خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این نخود پلو را از دست نده | یک پیشنهاد عالی برای ناهار و میهمانی
کاراملی خوشمزهای به دست بیاد حین پخت کمی هم زعفرون دم شده به پیاز داغا اضافه میکنیم که خوشعطر تر بشه. حالا به پیاز داغمون کشمشهای شسته شده رو اضافه کرده سپس مواد گوشتیمونو از سسش جدا کرده و به پیازداغ کشمشمون اضافه میکنیم و 10 دقیقه ای با هم با حرارت پایین تفت میدیم کاملا یکدست بشه و جا بیفته خورشتمون حالا دیگه توی دیسمون برنج دم شده رو ریخته و روش از خورشت خوشمزه مون میریزیم روشم با زرشک و خلال پسته ای که توی کمی کره تفت دادیم میریزیم و تزیین میکنیم ...
طرز تهیه خورشت کنگر با طعمی عالی
گرم آبغوره 1/4 پیمانه غوره شور 2 ق غ خ لپه پخته 2 ق غ خ زعفران به مقدار لازم نمک 1 ق چ خ فلفل نصف ق چ خ زردچوبه نصف ق چ خ پیمانه=لیوان فرانسوی طرز تهیه: ابتدا پیاز رو کمی تفت بدید و بهش مرغ رو اضافه کنید، بعد از اینکه هردو باهم سختش شدن ادویه ها رو اضافه کنید عطرشون که آزاد شد رب گوجه بزنید ...
سالاد تن ماهی را با این دستور متفاوت و سس مخصوص درست کنید
درست کردن این سالاد خوشمزه باید خرد کردن مواد را به صورت خیلی ریز و نگینی خوب بلد باشید. پیازچه، جعفری، کرفس، فلفل هالوپینو و پیاز قرمز را به صورت خیلی ریز و نگینی با چاقوی تیز خرد کنید و همه را داخل یک کاسه مناسب بریزید. تن ماهی را به مدت 20 دقیقه بجوشانید، سپس روغن تن را خارج کنید و تن ماهی را به سبزیجات خرد شده اضافه کنید. آواکادو را از وسط نصف کنید و تخم آواکادو را خارج کنید، سپس با قاشق داخل ...
واکنش هنرمندان به درگذشت غم انگیز رئیس جمهور
غذاخوری روغن زیتون 1⁄4 پیمانه آبلیمو تازه 1⁄4 پیمانه سیر 2 حبه اورگانو 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ادویه ها: پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری زعفران دم شده به مقدار لازم نمک 1 قاشق غذاخوری سبزیجات: فلفل دلمه قرمز 1 عدد ...
کوکی بدون قند یه میان وعده سالم و خوشمزه! | طرز تهی کوکی بدون قند +ویدیو
: 1 قاشق مربا خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل: 1 قاشق چای خوری آب: 3 لیوان طرز تهیه: مرغ را بپزید: سینه ی مرغ را به همراه مقداری آب و نمک در قابلمه ای بپزید تا پخته و ریش ریش شود. پیاز را تفت دهید: پیاز را نگینی خرد کرده و در کره یا روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. آرد را اضافه کنید ...
طرز تهیه کیک هل و گلاب با سس مخصوص + عکس
غذاخوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری کره: نصف قاشق غذاخوری پودر هل یا اسانس: یک قاشق چای خوری زعفران: به مقدار لازم (قابل حذف) در ادامه حتما بخوانید طرز تهیه دونات پفکی ساده با شیره و تزئین مخصوص + عکس طرزتهیه سس مخصوص کیک هل وگلاب ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت را روی شعله ملایم می گذاریم و با همزن دستی سریع هم می زنیم تا نشاسته ها گلوله نشوند. ...
طرز تهیه شوید پلو با شوید خشک؛ غذایی خوشمزه و پر عطر
درست کنید که همه افراد منزل یا مهمانان شما مدهوش عطر و طعم آن شوند، این طرز تهیه شوید پلو با شوید خشک را از دست ندهید. آماده سازی مواد موردنیاز برای تهیه شوید پلو با شوید خشک برای تهیه شوید پلو با شوید خشک ابتدا باید به سراغ تهیه مواد اولیه موردنیاز برویم. مواد لازم تهیه شوید پلو برای 5 نفر در ادامه آورده شده است: برنج: 3 پیمانه شوید خشک: 4 قاشق غذا خوری سیب زمینی ...
