خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
...: 2 لیوان شوید و تره خرد شده: یک و نیم لیوان ترخون خشک: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد سیر تازه: 1 بوته پیاز داغ: 1 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این آش گوشت خوشمزه ابتدا برنج را خیس بدهید و کنار بگذارید تا به مدت 4 ساعت خیس بخورد. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید، سپس گوشت ...
آموزش چهار مدل فرنی خوشمزه و مجلسی برای افطار
اجاق گاز قرار بدهید تا کره آب شود. حالا آرد گندم را با الک داخل قابلمه بریزید و به مدت 5 دقیقه آرد و کره را با حرارت کم تفت بدهید. در مرحله بعد شیر سرد را کم کم و طی سه مرحله به آرد و کره اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله نشود. حالا مدام فرنی را هم بزنید تا به نقطه جوش برسد. در این مرحله شکر، وانیل و گلاب را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا فرنی به غلظت برسد. در آخر زعفران دم کرده غلیظ ...
بارش باران در راه است! | کدام استان ها منتظر بارندگی باشند؟
عبارتند از پیاز، سیر، هویج، ساقه کرفس و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا به مدت 5 ساعت سیرابی و جگر سفید خوب بپزد. پس از گذشت زمان اشاره شده در پاراگراف بالا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم. تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و روغن حیوانی داخل آن می ریزیم و پیازها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا نرم شوند و زردچوبه و ...
تا حالا دونات موز پختی؟ / فیلم
و اضافه کنید. غلظت باید به این صورت باشد، داخل قیف یا نایلون بریزید و سرش را برش بزنید؛ بعد داخل روغن پایپ کنید. کمی بگذارید بقیه خودش را بگیرد، دوباره اگر جا شد باز از مواد پایپ کنید، حرارت ملایم باشد ولی روغن داغ؛ با یک قاشق چرب رویش را می توانید صاف کنید بعد برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود و بپزد. کدخبر: 985393 1403/01/15 15:26:51 لینک کپی شد دنیا گلکاریان ...
عمرا تا حالا حریره بادوم این مدلی درست کرده باشید / فیلم
به گزارش رکنا، را فرا بگیرید. خیلی خوشمزه و مقوی است، برای ، صبحانه، برای کودکان و سالمندان بسیار مفید است. مواد لازم برای حریره بادام: یک لیوان بادام درختی 2 لیوان آب 2 قاشق آرد برنج 2 قاشق گلاب کمی پودر هل دارچین برای تزئین عسل نسبت به ذائقه طرز تهیه حریره بادام: را داخل ویدئو کامل توضیح دادم؛ لطفا ببینید. یکربع با شعله متوسط بپزد تا قوام بیاید. به همین راحتی، نوش جان کدخبر: 985214 1403/01/15 10:32:46 لینک کپی شد شبنم شادبخت ...
فوت و فن های پخت حلوای مجلسی درجه یک! | طرز تهیه حلوای زعفرانی +ویدئو
غذاخوری * ادویه ترشی: 1 قاشق چای خوری 1. تربچه ها را به خوبی بشویید و به صورت اسلایس نازک برش بزنید. 2. تربچه های اسلایس شده را داخل کاسه ای بریزید، مقداری آب و نمک به آن اضافه کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 3. بعد از 2 ساعت، تربچه ها را از یخچال خارج کرده و با آب سرد بشویید. 4. سرکه، آب، نمک، شکر و ادویه ها را داخل قابلمه ای بریزید و ...
خبر خوش وزارت کار درباره افزایش حقوق کارگران در سال 1403 + جزییات
تفت دهید تا رنگ رب باز شود. به مقدار لازم آب به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. کوفته ها را به سس اضافه کنید و به مدت 30 تا 40 دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا کوفته ها پخته شوند. کوفته تبریزی را با نان یا برنج سرو کنید. برای اینکه کوفته ها وا نروند، می توانید 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به مواد کوفته اضافه کنید. می توانید از آلو بخارا، زرشک و گردو نیز در داخل کوفته ها استفاده کنید. برای خوشمزه تر شدن کوفته ها، می توانید از 1 قاشق چای خوری پودر دارچین و 1/2 قاشق چای خوری پودر جوز هندی نیز در مواد کوفته استفاده کنید. ...
بهترین دستور پخت حلوا را اینجا بخوانید
خوشمزه ابتدا باید شهد حلوا را درست کنید. شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا شکر کم کم آب شود. وقتی شربت 1 دقیقه جوشید، اجاق گاز را خاموش کنید. حالا گلاب و زعفران دم کرده و پودر هل را به شربت اضافه کنید و هم بزنید و قابلمه را کنار بگذارید تا شربت کاملا خنک شود. آرد گندم را داخل یک قابلمه گود بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا آرد تغییر ...
