سایر منابع:
سایر خبرها
فقط با یک چاقو نون فانتزی قلبی درست کن! | طرز تهیه نان فانتزی قلبی +ویدئو
... فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم مرغ را به تکه های دلخواه خرد کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با روغن تفت دهید تا نرم شود. سیر و زنجبیل را ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آنها بلند شود. مرغ های مزه دار شده را به تابه اضافه کنید و ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
عدد گوجه فرنگی: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
سیاه شدن قورمه سبزی با این ترفند ساده! | ترفندهای ساده برای رنگ بهتر قورمه سبزی
صورت خیلی ریز یا رنده شده به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا آب اضافی گوجه فرنگی ها تبخیر شود و میرزا قاسمی به روغن بیفتد. اضافه کردن رب گوجه فرنگی به میرزا قاسمی اختیاری است اما اگر می خواهید میرزا قاسمی طعم و رنگ بهتری داشته باشد می توانید 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز در این مرحله به میرزا قاسمی اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را خوب تفت دهید تا کاملا سرخ شود. در این ...
راز طول عمر ژاپنی ها کشف شد + 14نکته در مورد سبک زندگی ژاپنی ها
مثل ماهی تنوری، کبابی، آب پز و... نتایج تحقیقات دانشمندان ژاپنی نشان می دهد مردم این کشور پنج برابر آمریکایی ها از سبزی های چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم پیچ و جوانه ها استفاده می کنند. ژاپنی ها عادت دارند گوشت های دریایی را در سبزی فراوان و بدون روغن روی اجاق بگذارند و میز شام را با لوبیاسبز، کاهو، هویج خرد شده، اسفناج، چغندر، شلغم، تربچه، ترب سفید، قارچ، سیب زمینی و سبزی های ...
3 طعم جوجه کباب پرطرفدار که همه عاشقش هستند / فیلم
به گزارش رکنا، را در 3 طعم پر طرفدار آموزش داده ایم. 1. جوجه زعفرونی: سینه مرغ ماست چکیده پرچرب: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای سبز:نصف عدد سس خردل: یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری 2. ...
جوجه کباب با سس مخصوص / فیلم
به گزارش رکنا، با سس مخصوص به شرح زیر است. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ مواد مرینیت: 100 میلی لیتر روغن زیتون (نصف لیوان) 2 قاشق غذاخوری ماست یک عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1/2 پیاز 3 حبه سیر 1/5 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه برای درست کردن این دمی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 4 ساعت خیس بدهید. در مرحله بعد زیتون ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. سیر ها را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا عطر سیر بلند شود، سپس زیتون خرد شده را به سیر اضافه کنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و سیر را ...
نان چیپا اینطور درست کنید + فیلم
به گزارش رکنا، در پاراگوئه به عنوان اسنک و صبحانه مصرف می شود و دستور آن از حدود سال های 1800 تاکنون ماندگار شده و خیلی پرطرفدار است. این نان فوق العاده آسان تهیه می شود و شکل پف دار و جالبی به خود می گیرد. به شرح زیر است. مواد لازم نان چیپا: تخم مرغ یک عدد نمک یک قاشق چای خوری روغن 100 میلی لیتر آب جوش 200 میلی لیتر شیر گرم 200 ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
. اگر می خواهید دلمه ها را رژیمی تر تهیه کنید، می توانید از گوشت چرخ کرده کم چرب یا سویا چرخ کرده استفاده کنید. برای سرو دلمه می توانید از سس غلیظی که از پخت آب دلمه ها به دست می آید استفاده کنید. نکات تکمیلی: می توانید برای طعم بهتر دلمه، از 1 قاشق غذاخوری شکر یا 2 قاشق غذاخوری آبغوره به مواد داخل دلمه اضافه کنید. برای پیچیدن دلمه، می توانید از ...
آموزش پخت کوفته مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: سینه و ران مرغ بدون استخوان چرخ شده یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده و آب گرفته شده (رنده کنید یا با خردکن ) جعفری خرد شده سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک عدد تخم مرغ ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پودر تخم ...
خوشمزه ترین آش ایرانی همین آش لذیذ و مقویه / فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه ای را آموزش داده ایم. مواد لازم برای آش: چیزهایی که می خواهیم برای 6 نفر برای غذای اصلی یعنی 6 کاسه پر نخود خام یک فنجان لوبیا چیتی خام یک فنجان برنج یک فنجان گوشت گوسفندی (من از قسمت راسته با استخوان استفاده کردم) 400 گرم عدس یک فنجان (من همیشه از عدس ریز استفاده می کنم چون خوشمزه تر است) ...
