سایر منابع:
سایر خبرها
اگه فر نداری غصه نخور این کروسان بدون فر درست میشه! | طرز تهیه کروسان خانگی بدون فر +ویدئو
تفت دهید تا برشته و خوش طعم شوند (حدود 3 تا 5 دقیقه). 2. شکر، گلاب، گلوکز، آب و پودر هل را در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا شکر حل شود و حدود 30 دقیقه با حرارت کم بجوشد تا قوام بیاید و بین انگشتان کاملا نخ بده. * شهد نباید خیلی قوام بیاید و سفت شود، چون در نهایت گز شما سفت خواهد شد. * اگر شهد شل باشد، گز شما در نهایت شل خواهد شد. ...
طرز درست کردن کوفته سوئدی خوشمزه | آموزش درست کردن یک کوفته متفاوت
...> در ادامه از مواد به اندازه دلخواه بردارید و با دست گرد کنید سپس داخل یک بشقاب قرار دهید و برای 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود سپس از تابه خارج کنید. در ادامه باید سس را تهیه کنید برای تهیه سس کره را داخل تابه ریخته تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کنید و با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس استاک مورد نظر را با خامه داخل یک کاسه مخلوط کنید. ...
تعیین دستمزد سال آینده بر اساس مزد منطقه ای | افزایش حقوق کارگران در سال آینده
پیمانه آب * هل آسیاب شده * طعم دهنده دلخواه (اختیاری) برای تزئین: * آجیل، گل محمدی یا نارگیل 1. شکر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام بیاید. 2. در تابه ای جداگانه، آرد را به مدت 15 تا 20 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن کمی تغییر کند. 3. روغن را به آرد تفت داده شده اضافه ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
های آن نه خیلی درشت و نه خیلی ریز باشد و لقمه ای خرد کنید. سپس مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و روی شعله گاز قرار دهید. هنگامی که گرم شد مقداری گوشت را داخل آن تفت دهید تا آب اضافی کشیده شود و سپس میوه به را پوست کنده و حبه ای به اندازه قندهای درشت خرد کرده و داخل قابلمه بریزید و با گوشت تفت دهید. برای جلوگیری از سیاه شدن به می توانید مقداری آبلیمو داخل آن بریزید. پیازها را ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
بسیار کمی دارد. اگر بخواهیم کالری این غذا را کمتر از اینی که هست کنیم باید برای سرخ کردن کوکوها از روغن زیتون استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو و سیب زمینی خوشمزه ابتداسیب زمینی را به همراه، هویج، پیاز و سینه مرغ داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می ...
طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی/شیرینی خوشمزه و ساده
رسیده است که کره را اضافه کنید. در ادامه بعد از آب شدن کره، باید کنجد را اضافه کنید. این کار را آرام انجام دهید و زیر 2 دقیقه مخلوط کنید تا سفت نشود. حالا سوهان را به سرعت روی فایل روی سینی بریزید تا سفت نشود. قبل از سرد شدن با چاقو آن را برش و شکل دهید. بعد سوهان کنجدها را برداشته و در ظرف دربسته داخل یخچال نگه دارید. نوش جان! ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. پیاز های خرد شده را داخل روغن بریزید و 1 دقیقه تفت بدهید، سپس گوجه فرنگی ها را به صورت درشت خرد کنید و همراه با حبه های سیر و فلفل سبز خرد شده به پیاز اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه مواد را داخل روغن تفت بدهید. حالا ماهی تابه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و سبزیجات را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پاپریکا، نمک و آب لیمو ترش را به آن اضافه ...
طرز تهیه خورشت توت فرنگی خوشمزه
فیله مرغ با زعفران کرده داخل تابه سرخ کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد و تهیه سس خورش در ادامه پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و سبک شود. وقتی پیاز در حال سرخ شدن می باشد داخل یک کاسه سس باربیکیو را به همراه شکر، آبلیمو، عسل و کمی نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. مرحله سوم: پخت خورشت توت فرنگی سس آماده ...
خورش بامیه ساده رو به روش جنوبیا درست کن | طرز تهیه خورش بامیه ساده
مناسب می ریزیم. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه روغن زیتون، سس خردل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و پاپریکا اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را به خوبی زیرو رو می کنیم تا گوشت مرغ طعم دار شود، سپس با سلفون روی درب کاسه را می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان کاسه حاوی گوشت مرغ را از یخچال خارج می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این املت اسفناج خوشمزه اول اسفناج ها را خوب بشویید و بعد به صورت درشت خرد کنید. پیاز ها را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت ...