لذیذترین خورشت دهه 60
دستور پخت خورشت فسنجان مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 150 گرم گردو 2 لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو حتما درست کن | طرز تهیه گراتن مرغ خوشمزه
ها و در قالب بریزید. روی مواد درون قالب را با پنیر پیتزا بپوشانید. البته در صورت تمایل می توانید پیش از اضافه کردن پنیر پیتزا، به مواد درون قالب 4 قاشق غذاخوری آب مرغ نیز اضافه کنید. بعد از پوشاندن روی خوراک با پنیر پیتزای فراوان، آن را در فر قرار دهید. فر را از قبل داغ کنید و اجازه دهید تا گراتن مرغ و سیب زمینی در دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزد. از آن جایی که تمامی مواد درون گراتن ...
کباب تابه ای را متفاوت تر درست کن + فیلم
...> 6 قاشق پودر سوخاری یک عدد تخم مرغ طرز تهیه: اندازه نصف سیب زمینی آبپز له شده را اضافه کنید و حالا همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید. حالا دستان تان را چرب کنید و به آنها شکل بدهید. زیاد ضخیم نباشد که داخلش هم مغزپخت شود. همه مواد را به همین صورت آماده کنید و نیم ساعتی استراحت بدهید چون هم باعث خوشمزه تر شدن کباب ها می شود و هم باعث ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا کلم برگ خرد شده رشته ای را همراه با خیارشور خرد شده، سینه مرغ خرد شده، ذرت پخته، سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده، پیازچه و جعفری خرد شده و مغز گردوی خرد شده داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. برای درست کردن سس سالاد ابتدا ماست، سس مایونز و سس خردل را ...
10 نکته و ترفند طلایی در پخت قورمه سبزی که آن را خوشمزه تر می کند
شود که رنگ سبزِ آن تغییر کند و تیره شود؛ در صورتی که سبزی به خوبی سرخ نشود و یا اینکه در اندازه درشت خرد شود، خورش شما جا نمی افتد. توجه: برای سرخ شدن بهتر سبزی قورمه سبزی ابتدا سبزی را بدون روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی شعله هم بزنید تا آب سبزی گرفته شود. سپس روغن فراوان اضافه و خوب و با حوصله آن را سرخ کنید. در حین سرخ کردن سبزی مدام آن را هم بزنید تا سبزی نسوزد. 3- لوبیا ...
غذا برای سحری ساده
شدن تمام کالری غذا های مصرفی در طول شب، انرژی تامین کند. وعده سحر باید سالم و بی خطر باشد تا هم خوب سیر شوید و هم انرژی لازم بدن برای چندین ساعت را تامین کند. نوشیدنی های سحری بهترین نوشیدنی ها برای وعده سحری آن هایی هستند که طبیعی بوده و بدون هرگونه مواد نگهدارنده باشند. نوشیدنی های خیلی سرد که در آن ها یخ هست را اصلا مصرف نکنید، زیرا به دستگاه گوارش آسیب وارد می کند. در ...
غذاهای شب عید ایرانی ها و فلسفه قدیمی پشت هر غذا
بودند که اگر در شب عید نوروز کوکو سبزی بخورند، دیگر در طول سال دچار حواس پرتی نمی شوند و مدام این سوال را نمی پرسند که فلان وسیله من کو؟ کو؟ آش رشته نیز از جمله غذاهایی شب سال نو و چهارشنبه سوری است که از ترکیب حبوبات، سبزیجات، رشته و کشک تهیه می شود. این غذا از گذشته به عنوان پای ثابت سفره سال نو در نظر گرفته می شد و همچنان جایگاه ویژه ای دارد. انواع آش مانند آش رشته که در تهیه ...
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 3. بعد از جوش آمدن، شعله را کم کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت صبر کنید تا مربا جا بیفتد. 4. در انتها، آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید. 5. مربا را از روی حرارت بردارید و بعد از خنک شدن در ظرف مناسب نگهداری کنید. مربای به و حلوای به، دو دسر خوشمزه و مقوی هستند که می توانید در فصل پاییز از آن ها لذت ببرید. ...
یک غذای جدید به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه زرشک پلو با طعمی متفاوت
قابلمه اضافه کنید. گوشت را به خوبی با پیاز مخلوط کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. در این مرحله، ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را نیز اضافه کنید. ادویه ها به خوبی با گوشت ترکیب شوند و طعم دلپذیری به غذا بدهند. پس از تفت دادن گوشت با ادویه جات، به آن آب اضافه کنید تا گوشت کاملاً پوشیده شود. حرارت را کمی کاهش دهید و اجازه دهید گوشت برای مدت 2 ساعت به آرامی بپزد. این زمان کافی ...
سه سوته برای خودت پیتزا بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با طعمی عالی
را حساب می کنند و همگی از این غذای خوشمزه خوشحال می شوند. پیتزا با ترکیبات مختلفی که می توانید اضافه کنید، می تواند به سلیقه و ترجیح هر فرد پاسخگو باشد. از پیتزا راستورانی شناخته شده تا نوعی خانگی ویژه، همیشه گزینه های متنوعی برای همه دارد.برای طرز تهیه پیتزا فوری همراه ما باشید. برای تهیه پیتزای خوشمزه و فوری در ابتدای کار سینه مرغ را به همراه مقداری نمک و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب ...
