زنوزی تراکتور را ترک میکند| پایان یک عصر پرماجرا
سایر منابع:
سایر خبرها
برای شامت یک غذای فوری درست کن / طرز تهیه خوراک بامیه با طعمی بی نظیر
طعم خاص بامیه و ترکیب منحصر به فرد مواد، گزینه خوبی برای تنوع در سفره های ایرانی و مهمانی ها است. برای تهیه خوراک خوشمزه بامیه در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. یک قابلمه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز ها را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. در این مرحله گوجه فرنگی ها را شسته و درون غذا ساز ...
طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل
. برای این کار پیاز و هویچ را ریز و نگینی خرد و در تابه با مقداری روغن و پودر دارچین سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا هم طعم خام آن گرفته شود و هم رنگ باز کند. نعنا خشک را به مدت 1 دقیقه تفت دهید. مرحله پنجم: بقیه مواد سس را اضافه کنید سپس به اندازه 4 لیوان، آب جوش به مواد داخل تابه اضافه کنید. برنج را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. می توانید از برنج نیم ...
شوربای ماست، یک شام خوشمزه و مقوی برای زمانی که نمی دانید چی بپزید
پیازداغ و گردو و ادویه تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد. اگر دوست دارید شوربای ماست را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه ماست چکیده: 500 گرم گردوی خرد شده: 1 پیاله آرد: 1 قاشق غذاخوری سرپر دوغ یا آب: 2 لیوان نمک، فلفل، زردچوبه و نعناع خشک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم ...
وکیل تتلو: حکم موکلم زندان است | با توجه به اینکه هنوز توبه او پذیرفته نشده، این حکم قطعی نشده
، زرچوبه و فلفل اضافه کنین و باز تفتش بدین تا خوب طلایی بشه. اضافه کردن زرچوبه و فلفل حالا گوشت چرخ کرده و دارچین رو به پیاز اضافه کنین و باز مواد رو با هم تفت بدین. اضافه کردن گوشت چرخ کرده وقتی گوشت سرخ شد و پخت زعفرون رو هم اضافه کنین و مواد رو کمی تفت بدین و حالا مایه گوشتی ما آماده است. تفت دادن گوشت بعد باید مایه گوشتی، شوید ...
برای تابستان یک نوشیدنی خاص درست کن / طرز تهیه شربت زردآلو سنتی
به گزارش شمانیوز : شربت زردآلو یک نوشیدنی خوشمزه و معطر است که از آب زردآلو، شکر و ادویه های مختلف تهیه می شود.این شربت به دلیل خواص آرام بخش و خنک کننده اش، معمولاً در فصل های گرم سال به عنوان یک نوشیدنی مناسب مصرف می شود. شربت زردآلو می تواند به عنوان یک الکل غیر الکلی در مهمانی ها و جشن ها سرو شود و برای تازه ماندگی بیشتر می توان آن را با یخ سرو کرد.این شربت به دلیل طعم ترش و شیرین شربت زردآلو ...
روش تهیه و نحوه استفاده از ادویه مخصوص کلم پلو
، می توانید مقدار زیره، میخک، دارچین و زنجبیل را در مخلوط خود کاهش دهید. روش تهیه و نحوه استفاده از ادویه مخصوص کلم پلو برای طعم دادن به برنج، حدود 1 قاشق چایخوری از ادویه مخصوص کلم پلو را به ازای هر پیمانه برنج به آب برنج در حال جوش اضافه کنید. می توانید از ادویه مخصوص کلم پلو برای طعم دادن به گوشت، مرغ یا سبزیجات نیز استفاده کنید. منبع: دلگرم ...
به این روشی که میگم یک مربای متفاوت درست کن / طرز تهیه مربا هویج با نکات طلایی
، سپس پوست بگیرید و در ادامه برای تمیز شدن هویج ها دوباره اقدام به شست و شوی هویج ها بکنید. در ادامه هویج های شسته شده را با دندانه متوسط رنده هویج ها را رنده کنید. در یک قابلمه مناسب با حجم مواد هویج ها را بدون روغن حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ خامی هویج گرفته شود. 2 پیمانه آب را به هویج های در حال تفت اضافه کنید تا زمانی که هویج ها کمی نرم شوند. شکر را ...
ناهار کوکوی بادمجان پفکی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکوی بادمجان پفکی ساده و خوشمزه
... یک غذای خوشمزه و کلاسیک برای مجالس رسمی که اغلب ایرانیان آن را در لیست خود جا می دهند، ته چین است. شما در پخت این غذا برای مهمانی می توانید از گوشت مرغ یا گوسفند یا به صورت ترکیبی استفاده کنید. برخی افراد ترجیح می دهند بادمجان را جایگزین گوشت کنند. اگر قیمت غذا برایتان اهمیتی ندارد، حتما به شیشلیک فکر کنید. به نظر نمی رسد که بتوانید از طعم لذیذ این غذا به راحتی بگذرید. معمولا در ...
