوق العاده عالی و نرمی دارد و خیلی خیلی اقتصادی است چون لبینات و تخم مرغ ندارد و برای کسانی که منع مصرف تخم مرغ و لبینات دارند گزینه خوبی می باشد از یک طرف نیز شما برای تهیه این ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای ...
آموزش ساده فرنی| از این دسر ساده و کم خرج اما خوشمزه نگذرید
. مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج روش تهیه فرنی با آرد برنج یک ظرف را روی شعله ای با حرارت پایین بگذارید و شیر را داخل آن بریزید. آرام آرام، شکرها را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. گلاب، عطر و طعم خوبی به فرنی می دهد و اگر نسبت به آن حساسیتی ندارید، در همین مرحله گلاب را روی مخلوط شیر، بریزید. حالا آرد برنج را به آرامی، اضافه کنید و ...
طرز تهیه کیک خرمالو بدون فر
و در انتها نوبت اضافه کردن ترکیب آرد و بیکینگ پودر الک شده می باشد و به دلخواه می توانید در این مرحله کمی گردو اضافه کنید. قالب کیک مورد نظر را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید در صورتی که قالب شما گرد ساده است ولی اگر میان تهی است باید با روغن جامد چرب کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافه خارج شود سپس داخل قابلمه قرار دهید و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای 1 ساعت زمان دهید تا کیک پخته شود و بعد زمانی که با خلال دندان چک کردید پخته بود از قالب جدا کنید و به دلخواه با سس کاراملی و اسلایس خرمالو تزیین کنید ...
آموزش تهیه انواع غذا با کدو حلوایی
نگینی خرد کنید و با کره و کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. کدو حلوایی و سیب زمینی را مکعبی خرد کنید و به تابه اضافه کرده تفت دهید. تمام مواد به جز شیر نارگیل را با 4 لیوان فرانسوی استک مرغ ، گوشت یا سبزیجات بپزید. مواد داخل قابلمه را با گوشتکوب برقی پوره کنید. نصف لیوان شیر یا شیر نارگیل را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. روی سوپ را با کمی خامه و جعفری تزئین کنید. اگر سوپ را برای ...
طرز تهیه پنکیک چورو| صبحانه ای متفاوت و مقوی برای روزهای تعطیل
شان کاملا یکدست شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. در این مرحله کره را به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم به صورت کاملا ذوب شود. در ادامه با ملاقه از مایه پنکیک بر می داریم و درون تابه می ریزیم، سپس صبر می کنیم تا یک سمت پنکیک به طور کامل بپزد. پس از اینکه روی پنکیک شروع به حباب زدن کرد، آنرا به آرامی بر می گردانیم و اجازه می دهیم سمت دیگرش نیز به طور کامل ...
به این روشی که میگم سوپ قارچ و خامه رو بپز |طرز تهیه سوپ قارچ و خامه خوشمزه + فیلم
میکنیم و خیلی کم تفت میدیم. وقتی عطر سیر آزاد شد، قارچامونو که از وسط نصف کردیم و بطورت ورقه ای خرد کردیمو اضافه میکنیم و همراه یه قاشق آب لیموترش و ادویه ها شامل (نمک، فلفل سیاه و آویشن) تفت میدیم. . فارچ که تفت خورد، یک عدد هویج رنده شده را همراه 3 قاشق آرد به مواد اضافه میکنیم و در حدی که بوی خامیه آرد گرفته بشود تفتشون میدیم. دوتا قرص مرغ را با 2/5 لیوان آب داغ ...
گرانولا از کجا بخریم؟
مورد پسند افراد تمام سنین قرار می گیرد. این خوراک حاوی مغز های مختلف مانند بادام، گردو، و فندق، به همراه مواد مغذی و تقویتی نظیر عسل، کشمش، خرما و سایر افزودنی ها از جمله جو دو سر، تخم کتان و دیگر مواد است که می تواند طعم آن را بهبود بخشد. این خوراکی خوشمزه در انواع مختلف شامل دارچینی و تنقلاتی، رژیمی، عسلی و شیرینی، کنجدی و غیره موجود است. هر یک از این انواع با ذائقه های متفاوت مطابقت دارند ...