طرز تهیه کیک باقلوا شربتی بدون ماست
شربتی را می توانید با فر و بدون فر تهیه کنید. طعم و مزه این باقلوا مزه بهشت می دهد و عطر فوق العاده ای دارد. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. مواد را با کمک پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و برای پخت کیک بدون فر باید یک تابه دو طرفه را روی شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
تهیه شربت، 2 لیوان شکر و 1 لیوان آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 2 قاشق غذاخوری آبلیمو به شربت اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. 7. بامیه های سرخ شده را داخل شربت قرار دهید تا به طور کامل غرق شوند. 8. بامیه ها را بعد از چند ساعت از شربت خارج کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. * برای اینکه بامیه ها تردتر شوند، می توانید بعد از سرخ شدن، آن ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. * می توانید به شربت بامیه زعفران، گلاب و هل نیز اضافه کنید. * این دستور پخت برای حدود 40 عدد بامیه کافی است. ...
طرز تهیه ته چین سیب زمینی رنده شده
این کار ته دیگ ترد و برشته ای خواهید داشت. تخم مرغ را به همراه زعفران و ماست با چنگال بزنید تا از حالت لختگی خارج شود سپس زعفران و فلفل و روغن را اضافه و هم می زنیم. برنج را با نمک از قبل خیس کرده و روی حرارت می گذاریم و وقتی نرم شد آبکش می کنیم کف قابلمه را روغن به همراه زعفران ریخته و سیب زمینی رنده شده را کف قابلمه ریخته و صاف می کنیم سپس برنج را داخل مواد ته چین ریخته و یک ...
3 غذای پروتئینی برای کسانی که گوشت دوست ندارند
دال عدس را روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این فاصله، مقداری پیاز خرد شده را با کمی روغن حرارت دهید تا طلایی شود. در صورت تمایل کمی سیر رنده شده اضافه کنید. گوجه فرنگی خرد شده، نمک، فلفل، پودر کاری، زنجبیل و زیره را با پیاز مخلوط کرده و به دال عدس اضافه کنید. پس از حدود 15 دقیقه غذا آماده است. 2. سبزیجات تنوری با انواع دانه ها دانه ها و مغزها جزء بهترین منابع پروتئین محسوب ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی
داغ بعد از آن یک پیاز را پوست بگیرید، بشورید و به شکل خلالی و باریک یا نگینی و ریز خرد کنید، سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید، تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود بعد از آن پیازها را در تابه بریزید و با روغن داغ تفت دهید. مرحله 11: مخلوط کردن پیاز داغ ها با مخلوط مواد مایه کوکو وقتی پیازها سبک و طلایی رنگ شدند و بافت آنها نرم شد، تابه را از روی حرارت ...
طرز تهیه پشت زیک خوشمزه با شکر و گردو
چرب کنید و کنار بگذارید. کنجد ها را داخل تابه بدون روغن ریخته و تفت دهید تا کنجد ها طلایی و برشته شوند حتما حرارت ملایم باشد و مدام هم بزنید تا کنجد ها نسوزند وقتی بوی کنجد بلند شد و یا اینکه کنجد ها شروع به صدا دادن و پریدن از تابه کردن یعنی کنجد ها برشته شدند و کافی می باشد کنجد ها طلایی را از روی حرارت برداشته و داخل یک ظرف بریزید. داخل تابه شکر را ریخته و حرارت روی متوسط ...
برای عید نوروز پول به شیرینی نده | طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر + فیلم
...> ● زرده تخم مرغ: یک عدد ● سفیده تخم مرغ: یک سوم یک عدد ● آرد برنج مرغوب: 250 گرم ● زعفران: به مقدار لازم ابتدا روغن نیمه جامد را به همراه پودر قند و پودر هل خوب باهم مخلوط کنید. بعد یه دونه زرده و یک سوم سفیده رو اضافه کنین و چند دقیقه دیگه هم بزنید. در آخر آرد برنج رو طی دو مرحله الک کنین و با نوک انگشت ورز بدید ، توجه کنید اگر ...
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
شده را هم داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید برنج شروع به جوشیدن کند. در این مرحله درب قابلمه یا ماهی تابه را ببندید و حرارت را روی حالت متوسط تنظیم کنید و اجازه بدهید آب برنج کشیده شود و برنج دم بکشد. نیم ساعت بعد دمی مراکشی خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است، نوش جان. 1 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست ...
طرز تهیه دو پیازه مرغ افغانی ساده و مجلسی
یا با رنده درشت رنده کنید. زعفران را در هاون ریخته و خوب بسابید و روی آن چند تیکه یخ قرار دهید و اجازه دهید تا زعفران خوش رنگ شود. در قابلمه مورد نظر روغن ریخته و حرارت را ملایم کنید و پیاز های خرد شده را با روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه به پیاز ها اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیر له شده را داخل پیاز بریزید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. مرغ های از قبل آماده شده را از یخچال ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
ادامه گوجه فرنگی ها را به صورت ریز رنده می کنیم تا پوره شوند، سپس به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه جداگانه می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و تفت می دهیم تا پوره گوجه فرنگی کاملا سرخ شود. در ادامه نمک را به همراه زعفران دم کرده، سماق و پولبیبر به تابه حاوی پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا طعم ادویه ها به خورد پوره بروند. زمانی که پوره گوجه ...