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از خوراک های حبوبات برای این بیماران نیز مفید است، افزود:، اما این افراد باید از مصرف تخم مرغ، نیمرو، املت، حلوا، زولبیا و بامیه پرهیز کنند. اسماعیل زاده به هنگام افطار نیز، مصرف آب جوشیده ولرم، چای ولرم، بیسکویت سبوس دار، نان سبوس دار، سبزی خوردن، آب لیموترش تازه، 2 عدد خرما، گوجه فرنگی تازه، خوراک حاوی سبزیجات پخته شده مانند ...
هشدار! علائم مسمومیت با قارچ های سمی را جدی بگیرید
... 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 نان ساندویچ کاهو، اختیاری گوجه فرنگی، اختیاری دستورالعمل مرغ، کرفس، پیاز، سس مایونز، ماست، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط سالاد مرغ را روی نان بمالید. با کاهو و گوجه فرنگی، اگر دوست دارید، سرو ...
طرز تهیه کباب ترکی دونر خوشمزه در خانه
...، فلفل و سایر ادویه ها خوب مخلوط کرده و رویش سلفون بگذارید و اجازه دهید یک ساعت خوب استراحت کند. دقت کنید نمک را آخر پخت به گوشت بزنید که گوشت سفت نشود. حالا یک ظرف مناسب برداشته و دوتا پیاز را با رنده ریز، رنده بزنید. سیر را پوست گرفته و رنده کنید. حالا دوباره فلفل، کمی روغن مایع یا روغن زیتون و آویشن را به ترکیب سیر و پیاز اضافه نمایید. آن را بچلانید تا خوب آب بیاندازد. حالا گوشت ها ...
منتخب کلیمیان: آزادی خواهان جهان مخالف وحشی گری رژیم اسرائیل هستند | مخالف با رژیم اسرائیلی از خواسته ...
جوجه فسنجونی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از مرغ، گردو، رب انار و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعم ترش و شیرین منحصر به فردی دارد و اغلب با برنج یا نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم ران مرغ بدون استخوان و پوست 400 گرم گردو 200 گرم رب انار 100 گرم پیاز، رنده شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
وزیر نفت یا وزیر تولید ابهام بنزینی | حرف های وزیر نفت
سمبوسه یک غذای خاورمیانه ای و هندی محبوب است که از نان لواش یا یوفکا پر شده با مواد مختلف و سرخ شده تهیه می شود. سمبوسه را می توان با انواع مختلفی از مواد پر کرد، از جمله گوشت، سیب زمینی، پنیر و سبزیجات. مواد لازم: نان لواش یا یوفکا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیاز، خرد شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 فلفل دلمه ای سبز، خرد شده ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
پخت لذیذترین خورشت دهه 60 با ساده ترین روش
لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد چوبه را به آن اضافه میکنیم. سپس به آن آب اضافه کرده و میگذاریم به جو ش بیاید و بعد از آن ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
... سینه مرغ: 2 عدد پیاز درشت: 1 عدد گردو: 6 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری تمر هندی: 1 قاشق غذاخوری سرپر زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید یا رنده ...
برای لاغر شدن دور این خوراکی های خوشمزه را خط بکشید
باشید که بدون شیرین کننده های اضافه ساخته شده اند. وقتی به حقایق تغذیه ای نگاه می کنید، نباید شکر اضافه ای را مشاهده کنید و شیرینی آن باید به طور طبیعی از خود میوه بیاید. سس باربیکیو یک راه برای خوش طعم کردن گوشت کبابی،اضافه کردن سس باربیکیو به آن است که ممکن است شکر بالایی داشته باشد. دو قاشق غذاخوری سس می تواند حدود 10 گرم شکر داشته باشد و بسیاری از آنها در هنگام پخت و پز ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
که پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. برای تهیه لوبیا پلو لازم نیست اول پیازها را کاملاً سرخ کنید تا طلایی شوند و بعد گوشت را به آن اضافه کنید. پیاز را خرد کنید. کمی در روغن تفت دهید تا فقط سبک شوند. سپس گوشت را به آن اضافه کنید تا گوشت و پیاز با هم سرخ شوند. همیشه یادتان باشد اگر دوست دارید رب در غذای شما خوش رنگ و خوشمزه شود، باید آن را در روغن سرخ کنید. می توانید مقدار روغن ...