خوشمزه ترین ساندویچ مرغ دنیا رو برای شام درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی + فیلم
مرغ ها کامل بپزد. در تابه ای دیگری، یک عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کرده را با کمی روغن سرخ کنید. در این مرحله پیازهای سرخ شده را به مرغ اضافه کرده سپس فلفل دلمه و قارچ ها خرد شده را نیز اضافه کرده و خوب سرخ کنید. حالا نوبت به اضافه کردن یک قوطی کنسرو مخلوط سبزیجات (نخود فرنگی، ذرت و هویج) می باشد، اونارو هم بریزید و مخلوط کنید. تا مواد مرغی در حال تفت ...
طرز تهیه اشکنه بلغور شیر؛ غذای محلی خراسان
پخته گردیدن داخل یک سینی بزرگ می ریزند و جلوی نور خورشید قرار می دهند تا خشک گردد. حالا در مرحله بعد نوبت به تهیه خود اشکنه می رسد، یک عدد پیاز را خلالی شکل خرد کنید، درون تابه ای کمی روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب و داغ شود. سپس مقداری زردچوبه به پیاز افزوده و تفت بدهید تا بوی زردچوبه پخش گردد. بعد هنوز پیاز کاملا تفت داده نشده، مقداری نعنا خشک به آن بیفزایید و مقداری ...
8 ماده غذایی که هرگز نباید قبل پختن شسته شوند
شرایط باید شستشو دهید که آن هم برای از بین بردن نمک اضافه است. در غیر این صورت لازم به شستن گوشت خام بوقلمون نیست. علت آن هم پخش شدن جرم ها و آلودگی ها در کل آشپزخانه است پس اگر نمیتوانید بدون شستن، این گوشت را مصرف کنید نکات ذکر شده برای مرغ را رعایت کنید. مواد غذایی که شستن آنها واجب است: در ادامه خوب است که با مواد غذایی که شستن آنها برخلاف مواد بالا واجب است را بشناسید. ...
فال عطسه شنبه 21 بهمن 1402 | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
دور بریزید و برنج را مجددا با آب بشویید. مرحله دوم: پخت برنج برنج خیس شده را به همراه 8 پیمانه آب در یک قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و اجازه دهید تا آب به جوش آید. پس از جوش آمدن آب، شعله را کم کنید و به مدت 1 تا 1.5 ساعت صبر کنید تا برنج پخته و نرم شود. مرحله سوم: اضافه کردن شکر و زعفران شکر را به همراه ...
چیز کیک با ژله خرده شیشه| با این چیز کیک جذاب مهمانی های خودت را خاص کن
خواهید داشت که می تونید اون رو از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید. با درست کردن چیز کیک با ژله خرده شیشه، دو مدل دسر (چیز کیک+ژله) رو با هم خواهید داشت. پس اگه برای مهمانی ها یا دورهمی هاتون به دنبال درست کردن یه دسر خاص و جذاب و در عین حال خوشمزه و ساده هستید، طرز تهیه چیز کیک با ژله خرده شیشه رو یاد بگیرید و اون رو درست کنید. مرحله اول: درست کردن ژله شیشه ای 1- ابتدا هر کدام ...
شور نخود چیست و آن را چطور درست می کنند
نخود افغانستان ابتدا نخود را از یک شب قبل داخل آب سرد خیس کنید و تا روز بعد چند مرتبه آب ظرف را عوض کنید. بیشتر بخوانید: ذرت بخارپز با شیر را چطوری در خانه تهیه کنیم برای شروع به پخت، ابتدا نخود خیس شده را آبکشی کنید، داخل یک قابلمه با دیگ زودپز بریزید و آب بریزید تا حدود یک بند انگشت آب روی نخود را بگیرد. قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و نخود را بپزید تا حسابی نرم بشود. در این مرحله، نمک، فلفل و عصاره قلم را به نخود ها اضافه کنید. می توانید به عنوان چاشنی از سرکه استفاده کنید. 12jav. ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کرده و روی شعله گاز قرار می دهیم. زمانی که آب جوش آمد، برنج را به همراه نمک درون قابلمه ریخته و اجازه می دهیم نیم پز شود. سپس برای اینکه متوجه شوید برنج شما برای آب کشی کردن آماده است یا خیر؟ یک دانه برنج را بین دو انگشت له کنید. اگر اطراف دانه نرم شده و مغز آن کمی گیر داشت، یعنی برنج برای آبکشی آماده است. برنج را که آبکشی کردید، در مرحله بعد به سراغ آماده ...
