طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
سایر منابع:
سایر خبرها
دعوای زن و شوهری یکتا ناصر و منوچهر هادی در اینستاگرام! | به خودش خیانت کرد نه من! +تصویر
روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگر تفت می دهیم تا عطر ادویه ها به طور کامل خارج شود. حالا گوشت را به صورت قیمه ای خرد می کنیم و می شوییم، سپس به قابلمه اضافه می کنیم و ...
این خانوارها واریز یارانه 1 میلیونی خواهند داشت | به چه کسانی این مبلغ یارانه تعلق می گیرد؟
...> در این مرحله پیاز را به صورن خلالی خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب رو حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس به قابلمه روغن اضافه می کنیم، بلافاصله پیاز خلالی را به قابلمه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. حالا زردچوبه را به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا خامی زردچوبه گرفته شود. در ادامه گوشت را به قابلمه اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رنگ ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
عدد سیر: 4 حبه آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا پیاز ها را خرد کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. پیاز های خرد شده را داخل روغن بریزید و 1 دقیقه تفت بدهید، سپس گوجه فرنگی ها را به صورت درشت خرد کنید و ...
روش پخت مرغ با سسی غلیظ و مزه دار
...> فلفل تند: 1 عدد سیر: 4 حبه آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا پیاز ها را خرد کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. پیاز های خرد شده را داخل روغن بریزید و 1 دقیقه تفت بدهید، سپس گوجه فرنگی ها را به صورت درشت ...
ویژگی های ظروف آشپزی خوب را بشناسیم
ظروف مخصوص آشپزی یکی از ابزارهای ضروری در هر آشپزخانه است که برای پخت و پز و نگهداری غذاها استفاده می شوند. این ابزارها به شکل ها و اندازه های مختلفی از جمله قابلمه ها، تابه ها، تابه های فلزی، پیک نیک ها، قوری ها و ظروف نگهداری غذاها وجود دارند. هر کدام از این ظروف مخصوص آشپزی وظایف و کاربردهای مختلفی دارند که باید با توجه به نوع غذا و شیوه پخت مورد استفاده قرار گیرند. اما یکی از انواع ...
اگه دنبال شیرینی نرم و خوشمزه ای شیرینی اسکار درست کن! | طرز تهیه شیرینی اسکار +ویدئو
بسیار کمی دارد. اگر بخواهیم کالری این غذا را کمتر از اینی که هست کنیم باید برای سرخ کردن کوکوها از روغن زیتون استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه کوکوی کدو و سیب زمینی خوشمزه ابتداسیب زمینی را به همراه، هویج، پیاز و سینه مرغ داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه 2 پیمانه آب به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می ...
طرز تهیه چیز کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
گرم تخم مرغ: 2 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری سس دلسه دلچه: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این چیز کیک خوشمزه و خاص ابتدا بیسکوییت ساقی طلایی را داخل یک کیسه بریزید و درب کیسه را ببندید. با گوشتکوب روی بیسکوییت بکوبید تا کاملا پودر و نرم شود. پوره بیسکوییت را داخل یک کاسه مناسب بریزید و کره آب شده را به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا بیسکوییت با ...
طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت
غذاساز در دسترس نیست یک دور از چرخ گوشت ردش میدهیم تا بافت یکدستی داشته باشد. مرحله پنجم:در مرحله اخر، ترکیب بدست آمده یا همان مایع کتلت را با دست فرم داده و داخل روغن داغ هر طرف آن را سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن همه کتلت ها، در ظرف مورد نظر سرو می کنیم. منبع نمناک انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد رژیم سویا کتلت غذای ارزان غذاب ارزان غذای خوشمزه ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
/> سبزی قلیه ماهی باید خیلی ریز خرد شود. برای اینکه قلیه ماهی خوشرنگ شود، می توانید از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی در اواسط پخت به آن اضافه کنید. برای اینکه گوشت ماهی له نشود، زیاد آن را هم نزنید. هنگام کشیدن قلیه به آرامی گوشت ماهی را به ظرف انتقال دهید تا بافت آن باز نشود.
طرز تهیه خورشت توت فرنگی خوشمزه
فیله مرغ با زعفران کرده داخل تابه سرخ کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد و تهیه سس خورش در ادامه پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و سبک شود. وقتی پیاز در حال سرخ شدن می باشد داخل یک کاسه سس باربیکیو را به همراه شکر، آبلیمو، عسل و کمی نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. مرحله سوم: پخت خورشت توت فرنگی سس آماده ...