طرز تهیه ته چین ورامینی، یک غذای خوشمزه و سنتی
لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه بریزید و گوشت گوسفندی را همراه با سیر خرد شده به پیازداغ اضافه کنید. یک لیوان آب جوش و کمی زعفران دم کرده غلیظ داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و 1 ساعت زمان بدهید تا گوشت نیم پز شود. در این فاصله ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
خورشت گلابی یکی از خاصترین خورشتهایی است که میتوان با گوشت و مرغ تهیه کرد. این نوع دستورها کاملا سلیقه ای است. این خورش دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده های غذایی استفاده می شود. در ادامه سه نوع روش پخت خورشت گلابی را برای شما آورده ایم که می توانید یکی از آنها را که به سلیقه شما نزدیک تر است انتخاب کرده و درست کنید. مواد لازم برای تهیه خورش گلابی با مرغ ...
پاستا با مرغ و تره فرنگی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم ماکارونی...............200 گرم روغن.............به مقدار کم تره فرنگی خرد کرده................2 عدد ذرت پخته...............یک و یک چهارم پیمانه نخودفرنگی پخته.............یک و یک چهارم پیمانه فیله مرغ پخته و خرد کرده................. 300 گرم آرد.............1 قاشق ...
فاجعه ای زیست محیطی در سه تخت گزینِ فارس | شالیزارهایی که بحران آب را تشدید می کنند
، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط مرغ را به طور مساوی بین نان های ساندویچ پخش کنید. اگر می خواهید، ساندویچ ها را با کاهو و گوجه فرنگی سرو کنید. نکات: می توانید از مرغ پخته شده یا کبابی در این دستور استفاده کنید. برای طعم قوی تر، می توانید از 1/2 قاشق چایخوری پودر خردل به مخلوط مرغ اضافه کنید. اگر ساندویچ را بعداً می ...
آرامش در بازار طلا و سکه؛ آیا رونق دوباره در راه است؟
...، یک غذای نازک و خوشمزه فرانسوی، می تواند به عنوان یک صبحانه رژیمی و مغذی نیز سرو شود. با استفاده از مواد اولیه کم چرب و مغذی، می توانید کرپی تهیه کنید که هم خوشمزه باشد و هم برای سلامتی شما مفید باشد. در اینجا یک دستور پخت ساده برای کرپ صبحانه رژیمی ارائه می شود: مواد لازم: تخم مرغ کامل 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد شیر نصف فنجان(معادل 60 گرم) ...
برای ناهار امروز یه غذای اصیل کردی با یه طعم عالی درست کن؛ خورشت گیلاخه
به گزارش وقت صبح ، خورشت گیلاخه غذایی بسیار خوشمزه است که بیشتر در کردستان می توانید خوردن آن را تجربه کنید و از یک غذای متفاوت لذت ببرید. مواد لازم: گیلاخه: 1 کیلوگرم گوشت یا مرغ: 350 گرم لیمو عمانی: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم لپه: 1/2 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرزتهیه کالباس خانگی خوشمزه و ساده با سالم ترین مواد لازم
...> قارچ : 300 گرم هویج : یک عدد سینه و ران مرغ (دوبار چرخ شده و نیمه منجمد) : یک کیلو سیر : 12 حبه ادویه ی پاسترامی : 20 گرم پودر تخم گشنیز : یک و نیم قاشق چای خوری فلفل سفید آسیاب شده : یک قاشق چای خوری جوز هندی : یک قاشق چای خوری آویشن : یک قاشق چای خوری نمک: 20 گرم یخ خرد شده : 500 گرم شیر خشک : 45 گرم پودر نشاسته ی گندم : 85 گرم ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز با گوشت و مرغ
از گذشت 45 دقیقه که گوشت مرغ به طور کامل پخت، گوجه سبزها را به قابلمه اضافه می کنیم. در صورت تمایل برای بهتر شدن طعم خورش می توانیم به سلیقه خود مقداری آب لیمو ترش یا آبغوره نیز به خورش اضافه کنیم. توجه داشته باشید که این خورش به صورت کم آب سرو می شود و باید بگذاریم کاملا به روغن بیفتد. در پایان طعم خورش را می چشیم و نمک و ادویه آنرا اندازه می کنیم، سپس در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به ...
(+ویدئو) طرز تهیه طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه
که بادمجان ها در زمان سرخ کردن روغن کمتری به خود جذب کنند، می توانید ماست را با کمک برس روی بادمجان ها بزنید. برای مزه دار کردن مواد میانی بادمجان کباب می توانید از دانه انار استفاده کنید. در طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی و گیلانی معمولا از رب انار ترش و ملس استفاده می شود. اگر دوست ندارید طعم غذای شما ترش شود، می توانید از مقداری رب انار شیرین یا کمی شکر برای تهیه این غذا استفاده ...
ترافیک سنگین در جاده ها | سفر به شمال منتفی!
قاشق غذاخوری ماست چکیده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت: مرغ را بپزید. سینه مرغ را به همراه کمی آب، نمک و فلفل بپزید و سپس ریش ریش کنید. قارچ را تفت دهید. قارچ ها را اسلایس کرده و با کمی روغن تفت دهید تا آبشان کشیده شود. خیارشور و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. ...