واسه امشب یک کوبیده متفاوت با ماهی درست کن | خوشمزه تر از کوبیده های بیرون و گوشت
...> یک عدد پیاز رنده شده با رنده ی ریز به میزان لازم نمک و فلفل به اندازه ی که تند شود. چهار عدد سیخ چوبی مقداری روغن. طرز تهیه کباب کوبیده ماهی : 1. یک کاسه بزرگ انتخاب کنید. ماهی چرخ شده را با زرده تخم مرغ داخل آن بریزید و باهم مخلوط کنید. حالا ادویه جات، گشنیز خرد شده، پیاز، سیر، آب لیمو، پودر و کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید. حال مواد را خوب باهم ورز دهید تا مایه ...
طرز تهیه چزنک رغو لرستان با شیره خرما و شکر؛ نانی خوشمزه با طعمی بی نظیر!
برگردانید تا طرف دیگر چزنک نیز برشته و پخته شود. مرحله سوم در این مرحله وقتی همه نان ها را پختید روی هر کدام کمی روغن کرمانشاهی و بعد شیره انگور یا خرما بگذارید و نان ها رو به دلخواه رول کنید و برش بزنید و میل کنید. نوش جان 1_در صورت تمایل برای خوش رنگ شدن نان چزنک میتوان مقدار خیلی کم یعنی نوک قاشق چایخوری زردچوبه یا زعفران به خمیر اضافه کنید. 2_این ...
4 مدل سس هیجان انگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه
با شیر را مثل روش بالا دنبال کنید. سپس با ترکیب 100 گرم کره نرم شده با 4 حبه سیر رنده شده (یا مقداری پودر سیر) و مقداری جعفری تازه و ساطوری خرد شده، یک سس لذیذ درست کنید. در نهایت، مقداری نمک، آویشن، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را هم به این سس اضافه کنید. این ترکیب خوش عطر و طعم را روی بلال های داغ بمالید و نوش جان کنید. طرز تهیه بلال مکزیکی عینا مانند بلال کره ای است. با این ...
طرز تهیه پسته پلو شیرازی
به گزارش شمانیوز : پسته پلو یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که مدت به فراموشی سپرده شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پسته پلو در ادامه همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 تا 4 پیمانه مغز پسته تازه 2 پیمانه شوید خشک 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه ته چین قالبی
به گزارش شمانیوز : در بین غذاهای ایرانی در سال های مختلف غذاهای بسیاری مورد توجه و ستایش قرار گرفته اند، اما یکی از غذاهایی که همواره محبوبیت فراوانی داشته است ته چین مرغ زعفرانی است. ترکیب آرامش بخش زعفران با طعم دلپذیر مرغ، این غذای خوشمزه را به یک انتخاب عالی برای سرو در جمع خانواده و دوستان تبدیل کرده است. مواد لازم ته چین و برنج قالبی برنج : 2 پیمانه 100 گرمی ...
ملاقورمه خورش محبوب شمالی + فیلم
به گزارش رکنا، مطمئنم با امتحان کردن این غذای مورد علاقت میشه. طرز تهیه ملاقورمه رو آموزش دادیم. همراه ما باش. 1 عدد پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدید تا سبک بشه 1 قاشق چای خودی زردچوبه، 100 گرم گوشت خورشی رو خوب سرخ کنید 5 قاشق غذاخوری سبزی خشک رو اضافه کنید و تفت بدید 2 عدد بادمجان خرد شده اضافه کنید و کمی سرخ کنید 6 عدد گوجه پوره کنید و ...
برای ناهار امروز یه غذای بهاری و خوشمزه درست کن؛ خورشت گوجه سبز
.... این خورش را می توان به صورت ترش یا ملس تهیه نمود. پس از اینکه آب خورش کم شد و روغن انداخت در 30 دقیقه پایانی گوجه سبز را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا خورش آبش کمتر شود و روغن بیندازد سپس به همراه برنج سرو می کنیم. اگر مثل ما بخواهید این خورش را با گوشت مرغ درست کنید برای 4 نفر باید 4 تا تکه ران یا سینه مرغ اضافه کنید. روش پخت خورش تفاوتی ندارد فقط زمانی سرخ کردن مرغ ها حواس تان باشد تمام قسمت های مرغ را سرخ کنید. ...