اگه فر نداری غصه نخور این کروسان بدون فر درست میشه! | طرز تهیه کروسان خانگی بدون فر +ویدئو
) * کمتر از نصف لیوان گلاب (82 گرم) * کمتر از نصف لیوان آب (82 گرم) * 270 گرم گلوکز مایع (بادکا) * مغز بادام یا پسته به میزان دلخواه * نصف قاشق چایخوری پودر هل (اختیاری) * آرد سفید قنادی به اندازه نیاز نکته: برای نتیجه عالی، لطفا با حوصله و دقت طبق دستور پخت عمل کنید. 1. مغز بادام و پسته را بدون روغن داخل تابه ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ تکه ای
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ: پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم. به گزارش برترین، وقتی مرغ ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند. در آخر ...
خورش بامیه ساده رو به روش جنوبیا درست کن | طرز تهیه خورش بامیه ساده
گوشت مرغ را به همراه مواد مرینت داخل تابه می ریزیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت مرغ به طور کامل طعم دار شود. در ادامه پیاز را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم. در این مرحله پیاز خرد شده را به صورت جداگانه با کمی روغن تفت می دهیم تا کاراملی شود، سپس به همراه سس تند و مقداری فلفل قرمز، پودر سیر، زردچوبه، آویشن و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. حالا مواد را به مدت 5 ...
برای عید نوروز تو خونه شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی بهشتی خونگی + فیلم
...> زعفران غلیظ دم کرده ابتدا روغن را با پودر قند خوب هم زده تا کرم رنگ و خامه ای شکل شود. نصف روغن مایع ای که در دستور هست را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. در این مرحله وانیل و زعفران غلیط رو اضافه کرده و کمی دیگر هم بزنید. آردها را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید. اگر میخواهید شیرینی دو رنگ باشد، مواد را نصف کرده و دو قاشق از آرد را کم کرده ...
تعیین دستمزد سال آینده بر اساس مزد منطقه ای | افزایش حقوق کارگران در سال آینده
پیمانه آب * هل آسیاب شده * طعم دهنده دلخواه (اختیاری) برای تزئین: * آجیل، گل محمدی یا نارگیل 1. شکر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام بیاید. 2. در تابه ای جداگانه، آرد را به مدت 15 تا 20 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن کمی تغییر کند. 3. روغن را به آرد تفت داده شده اضافه ...
پخت انواع غذاها با تره فرنگی+ عکس
غذای جانبی خوشمزه و مغذی داشته باشید. آن ها به خوبی با مواد غذایی مختلف جفت می شوند. کباب تره فرنگی تره فرنگی را می توان کبابی یا برشته کرد تا شیرینی طبیعی آن افزایش یابد. در این کباب از روغن زیتون استفاده و به آن نمک و فلفل بزنید و تا زمانی که نرم نشده آن را بپزید. کاسرول تره فرنگی فقط تره فرنگی را خرد کرده و با سبزیجات، سس و گوشت مخلوط کنید تا یک کاسرول ...
طرز تهیه مینی پیتزا فینگر فود خانگی لذیذ و مجلسی
سوسیس و کالباس را خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید سپس فلفل دلمه را نیز کمی تفت دهید تا نرم شود سپس از تابه خارج کنید و بعد قارچ را به همراه کمی روغن و آبلیمو خوب تفت داده تا آب قارچ کاملا کشیده شود می توانید مواد رویه را اصلا تفت ندهید و به صورت خام روی خمیر قرار دهید. حالا بعد از حجیم شدن خمیر پف آن را بگیرید و با وردنه به قطر 1 الی نیم سانت پهن کنید سپس با کاتر گرد یا یک لیوان شروع ...
برای عیدت یک سالاد معرکه درست کن | طرز تهیه سالاد زیتون خوشمزه + فیلم
... رب گوجه: یک قاشق چای خوری روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری رب انار: یک قاشق غذاخوری فلفل (پول بیبر) نمک (به مقدار دلخواه) زیتون، پیاز قرمز، گوجه و گشنیز یا جعفری را به صورت نگینی خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. رب گوجه، روغن زیتون، رب انار و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این املت اسفناج خوشمزه اول اسفناج ها را خوب بشویید و بعد به صورت درشت خرد کنید. پیاز ها را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه روی پیاز بریزید و رب گوجه فرنگی و سس گوجه را اضافه کنید و یک دقیقه با پیاز تفت ...
املت شاپوری، یک صبحانه از شهر رشت
در این مقاله به شما طرز تهیه املت شاپوری که یک صبحانه رشتی است را آموزش می دهیم: مواد لازم برای تهیه املت شاپوری تخم مرغ : 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع : 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم آب نارنج : به میزان دلخواه خوراک لوبیا: یک کاسه طرز تهیه املت شاپوری ابتدا روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا روغن داغ شود.رب گوجه فرنگی ...