در جستوجوی مانسا موسی| سفری در اعماق تاریخ
مرغ لبنانی با سس سماق، یکی از غذاهای محبوب خاورمیانه است که به خاطر طعم ترش و شیرین و عطر دل انگیزش، طرفداران زیادی دارد. این غذا به سادگی در فر تهیه می شود و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذای مجلسی سرو شود مواد لازم: ران مرغ: 4 عدد پیاز: 3 عدد بزرگ رب انار: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1⁄4 پیمانه سماق: 1⁄2 پیمانه ...
برای شام یک غذای فوری و جدید درست کن / طرز تهیه کوکو قارچ به روشی جدید
...:400گرم قارچ خرد شده :200 گرم سیر له شده :2 حبه تخم مرغ زده شده :1 عدد پیاز خرد شده :1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم آرد :به مقدار لازم روغن :به مقدار لازم کره:2 قاشق غذاخوری در مرحله اول سیب زمینی ها را در مدت زمان 11 دقیقه داخل قابلمه ای که حاوی آب جوش و نمک است قرار دهید تا کاملا بپزد ...
نخود هندی، یک پیش غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید
بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. در مرحله بعد زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و کمی تفت بدهید، سپس فلفل سبز خرد شده و سبزی های معطر خرد شده را اضافه کنید و همراه با پیاز داغ و ادویه تفت بدهید. در مرحله بعد نخود های پخته را داخل مواد بریزید، کمی نمک اضافه کنید، سپس ترکیب رب گوجه و آب جوش را که از قبل با هم مخلوط کرده اید، داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا نخود به غلظت برسد. در این مرحله نخود هندی خوشمزه و آتشین شما آماده سرو است، نوش جان. ...
خورشت آلو با گوشت چرخ کرده گزینه عالی برای ناهار آخر هفته + فیلم
یک لیوان طرز تهیه: گوشت چرخ کرده مخلوط رو با پیاز رنده شده و کمی آب گرفته خوب مخلوط می کنیم. بهش زردچوبه و فلفل سیاه و نمک رو اضافه می کنیم و خوب ورز می دیم. بعد هم قلقلی می کنیم و داخل روغن تفت می دیم. بعد از روغن خارج می کنیم و یه پیازی که ریز خرد کردیم رو بهش اضافه می کنیم و داخل روغن تفت می دیم. بعد بهش زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه می کنیم. بعد هم رب رو اضافه می ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
...، سیر له شده، نمک و فلفل را خوب تفت می دهیم. بعد زرشک و گردو خرد شده را به آن اضافه می کنیم؛ و در آخر هم رب گوجه و ادویه را اضافه می کنیم؛ و می گذاریم آب آن تمام شود و به روغن بیفتد. برنج را با نمک بدون روغن کته می کنیم. کمی آب آن را اضافه می ریزیم تا برنج خوب له شود بعد برنج را با گوش کوب خوب نرم می کنیم و می گذاریم سرد شود. سیب زمینی را می پزیم و له می کنیم. برنج و سیب زمینی و تخم ...
ستاره سینمای ایران خاموش شد | زری خوشکام در 76 سالگی دار فانی را وداع گفت
...> 2. بادمجان ها را در روغن سرخ کنید و روغن اضافی آن ها را روی دستمال بگیرید. 3. در یک تابه جداگانه، پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. فلفل دلمه ای نگینی خرد شده، رب گوجه فرنگی، آب گوجه و جعفری ساطوری را به مخلوط گوشت اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت ...
سه سوته توخونه سالاد سزار درست کن / طرز تهیه سالاد سزار خونگی
...> - نمک و فلفل سیاه به میزان لازم تهیه سالاد : - ابتدا نان تست خرد شده را در یک ماهیتابه با روغن زیتون، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه تفت می دهیم تا طلایی و ترد شوند. - سپس تخم مرغ را به همراه آب لیموترش و جعفری خرد شده در یک کاسه مخلوط کرده و به ماهیتابه اضافه می کنیم، به طور مداوم همزن می کنیم تا تخم مرغ بپزد. - سپس کره سفید را به سس ورژینیا و پنیر ...
طرز تهیه غذا های سرشار از پروتئین برا کودکان
... گوجه فرنگی: 1 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را رنده و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید. گوشت را با پیاز چرخ و به مواد اضافه کنید. گوجه فرنگی را خرد و با موادتان مخلوط کنید. 2. کف تابه را چرب و روی شعله گاز قرار دهید. روغن خیلی کمی در تابه بریزید تا کوکو ها چرب نباشند. 3. تمام مواد را کف تابه پهن کنید و در آن را بگذارید تا ...
نحوه تهیه و مواد لازم دسر کرم شکلاتی
صفحه اقتصاد - کرم شکلاتی یکی از دسرهای محبوب و خوشمز است. که معمولاً از ترکیب شیر، شکر، تخم مرغ، شکلات، وانیل و گاهی کره تهیه می شود. این دسر، بافتی نرم و کرمی دارد و به دلیل طعم بی نظیر شکلاتی اش، طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: بیسکویت پتی بور:1بسته شیر:1لیتر شکر:1لیوان نشاسته ذرت:2قاشق پودرکاکائو:2قاشق ...