خانه
طرز تهیه گوبولی، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های جنوبی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فال عطسه | فال عطسه واقعی امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
...> کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی با رنده کردن کدو، هویج، و سیب زمینی آغاز می شود. پس از گرفتن آب اضافی، این سبزیجات با پیاز، تخم مرغ، آرد، و ادویه هایی نظیر نمک، فلفل، زردچوبه، و پودر سیر مخلوط می شوند. مخلوط حاصل به شکل کوکو درآمده و در روغن داغ سرخ می شود تا زمانی که هر دو طرف آن طلایی و ترد شود. برای آغاز، کدوهای سبز را با استفاده از یک رنده درشت، رنده کنید. سپس، به آرامی فشار دهید تا ...
داگونا بستنی یه دسر خاص و خوشمزه | طرز تهیه داگونا بستنی +ویدیو
... سینه مرغ: 2 عدد قارچ: 200 گرم پیاز: 1 عدد فلفل دلمه: 1 عدد ذرت: 1 پیمانه نخود فرنگی: 1 پیمانه سس سفید: 2 قاشق غذاخوری خامه: 100 میلی لیتر پنیر پیتزا: 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم سینه مرغ را به صورت نواری نازک خرد کنید. ...
طرز تهیه شیرینی خاص نوروزی، بدون فر و همزن
مواد لازم شیر عسلی: 1 قوطی کره: 50 گرم عسل: 2 قاشق غذاخوری خامه: 3 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی پور: 2 بسته پودر نارگیل: 100 گرم پودر پسته: 1 پیمانه پودر گردو: 1 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه و راحت، ابتدا شیر عسلی را همراه با کره که به دمای محیط رسیده [...]
قارچ سوخاری خوشمزه مخصوص سیزده بدر
قارچ سوخاری به شرح زیر است: قارچ درشت: 10 عدد آرد گندم: یک دوم پیمانه نمک، پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل سیاه: به میزان لازم بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آب سرد: یک دوم پیمانه روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه قارچ سوخاری طرز تهیه قارچ سوخاری: برای درست کردن این قارچ سوخاری خوشمزه و ویژه ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و اجازه بدهید ...
خیلی و سریع و راحت برای ناهارت یک غذای فوقالعاده درست کن | طرز تهیه کتلت هویج خوشمزه
. در یک تابه روغن بریزید و اجازه دهید کاملا داغ شود. ظرف آبی کنار دست تان بگذارید و دست تان را با آن مرطوب کنید. سپس مایع کتلت را به هر شکلی که دوست دارید و در اندازه ای مناسب شکل دهید و در روغن بیندازید. دو طرف کتلت که سرخ شد آن را از روغن خارج کنید روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. این روند تا تمام شدن مایع کتلت ادامه دهید. نوش جان. نکته : در این طرز تهیه کتلت هویج برای چسبندگی مواد، به جای تخم مرغ از آرد نخودچی استفاده شده است. پس اگر مواد بعد از ترکیب شدن چسبندگی خوبی نداشت، به آن یک قاشق غذاخوری دیگر آرد نخودچی اضافه کنید. ...
فوت و فن های سالاد الویه بازاری ساده با مرغ با اسنپ فود
سالاد الویه همیشه و همه وقت انتخاب مناسبی است؛ این سالاد را می توان به عنوان غذای اصلی میل کرد یا آن را در مهمانی ها به عنوان یک سالاد خوشمزه در سفره پذیرایی جای داد. الویه را می توان با مرغ، کالباس یا ژامبون تهیه کرد، اما استفاده از گوشت مرغ، معمول ترین شیوه تهیه این غذا است. به باور بسیاری از افراد، سالاد الویه بازاری، طعم و مزه دیگری دارد و نمی توان آن طعم را در خانه تهیه کرد؛ اما این طور نیست ...