فقط با سلیقه ها عاشق این کوکوی لذیذ هستند
زعفران دم کرده مخلوط کنید. سیر را هم پوست بگیرید و خرد کنید و داخل این مواد بریزید. 5 عدد تخم مرغ دارید که آنها را دانه دانه داخل ظرف بریزید و هر بار به خوبی ترکیب کنید. مواد مخلوط شده باید یکدست باشد و تخم مرغ ها را در آن به قدری خوب هم بزنید که از لختگی دربیاید و تمام قسمت های مواد به آن آغشته بشود. اگر دوست دارید کوکوی شما خیلی شیک و لوکس باشد و تک نفره و قالبی سرو شود ...
5 روش خوشمزه کباب کردن بلال که نمی دانستید
: یک قاشق سس مایونز، یک قاشق کره و کمی آویشن و کمی هم پیازچه خرد شده است. این مواد را با کمی روغن زیتون خوب مخلوط کرده و روی ذرت پخش کنید. یادتان باشد بلال کره ای را باید داغ بخورید چون اگر سرد شود، کره روی بلال می ماسد و شکلش عوض می شود. تا حالا ذرت یا همان بلال خودمان را با طعم سیر و گوجه و جعفری خورده اید؟ نه! خب حالا دست به کار شوید. یکی از همان ذرت ها را که قبلا کباب کرده اید انتخاب کنید. حالا دو عدد گوجه و یک حبه سیر را خیلی منظم و شیک خرد کنید و چند پر جعفری هم به آن اضافه کنید. سپس مواد را با کمی آبلیمو مخلوط کرده و خیلی مرتب روی ذرت پخش کنید. ...
سالاد تن ماهی را با این دستور متفاوت و سس مخصوص درست کنید
وقت ها انقدر چیز های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های مخصوص به خود را دارند ...
تجربه ای دلچسب از آشپزی ایرانی با طرز تهیه ته چین ورامینی
آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. ...
طرز تهیه پیکاتای مرغ، یک غذای خلاق و بسیار خوشمزه
که برای 4 الی 5 نفر مناسب خواهد بود، طرز تهیه آن را با هم می خوانیم. برای تهیه پیکاتای مرغ، می توانید سینه مرغ را به اندازه های دلخواه برش دهید. بعد یک ظرف بردارید و پودر آویشن، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. بعد اب یک لیموترش تازه را با آن مخلوط نمایید یا دو قاشق آب لیموی تازه را داخل ادیوه ها بچکانید. حالا تکه های مرغ را داخل مواد بخوابانید و بگذارید یک ساعت بماند. بعد ...
دیگه تا اصفهان برای یه بریونی نرو خودت تو خونه درستش کن | طرز تهیه مرغ بریونی
...، می توانید به مواد ساندویچ 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز یا سس تند دلخواه خود اضافه کنید. همچنین می توانید از مواد دیگری مانند کالباس، قارچ یا فلفل دلمه ای در ساندویچ استفاده کنید. برای گرم سرو کردن ساندویچ، می توانید آن را قبل از سرو به مدت چند دقیقه در فر یا ساندویچ ساز گرم کنید. نوش جان! ...
برای عصرانه این دسر خاص رو درست کن / طرز تهیه موس توت فرنگی خوشمزه
قرار بگیرد.این دسرموس توت فرنگی به دلیل خواص تغذیه ای توت فرنگی و طعم لذیذش، گزینه عالی برای تنوع در منوی دسرهای خانگی یا رستورانی است. توت فرنگی: 250 گرم خامه صبحانه: 120 گرم پودر قند: 4 قاشق غذاخوری پودر ژله توت فرنگی: 1⁄2 بسته آب جوش: 1⁄2 لیوان پودر ژلاتین: 1 قاشق چایخوری دسر موس توت فرنگی یک دسر خامه ای خوشمزه و شیک ...
ناهار کوکوی بادمجان پفکی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکوی بادمجان پفکی ساده و خوشمزه
به همراه برنج سرو می شود. قلیه ماهی به دلیل داشتن تمبر هندی، سبزی جات، سیر و پیاز طعم خاص و منحصربه فردی دارد. با درست کردن این غذا، تمام فضای خانه شما غرق در عطری دلنشین خواهد شد. آشنایی با غذاهای سریع و ساده، نیاز هر کدبانو یا افرادی است که با توجه به نحوه زندگی و برخی شرایطی که او را در تنگنا قرار می دهد، باید در مدت زمان کم یک غذای سریع برای شام یا ناهار درست کند که هم ارزش مطلوبی ...
