سایر منابع:
سایر خبرها
بازتاب انتخابات ایران در شبکه های خارجی | انتخابات مجلس شورای اسلامی جهانی شد
برای اینکه زعفران رنگ بهتری به شیرینی ها بده، اون رو با کمترین مقدار آب مخلوط کنید و بعد با روغن قاطی کنید و سپس به مواد خشک اضافه کنید.روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * پخت بیش از حد ...
این شیرینی های نوروزی را در خانه آماده کنید
... پودر قند و روغن جامد را در ظرفی بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. زرده تخم مرغ، گلاب، پودر هل و زعفران دم کرده را به مخلوط پودر قند و روغن اضافه کنید و هم بزنید. سفیده های خنک شده را از یخچال خارج کرده و به مواد بالا اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، به طوری که پف سفیده از بین نرود. آرد برنج و آرد گندم را الک ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
کنید ما در جوجه کبابمان یک کاور تلخ و سوخته پیازی و گوشتی نپخته داریم؛ بنابراین رنده و له کردن پیاز ممنوع بهترین شکل خرد کردن پیاز خلال کردن آن است. نکته بعدی در مورد زعفران هست. یک جوجه کباب اصل و حرفه ای حتما حتما زعفران آن هم به مقدار زیاد دارد. منتها مشکلی که وجود دارد این است که ما زعفران دم کرده (یا به اصطلاح آب زعفران) را به جوجه ها اضافه می کنیم، اما به جای اینکه تکه ...
دستور پخت شیرینی مغزدار برای عید | سه سوته برای عید نوروز شیرینی مغزدار درست کن + فیلم
.... با مخلوط زرده و شیر رومال بزنید و فندق خرد شده، خلال پسته یا مغز گردو خرد شده به دلخواه بریزید. حالا داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 20 دقیقه بپزید. در آخر کمی گریل رو برای خوشرنگ شدن روی شیرینی ها روشن کنید اما مواظب باشید نسوزد. از فر خارج کردید اجازه دهید در دمای محیط خنک شود، بعد داخل ظرف دردار چند ساعت تو یخچال بزارید تا کرم وسط شیرینی خنک شود بعد نوش جان کنید. ...
آموزش پخت 5 غذای ساده و فوری با نخود
آب آن اضافه کنید تا به نرم شدن نخود کمک کند. اندازه نخود با خیس خوردن دوبرابر می شود. می توانید پوست نخودها را بگیرید و یا اینکه نخود و سبزی های تازه و سایر مواد را دورن غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس مایه فلافل را برای یک ساعت و یا یک شب درون یخچال بگذارید تا بافت آن بهم چسبیده تر شود. پس از آن بیکنیگ پودر را به مخلوط اضافه کنید. این ماده به فلافل بافتی مطبوع و کرکی می دهد و بعد به اندازه یک ...
نکات طلایی برای تهیه یک عدس پلوی بسیار خوشمزه و لذیذ
...> دست شما برای تزئین عدس پلو حسابی باز است و می توان این را یکی از رازهای مهم خوشمزه شدن این غذای محبوب دانست. کشمش پای ثابت قضیه است، اما افزودن مقداری خرمای تفت داده شده و پیاز داغ هم غذای شما را جذاب تر و خوشمزه تر می کنند. اگر عدس پلو با گوشت درست کردید، بخشی از روی برنج را هم به مایه گوشتی اختصاص دهید.علاوه بر این ها، گردو، زرشک و خلال بادام و پسته هم از مواد دیگری هستند که می توانید روی آن ها ...
برای ماه رمضان یک حلوای مجلسی و خاص درست کن | طرز تهیه حلوا رولی خوشمزه
به گزارش شمانیوز : حلوای رولی یکی از انواع حلواهای خوشمزه و پرطرفدار است .شما می توانید در خانه به راحتی حلوای رولی درست کنید. حلوای رولی مناسب برای ماه مبارک رمضان است. دستور پخت این حلوای رولی خیلی سخت و پیچیده نیست. برای طرز تهیه حلوای رولی خوشمزه و همراه ما باشید. ● آرد گندم یا آرد قنادی: 1 لیوان ● شیره: 1 لیوان (شیره انگور، توت یا خرما) ● گلاب: نصف لیوان (یا ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی با فر و بدون فر
...> نشاسته ذرت 50 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری محلول زعفران 2 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق چای خوری پودر پسته به مقدار دلخواه (برای تزیین) طرز تهیه شیرینی زعفرانی مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه این شیرینی 30-40 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش 25-30 عدد شیرینی به شما می دهد. درجه سختی تهیه این شیرینی در ...