برای ماه رمضان خودت بامیه درست کن | طرز تهیه بامیه خانگی خوشمزه و لذیذ
به گزارش شمانیوز : بامیه یک نوع شیرینی خوشمزه و سنتی است. بامیه معمولا در ایران در ماه رمضان سرو میشود. بامیه را میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. نحوه درست کردن بامیه اسان و راحت است. برای طرز تهیه بامیه خانگی و خوشمزه همراه ما باشید. ● آرد سفید : 1 پیمانه ● تخم مرغ : 2 عدد بزرگ ● کره : 50 گرم ● شکر : 2 قاشق غداخوری ● آب : 1 پیمانه ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سفید؛ متفاوت و لذیذ
طرز تهیه کتلت لوبیا سفید مجلسی با طعمی بی نظیر این کوکو با استفاده از لوبیا سفید پخته شده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. اگر از عاشقان کوکو هستید در این مطلب با طرز تهیه کوکوی لوبیا سفید، یک کوکوی خوشمزه و هیجان انگیز همراه شما هستیم. مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سفید: لوبیا سفید پخته شده: 2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد متوسط ...
تبلیغ دارو، مکمل و لوازم آرایشی و بهداشتی توسط بلاگرها ممنوع شد
ته چین گوجه و بادمجان برنج:2 استکان ماست:200 گرم تخم مرغ:1 عدد زعفران حل شده: یک قاشق غذاخوری بادمجان:3 عدد گوجه فرنگی:2 عدد پیازداغ:یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم روغن و کره: به مقدار لازم مرحله اول: برای ته چین گوجه و بادمجان ابتدا برنج را بشویید و در آب ...
به این روشی که میگم ته چین مرغ رو برای عید سرو کن | نکات طلایی برای طبخ ته چین مرغ حرفه ای
به گزارش شمانیوز : ته چین مرغ یک غذای سنتی ایرانی است. ته چین مرغ را با رسپی ها و روش های متفاوتی درست میکنند. ته چین مرغ را میوانید برای مهمانی عید نوروز سرو کنید. ته چین مرغ بسیار پرطرفدار است. برای طرز تهیه یک ته چین مرغ حرفه ای همراه ما باشید. برای تهیه ته چین مرغ مجلسی ابتدا گوشت مرغ را به همراه دو لیوان آب، مقداری زردچوبه، دارچین و یک عدد پیاز داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس ...
یک غذای جدید و متنوع به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه
به گزارش شمانیوز : شامی مرغ یک غذای جدید و متنوع است. شامی مرغ غذایی لذیذ است و مناسب برای افرادی می باشد که نمیتوانند از گوشت قرمز استفاده کنند. شامی مرغ را میتوانید خیلی سریع و فوری تهیه کنید. شامی مرغ طرفداران خاص خودش را دارد. برای طرز تهیه شامی مرغ همراه ما باشید. برای تهیه شامی مرغ ابتدا سیب زمینی را به همراه یک لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ...
دنبال یه غذای ساده و سریع می گردی؟ قورمه مرغ درست کن!
روغن که خوب هم داغ شده است سرخ کنید. بعد از اینکه مرغ ها خوب پخته شدند و آب خوراک هم تبخیر شد سیب زمینی های سرخ شده را به آنها اضافه کنید و در حد 2 دقیقه اجازه بدهید در کنار هم بمانند و از طعم و بوی هم استفاده کنند! گوجه فرنگی ها را بشویید و حلقه ای برش بزنید و در یک تابه هر دو طرف آنها را سرخ کنید. قورمه مرغ لذیذ را در ظرف مخصوص سرو بریزید و در اطراف آن گوجه فرنگی های سرخ شده را قرار بدهید. یک پلوی زعفرانی در کنار این غذا لذتش را دوچندان خواهد کرد البته در صورتی که تمایل داشته باشید می توانید آن را با نان هم میل بفرمایید. این قسمت کاملا سلیقه ای است! نوش جان. ...
قارچ سوخاری را با این روش ویژه درست کنید
.... با این روش ویژه قارچ شما اصلا آب نمی اندازد و طعم بسیار ویژه ای دارد، اگر دوست دارید این قارچ سوخاری خوشمزه را با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ درشت: 10 عدد آرد گندم: یک دوم پیمانه نمک، پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل سیاه: به میزان لازم بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آب سرد: یک دوم پیمانه روغن برای سرخ ...
تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس
بریزید و ته دیگ مورد علاقه تان را کف قابلمه بچینید؛ شما می توانید برای ته دیگ از برگ کاهو، سیب زمینی ورقه ای یا نان لواش استفاده کنید. برنج و مواد لوبیا پلو را مخلوط کرده، داخل قابلمه بریزید. در همین حین که لایه لایه مایه لوبیا پلو را اضافه می کنید، از ادویه پلویی و زعفران دم شده هم در هر لایه استفاده کنید. مقداری بسیار کم روغن لابه لای برنج فراموش نشود. در پایان، در قابلمه را ...