وکیل تتلو: حکم موکلم زندان است | با توجه به اینکه هنوز توبه او پذیرفته نشده، این حکم قطعی نشده
...> ابتدا باید پیاز رو تفت بدیم. به نظر من اگه مقدار پیاز تو این غذا بیشتر باشه و زیر دندون بیاد خوشمزه تره پس من از دوتا پیاز استفاده کردم و اونارو خلالی و تقریبا درشت خورد کردم و با کمی روغن تفت دادم. اما اگه شما دوست ندارین مزه پیاز زیاد باشه یا زیر دندون بیاد میتونین از یک عدد پیاز استفاده کنین و ریز خوردش کنین. تفت دادن پیاز وقتی پیاز رو کمی تفت دادین و پیاز نرم شد بهش نمک ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود. مواد لازم برای 4-5 نفر گلابی 8 عدد ران یا سینه مرغ 4 تکه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه ...
برای ناهار امروز یه غذای اصیل کردی با یه طعم عالی درست کن؛ خورشت گیلاخه
به گزارش وقت صبح ، خورشت گیلاخه غذایی بسیار خوشمزه است که بیشتر در کردستان می توانید خوردن آن را تجربه کنید و از یک غذای متفاوت لذت ببرید. مواد لازم: گیلاخه: 1 کیلوگرم گوشت یا مرغ: 350 گرم لیمو عمانی: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم لپه: 1/2 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم ...
هنرنمایی جنگنده های سوخو 35 و سوخو 2 در منطقه ویژه عملیات+ فیلم
...> • آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری • پیاز: 2 عدد متوسط • تخم مرغ: 1 عدد • زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم • روغن: برای سرخ کردن مواد لازم برای سس کوفته هلو • زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری • آبلیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری • نمک و روغن: به میزان لازم • پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری • رب گوجه فرنگی ...
این مرد 12 ساعت مداوم توت فرنگی خورد! | فیلم رو دور تند توت فرنگی خوردن این مرد را ببینید +ویدئو
یکدست داشته باشید. در ظرفی جداگانه، ارده را به همراه گلاب و زعفران (در صورت تمایل) مخلوط کنید. به تدریج مخلوط شیر خشک و پودر قند را به ارده اضافه کنید و با قاشق یا دست ورز دهید تا خمیری یکدست و منسجم حاصل شود. در صورت نیاز، کمی دیگر پودر قند یا شیر خشک اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. کف قالب مورد نظر را با سلفون بپوشانید و سپس مخلوط حلوا را داخل آن ...
10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
تابناک با تو – ترکیه کشوری هم مرز با ایران است که از نظر گردشگری جایگاه خوبی در میان کشور های منطقه دارد. در این میان غذا های این کشور به ویژه کباب های ترکیه ای از محبوبیت زیادی برخوردارند. در کنار دیدنی های رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده می شوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان [...]
فاجعه ای زیست محیطی در سه تخت گزینِ فارس | شالیزارهایی که بحران آب را تشدید می کنند
، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط مرغ را به طور مساوی بین نان های ساندویچ پخش کنید. اگر می خواهید، ساندویچ ها را با کاهو و گوجه فرنگی سرو کنید. نکات: می توانید از مرغ پخته شده یا کبابی در این دستور استفاده کنید. برای طعم قوی تر، می توانید از 1/2 قاشق چایخوری پودر خردل به مخلوط مرغ اضافه کنید. اگر ساندویچ را بعداً می ...
آرامش در بازار طلا و سکه؛ آیا رونق دوباره در راه است؟
...> روغن نارگیل نصف قاشق غذاخوری استویا 1 قاشق غذاخوری آرد کامل گندم 3 قاشق غذاخوری وانیل چند قطره بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و وانیل را در ظرفی مخلوط کنید. شیر، روغن نارگیل و استویا را اضافه و مخلوط کنید. آرد کامل گندم به همراه بکینگ پودر را الک کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید تا یکدست ...