آموزش ام گشت پلو با تن ماهی| این غذای فوق العاده خوشمزه جنوبی را در 8 دقیقه درست کن!
امگشت پلو با تن ماهی خیلی خوشمزه و فوری مرحله اول : آماده سازی ابتدا باید تن ماهی را به مدت 20 دقیقه با آب بگذارید تا پخته شود، حتما این کار را انجام دهید زیرا باعث می شود میکروب های کشنده داخل کنسرو از بین برود. گشنیز و شوید را تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن با به صورت ریز پلویی خرد کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید ...
آب دستته بذار زمین بیا بهت چیکن پاپکورنKFC روبخور | طرز تهیه چیکن پاپکورن KFC + ویدئو
... * سیب: 1 عدد متوسط * پودر هل: 1/2 قاشق چایخوری * عسل: 1 قاشق غذاخوری 1. گلاب، عرق نعنا، چوب دارچین، سیب و پودر هل را در یک قابلمه کوچک بریزید. 2. مقداری آب به آن اضافه کنید تا سطح مواد را بپوشاند. 3. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید مواد به مدت 10-15 دقیقه بجوشد. 4. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه ...
طرز تهیه پیراشکی روسی (واتروشکا توت فرنگی)
خمیر را پوشانده و 40 دقیقه استراحت دهید تا حجم خمیر دوبرابر شود. مواد رویی و میانی را آماده کنید. پوره ی توت فرنگی و پودرشکر را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پودر شکر حل شده و پوره پخته و مارمالاد به جوش آید و آب لیموترش را افزوده و همزده و نشاسته ذرت را با آب ترکیب و به پوره ی توت فرنگی افزوده و همزده تا بغلظت برسد و از روی حرارت برداشته و وانیل را افزوده و همزده و ...
امیر قلعه نویی تا پایان جام جهانی در کنار تیم ملی می ماند!
غذاخوری * بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری * وانیل: نصف قاشق چایخوری 1. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید. 2. خمیر را در یک تابه یا قابلمه نچسب 15 تا 20 سانتی متری بریزید. 3. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید. 4. اجازه دهید نان به مدت 30 دقیقه بپزد. 5. پس از 30 دقیقه ...
درست کردن یک کیک یخچالی خوشمزه و عالی | آموزش این کیک ساده را از دست ندهید
بعد روی بخار کتری قرار دهید تا بن ماری شود. پنیر خامه ی و خامه و پودر قند را باهم مخلوط کنید و هم بزنید و ژلاتین و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود و بعد قالب را از یخچال خارج کنید و روی لایه بیسکویتی بریزید و در یخچال بگذارید تا لایه ی ژله ی را تهیه کنید. ژله قرمز را داخل یک کاسه بریزید و آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید روی بخار کتری قرار دهید تا بن ماری شود و بعد میوه ...
طرز تهیه ماست خونگی بدون ترش و شیرین شدن و آب انداختن
آویزان کنید و یک ظرف زیر آن قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود پس از انجام این کار اگر باز هم شور بود میتوانید هنگام مصرف با کمی آب رقیق کنید برای حل مشکل شل بودن ماست ظرفتان را داخل یک ظرف پر از آب در حال جوش قرار بدهید و بگذارید چند دقیقه بجوشد. نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه ماست ماست از دسرها ی ایرانی است که همراه غذا خورده می شود. 15 دقیقه زمان برای آماده ...