فلسفه نمادهای هفت سین عید نوروز چیست؟
به عنوان یک میوه بهشتی، نماد بارداری و زایش است. سیب نماد سلامتی و زیبایی هم هست و برای در امان ماندن از بیماری در سال جدید بر سر سفره هفت سین گذاشته می شود. سمنو یک دسر شیرین و خوشمزه که با گندم پخته می شود و نماد قدرت و سمبل خیر و برکت و باروری محصول روی سفره هفت سین است. سمنو به خاطر قدرت باروری گندم که گذشتگان به آن اعتقاد داشتند نماد قدرت و باروری به حساب می آید. پخت ...
فال عطسه امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
در این پست از سایت55 آنلاین، می خواهیم شما را با طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، یعنی جوجه ماستی زعفرانی، آشنا کنیم. این غذا با ترکیبی از ماست پرچرب و زعفران، طعم دلچسب و خاصی به جوجه می بخشد و رنگ زیبای زعفرانی آن، اشتها را دوچندان می کند. ترکیب ادویه های منتخب با فیله یا ران جوجه بدون استخوان، عطر و طعمی استثنایی به این غذا می دهد که مطمئناً مورد پسند همه افراد خانواده قرار خواهد گرفت. حال، بیایید نگاهی به مواد لازم و مراحل آماده سازی این غذای خوش طعم بیندازیم. ...
طرز تهیه یک دسر شیری خوشمزه و آسان
شکر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری موز: 2 عدد مواد لازم برای لایه رویی دسر شکر: نصف پیمانه نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری آب سرد: نصف لیوان آب جوش: نصف لیوان کره: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا کره را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا کره آب شود، سپس آرد را کم کم ...
خرما بیسکوییتی انقدر خوشمزه ست که رودست نداره! | طرز تهیه خرما بیسکوییتی +ویدئو
غذاخوری * خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری * وانیل: کمی 1. در یک قابمله، نشاسته ذرت و شکر را با هم مخلوط کنید. 2. شیر سرد را به تدریج به مخلوط نشاسته و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 3. قابمله را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا دسر غلیظ شود. 4. ژله توت فرنگی را به دسر اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. 5 ...
سرمربی تیم ملی والیبال ایران انتخاب شد
به آن اضافه کنید، بگذارید تا زعفران دم بکشد و غلیظ شود، مقدار زعفران بستگی به ذائقه و سلیقه خودتان دارد، ولی هرچه مقدار آن بیشتر باشد رنگ، طعم و عطر غذا بهتر می شود. بعد تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بریزید با همزن دستی هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شوند و بافت آنها کاملاً یکدست شود، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به تخم مرغ ها اضافه کنید، دوباره هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و عطر ادویه ...
در سفر نوروزی به شیراز سوغاتی چی بیاریم؟
می شود می توان به آرد گندم، روغن محلی، پودر هل و بادام، تخم مرغ، پودر قند، مایع خمیر و پودر پسته یا خلال بادام اشاره کرد. مسقطی شیرازی نمی شود تور شیراز نوروز 1403 را خریداری کرد و به این شهر زیبا سفر کرد، اما مزه مسقطی های آن را امتحان نکرد. این شیرینی خوش مزه و جذاب را می توانید در سه طعم زرشک، پسته و گل محمدی خریداری کنید. همچنین می توانید مسقطی را به عنوان ...
طرز تهیه شیرینی تر خانگی ساده و راحت بدون خامه قنادی
خود تزیین کنید. شیرینی تر با بیسکویت پتی بور ساده و شکلاتی تهیه می شود و مواد آن بسیار در دسترس است. ابتدا باید کرم مخصوص این شیرینی را تهیه کنید. آرد ذرت و آرد گندم و شیر و شکر را باهم داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید و تا کمی مواد حل شود و بعد روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت فرنی برسد و بوی خامی نشاسته گرفته شود و بد در انتهای پخت کره و وانیل را اضافه کنید. حالا داخل ...
طرز تهیه غذاهای رژیمی با مواد اولیه ساده!
پخت کمتر خواهد شد. پس از این مدت نخودها را آبکشی کنید. نخود، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ بو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید. سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها آرام آرام بپزند و نرم شوند. هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. این سوپ هرچقدر آرام تر بپزد بهتر جا میفتد و خوشمزه تر خواهد شد. بعد از اینکه ...
روش های طبیعی برای درمان آنفولانزا
توصیه می شود. سوپ نخود یا سوپ جو همراه با نخود و مرزه برای تقویت ریه بویژه در سالمندان سودمند است. کسانی که دچار بی اشتهایی، ضعف و خستگی هستند، می توانند از سمنو، جوانۀ گندم، جوانۀ نخود، برگه های شیرین، توت خشک، انجیر، شیربرنج با سیاهدانه و کمی دارچین، شله زرد با خلال بادام و پسته بهره ببرند. همچنین مصرف فندق، گردو، پسته، بادام، نخود و کشمش و مویز به عنوان میان وعده یا تنقلات روزانه سودمند است. ...