آموزش آشپزی ایرانی ته چین مرغ
ادویه های تهیه می شود. مرغ قطعه های کوچک شده و سرخ شده و سپس با سس های مختلف و سبزیجات تفت داده می شود. در ته چین مرغ معمولا موادی مانند نمک، فلفل سیاه، روغن سویا، سس چینی، سیر، زنجبیل و شکر نیز استفاده می شود. سس های مختلفی همچون سس سویا، سس چیلی، و سس انجیر در ته چین مرغ ممکن است به کار روند. این غذا معمولا با برنج یا نان مصرف می شود و یکی از غذا های محبوب و پرطرفدار در ...
تو خونه کوکی براونی درست کن | طرز تهیه کوکی براونی +ویدیو
... زرشک، گردو، آلو بخارا، زعفران دم کرده، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. یک جیب در وسط هر سینه مرغ ایجاد کنید. مواد داخل تابه را داخل جیب های سینه مرغ بریزید. با خلال دندان یا نخ آشپزی، جیب های سینه مرغ را ببندید. در یک تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ های شکم پر را در آن سرخ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پیراشکی سوخاری بسیار خوشمزه
... شکر 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری به مقدار لازم روغن مایع 6 قاشق غذاخوری آرد نان 500 گرم مایه خمیر 1.5 قاشق غذاخوری شیر ولرم 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سینه مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 15 عدد پیازچه 4 عدد سفیده تخم مرغ 2 عدد نمک، پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم مرحله 1 ...
یاد بگیر تو خونه ژولین مرغ فرانسوی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ژولین مرغ +ویدیو
تزیین غذا می توان از خلال بادام، خلال پسته، زرشک و زعفران استفاده کرد. قیمه نثار معمولاً در مراسمات خاص و جشن ها سرو می شود. این غذا به دلیل طعم و مزه لذیذ و همچنین ظاهر مجلسی، طرفداران زیادی دارد. گوشت گوسفندی: 500 گرم پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1/2 پیمانه برنج: 4 پیمانه خلال بادام: 1/ ...
بُرد بزرگ در سه شنبه بزرگ؛ ترامپ: روز فوق العاده ای بود
صورت نگینی ریز خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم. پیاز ها را خوب تفت می دهیم تا طلایی شوند سپس انها را هم از روغن خارج کرده و در ظرفی که سیب زمینی ها را قرار داده بودیم، قرار می دهیم. در این مرحله سوسیس ها را به صورت نگینی مانند حبه قند خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم. پس از اینکه سوسیس ها هم به خوبی سرخ شدند انها را از روغن خارج کرده و به ظرف حاوی سیب زمینی ها اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه یک غذا ی اصیل و فراموش شده طهران قدیم
همراه شوید. گوشت چرخ کرده: 200 گرم برنج نیم دانه: نصف پیمانه آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری سماق: 3 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان روغن: به میزان لازم برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آرد نخودچی ...
طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید و سیب زمینی زعفرانی
به گزارش شمانیوز : ته انداز مرغ با شوید یکی از پلو های مجلسی و خوشمزه می باشد که شما می توانید این مرغ خوشمزه را به همراه شوید پلو و سیب زمینی نگینی شده داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا پخته شود. شما می توانید نیمی از برنج را زعفرانی کنید و نیمی را ساده قرار دهید و روی مرغ ریخته و بگذارید تا پخته شود. برای پخت ته انداز مرغ با شوید حتما باید از شعله پخش کن استفاده کنید زیرا باید مرغ با حرارت کم ...
با دل شترمرغ این غذای خوشمزه را درست کن
نیز گزینه خوبی می باشد. ابتدا باید دل شتر مرغ را به صورت مکعبی ریز یا متوسط خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سبک و شیشه ی شود و بعد گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه وقتی گوشت تغییر رنگ داد باید گوجه فرنگی ها را که ...