سالاد زیتون بهترین سالادی که سر سفره میتونه باشه! | طرز تهیه سالاد زیتون +ویدئو
دسر کدو حلوایی یک دسر شیرین و خوشمزه است که با کدو حلوایی تهیه می شود. این دسر در بسیاری از کشورها از جمله ایران، آمریکا، کانادا و اروپا محبوب است. دسر کدو حلوایی معمولاً از پوره کدو حلوایی، شیر، شکر، تخم مرغ، نشاسته ذرت و ادویه جات مختلف مانند دارچین، زنجبیل و جوز هندی تهیه می شود. این دسر را می توان به صورت کیک، پودینگ، فرنی، بستنی و یا حتی شیرینی تهیه کرد. آیا کم خونی دارید؟ کدو ...
6 غذای ساده برای دورهمی های دوستانه ایام تعطیلات که نوش جان کنید
ریش ریش درآورده و سیب زمینی را به صورت مکعبی خرد می کنیم. در ادامه خیارشور خرد شده را به همراه شوید، سینه مرغ، سیب زمینی و ذرت درون یک ظرف بزرگ مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم. حالا ماست سیر را به همراه خردل و نمک به خوبی مخلوط می کنیم. در این مرحله سس را به مواد درون ظرف اضافه کرده و با دو قاشق مواد را زیر و رو می کنیم تا سس به خورد مواد خوراک سرد و خوشمزۀ مان برود. در نهایت خوراک را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها ترکیب شوند. نوش جان! منبع:دیجی کالا ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. ...
اسنک مرغ و سیب زمینی، یک فست فود خانگی خوشمزه
. این اسنک از ترکیب سیب زمینی و مرغ پخته با آرد ذرت و ادویه های طعم دهنده مانند پودر سیر تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این اسنک خوشمزه و خیلی راحت را با روشی ساده در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی آبپز: 2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 پیمانه آرد ذرت: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان ...
طرز تهیه زولبیا با قالب شیرینی پنجره ای | در ماه رمضون خودت زلوبیا درست کن
بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بردارید و حتما طی تهیه شربت با آبلیمو دور قابلمه را تمیز کنید تا شکرک نزند. ابتدا در آب ولرم شکر را بریزید وخمیرمایه را روی آب بپاشید و ده دقیقه کنار قرار دهید تا عمل بیاید، بعدن شاسته گل را با ماست در ظرفی بریزید و کنار قرار دهید تا نرم شود. وقتی نشاسته کاملا در ماست حل شد مایه خمیر عمل اومده را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و بعد گلاب و زعفران را اضافه ...
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی با مرغ
تغییر کند و سرخ شود. در ادامه باید سینه یا ران مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یک پیاز 4 قاچ شده و یک عدد برگ بو داخل گمج یا قابلمه قرار دهید و روی آن آب داغ بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود و بعد از پخت باید برگ بو و تکه در ادامه باید تخم مرغ را به همراه کمی روغن و کره خوب داخل تابه سرخ کنید و از هم باز کنید و بعد سبزی سرخ شده در مرحله اول را به تخم مرغ اضافه کنید و مواد را خوب باهم هم بزنید تا یکدست شود. ...
طرز تهیه آش میوه، یک پیش غذای جذاب و خوشمزه!
تر می کند و به هضم بهتر آن ها کمک می کند. مرحله 2: پخت حبوبات حالا نخود و لوبیا قرمز خیس خورده را داخل قابلمه ای ریخته و با مقدار کافی آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آیند. پس از گذشت نیم ساعت که نخود و لوبیا نیم پز شدند، عدس و گندم را نیز اضافه کنید. دقت کنید که اضافه کردن عدس و گندم در این مرحله اهمیت دارد چرا که زمان پخت کمتری نسبت به نخود و لوبیا دارند و این امر از له شدن آن ها ...
نان سیر را با این روش متفاوت در منزل تهیه کنید
، طوری که در روغن شناور باشند. حرارت اجاق گاز نباید زیاد باشد تا سیر بسوزد و خشک شود. سیر باید با حرارت ملایم داخل روغن بپزد تا حدی که نرم شود. بعد از اینکه سیر ها نرم شدند، آن ها را از روغن خارج کنید و داخل یک کاسه بریزید. ابتدا سیر را با گوشتکوب له کنید و بعد مقداری نمک، آویشن و اورگانو را به آن اضافه کنید و روغن زیتون هم بریزید و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد نان باگت را از ...