مرغ میخی چطور درست کنیم؟ + فیلم
به گزارش رکنا، را ببینید. برای پخت این مرغ هرچه میخ و پیچ داری بزن به آن، قشنگ همه جایش را پر از میخ و پیچ کن، حالا کمی آب خیارشور را بریز در یک ظرف و به آن رب گوجه فرنگی و زعفران و فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ، کاری، آویشن (یا هر ادویه دیگر که دوست داری بزن). بگذار چند ساعت در این مواد بماند تا طعم بگیرد. آبِ خیارشور بهترین گزینه برای مزه دار کردن مرغ است، چون هم نمک و هم سرکه داخلش ...
دلیل خواب رفتن دست و پا چیست؟
شیرینی زبان یک نوع شیرینی خوشمزه و محبوب ایرانی است که به دلیل شکل ظاهری اش به این نام معروف شده است. این شیرینی از خمیر کره ای درست می شود و با شربت بار و پودر قند تزئین می شود. شیرینی زبان به دلیل طعم و مزه دلچسبی که دارد، در بین ایرانیان بسیار محبوب است و در مناسبت های مختلف مانند عید نوروز، ماه رمضان و جشن های تولد سرو می شود. * یک بسته خامه صبحانه * یک و دو سوم لیوان ...
علت بیماری رضا داوود نژاد چه بود؟ | کاش به حرف پدرم گوش می کردم و از قصد چاق نمی شدم! | علت چه بود؟
اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا خمیری صاف و بدون گلوله به دست آید. * در یک قابلمه گود، روغن را به مقدار زیاد بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. * مرغ های طعم دار شده را از یخچال خارج کنید و هر کدام را به طور کامل در خمیر فرو کنید. * مرغ های آغشته به خمیر را به آرامی در روغن داغ قرار دهید و به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. ...
آموزش مربای گل خشک، معطر و متفاوت! | با گل خشک مربا درست کن! +ویدئو
داخل قابلمه ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. 2. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا مخلوط بجوشد. 3. وانیل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. 4. اگر غلظت مواد زیاد بود، می توانید با کمی شیر آن را رقیق کنید. 5. بعد از خنک شدن کمی از مواد، آن را داخل قالب بستنی بریزید. 6. روی قالب را با فویل بپوشانید و با چاقو چند سوراخ روی ...
اوتمیل چیست؟ (طرز تهیه اوتمیل رژیمی و خوشمزه)
تا کره بادام زمینی و موز را به آن اضافه کنیم. ترکیب این دو کمک می کند تا چربی های سالمی دریافت کنید و از شیرین کننده های طبیعیِ داخل موز برای طعم بهترش کمک بگیرید. طرز تهیه اوتمیل رژیمی بادام زمینی و موز به این شکل است که: در یک قابلمه متوسط، آب را جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و جو دوسر و نمک را به آن اضافه کنید. تا 5 دقیقه، گه گاه به آن سر بزنید تا جو دوسر کامل نرم شود ...
دیگه از بیرون نون خامه ای نخر خودت درست کن! | طرز تهیه نون خامه ای +ویدیو
... دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه: برنج را از شب قبل خیس کنید. برنج را با آب روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا آب جوش آید. شعله را کم کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت صبر کنید تا برنج پخته و له شود. زعفران را دم کنید و به همراه شکر، گلاب و کره به برنج اضافه کنید. به مدت 30 تا 40 دقیقه دیگر صبر کنید تا شله زرد جا بیفتد. شله ...
آموزش مربای گل خشک، معطر و متفاوت! | با گل خشک مربا درست کن! +ویدئو
لیوان 1. اردک ها رو تمیز بشویید و به قطعات دلخواه برش بزنید. 2. پیازها رو نگینی خرد کنید و توی یه قابلمه با کمی روغن تفت بدید تا طلایی بشه. 3. اردک ها رو به پیاز اضافه کنید و تفت بدید تا رنگشون تغییر کنه. 4. رب انار، زردچوبه و نمک رو به مواد اضافه کنید و تفت بدید تا رب انار رنگ باز کنه. 5. آب رو به قابلمه اضافه کنید و بذارید خورشت به جوش بیاد. ...
تدابیر طب سنتی ایرانی در ماه مبارک رمضان
بیمارگونه حرارت بدن و علائم آن) دارد، باید اول از گرمی جات پرهیز کند و سپس تا حدی خنکی جات مصرف کند تا به دنبال آن سلامتی حاصل شود. روزه داری روند پیری را کُند می کند روزه داری اصولی، رطوبت ها و چربی های زائد بدن را کم و متعادل می کند. در برخی مقالات آمده که ممکن است در اوایل ماه مبارک رمضان، مقداری قند کم شود ولی بعد از مدتی به حالت عادی خود می رسد، چرا که بدن آن را از سوخت و ...