طرز تهیه کوفته مغزدار ترکیه ای خوشمزه
کباب تند سرو می شود این کوفته پوسته ترد است که یک نوع فینگرفود نیز به حساب می آید. ابتدا پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید. در ادامه 1 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود سپس ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو سه سوته درست کن | طرز تهیه کباب لقمه ای خوشمزه و لذیذ
چرخ گوشت یا غذاساز ریخته تا همه مواد کاملا منسجم بشود و مزه ها به خرد هم برود. (4) مواد گوشتی را داخل کیسه فریزر ریخته و کامل پهن کنید سپس به کمک پشت چاقو خطوط روی نایلون ایجاد می کنیم و داخل فریزر قرار می دهیم تا کاملا سفت شود. (5) در نهایت اگر نیاز هست فوری درست کنید قبل از گذاشتن تو فریزر می توانید داخل روغن دو طرفش رو سرخ کرده و میل کنید یا اینکه در زمان نیاز از فریزر درآورده و ازش استفاده کنید. ...
طرز تهیه گرماو؛ سوپ کردی خوشمزه برای روز های سرد
درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. نخود آبگوشتی: یک سوم پیمانه لوبیا قرمز: یک سوم پیمانه جو پوست کنده: نصف پیمانه سیب زمینی: 2 عدد آب قلم یا آب مرغ: 2 لیوان پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 1 دسته برای درست کردن این سوپ ...
تمام رمز و رازهای هر مدل عدس پلو مجلسی و خوشرنگ
.... برای خوشمزگی به میزان عدس به برنج توجه کنید، میزان عدس را بر طبق ذائقه تان میتوانید کم و یا زیاد کنید اما معمولا میزان عدس را نصف برنج در نظر می گیرند. دارچین، پودر گل سرخ، هل، تخم گشنیز، زیره و زعفران استفاده از پودر تخم گشنیز و پودر زیره سبز به گوشت بوی زهم آن را می گیرد و عدس پلو را خوشمزه تر می کند. اگر مزه تندی در غذا را دوست دارید می توانید از فلفل قرمز استفاده کنید. ...
اسنپ فود: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی عید نوروز و فوت و فن های آن با اسنپ فود
. اگر تعداد اعضای خانواده شما کمتر یا بیشتر از 4 نفر است، مقدار مواد اولیه را به نسبت نفرات، افزایش یا کاهش دهید. برنج: 4 پیمانه ماهی سفید یا قزل آلا: 2 کیلوگرم سبزی پلویی: 400 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه آب لیموترش: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه ماهی: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری برنج یا سیب زمینی (برای ته دیگ): به مقدار لازم ...
برای عیدت این سالاد مخصوص رو آماده کن | طرز تهیه سالاد کلم و مرغ مخصوص عید نوروز
...> شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سینه مرغ را همراه با یک پیاز کوچک، دو حبه سیر و کمی نمک و مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا مرغ کاملا بپزد و نرم شود. مرغ پخته را از قابلمه خارج کنید و بعد از خنک شدن، ریش ریش کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد سیب زمینی را پوست و به صورت نگینی خرد کنید و همراه با یک لیوان آب داخل یک قابلمه ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر، با طعم فراموش نشدنی
کراکت مرغ و پنیر یک فینگر فود ساده و پر طرفدار است. این فینگرفود خوشمزه را می توانید در تمام مهمانی ها و گردهمایی ها و حتی به عنوان یک وعده غذایی استفاده کنید. کراکت مرغ و پنیر عضوی از میز مزه شماست که همیشه مورد تحسین قرار می گیرد. قسمت بیرونی کراکت دارای بافت سرخ شده و ترد است و داخل آن پنیر خوش رنگ و ذوب شده قرار دارد که بعد از برش خوردن خودنمایی می کند. کراکت مرغ و پنیر از جمله ...
قیمت گوشت مرغ امروز 15 اسفند 1402 اعلام شد+ جدول
داشتن یک ماکارونی خوشمزه درست کرد، تنوع زیادی دارند و ممکن است بر اساس رسپی مخصوص خود بر پایه مواد گیاهی و یا گوشتی باشد. بیشترین سس هایی که برای ماکارونی مورد استفاده قرار می گیرد، سس پستو ، اسپایسی و... است. پیاز یکی از پایه های ثابت پخت ماکارونی است و در خوش طعم شدن آن تاثیر فراوانی دارد. اما برخی افراد مایل نیستند پیاز را در ماکارونی ببینند و از آب پیاز یا پودر آن برای طعم دهی استفاده ...