مانی پلو دامغانی یه غذای مجلسی خوشمزه + فیلم
طلایی که شد گوشت ها را اضافه می کنیم و با حرارت بالا می گذاریم سرخ شود، به روغن که افتاد زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم، عطر ادویه ها که بلند شد آب را اضافه می کنیم و می گذاریم گوشت بپزد، و وقتی گوشت پخت نمک و زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و می گذاریم آب گوشت کشیده شود. 2- لپه را می گذاریم بپزد اما وا نرود. 3- برنج که قد کشید و 4 دقیقه آخر قبل از صاف کردنش لپه های پخته ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
. در صورت امکان دو تا سه مرتبه آب درون کاسه را عوض می کنیم و آب تازه می ریزیم تا نفخ لوبیا به طور کامل گرفته شود. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. حالا مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت ...
طرز تهیه خاگینه قاشقی مجلسی خوشمزه
را داخل کاسه ریخته و با وانیل و با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود سپس ماست را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس به همراه زعفران به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. داخل یک تابه کوچک روغن ریخته تا داغ شود سپس با قاشق از مواد خاگینه بردارید و داخل تابه ریخته و اجازه دهید با شعله آرام سرخ و طلایی شود سپس روی ...
یارانه بهمن واریز شد | یارانه معیشتی بهمن ماه قابل برداشت است
نشاسته ذرت * 1⁄2 لیوان آب سرد * 1⁄2 لیوان آب جوش * 1 قاشق غذاخوری کره 1. کره را در قابلمه ذوب کنید. 2. آرد را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. 3. شیر را به تدریج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. 4. شکر و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. 5. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود ...
محاسبه حقوق در قانون جدید بازنشستگی اعلام شد | جزئیات محاسبه حقوق بازنشستگان +ویدئو
برای تمیز کردن قابلمه بدون مواد شیمیایی می توانید از روش های زیر استفاده کنید: قابلمه را با آب گرم پر کنید و سرکه سفید را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به جوش بیاورید. شعله را خاموش کنید و جوش شیرین را به قابلمه اضافه کنید. مخلوط را به مدت 15 تا 30 دقیقه در قابلمه بریزید. با اسکاچ یا اسکراب به آرامی قابلمه را تمیز کنید ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
کره * 1.5 تا 2 لیوان شکر * 1 لیوان گلاب * 1.5 لیوان گردو خرد شده * هل و رازیانه (واتک) به مقدار لازم 1. برنج را از شب قبل خیس کنید و سپس آبکش کنید تا آب اضافی آن گرفته شود. 2. کره را در قابلمه ذوب کنید و برنج را به آن اضافه کنید. حدود 15 دقیقه تفت دهید تا رنگ برنج تغییر کند. 3. یک مشت از گردوها را اضافه کنید و هم بزنید ...
تهران برفی شد! | بارش برف تهران را سفیدپوش کرد! +ویدئو
... 1. پوست کیوی را جدا کنید و به سیخ چوبی بزنید. 2. داخل ظرف استوانه ای را چرب کنید و کیوی ها را داخل آن قرار دهید. 3. شیر، شکر و پودر آگارآگار را روی حرارت کم مخلوط کنید تا ذوب شوند. 4. مخلوط را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود. * اگر از پودر ژلاتین یا آلوورا استفاده می کنید، ابتدا باید کیوی را بجوشانید. * برای جوشاندن کیوی ...
هک کردن مغز برای یادآوری خاطرات خاص گذشته | داستان های علمی تخیلی به حقیقت پیوسته اند؟
.... در یک کاسه تخم مرغ ها را بکشنید و کمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد سپس خرما را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند سپس داخل تابه مقداری کره ریخته تا داغ شود و مخلوط خرما و تخم مرغ را داخل تابه می ریزیم تا بپزد و در آخر روی آن نمک و گردو بپاشید. در این روش ابتدا کمی کره داخل تابه ریخته تا گرم شود سپس تخم مرغ ها را داخلش میشکنید کمی که نیمرو خودش را گرفت خرما ها را در مرکز آن به صورت عمود قرار می دهید و مانند رولت (ساندویجی) لوله کنید و در ظرف سرو گذاشته و به دلخواه روی آن کنجد برشته بپاشید. ...
علت چسبیدن کباب تابه ای به ماهیتابه و راه حل آن
.... در صورت استفاده از روغن های دیگر اجازه دهید روغن کاملا داغ شود، می توانید برای نچسبیدن کباب تابه ای به ظرف قبل از گذاشتن مواد داخل روغن کمی نمک در روغن بریزید. نگرفتن آب پیاز همین پیاز ممکن است مواد کباب تابه ای شما را شل کند، همین امر موجب چسبیدن کباب تابه به ظرف می شود. آب پیاز را پس از رنده کردن و قبل از مخلوط کردن با بقیه مواد بگیرید. از میکسر استفاده نکنید چون ...