به این روشی که میگم چیز کیک کافی شاپی بپز
بیکینگ پودر را ترکیب کرده و طی سه مرحله روی مایه کیک الک کنید و آرام و دورانی در یک جهت هم بزنید تا پف تخم مرغ نخوابد (5) کف قابلمه (ترجیحا 25 سانت) کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید سپس مایه کیک را بریزید و چند بار به سطح بکوبید و در نهایت با دم کنی روی شعله پخش کن از قبل گرم شده قرار بدهید و به مدت 50 الی 60 دقیقه اجازه بدهید بپزد (6) بعد از پخت کیک، از قابلمه خارج کنید، کاغذ روغنی ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
تهیه شربت، 2 لیوان شکر و 1 لیوان آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 2 قاشق غذاخوری آبلیمو به شربت اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. 7. بامیه های سرخ شده را داخل شربت قرار دهید تا به طور کامل غرق شوند. 8. بامیه ها را بعد از چند ساعت از شربت خارج کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. * برای اینکه بامیه ها تردتر شوند، می توانید بعد از سرخ شدن، آن ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. * می توانید به شربت بامیه زعفران، گلاب و هل نیز اضافه کنید. * این دستور پخت برای حدود 40 عدد بامیه کافی است. ...
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
و درب قابلمه را به صورتی قرار می دهیم که هیچگونه بخاری از قابلمه خارج نشود ( می توانید از دم کنی استفاده کنید ). حالا باید اجازه دهید برنج با حرارت ملایم حدود یک ساعت دم بکشد. در این مرحله پیاز باقیمانده را به صورت نگینی خرد می کنیم و با کمی روغن در یک تابه تفت می دهیم ، سپس کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و پس از چند دقیقه تفت دادن گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می ...
طرز تهیه یک غذای افغانستانی خوشمزه
سیر در قابلمه مورد نظر روغن ریخته و حرارت را ملایم کنید و پیاز های خرد شده را با روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه به پیاز ها اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیر له شده را داخل پیاز بریزید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. مرحله سوم: آماده سازی مرغ ها مرغ های از قبل آماده شده را از یخچال خارج کنید و داخل قابلمه بگذارید و با پیاز و سیر خوب تفت دهید تا مزه آن ها به خورد مرغ ...
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
، پودر زیره، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب: 2 لیوان برای درست کردن این دمی مراکشی خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری یا مکعبی خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و تکه های مرغ را داخل روغن بگذارید و هر دو طرف مرغ ها را سرخ کنید. حالا مرغ های سرخ شده را کنار بزنید و پیاز خرده شده را وسط قابلمه بریزید و با روغن تفت بدهید ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی
استفاده از روغن بادمجان ها را خوب کباب کنید تا همه قسمت های آنها مغز پخت شود. مرحله 3: گرفتن پوست بادمجان های کبابی با دست بعد از این که همه قسمت های بادمجان ها کاملاً کباب شد و پوست آن حالت سوختگی گرفت بادمجان ها را از داخل فر یا هواپز بیرون بیاورید یا از روی منقل بردارید و اجازه دهید تا کمی از حرارت اولیه آنها کم شود، بعد از آن با دست پوست بادمجان ها را جدا کنید. مرحله ...
66 ترفند خانه داری مهم و کاربردی در خانه
کریستالیزه کردن عسل می توانید آنرا داخل یک کاسه آب گرم به مدت 5 الی 10 دقیقه قرار دهید که با این کار عسل کریستالیزه می شود . کریستالیزه کردن عسل یکی از نکات مهم خانه داری 37- خود داری از جوشیدن زیاد قابلمه 38- کیک را بدون خرد شدن ببرید هیچ چیز بدتر از بیرون کشیدن قابلمه برای پخت کیک نیست برای برش کیک بطور منظم قابلمه را چرب کنید و دو تکه کاغذ یکی از چپ ...
تهران برفی شد! | بارش برف تهران را سفیدپوش کرد! +ویدئو
، آن را در قابلمه ای کوچک قرار دهید، به آن شکر (به اندازه ی وزن کیوی) و آب (دو برابر وزن کیوی) اضافه کنید. * بعد از جوش آمدن، 3 دقیقه دیگر صبر کنید تا کیوی پخته شود. * به دلیل اسیدی بودن کیوی، رنگ آن بعد از پخت کمرنگ می شود. برای حفظ رنگ سبز، بعد از خاموش کردن شعله، کمی رنگ خوراکی سبز (با نوک گوش پاک کن) به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. * اجازه دهید کیوی ها خنک شوند ...